当攻穿成农家媳 作者:梦之草

    第15节

    沈家河被媳妇打趣的目光看得浑身不自在，幸亏这身衣服不是绫罗绸缎，不然他怕是连手脚都不知道该怎么放。一听到方天林的话，沈家河忙摇头：“不行，穿着这身衣服干活，那不是糟蹋钱吗？而且行动也不方便。”

    方天林自是没意见：“你自己高兴就成，我就这么一说。”

    沈家河的意思方天林明白，他们穿的是长袍，行动起来并不怎么方便，平日里做事，还是一身短打最舒服。

    “走了。”招呼一声，方天林便一马当先向目的地走去。

    云州城很大，比方天林他们南迁路上看到过的任何城市都要来得大。他们今天的任务，就是跟着中人去看中心大街，也就是最为繁华的街道长宁街上的一个铺面。

    这个铺子很偏，靠近西区，位于长宁街的拐角处，铺面也很小，只有十来平大，租金却不低，房主开价每个月三十两，谁让它位于长宁街上呢？

    旺铺总是不愁租，只是这家铺子比较特殊，已经连着几个商家都是以生意惨淡收场。生意人吗，都特别在意吉利与否，尤其是靖朝的生意人，更是讲究这点。之前那些商人就是不信邪，才会租下，结果都跟前几位一样，租期一到就卷铺盖走人。

    铺面位置他们昨天就看过，里面如何却是不得而知。若有选择，方天林也看不上这间位置不好，生意又难做的铺子，只是就他手中那点家底，即便算上沈家河几个兄弟借给他家的银子，也只能选择街尾小铺面，想要好的，等攒够钱了再说。

    其实要不是街尾最后一个铺面接连生意都没做成，哪里轮得到方天林来买？恐怕早在上任商家表示不续租时就提前被人给订走。

    两人先去中人馆跟陆中人汇合，等到房主到来后，再一起前往长宁街看铺面。

    铺子就长长方方一块，里面非常干净，连把凳子都没有，一眼就能望到底，没什么好看的。

    “靠门这堵墙能开个窗口吗？”方天林指着大概的位置。

    “……”房主皱眉，他听说过嫌门不够大不够阔气，要重做门的，开窗口的也不是没有，却很少见。他不着痕迹地打量着眼前这两个租户，跟他搭话的这人一派闲适，没表现出一点心急的模样，另一人则一直板着脸，没有说话，一时间他也看不出这两个人的底细。

    也不知是怎么回事，他这个铺子最近走了霉运，前前后后换了好几个商家，就没有一个能撑过半年。来看铺子的人不少，但一打听清楚前头几家的遭遇，就都摇头走人。这铺子如今都已经空了大半个月，还没敲定接手人，租客不急，屋主倒是有些急了。那可是白花花的银子，尽管还有其他收入，他也远没到视金钱如粪土的地步。

    第57章

    一年几百两的租金也是一笔不小的钱，这个数目放在商家眼中，或许连眼睛都不眨，但面前的屋主显然没有这样的身家，少了这笔收入，家里生活就要落下一丈，明显不如以往。

    搁在以前，屋主不会同意这么做，但眼下情况不同，在确定他们有意租铺子后便答应下来。

    之后几人移步中人馆。

    “月租方面我们可以不讲价，但我们有一个条件，租金三个月一交，租期两年。”方天林打听过，云州城大多数铺子都是以半年一年为期限，三个月交一次的也有，但很少。他不想浪费太多时间在找铺子上，租金方面就不讲价，毕竟一下子要满足两个条件，即便是这种没多少人愿意要的铺子，也很难达成协议。

    房主思索片刻，便同意这个方案。其实不答应也不行，下一个租客还不知道什么时候能碰上，铺子空着就没有收入，就算一过三个月便退租，算上一个月押金，他也能拿到四个月的租金，怎么也比空着好，不是吗？

    “家河，过来签上你的大名。”方天林侧头笑着招呼。

    “刷刷”几下，沈家河的大名便落在租契上，再签上中人和屋主的姓名，按上手印，这份契约即刻生效。

    两人步出中人馆，离开有一段距离后，方天林小声问道：“感觉怎么样？”

    沈家河挺了挺胸，昂首阔步向前走，远远地传来一声：“不错！”

    方天林笑眯了眼，这样的沈家河他可是很少见到。

    接下来几天，沈家河在铺子里盯着工匠干活，方天林则负责招工。

    云州城很大，人也多，招工的事情很顺利，告示一帖出去，就有不少人上门问询，不出两天，方天林便招到一个厨师和两个刀工比较好的学徒。

    房租、双轮手推车、买原料，外加装修跟请人，银子如流水般花出去。方天林一核算，手头的钱已经全部用尽，还贴上了他自己攒的私房。好在该办的事情都已经办完，没有卡在半道上，这就足够了，接下来就坐等着赚钱。

    这事只有方天林一人知道，不然沈家海几兄弟怕又要担心得连晚上觉都睡不好。

    铺子开张可不是小事，更何况这还是沈家开的第一间铺子，各种准备工作紧锣密鼓地进行着。其他那些还是次要，最要紧的便是各种口味的调制以及薯片制作。

    这几天，厨师张冰几乎都耗在厨房里。有关土豆的饭菜他做过不少，但炸薯片还是头一回，纵使他有多年经验，不练一下，火候也难以掌握到最好。

    炸薯片本身没有多少技术含量，关键还在于各种口味配方。但这其实也没什么大用，一旦被人知晓薯片的做法，即便调不出沈家配置的味道，也可以弄出相仿甚至更有特色的风味。这东西只有在沈记口碑树立起来后，才能真正发挥作用。

    为了不使聘用的厨师老是被人挖墙脚，方天林给的待遇还算不错，要是这样都还被人挖走，那他也无话可说。炸薯片对厨师要求没那么高，走了一个，再请一个便是，只要确定开业这段日子不走人便行。

    方天林最近一直在云州城内转悠，但他了解的也只是表面，他找到刚来那天第一个问话的小乞丐。

    “你叫小东子是吧？”

    “是。这位大哥，你找小的是带路打听消息还是……”

    “我这有笔生意，不知你敢不敢接。”方天林低头仔细打量面前还不及他肩高的半大孩子，穿着破旧，可谓是补丁撂着补丁，但浆洗得挺干净，人也很机警，肤色不说有多红润，但也没有面黄肌瘦，显然乞丐这个职业他混得应该还算不错。

    “什么生意？”魏晓东一脸诧异，帮人跑腿带路之类只是他的副业，不是什么时候都能好运碰上，他的主要工作还是乞讨。他也没想到，竟然会有人明确说找他做生意，这可真是开天辟地头一遭。

    “走，去那边说话。”方天林带着人来到一条行人不多的小巷中。见人乖乖跟在他身后，方天林不由好奇地问道，“你就不怕我把你卖给人贩子？”

    “这附近几条街都有我们的人，想抓我可没那么容易。”魏晓东停顿片刻，又加了句，“我记得你，前一阵你还找我问过话，不像是干人贩子勾当的人。”

    方天林眼神微闪，心底大叹，果然能在云州城这种地方，以乞丐的身份安安生生长到这么大，没点本事怎么可能？

    方天林也不再故作神秘，直接挑明话题：“我想雇你帮我卖东西，你愿不愿意？”

    “卖什么？”魏晓东嘴微张，眼里盛满惊讶。他想过很多，但没有一条跟这有关。他只是一个小乞丐，很多人都拿鄙夷的目光看待他们，谁会吃饱了撑的找他们干活？

    “放心，不会让你做触犯律法的事。不过得暂时保密，我唯一能告诉你的是，那是一种新式吃食。”方天林正色道，“干不干？”

    魏晓东眼珠子滴溜溜转，最后右手握拳，用力砸在左手心上，有些激动地说道：“干了！”

    有这么好的事，不干实在太对不起自己。不过他也没那么好骗：“工钱多少？你不会想骗我做白工吧？”

    “……”方天林一阵无语，他这么个正直的人，像是骗子吗？

    “放心，不会扣着你的工钱不发。”方天林面带无奈，“不过钱也不白给，卖出二十文给你一文钱，卖得多赚得多，一文也没卖出去，一天活就白干。钱按天结算，要是不想干了，随时可以退出。”

    魏晓东越听眼睛越亮，不管方天林让他卖什么，这活他都干了。

    “你再去叫上四个人，要机灵，身上有病痛的不要，我在这里等你。”

    “好。”魏晓东拔腿就跑。姓方的要是没骗他，以后生活就有了着落，他跟伙伴们再也不用窝在一间破房子里忍饥挨饿。别看他长得一副健康的样子，其实他也不是顿顿都能吃饱，特别是冬天，要省出钱来置办过冬用品，日子过得更是捉襟见肘。即便如此，他也很满足，做乞丐能做成他这样已经很不错，不能再要求更多。

    大约过了两炷香工夫，魏晓东带着四个人返回小巷子。他指着方天林说道：“喏，那就是我说的请我们做事的东家。”

    “小东子，这人真不是涮着我们玩？”

    “我觉得八成不是，谁会这么闲得慌拿我们寻乐子？再说看这人的样子也不像是能做出这种事的人。”魏晓东不敢拍着胸脯保证他说的话百分百正确，但他对自己的看法很是自信。他看人的眼光在这几年中也历练出来，想骗到他可没那么容易。

    “来了？”方天林收回天马行空的思绪，打了声招呼，便迈开步子朝前走，“跟我去医馆，大夫说你们身上没毛病才能上岗。”

    魏晓东五人都没意见。

    诊查过程很快，确定几人都没问题，方天林在付了几十文诊费后，便带着五人进入自家隔壁小院。

    “三弟妹，他们是？”陈二嫂问出心中的疑惑。

    “二嫂，这几天不是让你跟四弟妹做了十几套衣服吗？那些身量小的就是为他们做的，一会你帮他们量一下，我看身形跟我预估的差不多，改一下应该就能用。”

    “呃，我这就去叫四弟妹。”生意上的事家里就没个懂门道的人，他们也不可能老是去麻烦薛广林，一切都是方天林做主。陈二嫂没有去想招这些外人过来做什么，他们人手是不足，但想找人其实不难，安阳村那边有一堆呢！

    “四弟妹，拿上尺子去外边给人量下尺寸。”

    “哦，好。”柳橙爽快应下，拿过皮尺就朝门外走。

    等一切弄好后，方天林对魏晓东五人说道：“后天上工，卖的东西价格不低，分好几个档次，最低那个档次都要卖二十文一斤，最高的超过一百文钱。不过一斤数量很多，比瓜子花生看着要多上不少，也经吃，一两重就能起卖，一般人都能吃得起。你们回去仔细想想，看去哪里卖比较好，明天傍晚前划出十五个地方报到我这里。再麻烦你们找五个人领路，这个没什么要求，穿得干净一些就成。”

    五人应下后匆匆离去。魏晓东他们好奇得紧，实在想不出来符合这些说法的会是何种吃食。但看方天林这个架势，完全不愁卖就是，他们也不用担心刚上工一天就失业。

    经过这些天的准备，薯片已经研制出好几种口味，有原味、烧烤味、麻辣味等，常见的番茄味暂时还没有，因为现在还不到番茄上市的时候。

    这些都不急，方天林现在烦恼的是薯片如何长期保存。这个问题不解决，沈记“好再来”食坊就打不开局面，想要远销外地就成了一场空谈。

    也不是没有现成的法子，锡罐陶罐等都行，但都不是很方便。

    方天林倒是可以运用生物力场能进行特殊加工，但想要靠现有工业水平制作出轻便包装，还有很长一段路要走。

    既然此路暂时行不通，方天林也不钻这个牛角尖，这事等赚到钱再说。

    两天的时间很快过去，今天就是沈记“好再来”食坊开业的日子。

    第58章

    一早，沈老爹便带着十来个人聚在沈家湖租住的那家小院中。等吉时临近，他们就会集体转移到沈记“好再来”食坊。

    此时，方天林正在离他们住处不远的另一处小院中，那里现在已经成了沈记薯片加工作坊。

    魏晓东五人、沈家湖夫妻和沈家溪夫妻，外加一个从安阳村叫过来的沈松，一共十人，正在仔细聆听方天林讲解叫卖薯片的要领。

    等弄清楚所有注意事项后，十人推着十辆手推车分批满载而出。

    此前还没人注意到，等十人穿着统一服装从巷子里走过，顿时吸引了不少人的目光。

    靖朝很忌讳白色，方天林便用其他素色衣衫代替。男的一律浅蓝色，女的嫩绿色，色调都不深，有什么污渍一瞧就明白，让人看了心里舒坦，没准被孩子一撒娇卖乖就舍得花钱买了。

    方天林没做任何宣传，就连薛家也只是昨天才派人去通知，他估摸着也就薛广林一人会上门恭贺。对此沈家人早就习惯，心头再兴不起半点波澜。

    当然，这么做并不意味着方天林不重视广告的效用，恰恰相反，他很清楚广告狂轰滥炸的功效。虽说酒香不怕巷子深，但这种口口相传用口碑带动生意的做法，起效时间太慢，而且很难传到外地去。或许帝京得知薯片这样新吃食时，旁人记住的未必就是沈记“好再来”食坊，而是其他能量更大的商家。

    十辆手推车在出了巷子后，立刻散开，循着昨晚商量好的路径各自奔向目的地。

    沈家人对云州城西区这边可能不陌生，但对于各种私下里的规矩就抓瞎了，纷纷在乞丐向导们的带领下，朝着各个集市口行进。

    现在时间尚早，早市上人来人往，柳橙在王三指点下，将手推车停在一个空的摊位上。

    待车停稳后，柳橙将各种试吃的薯片都摆放到台面上，插上标价，后面则放着对应口味薯片的藤筐，这就是他今天要卖的货物。

    怎么吆喝昨晚就培训过，但面对如织的人流真正大声喊出口时，柳橙依旧涨红了脸。

    “各位大哥大姐、小弟小妹，走过路过不要错过，新品吃食，免费试吃，先到先得，晚了可就没了。”

    柳橙才一吆喝上，就有人围在摊子前，免费的东西，不吃白不吃。

    “这是什么？”

    “这位婶子，这叫薯片，具体什么做的，先卖一个关子，您吃过之后不妨猜上一猜。”柳橙先取了一片放在嘴里慢慢嚼，完了指着最前面那一排盘子耐心地一一指明口味，“这是原味，这是麻辣味……您拿签子插一片尝尝。”

    本来众人还在犹豫，新东西吗，一时又看不出来那是什么，自然不敢妄动，见卖主都吃上了，那“咔嚓咔嚓”的声音，外加飘散在空中的香味，引得他们胃部都不停蠕动，有好几人没经受住诱惑，都开始挑着自己喜欢的试吃，手脚快的甚至比刚才第一个问话的大婶还先吃上。

    “嗯，味道不错，怎么卖的？”

    “绿色花纹盘子中的这几种都二十文一斤，蓝色花纹那些三十文一斤，红色的五十文一斤。”柳橙顿了顿，又接着说道，“还有更好的，各位要是有兴趣请移步长宁街沈记‘好再来’食坊。”

    “这么贵？价格比猪肉还高，有这个钱，我还不如去买肉吃。”

    “是啊，是啊，不就是个小零嘴吗？这是没见过钱还是怎么着，竟然卖这么高的价。”

    “话可不能这么说。”柳橙眼睛微瞪，“瞧瞧，这可是用了上好的豆油，再加上各种调料香料，这本钱可不少。再说，薯片很轻，一斤最少都有一百五十片左右，多的能有两三百片，可比肉经吃多了。”

    “哎呦，初次做生意，我都急忘了。”柳橙轻拍了下额头，“各位客官，薯片一两起卖，最便宜这种只要花个两文钱就能买回去给家里娃子香香嘴。这种个头小，一两怎么都有二十片以上，也就一串糖葫芦的钱，真不亏。”

    柳橙这话一出，原本嫌贵转身就走的人顿时停住脚，二十文或许舍不得，两文钱还不在话下。

    “这种给我来一两。”

    “好嘞。”柳橙取出一把小杆秤，利落地帮人称好，再用油纸包妥当，“您拿好，慢走。”

    “给我来三两这个。”

    “我要半斤。”

    ……

    开张之后，柳橙便忙得脚不沾地。西区这边虽都是些小户人家，但手里头有闲钱的人可不少，他们生活窘迫其实更多源自于其他花销，光吃食方面而言，偶尔奢侈一把不会影响生活品质。更何况薯片一两起卖，几乎人人都能买得起，想尝鲜的人可着实不少。

    柳橙每隔一段时间，就会为沈记“好再来”食坊打广告，很快这家铺子便在集市上传开。

    “……”柳橙刚招呼完一个客人，感觉衣摆被人扯了下，忙回头。

    “那是管理这个集市的李万，你想要在这里安生做生意，最好和他打好关系。”王三小声提示，“第一次多送点礼，你拿最好的那种薯片，给他包个一斤半斤，再交上摊位费应该不会找你的茬。”

    柳橙早就有准备，听王三这么一说，立即拿出一个小提篮，里面正好放了一斤中品薯片，各种口味都有，见李万来到他摊位附近，旋即笑着迎上前：“李头，这点小小心意望您收下。”末了借着衣袖遮挡，不动声色塞了块碎银子给他。

    “好说好说。”李万早就观察有一会，见柳橙这么上道，他也不介意当个好人。

    见柳橙将人送走后，王三压低嗓音说道：“柳哥，过了李头这一关，以后基本不会有人为难你，你记得十天半月给他送点礼。”

    柳橙点了点头，将王三的话都记在心里。

    这么一个小插曲后，柳橙又将心思放在生意上。虽然多半人都只买个二两三两，但也有不差钱的，一买就是一两斤，集市人群还没散去，他倒是把最后一点薯片都卖了个精光。

    柳橙立刻收拾摊子返回作坊，将手推车装满后又重新出发。这次他就不在固定地方卖东西，而是在商定的范围内走街串巷，边卖边宣传沈记“好再来”食坊。

    沈家人都在西区内活动，魏晓东他们则分散在其他区域。那些地方富商大户云集，不熟悉情况贸然闯进去得罪人就不好了。魏晓东他们则没有这个顾虑，具体去哪里都是他们自己商量好，再由方天林选定，不能招惹的人早就避开了。别看他们年纪都不大，却识时务得很，能屈能伸，还比一般人更会来事，惹来祸事的几率不大。

    也因为魏晓东他们去的地方比较富贵，薯片以中品上品为主，低品极少，次品更是没有。富贵人家讲究个身份地位，便宜货他们都嫌不上档次，即便味道好，也没几家愿意买，反倒高价物品颇受他们欢迎。

    奢侈品就是这么来的，物以稀为贵，在做不到这一点的情况下，那就以拥有某个品牌的高档物品为荣。

    这些东西难道真值那么高的价格？恐怕不是。之所以如此，很大一部分原因在于其中附带了人们的共识。当大家都认为某样东西好的时候，你却说不好，这会显得格格不入，很难融入相应圈子。如此一来二去，品牌就竖立起来。到了这个时候，卖的就不是货物，而是招牌。

    同样一个设计师设计出来的服装，因效力公司不同，结果卖价可能迥异，这就是品牌的价值。

    今天情况特殊，上品薯片才会出现在手推车上，明天这个档次的薯片就会下架，以后将只在沈记“好再来”食坊中出售。

    再好的东西摆在路边摊上，那档次也会跟着刷刷刷掉，方天林可不想见到这种惨况发生在他的铺子中。

    因着要先宣传一波，“好再来”开业时间比较晚，定在巳时正。

    吉时一到，鞭炮声不绝于耳，将在附近的人都吸引过来，除了客人之外，还包括店铺掌柜伙计。

    一见是街尾那家，掌柜伙计们都摇了摇头，不约而同想着这个新商家能支撑多久。不过即便心里这么想，他们还是会包上礼去道喜。新铺子开业，那可是喜事一桩，谁又会嫌喜气多？

    铺子不大，塞不下那么多人，好在来恭贺的人也不多，就附近那么几家。方天林跟沈家河很快把人招呼好，收下礼的同时，把一份份准备好的回礼送出去。

    之后沈老爹便带着人离去，只留下沈家海跟姚大嫂帮忙看店。

    “二姐夫，这些你拿着，我跟天林都不认识什么人，你瞧着哪家合适，就送给他们。”沈家河将薛广林送上马车，他没说得太透，但言下之意是个人都明白，“这几份是专给你的，留着自己吃。”

    “嗯，我记下了。你回吧，铺子刚开业，人多手杂的，需要人多看着点。”薛广林没有多留，一上马车，就示意车夫挥鞭离去。

    沈家河目送马车驶远，立即回身从后门进了铺子。

    长宁街位于云州城中心街道，十分繁华，即便是街尾，人流量也不小。要不是这家店面积很小，又接连几个接手的商家都比较倒霉，生意做不下去，纷纷走人，也轮不到沈家河租下店铺。倒不是他们租不起，而是这里的铺子都很抢手，房主可不愁租房，通常都是在确定上一个商家不续租时，铺子还没到期便已经找到下一个接手人。

    在这条街上租房买店铺，需要机会还需要足够的耐心。不过这也仅限于街头街尾，街中心那些旺铺就不是谁都能入手，没点关系即便拿到手生意也做不久。

    对于没见过的吃食，好奇的人不少，只是会来长宁街逛街的人，除了下人之外，多半非富即贵，他们在看到简单的装修，以及明显不像是生意人的店主后，纷纷皱起眉，犹豫着要不要进去。

    沈记“好再来”食坊不是流动摊，纵使顾客只在店外驻足，方天林他们也没有大声吆喝招揽生意，这么做太跌份，不利于品牌经营。

    这样的情况持续时间不长，很快便有一个还不到而立的男子在小孩的拉拽下进了铺子。

    店里各种薯片都是明码标价，最便宜的都是五十文一斤起，这个价钱以下的则在单独隔开的外卖窗口出售。

    铺子里到处充斥着薯片特有的香味，小男孩吸了吸鼻子，扯了下男人的衣袖，睁着一双乌溜溜的大眼睛看着他，那意思不要太明显。

    “店家，这……”青年男子有些迟疑地开口，话却只说了半截。

    沈家河立即明白过来，用木签子扎起一片送入自己口中，以此表明这样新吃食没有问题，末了说道：“这些都能免费品尝，只开业前三天才有，你们可以自行挑选合口味的试吃。”

    说完沈家河便立在一旁，给这对看着像是父子的顾客腾出空间。趁着人不注意的时候，他虚抹了一把额头，心下暗叹好悬，要不是昨天媳妇跟他详细说过应对之法，他还指不定会出什么洋相。

    本来招呼客人的活计不该归沈家河，毕竟他反应比旁人慢半拍，但真要是顾忌这顾忌那，店里就没他能做的事，外卖窗口那边同样不适合他。

    乾元族留下的信息中有治疗这个身体小缺陷的方法，只是方天林目前暂时还做不到，那沈家河就只能尽量克服，而不是一味逃避。

    以往，沈家河对此不是不在意，只是习惯了，即便有不懂事的孩子指着他这个缺陷说笑，他也能一笑而过。但那都是无奈之举，并非他就乐意这么做。现在不同了，方天林完全不介意这点，还不断鼓励他，他觉得外面的天更蓝水更清，连阳光都耀眼了几分，生活充满希望，别人的态度已经伤不到他。

    “爹，好吃，我要这个、那个……”小男孩尝过几种后，伸手不断指点。

    年轻男子背着手，侧头对着沈家河说道：“这些都包起来，每样来个一斤，再给我拿五盒盒装薯片。”

    “好嘞，稍候，马上就好。”沈家河爽快应下，随后便同在一旁帮忙的沈家海一起忙活起来。

    价位不同，包装也不一样。外卖那边都是用油纸包裹，铺子内这些则最次都是简易藤编食盒，内层铺着油纸。沈家河拿出一斤装藤盒，将薯片呈螺旋状摆放，一斤恰好能装满一盒。

    “客官，慢走。”开业第一单生意就不小，沈家河即便忙了好一会儿，心里头也高兴。

    有了第一个吃螃蟹之人，第二个第三个就不远了。不过之后几个客人买的量明显要小许多，看穿着打扮估计是哪家下人。

    沈记“好再来”食坊靠近西区，开业时鞭炮的响声吸引了一部分西区住户过来。因着这边紧邻中心区，附近住的多为小有身家之人，不知是不是为了撑面子，基本都是一买就是半斤以上，买个一两二两尝鲜的几乎一个都没有。

    外卖窗口那边薯片价格比铺内货架上的要低上不少，客流量明显要比铺内高，方天林跟姚大嫂两人一起上都有些忙不过来。当然这只是暂时现象，忙过这一两天，估计客流量就会回落。

    铺子开业时间有点晚，这样忙碌的场面只持续了小半个时辰，一到饭点时分，人群便逐渐散去。

    很快，一天时间就过去。黄昏时分，方天林跟沈家河四人合力，将铺子里余下的货物都装上牛车，从后门运走，这样铺子就不用人守着。

    薯片很脆，平时损耗就不小，搬运起来更是。方天林也只能暂时先这么将就着，实在是铺面太小，总不能直接睡在铺子里吧？那可是卖吃食的，这样不大卫生。

    方天林他们到家时，来恭贺的村民早就拿着礼物回了安阳村，只留下沈老爹和沈家海他们，晚上就在薯片加工作坊那边落脚，倒是不愁没地方住。

    晚上众人大吃了一顿，之后便聚在方天林家中，目光都放在账册上。

    见方天林搁下笔，沈老爹代表大家出声问询：“怎么样？”

    “移动摊子一共卖出去大约二百斤，得银子七两多，铺子里售出一百斤，得银十五两，外卖窗口一百五十斤，得银近四两，总计二十六两。”

    方天林话落，房内一片静寂，落针可闻。

    这可比卖羊肉那会还让人惊诧，那东西毕竟养了两年多才得那么几只，况且羊肉本身价格就高，一只普通羊就能卖个一两左右。薯片却是用最低价的粮食土豆制成，纵使算上各种损耗成本其实也不低，利润却依旧相当可观。最主要的一点便是这门生意谁都能做，不像方天林养的羊动用了空间水，旁人就是想仿照也无处着手。

    “老三媳妇，你跟家河请的那个厨师可靠吗？”沈老爹最先回过神来，面上写满了担忧。

    “爹，没事，那厨师就只负责炸薯片，各种口味配方都是我们自己调的，就算有人将他挖走，甚至偷了作料出去，短时间内想要破解也没那么容易。”方天林没说的是，其中有两种是出自乾元族之手，调味品很是特殊，是经过多种植物提取而来，任他们想破脑袋估计都想不出来。至于其他配方，不是靖朝没有，就是口味不符合，没法用。

    “这就好，这就好。对了，铺子生意这么好，会不会有人下绊子？”沈老爹刚放回原位的心騰地又悬起来。

    “这个不好说。”方天林思忖片刻，没有把话说满，“有点身家的人怕是都看不上，一天销售额还不到三十两，也就一顿饭一件衣服的事，随手抖搂一下就有。不过我也不敢保证所有人都这么认为，毕竟薯片的利润相当可观，只要量上去，赚头可着实不少。”

    “要是有人打食坊主意怎么办？”

    “只要不是碰上恶意满满的商家，就跟他们合作，若想要独自吞下食坊，就主动去找其他商家甚至他们对家合作，宁可少赚点也总比被吃得连渣都不剩要好。”方天林早有准备。现在沈家还很弱小，被人趁机占便宜也没什么好抱怨，等沈家站稳脚跟，那就有了话语权，到时就不是谁想欺就能欺。

    接下来一段日子倒是风平浪静，过了头几天生意高峰期之后，食坊销售量逐渐平稳。

    等手头一有余钱，方天便又招了些人手，其中食坊招了六人，掌柜和帐房各一个，店伙计四个，作坊那边则又雇了一个厨师，两个刀工，还请了几个打下手的，负责洗涮烧火之类。

    移动摊也全换成魏晓东的同行，自此沈家人彻底解放出来。

    沈家湖负责薯片作坊正常运作，沈家溪负责各种食材采买，沈家海则管着薯片包装一事，除了精致的礼盒之外，简单的藤盒木盒都交给安阳村民制作，其中以跟沈家一道过来的广延村民优先。

    安阳村民得到实惠后，排外情绪明显削弱许多，沈家一行人就此在村子里安定下来。

    食坊目前还只有薯片一种，货物太过单一，简直愧对食坊这个名称，一等铺子进入正轨，方天林便开始鼓捣鱼片一事。

    刚弄出像样的成品，还来不及去云州港看看，食坊请的许掌柜便递过来一张单子：“东家，这笔订单接不接？”

    “一万斤？”方天林眼里闪过惊讶。近来铺子里倒是陆续收到了一些订单，但量都不大，少的几十斤，多的也只有几百斤，上千斤的一个都没有，一万斤更是闻所未闻，“这家什么来头？”

    “是个海商，专做沿海生意，将货物从南方运到北方，再从北方运到南方，赚取中间差价。”

    “要求二十天内完工，只要上品薯片，违约金高达五百两，和货物售价相仿，有意思。”像是想到什么，方天林笑了，“只要付足定金，这笔生意接了，你跟他约个时间签契约。”

    许掌柜点头应下，转身匆匆离去。这可是笔大单子，要是生意真成了，他就能拿个大红包。

    第59章

    经验老道的掌柜不好请，一般这样的人都会效力前景好的东家。像沈家这般没根基的新兴商家，想要在云州城站稳脚跟不容易，说不好什么时候就翻船，自是吸引不了众多能力出色掌柜的目光。

    方天林请到的许掌柜办事能力还算不错，唯一的缺点便是太过年轻，还不到而立之年。通常这样年纪的人能在铺子里做个二掌柜就属运气能力俱佳之人，能当上大掌柜的寥寥无几。

    沈家没有选择余地，只能矮个子里拔高个，经验不足慢慢历练便是，总好过请个能力平庸之人。方天林这么做还有个好处，那就是能落个赏识提携之名，有了这个情面在，许掌柜就没有那么容易被人给挖走。

    第二天半早上，方天林跟沈家河便在许掌柜带领下，进了一家茶楼雅间。

    “两位东家，离约定的时辰还有点时间，先喝杯茶润润嗓子。”许掌柜叫来茶小二，不过片刻工夫，淡淡的茶香便溢满整个房间。

    方天林端起茶碗，轻轻抿了一口，刚入口时带着一丝苦味，稍后便泛起一股茶特有的清香，就连不擅此道的他都清楚，这壶茶要比他在广延村时喝的好上不少。

    以前家里只喝得起末等茶，茶汤都有些浑浊，眼前这碗却是清澈见底，舒展开的茶叶在碗中载浮载沉，最后泾渭分明，或沉底或浮在表面。绿色的茶叶，白色的盖碗，瞧着还挺相得益彰。

    该商谈的之前就已经商量完毕，雅间中谁都没说话，只余碗盖跟茶碗轻轻相碰的声音，以及袅袅升腾的雾气。

    时间一分一秒过去，见差不多快到约定时间，茶被撤下去，桌子重新收拾干净。

    “两位东家，要不要进里间就座？”

    “也好，等会谈妥时若条款有变，就将契约拿过来让我跟家河过目一下。”方天林知道许掌柜为何这么建议，便没驳了他的好意，跟自个媳妇移步到用屏风隔开的里间。

    想起这么做的原因，方天林一笑，沈家还只是个不起眼的小商家，许掌柜竟然照着大商家的规矩来，掌柜就得跟掌柜谈生意，他跟沈家河出面就等于自降身份，或者代表着特别重视这笔生意。

    其实方天林并不介意这些，本来沈家就是个小商家，顾家是个大海商，地位不对等，他跟沈家河出面亲自招待顾掌柜一点也不出格。

    “叩叩！”

    “顾掌柜，请！”许掌柜起身打开房门，伸手邀请，同时询问他的喜好，见没什么忌口之后，又重新点了一壶茶。

    订单昨天就谈得差不多，今天只是来进行最后一步，两人也没闲扯，就一些细节再次过了一遍后，立即签下契约。

    将顾掌柜送走，许掌柜拿着契约给两位东家过目。

    方天林仔细看了一遍，便递给沈家河。契约没做什么大的改动，跟昨天他看到的那份基本相同。这份订单若单独看其实一点问题都没有，但联合之前那些订单一比较，他觉得把这归结为纯粹巧合，是沈家运气好这话一点说服力都没有。

    之前方天林就在疑惑，为何食坊开业半个多月，只有一些小商家向沈家订购，难道真是沈记“好再来”食坊那么没前途，让稍大点的商家都看不上眼？

    稍一思索，方天林便否定了这个想法。薯片是新品吃食，到目前为止也只有少数几家进行仿制，占据了一部分低端市场，正经开店做生意的一家都没有，市场潜力可说是相当大。只要货物销往其他州府，薯片生意获利也会相当丰厚，以大商家的能力，一年随随便便就能赚个几千上万两。这样的生意谁敢说小？

    方天林想不明白的便是这点，为何有点身家的商人都一点动静都没有？这实在是说不通。这个突兀的大订单，说不定就是一切的开始。

    顾家前院偏厅。

    “老爷，跟沈家的生意真要做？”顾掌柜禀报完他负责的一应事务，稍一迟疑还是问出了心中的疑惑。

    “做，为什么不做？”顾大老爷摩挲着手中的茶碗，眼里带着一丝玩味，“只要沈家按时交货，我们就将货拉到帝京去，顺带的生意罢了，能赚就赚。我算了一下，这笔生意赚头其实不小，这么一趟下来，估计雇人的工钱差不多都能赚回来。”

    “那要是沈家违约？”

    “那不是更好？直接拿违约金走人，多省事？”顾大老爷眼里闪过一道精光，“我知道你其实想问的不是这些，你是想不通对付一个刚冒头的小商家，为何要这么麻烦，连顾家都参与到其中，做了一把推手。”

    顾掌柜连连点头。

    “虽说无商不奸，但真要做得长久，还是尽量少得罪人。”顾大老爷将茶碗搁在桌上，整个人惬意地靠在椅背上，“沈家没什么后台，本身并没有值得注意的地方，但他们是跟着阜阳县商人一起迁到云州城。而这些商人中有几家在云州城有点关系，其中安家更是在云州城都有不小的生意。”

    “云州城富商云集，小小的阜阳县商人自是翻不起多少风浪。他们为了在云州城立足，组成了一个商家联盟，有哪家出事都会守望相助。尽管沈家跟这些商家都无来往，也没有加入商盟，但他们是商盟其中之一薛家的姻亲，虽然两家关系一般，却也足够让那些精明的老家伙们克制一些，不使用那些下作手段。沈家那个生意前景是不错，终究没有挡了谁的路，大家也乐得放人一马。”

    说完，顾大老爷便挥了挥手示意顾掌柜下去。

    对于自家老爷所说的话，顾掌柜倒也认同。

    同行竞争才会显得格外残酷，薯片生意不同，这是一个新起的领域，跟同做零食生意的人竞争不大，毕竟它只有一种不是吗？喜欢吃零食的人总不可能只吃薯片一样，能三五天吃一次就不错了。薯片价格不算低，能常吃的谁都不缺钱，那么多吃食可选，薯片也就只占据零食生意冰山一角，完全犯不着为此大费周章。

    只是真的是这样吗？顾掌柜嘴角一撇。这事跟自家没什么关系，顾家只要稳坐钓鱼台便是。

    原先方天林还担心现有的吃食储存方法太过简陋，仔细问过沈家河才发现并不是这样。靖朝最常用来保存干货的方法是使用各种密封性能出色的罐子，花生瓜子地瓜干（不是半湿的那种，是将红薯切片晒干炒制而成）等，都是用这种方法保存。一般来说，只要不是频繁开盖，存上几个月一点问题都没有。

    薯片保存难度要高一些，但只要不开封，存上两三个月不难。

    这不是方天林凭空猜测，他有做过试验。当初想到用薯片来做敲门砖时，他就存了两罐薯片，到现在已经过去一个多月，开了一罐，受潮迹象极不明显，咬进嘴里依旧酥脆，就是要注意一点，水分要尽量控干。

    当然这些罐子最多用做储存运输之用，当外包装零卖给顾客就显得不够上档次。这也是为何方天林敢接下顾家这笔订单，顾家也不怕血本无归的最大缘由。

    方天林最近在有意识地锻炼沈家河的办事能力，顾家的订单便交由沈家河跟进。

    照他的计划下去，沈家只要不是太过倒霉，遭受商家们齐齐打压，在云州城站稳脚跟是迟早的事。随着时间推移，生意定然会越做越大，光靠他一人岂不是得累死？再说，他还有更重要的事情要做，乾元族留给他的传承不能白白放着不用，那样简直是暴殄天物，尽管没人知晓，他也不想让明珠蒙尘。

    “天林，这是不是不大好？”沈家河很是迟疑，小单子就算了，一下子让他负责一万斤上品薯片的大生意，他有些发懵。

    “家河，没事，这笔生意纵使搞砸了大不了赔上五百两，家里钱现在是不够，二十天后刨除成本之外，凑一凑也该差不多，要是周转不过来，大不了去跟二姐夫借上一些。”方天林说得很随意，他并不在意这事，只要不使用恶劣竞争手段，危急沈家人性命，他就姑且看着。

    生意场上各凭本事，要是沈家被人挤兑得没地方站，那是他们自身能力不行，怨不得人。但若是使用卑劣手段取胜，那就要做好被方天林报复的准备。在得到乾元族传承前他可能没办法，只能眼睁睁地看着事情发生，现在吗……呵呵。

    不过，能不动用特殊手段就尽量不动用，方天林还没强到可以对付整个靖朝的地步。

    在方天林的鼓励下，沈家河开始为顾家订单忙活。

    为了使口味达到最佳，薯片作坊存货不多，只够食坊三五天的用量，更多时候都是现做现卖，想直接提货显然不行。

    沈家河去作坊核对了库存以及原料数额，发现土豆存量远远不足。一万斤上品薯片，怎么也得要三万斤左右土豆才能做成，作坊里只有七千多斤，差额需要尽快补全。此外，用来储存薯片的陶罐也不够，需要去陶瓷作坊订购，还有调味料也不够……

    方天林跟在沈家河身后，看着他将一项项指令有条不紊地发布下去，感觉特有成就感。自家媳妇能有今天，大半可都是他的功劳，有几个人能像他这样亲手养成自己的另一半？

    沈家河听惯了媳妇的话，每每下达一个指示，都不忘回头看一眼方天林。见媳妇背着手，一脸笑眯眯地望着他，却什么表示也没有，沈家河只能硬着头皮按照他自己想得做。

    半个多月过去，作坊跟食坊早就运转正常，各人权责非常明确，沈家河除了把订单吩咐下去之外，其余时候也只需要盯着订单完成情况即可，具体工作都有专人负责。

    其中原料采购归沈家溪负责，不过因着地利之便，安阳村附近一带土豆由沈家海收购。

    沈家薯片是全手工制作，规格做不到完全统一，能大体一致就算合格，是以，对于土豆选取就比较严格。如此一来，原料采买就比较麻烦。

    一听接了个大单子，沈家溪即刻带人去乡下忙活。结果第一天只收到七百多斤，第二天三百来斤，第三天干脆空手而归。沈家溪急得嘴里都起了燎泡，沈家其他人也跟着着急上火，唯独方天林悠哉游哉，好似对此完全不在意。

    “三嫂，都这样了，你咋不急？”见方天林这般，沈家溪不知为何心定了许多。只是这么一来，他好奇心又起。

    “是啊，这样不但完不成订单，连食坊生意都快做不下去。”沈家湖满脸忧愁。好不容易弄了个赚钱的营生，就有人使绊子，怎么就这么见不得沈家好呢？

    “云州城周边地区符合要求的土豆全被人给收走，要么是准备坐地起价，要么就是他们也要用。不管是哪种情况，对我们都很不利。”方天林这么一说，其他人更急了。

    “那……”

    “别急，事情还没到不可收拾的地步，最多也就订单完不成，食坊生意减小罢了，想要让沈家完全没生意可做，他们还没这么厉害，这点损失我们承担得起。”话虽这么说，方天林却心知肚明，这只是在正常竞争的情况下才会如此。当然，他也不会坐以待毙，“四弟，你继续派人去收土豆，这次走远一点，明天我跟家河去云州港看看。”

    方天林这副不甚在意，好似天塌下来都有他顶着的态度，让在场众人都安心不少。就像他所说，纵使食坊维持不下去，关门歇业，沈家顶多就是这一个多月白忙活，并没到伤筋动骨的地步。

    以前家里连饭都吃不饱，不过是重头再来一次罢了，有什么好怕的？想通这点，沈家河他们立即心平气和，大不了回乡下种田养鸡去，总能混口饭吃。

    翌日一早，城门还未开，方天林跟沈家河就带着三胞胎驾着马车候在边上。

    这辆马车是沈家最近才置办，花了好几十两银子，价格着实不菲。一分钱一分货，效果也同样不错，速度要比牛车快上不少。

    三胞胎这么早被从床上挖起来，清醒一段时间后，在马车有节奏地晃悠下，全都昏昏欲睡，等城门开启时，他们已经滚作一团睡得挺香。

    这次是方天林驾车，沈家河在车厢里照顾儿子们。见三个孩子都睡着了，沈家河拿起搁在一旁的毯子轻轻盖上，他也直接坐在铺了一层褥子的车厢底部，就紧贴着睡在最外围的沈璧边上，将三胞胎挡住，以防路上颠簸时孩子们磕到。

    最近一段时间，两人一直为食坊忙碌，跟小家伙们相处时间变少，这次去海边，方天林便把儿子们也都带上。三胞胎长到现在都两岁半了，还从未见过海，让他们去开开眼界也挺好。

    云州港离云州城不过七八里地，马车速度快，在马匹慢速奔跑下，也没花多长时间便到了目的地。

    港口非常繁忙，即便是大清早，依然有船只靠岸，远远传来纤夫们喊号子的声音。

    孩子们还没睡醒，方天林跟沈家河也就随他们。沈璋太过好动，被沈家河单独抱着，两大三小直接朝目标进发。

    昨天方天林就跟魏晓东他们打探过消息，对于走海运的商户有了个大概了解。他们这次来，就是为了打听海运价格，若价钱合适，方天林准备包下一条船，往南走一段。他就不信云州城商户手能伸那么长，能把靖朝所有合适的土豆都给买下。

    接连走访了几家，不是开价过高，就是用这样那样的借口推脱。方天林眼睛微眯，沈家的对手能量真大，想得也全，竟然连码头这边都打了招呼。沈家不过就是一个不起眼的小商家，有必要这样对待他们吗？

    “家河，走，我们去安家那边看看。”方天林不打算再去找其他海运商家，估计得到的结果都一样。

    “好。”沈家河对自家媳妇很是信服，一听他这么说，立即跟上。

    方天林选择安家当然有他的理由，这个安家不是别家，正是南迁路上第一个买他家羊肉的那个安家。都是阜阳县人，安家没准会看在同乡的份上，帮上一把。

    安家船队规模不大，大型船只只有一艘，其余都是中小型货运船。方天林他们要运的东西不多，用不到大船，甚至连中型都不用，能租下一艘载重比较大的小型货运船就行。

    能拥有船队的商家即便在云州城都不是小商家，更不用说阜阳县离云州港少说也有两三千里路，能把生意做到这么远，看来这个安家能量不小。不过这倒也没什么好大惊小怪，云州城是靖朝的商业中心，很多地方商人都会来这里插一脚，要不然云州城也不会这么繁荣，富商云集。

    “陈管事，三老爷发话的那家有人过来租船，你要不要去见见？”负责安家货运船租赁事宜的杨管事找到陈管事，将方天林他们过来一事告知给他。

    “走，带我去瞧瞧。”

    安家在云州城有关系，对于沈家的遭遇知晓个大概。安三老爷说了，要是沈家找上安家，那就租给他们一条船，当然，这个忙不是白帮的。

    两人很快来到码头安家办事处偏厅。

    见到方天林跟沈家河带着孩子出来谈事情，陈管事一怔，随即笑着上前招呼：“一个多月没见，两位越发精神了。”

    “彼此彼此。”方天林也捡着好话说。

    一阵寒暄后，陈管事屏退其他人，双方进入正题。

    “两位今儿个过来是为了租船？”

    “嗯。”

    “这船吗，可以租给你们，不过有个条件，不知方掌柜还养不养羊？我家老爷可甚是想念那个味道。”陈管事抛出橄榄枝的同时，又立起一堵墙。

    “暂时没有，要是贵老爷有需要，也不是不能养。”方天林眼神微闪，他知道安三老爷就好嘴上这一口，只是为此就……难道真是为了满足口腹之欲？方天林不信，只要安家人脑子清楚，就不可能单单为了这个便开罪对沈家出手的商家，口腹之欲的力量还没这么大。

    “有你这句话我就放心了，我家老爷知道你弄这个不容易，也不急着要，只要两年内能见到成品，沈家这笔生意安家就接下，以后若有需要，过来找安家便是。”陈管事想了下，补充道，“方掌柜，要是能多养一些，那是最好，放心，价钱不会亏了你。”

    方天林笑着应下。

    这事情搞定之后，陈管事又把杨管事叫进来，他则坐在一边旁听。码头的事并不归他管，这次他会出现在这，其中一个原因自然是因为沈家，另一个则是恰巧有一宗货物要他接收。

    既然要卖人情给沈家，那就卖到底，陈管事给了一些折扣。杨管事一见陈管事的态度，便心中有数，谈起生意来没有锱铢必较，能让利的尽量都让了。

    只是一艘小型货运船罢了，生意不大，双方很快达成协议，约定明天清晨出发。

    三胞胎在谈生意的时候就醒了，他们除了刚醒时没弄清楚状况发出一些声响之外，其余时候都静静地坐着，只睁大眼睛好奇地东张西望，之后便仔细听着双方谈话。那样子真是要多乖有多乖，让人看了打心底欢喜。

    为此，陈管事还特地叫人去码头上买了一包糕点过来，装在盘上放到他们跟前，他就坐在一边看着他们吃。

    沈家河给吃得满嘴饼屑的儿子们擦干净嘴，摇着他们的小手跟陈管事说再见。

    出了安家在码头的办事处，方天林跟沈家河便拉着三胞胎在码头上到处逛。

    云州港是一个大港，除了接待往来货运客运船只外，自然少不了本地捕鱼船。

    鱼市那边味道很重，方天林知道孩子们不喜欢，却还是带了他们过来。人一生中，不可能事事顺心，小家伙们得学着接受，一味躲避不是好的应对方法。

    第60章

    果然，一接近鱼市，浓重的海腥味扑面而来，三胞胎不约而同皱起小鼻子，脸都成了包子状。

    再次见到他们这副模样，方天林笑得非常欢快，弄得好像孩子们受罪，他这个当父亲的一点不心疼似的。

    沈家河无语地看着笑得身体都在微颤的自家媳妇，把二儿子抱得更紧。

    沈家人都是内陆人，一直住在连淡水鱼都不常吃的半干旱地区，从来没见过大海，对海产品更是谈不上任何了解。

    方天林就要好多了，常吃的海味他都能认个大概。不过，那只限于他上辈子，对于靖朝有哪些海产品，他也不清楚。

    码头鱼市以批发为主，方天林他们到的时间很早，只是走了几家海运商，又跟安家谈下了一桩小生意，这个时候太阳已经挂得老高，鱼市早没之前那么热闹。

    这倒正合了方天林跟沈家河的意，他们带着孩子，不方便在拥挤的人群中左冲右突。

    “爹，那是什么？”沈璋趴在沈家河肩头，小手指着对面一个鱼摊。

    沈家河转头，瞧清楚沈璋所指后，也是一脑门官司。鱼市上的东西他知道的不多，这个他就不认识，只能如实相告，心中哀叹，当父亲的威严何在？

    沈璋在沈家河这边得不到答案，转过身，将目光放在方天林身上：“阿父，那个，那个。”

    方天林侧头时，正好瞧见一大一小两个如出一辙的神态，脸上笑意更甚：“不懂就去问，走，家河，咱们去那家铺子看看。”

    见有人上门，店家很是热情地招呼：“客官要些什么？本店货物都是清晨才到，新鲜得很，不新鲜不收钱。”

    “这是什么？”沈家河指着带点白色，几乎透明的物体。

    “哦，这个啊，是海蜇。”店家显然很健谈，“两位不是本地人吧？这里的人都认识这些。”

    这事没什么好瞒的，沈家河直接承认。

    “想来两位也不会弄这些，我这里有成品，两位要不要买一些尝尝？这东西味道不错。”

    “要，要。”沈璋嚷完不忘在沈家河脸上亲了一口。

    方天林好笑地看着二儿子这番熟练的举动，这小家伙是个小吃货无疑，没尝过的他都想试试。

    反正现在家里也不缺那点钱，沈家河便应沈璋之意买了一些。之后，又在沈璋的指挥下，将没吃过的成品买了个遍，至于生鲜，现在没时间研究，两人就没买。

    码头附近有个海滩，来了这里不去沙滩上走走有些说不过去。将东西放进马车，方天林跟沈家河便带着三胞胎直奔海滩。

    细腻的黄沙铺满地，海浪轻轻拍打在礁石上，放眼望去，碧海青天，好一幅美景。

    第15节

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