一面想菜式的时候，卫孟喜就在心里算账，买完摩托车后攒下的三千块，加上今天的一千九，和今天的利润，就是整整五千块。
    虽然离预算还有一半，但她可以开工了。
    因为房子不是一天盖成的，材料也不是一次性就要买齐的，她可以慢慢的，先盖着，紧着最先用到的买，反正只要两个卤肉店收入正常，房子盖完，这该买的也能买上，大不了装修可以再等个把月嘛，反正只要赶在明年雨季来临之前搬进去就行。
    打定主意，卫孟喜先往后面的金水村去一趟，邀请高三羊一家来吃个便饭，由头嘛就是家里孩子想要拜师学艺，请他们去见证一下。只有德高望重的人物才会被请去做见证，高家老两口很喜欢这种被后辈敬重的感觉，虽然卫孟喜不姓高，但在他们心里，这么会办事，户口还落到金水村上的年轻人，值得他们当自家后辈看。
    当然，卫孟喜同时也当给仇大叔找个喝酒的伴儿谁让他们家男主人是滴酒不沾呢？
    都说酒壮英雄胆，茶助文人思，作为江湖儿女的仇大叔，应该也是好酒的。
    卫孟喜本来也没想搞这一套，是苏奶奶走之前的话提醒了她。她说仇大叔不讲究礼数这一套，但他们一家子必须拿出拜师的诚意，在旧社会一个师父相当于半个父亲，都说教会徒弟饿死师傅，人家愿意把自己的看家本领教给一个非亲非故的孩子，就是恩同再造。
    卫孟喜觉着她说得很有道理，所以做一桌好酒好菜招待是必须的。
    做什么菜她也想好了，龙国人待客的最高礼仪就是家宴。很小的时候她就听父亲说过，卫家菜里有一个系列叫卫家宴，是卫家先祖专门款待白术山人的，后来白术山人结识友人后无论贫富都会带到卫家开的饭馆里，点一桌专门的八道菜，就是对友人的最高款待。
    久而久之，这八道菜就被人称为卫家宴。
    在做法上，卫孟喜只记得卫家卤，卫家宴她不记得具体做法，但她知道是哪八道菜呀，因为她小时候也没少听父亲念叨，说他只恨自己没传承到厨艺，不然能让一众好友交口称赞。
    回到家，几个大的也放学了，卫孟喜在厨房忙着，卫东根宝帮忙扒蒜，卫红根花就帮忙摘芹菜小葱，至于呦呦则是蹲在水盆边上洗土豆。
    慢慢的，满五周岁的孩子可以帮妈妈干很多力所能及的小事了。
    仇大叔不是喜欢摆谱的人，太阳刚落山老两口就来了，还拎了一只老母鸡和两条家门口刚捞的活蹦乱跳的鲤鱼，卫东跑出去，师父！师娘！
    臭小子，江湖好汉那一套还挺会。
    仇大叔，大娘你们来就是了，还拿东西干啥。
    嗐，不值钱，给孩子们尝尝。仇大娘是位性格温和的农村妇女，很好说话。
    卫东主动热情的把他们请进院里，搬凳子，倒茶，端瓜子花生和糖果，这些都是妈妈招呼客人的方式，不用妈妈教，他就会做的。
    他们坐下没一会儿，陆广全也骑着自行车回到了，仇大叔，大娘。
    仇大娘看他就像看自家儿子，赶紧站起来帮他接过书包，小陆回来了，我听说你去上大学了，上学一定很累吧？那可得吃好点儿，别苛待了自己身子骨，你们年轻人啊，就是不上心，以后老了有你们受的。
    太热情了，陆广全有点不自在，躲过去，没事，大娘您坐。
    人一溜烟跑厨房帮忙去了，他不是不想陪着仇大叔说话，实在是不习惯二十多年也没享受过的女性长辈的关爱。
    卫孟喜看在眼里，也笑，你啊，会杀鱼不？
    摇头。
    那你来灶上帮我看着，小火慢炖，汤少了就加点。她炖了锅野生菌鸡汤，加了半根人参在里头，是大补，多点汤能每人都喝上两碗。
    鲤鱼实在是新鲜，用稻草穿腮提了一路，放进水盆里居然还能游，卫孟喜都不忍心杀哦不，那是不可能的！
    鲤鱼提出来先敲晕，刮鳞剖腹清洗干净，一条鱼顶多就五十秒，不要太流利！
    别说陆广全和孩子们目瞪狗呆，就是仇大叔也惊讶：小卫你这手法，挺娴熟啊？
    卫孟喜笑笑，心道差点露馅儿了，平时做卤肉习惯了。总不能说是上辈子练出来的吧，刚开始开饭店那两年，她一人身兼多职，杀鱼宰鸡可熟练可溜了。
    仇大叔凝眉，这切卤肉和杀鱼能一样？不过，都活到他这份上的人了，很通透，看破不会说破。
    高爷爷来啦，妈妈。小呦呦又迎进来了今天的第二波客人。
    高家只有高三羊老两口带着高开泰的小女儿来，其他人都没来，说是地里活计忙，以后有空再来坐坐。
    卫孟喜赶紧将他们迎进院里，不用介绍，原来高三羊和仇大叔也是认识的，她原本以为是以前仇大叔为了儿子的事常往金水煤矿跑，一来二去俩人就认识了。
    谁知高三羊却说，仇大叔以前在部队的时候曾经是他家老二的老班长，有一次因为来金水煤矿路上遇到老二，这才知道原来是旧相识。
    卫孟喜：啥叫缘分？缘分来了就是偌大的金水煤矿随便走两步也能遇到熟人！
    有了这份熟识，喝酒也能更痛快不是？
    等她菜上桌，俩老头已经开始倒酒了，小卫咋整这么多菜，破费了。
    就是，这也太破费了。
    仇大娘数了数，居然有八个菜哩！关键全是硬菜，板栗红烧肉，野生菌鸡汤，腌菜千张肉，糖醋鲤鱼，白切手抓羊肉，卤味拼盘，腰果花生米，还有一个木耳黄瓜调的凉菜。
    六荤两素，随便一个拿出来都是能撑场面的，她居然给做全了！
    大家都是农村人，也没吃过啥大席，但能在短短两个小时内把七八个硬菜做齐，就是金水村常年给人家做红白喜事席面的师傅也做不到啊。更何况，那味道高三羊只尝了块红烧肉就竖大拇指。
    好，小卫手艺不错。
    仇大叔尝了一筷鲤鱼，糖醋汁子十分入味儿，鱼肉却依然保持着鲜嫩，一点也不柴，这手艺不开饭店可惜了。
    卫孟喜笑，她虽然没吃过真正的卫家宴，但能被后世餐饮界传得神乎其神，那就绝对不可能仅仅是这个水平，要是能找到那本书该多好啊
    卫东可不懂妈妈的惆怅，他们小男孩就喜欢江湖儿女那一套，自己站起来，双手捧杯，师父师娘，请受徒儿一拜。
    说着，推开板凳，噗通一声跪地上，哐当哐当就是三个响头。
    动作太突然，仇大叔和高三羊也被他整不会了，倒是仇大娘赶紧去拉他，想让他站起来好好坐着。毕竟，新社会了，小陆又是大学生，哪里还兴搞这一套啊？传出去可别害了小陆。
    当然，她更怕小陆这二婚媳妇儿有意见，这小女同志能把那么大个大学生使得团团转，肯定不是一般女人，老头子今儿要是受了人孩子的磕头礼，背后还不知道要怎么为难小陆呢。
    要是卫孟喜知道她的担心，还不得笑起来？她的儿子，现在要学的是仇大叔的看家本领，她觉着苏奶奶说得有道理，这是一种传承，要是孩子不愿意她自然不会勉强，但他要是自愿磕头拜师，那就说明他是真的想学本领的。
    一样本领，如果不需要付出任何代价，太轻易的就能学到，那么他放弃也会很容易。
    大叔大娘，您二老别管他，孩子想学本领，能遇到大叔这样的名师，是咱们全家人的福气呢，这也是他做弟子的心意。是吧卫东？
    傻小子只知道磕头，楞呼呼的一句话不说，此时被妈妈一提醒，立马跟上：对，师父放心，我一定会好好跟您学本领，以后打遍天下无敌手。
    刚说他还有点靠谱，一句话又破功了。
    卫孟喜也不知道说啥了，倒是仇大叔很喜欢他的真性情，好，有志气，但你要知道，跟我学的不是跟人打架的本领。
    那是骂架？
    仇大叔和高三羊哈哈大笑，真是憨得可爱，等以后你就知道了。
    卫东摸摸后脑勺，成，但在学会别的本领之前，师父能不能先教教我，怎么才能不动的时候一只手打败对手。这个牛皮他吹出去好几天了。
    成，好小子有志气。仇大叔高兴，把满满一杯酒给干了，以后每天晚上我来教你两个小时，等到你能打到你师父我，再教你真正的本事。
    高三羊也跟着凑趣，卫东小子，你知道你现在拜的是谁吗？外头多少干部家的孩子想跟他学，花大钱都请不动哩。
    仇大叔不仅是能打架，他全名仇千，在他们那个年代是经常上报纸的国家队主力球员，国内各种工人联赛大学生联赛都是家常便饭，就是出国征战也不稀罕，要不是因伤退役，现在估计都是能上电视的人物。
    卫东摇头，爸爸妈妈都没说过，反正他就是觉着他师父厉害。
    高三羊正要说，被仇大叔打断了，来，喝酒喝酒，小卫这桌子菜不吃完我今晚是不会走的。
    第63章
    趁着饭桌上好谈事, 卫孟喜把他们准备挑个好日子动工的事说了。
    高三羊抚着他的山羊胡赞许，成，看好了日子跟我说一声, 咱们也来凑个热闹。
    卫孟喜大喜, 当晚吃完饭送走客人，第二天一早, 她就上省城找了个有名的风水先生看日子。
    当然，有讲究的先生都是要实地看了，用罗盘啥的测过风水，再结合主家的八字, 测算一番才能算出日子的。
    陆广全对这些不感兴趣, 她就压根没让他知道，直到开工的良辰吉日定下来才告诉他：10月23号，你有空没？
    陆广全算了一下, 那天是礼拜天，嗯。鬼知道他多想快点搬进新家啊。
    那行, 咱们就定那天。于是, 卫孟喜又开始了风里来雨里去四处买建材的日子。
    但现在跟去年盖窝棚时候不一样, 这次她是骑着三轮摩托的, 速度更快, 载货量更大, 想去哪儿一脚油门就能去。
    另一个便利之处就是她手里有钱, 兑到了工业券, 去建材公司买东西价格便宜，质量也是十分好的, 种类配备也齐全, 只要钱够, 一个地方就能把所有东西买齐，不用为了买个零部件东奔西走，走街串巷。
    建筑工人她没有现成的，以前给盖窝棚的是后头金水村村民，让搭个猪圈灶房啥的不在话下，但没有盖正经楼房的经验，卫孟喜也不敢把这么大的事托付给他们，但她忽然想到金水煤矿明年不也要盖筒子楼吗？
    以前盖的那么多楼房厂房啥的，肯定不是里头工人自个儿盖的，而负责这些后勤事务的，不就是她的熟人吗？
    当即，卫孟喜抽空又上姚家一趟。
    现在姚家人可喜欢她了，不仅是每次不会空着手去，更是因为她说话好听，每次都能说到别人心坎上，再加上她会调解矛盾，有她在中间缓冲着，调节着，姚家老太太和儿媳妇的关系好了一些，说不上亲热，但也没以前那么王不见王了。
    卫孟喜刚进屋，老太太就端来一盘洗得贼干净的梨子，赶紧吃，阿良送来的，他就是孝顺，还记挂我这老太婆，大老远的跑金水煤矿来一趟。
    卫孟喜拿起一个梨子，也不削皮，直接啃，这是金水特产，皮子特薄，汁水丰富，果肉鲜嫩，一点儿渣也没有，削皮都是浪费。更何况这年代可没多少农药残留，都是纯天然的，她和刘桂花要是上山见到，都直接用衣服擦擦就啃的。
    徐局长来看您啦？那对您可真孝顺。
    来了，就前天来的，还说来做啥调研，专门去后面窝棚区看了一圈，还夸你呢，说你那卤肉店可开得风生水起啊。
    卫孟喜一愣，她完全不知道这事，平时要是有市里面或者区里的检查，无论工商还是卫生，杨秘书都会来通知的，但这次居然没说不会是杨秘书瞒着她，应该是他也不知道。
    市工商局来了个突击检查，连矿领导也不知道。
    但卫孟喜奇怪的是，他们来了又走了，窝棚区的小集市却依然开得好好的那是检查了个寂寞？
    老太太正要继续说徐良的事，姚永贵回来了，妈跟谁说话呢？哟，小卫来了。
    卫孟喜也没起身，依然坐沙发上，姚大哥下班了，我正好上菜店，顺道来看看大娘。
    做儿女的嘛，谁不喜欢自家长辈被人惦记呢，姚永贵也笑起来，问了几句卤肉店的事，又关心小陆在省城上学的事，终于才想起来，你是不是有啥难办的事？
    卫孟喜摇头，不是啥难事，就是想问问大哥以前矿上盖家属楼是哪儿找的施工队？我这不是要准备盖房子了嘛，就想着能找个专业的更好。
    她有了宅基地的事，早就人尽皆知，自家人保密工作做得好，但耐不住还有金水村那头啊，这就在一个片区住着，煤嫂们挑水捡蘑菇都能遇到村民，一聊保准知道。
    那先恭喜你了。姚永贵坐下，以前咱们是找石兰省建公司，现在省里上马的项目多，估计他们也忙不过来，要不我帮你问问金水市建筑公司咋样？
    这年头基本没有成规模的私人建筑公司，因为这一行可是真正的计划管控，顶多就几个村里人农闲的时候出门给人干泥瓦匠水电工之类的，盖猪圈灶房可以，盖楼房却是没啥经验的。卫孟喜心想，难怪很多穿越重生的年代文里，很多大佬完成资本的原始积累后都要开建筑公司，那真就是遍地黄金，谁捡到算谁的年代啊。
    你打算盖多大的？
    卫孟喜把计划和要求都一股脑说了，姚永贵瞪大了眼，咂吧咂吧嘴，真真要盖那么大？
    不是他没见过世面，他在金水煤矿也是当领导的，可他这当领导的一家老小还挤在筒子楼里，这小两口买了市里的临街小楼不算，现在还要在矿区盖一栋占地二百平的三层小楼！
    这叫啥事啊，他都不知道是该羡慕还是嫉妒了。
    姚老太太是多年的人精了，哪能不知道儿子心里滋味不好受，使劲拍他一把，你们只看到小卫盖房子，她熬油费火又费眼的卤肉你咋不说？她每天蹬着三百斤的自行车来回你咋不说？
    姚永贵这一想，心里又只剩佩服了。
    小卫蹬自行车的场面他曾亲眼见过几次，货物绑得比她还高，成年男同志也蹬不动的自行车在她脚下却跟带了轮子一般。
    人家的幸福生活都是靠劳动创造的，他要是能有祖传手艺，又能吃得了这些苦，也就不会还在矿上当个主任了。瞧我，是我心窄了，你放心，我把要求记下来，下午正好要进市里开会，我去问问，回头给你消息。
    卫孟喜这才感激着离开姚家，心里却在琢磨徐良来矿区的目的，肯定不是检查那么简单，但自己的卤肉店肯定是他的重点检查目标。
    徐良这人，不是她不想跟他建立良好关系，是他太刚正不阿了，后来办卫生许可和税务的时候，她又去过两次市工商局，但都只是见面点个头而已，没有过多的接触，自己也不好再紧扒拉着人家，倒是陆广全在书城遇到过他两次，一次说是去省城开会，一次则是听说他在矿大念书，专程去看他。
    卫孟喜倒是愈发佩服他了，这叫啥，她想跟他交朋友，他却想跟他交朋友，而他又只想跟她交朋友？真是个三角形的循环啊，她想笑。
    但她自己也知趣，徐良跟她没共同话题，那她也就不去跟前凑了，毕竟，有点本事的聪明人，都是会清高一点的。她卫孟喜虽然能力还比不上徐良徐大局长，但也是要脸皮的。
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