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苗五-在线阅读(20)

    谢沣硬着头皮对答:自然是知道回来。
    昨儿个晌午到现在,几乎十二个时辰,你怕不是与那田金堂有了什么首尾?壅城布防须得过夜?林勰绕着谢沣转,边转边数落,也不对,若说是有什么首尾,那也得是你跟田金堂那个娇蛮千金田玉儿。怎了?你是不是从了她了?
    见他嘴上没个把门的,谢沣一把捂住他嘴,子修,闭嘴。
    怎么了怎么了怎么了?林勰将他手扒开,你自己不交代行踪,还不许人猜了?说着把手一叉
    你知道有多寸?昨儿晌午见你没来,我就去纳古丽房里等着,是一等不来、二等不来,三等四等的,那店家竟然闭店去了衙门,听小谷说是因为店里东西吃坏了人,惹了官司上身。
    但纳古丽坚持说那家店极干净又好吃,我就琢磨着再不干净的东西能吃坏咱们行伍之人的肚腹?我一定得试试。晌食在撷芳楼凑合了一顿,吃得我直犯恶心。
    好容易挨到了暮食,你还不来。我就琢磨着自己先尝尝,结果那家店暮食也没开门。给我气得,拉倒吧,抓紧关张。
    谢沣抬手就打了他一下,少在这里胡说,没得咒人家关张。
    打我做什么?林勰噼里啪啦、连本带利还了手,人家关张管你什么事。
    谢沣皱眉往屋里走,你说的那家店,店主是月棠。
    昨夜里他就知道了,撷芳楼有个妙言姑娘是寻月棠店里的常客,想必林子修说的那家新开的馆子便是寻味小筑。
    哟?哟哟哟哟哟,林勰一听就来了兴致,快,鸣苍哥哥,快与我展开说说......
    谢沣倒了杯茶,坐在桌前将这一日间发生的事简单地说给了林勰听,再回头想想,才发觉这般巧合实在只能用天公作美来解释。
    一时间里,心下无比感恩。
    啧啧啧,林勰仿佛是听了什么了不起的话本子,当真是入了迷、上了瘾,忍不住绕着小生转了一圈又一圈,老话怎么说的来着?是有缘千里来相会,还是什么十年修得同船渡,反正意思就是这么个意思。你跟这寻家妹妹,是当真有缘。
    谢沣这次无比受用林勰的胡言乱语,用茶杯遮着,笑得不动声色。
    不过你这发展势头可是有点快了,林勰开始分析,相隔几月头回见面,就将人留在帐里过夜,临分开,人走了还将狗给留下了,着实是出息......
    别说得这样含混不清,天气不好的权宜之举罢了。
    行行行,林勰也给自己倒了杯茶,既然她与纳古丽也算得朋友,如今又与你......林勰拿胳膊肘彭碰了碰谢沣,是吧,那咱们便是亲上加亲呀,可得好好庆祝一下。所以,作为你谢鸣苍的好友,我必得好好答谢咱们寻家妹妹才行。
    谢沣一听这话,心中警铃大作,你要做什么?
    瞧你这护犊子的难看样子,林勰嫌弃不已,我决定哪日包个场,让咱妹妹赚个轻快钱。
    这还差不多。
    改日约上塞骶一道吧,林勰提议,先给他几天缓缓。卡锤走一趟,遭大罪了。
    待约好时间,我去通知月棠。
    寻味小筑。
    柳明宗去后院找寻月棠对今日收肉的帐,一只脚刚跨入,便见得一只威风八面、似狼似犬的活物守在后院,连眼神中都带着不善。
    吓得他登时就缩回了前堂,大声叫着:掌柜的,收肉付钱的单子就在我这,你得空过来瞧瞧。
    寻月棠正切肉呢,手上油渍麻花,便扬声回:你带过来,我大概看一眼即可。
    后院有......有狼,柳明宗哆哆嗦嗦,我不敢过去。
    寻月棠在厨房笑出了声,支着手出门,又喊他:来,我带你过去。
    柳明宗跟在寻月棠身后,贴着墙走,一边盯着狼牙的动作,一边小小声问寻月棠:掌柜的,店里如何会多了头狼啊?这,这可是会吃人的,轻易养不得。
    它就是长得像了些,你便是借我几个胆子,我也不敢在城里养狼呀,若伤了人我可吃不住官司,寻月棠借着柳明宗的手看了下单子,今日的羊肉品质虽不错,倒也不至于多出这么些钱。
    原是因着大雪路难行,柳明宗回复,我问了隔壁几间铺子,今日菜肉都是涨了价的。
    哦是这样。
    寻月棠本来还想着昨日赢了案子解了气,又遇上与三哥久别重逢的喜事,合该给今日的羊肉泡馍打上个吉利些的折扣庆祝庆祝,但见物价踊贵,还是歇了这心思,只说了句,那便无事了,将单子收好。这狗叫狼牙,凉州大营里受过训的,轻易不会伤人,你也告诉阿双和婶子她们,莫要害怕。
    好。
    柳明宗是读书人,身上是有些自持的,便知寻月棠彻夜未归,也顶多问句怎么有狼,但阿双和陈婶子却无这么好打发。
    寻月棠回来不久,出门采买菜蔬的二人也回了店,进厨房发现人已回来,便坐定择菜开始问东问西。
    陈婶子知道得更少些,起手先问了句:月棠,昨日王爷在我们这爿小店里默立恁久,到底是咋了?
    寻月棠尚未答话,阿双先替她答了:那谢沣将军与月棠是旧相识,又曾在登州共处几月,关系自是非同一般。我昨日在人群里便听人说了,那伙子泼皮后头的主家是望京楼。望京楼你们知道吧?州牧田大人的小舅子开的。阿弥陀佛阿弥陀佛,昨日若无谢将军,咱们定要吃个哑巴亏了。
    这话说得完备,既解了陈婶子的惑,也告诉了寻月棠昨日滋事因由。
    提起这个,寻月棠才发觉自己当真是昏了头,居然尚未弄清楚事情原委,便就沉浸在故人相见的喜悦里不能自拔,身为个生意人,这着实是不应该。
    我与三哥就是阿双所说关系。她笑笑,看向陈婶子。
    可是......阿双话头一转,我如何觉得,我理解的你俩的关系,与你俩真正的关系又有不同?
    这话,寻月棠便听不懂了,阿双,你说什么?
    月棠你昨儿彻夜不归,可是与谢将军待在一处?
    是啊。
    寻月棠这话一出,阿双与陈婶子对视一眼,眼神都暧昧了起来。
    陈婶子掂量半天,掏心掏肺地说了句:阿棠,婶子是当真将你看做自家人才这样说的,若说得不称你心意,也多担待些。女子还是要学会保护自个儿,须知上赶着的不是买卖,莫要被眼前的恩惠牵着鼻子走,这一生且还长呢。
    婶子,寻月棠听懂了陈婶子的话,登时红了脸,您说什么呢?
    她哭笑不得,将昨日里发生的事儿原原本本说了,着重提了她与狼牙在帐中安眠整宿,三哥在帐外值守一夜的事儿。
    要按这么说的话,陈婶子啧啧称奇,咱们这个王爷,倒真是值得人敬重。
    那是自然,阿双帮腔,我干爹干娘俱是顶顶好的人,谢将军便是她二人看着长大的,说是千里挑一尚不足以赞他。
    狼牙大约要在我们这里住几日,寻月棠又嘱咐,若你们害怕,我便拴住它。
    二人俱表示无妨,既是将军的宝贝,也不好在这小店受屈。
    我瞧着明宗似是有些怕。寻月棠道。
    陈婶子道:他小时候也曾喜欢狗的,大约是认成了狼,才会害怕。左右他也少入内院,不碍事的。
    三人围着厨房,又是一通忙碌。
    羊肉是贵肉,由于今日天气不好,肉就贵上加贵,这样的肉决计不可辜负,寻月棠做泡馍时可是十二分的用心。
    羊骨汤是昨儿配好,阿双晚上瞧着火炖的,肉是今儿新炖。做羊肉泡馍,骨、肉便就得分开炖煮。泡馍的馍,长了个普通面饼样子,实则也有讲究,乃是一个二两的饦饦馍,由九分发面、一分死面揉在一起烙成。
    不久到了晌食的点儿,今日天寒,特供羊肉泡馍的牌子已支了出去,一上客便有人点这个。
    阿双循着寻月棠的嘱咐,问食客:请问馍是帮客人掰好,还是客人自己掰?
    得到的答复并不太相同,有的食客觉得自己付钱吃饭,哪儿有自己动手做吃食的道理、又或是觉得第一次吃并不知道这个馍掰成多大,就选择请店家帮忙。
    掰馍确实也是个挺受累的活计,听闻有大师第一次掰馍掰了一刻钟不止,手指都掰出血了,若是不需自己掰,那这顿饭就吃得是格外轻松了。
    另外的食客想法就是完全相反的了还有这样新鲜的事儿?拿来,我自己掰。
    这些自己掰好了的馍,就会用青瓷碗盛着带去后厨煮。
    寻月棠就守在灶边,每收到一份,就会在锅里添上羊骨、羊肉原汤,稍稍兑上些清水,点盐调调味,后将大片羊肉、粉丝、黄花菜、木耳与掰好的小粒馍一道入锅去煮,待到肉片煮热,馍也吸满汤汁后点上明油便能出锅。
    如此说来,这羊肉泡馍其实是非常注重食客与店家交流的一样吃食,设个窗口、柜台之类的来做才最好,不过寻月棠也不打算长期做这个,自然不会做这样改动。
    等她煮好,阿双便端着食案上了前堂。
    方一进门,便有鼻子尖的食客探着头到处寻,嚯,这是什么样的吃食香味如此霸道?是羊肉吗?该是羊肉汤!
    客人猜对了,阿双将食案放下。
    见大家如此猜测,那个已吃到羊肉泡馍的食客连胸脯都挺了挺,似是在说:外头都出了新布告,自然要跟着尝上一尝的!我就是那懂行情、知美味的第一人。
    再低头看自己眼前的一个海碗,便见碗里是红褐颜色的厚羊肉片,片数还不算少,刚刚还在觉得这新菜是不是太贵了,如今看来定价还是合理。
    肉片下头半掩的是白白亮亮的粉丝、细细碎碎的白馍、橙黄颜色的黄花菜和黑色木耳,边沿处晃着肉汤,视之微微发白、嗅之醇香浓郁。
    食客又低下头猛地嗅了一下,不得不说这样的嗅觉刺激便比旁人受到的要更直接、更汹涌,仅这一下,便足够人发馋了。
    很奇怪,这样的饭食本应用勺,但店家却只供应了筷子,他虽不解,却也等不得再递餐具了,提起筷子扶着碗,从馍开始吃,这馍虽细碎,却并不烂不散,吃到口里仍余一丝柔韧与劲道,此刻已浸满了足足的汤汁,舌尖、齿尖一道发力一压便能咽下,粉丝滑溜溜直往喉头跑,黄花、木耳脆生生。
    肉片吃起来则是过瘾,不腥不膻、炖煮到位,软嫩又不腻,能品到羊油经熬煮后的丰腴味道、也能能品到肉片的鲜香与纹理,香辛料给的足,香味就更醇浓。
    待到将稠的都吃尽,碗里便剩了个羊汤底子,端碗一气儿饮下,只觉热意从口舌之间怦然迸发进四体,不消一瞬,全身便被这香浓肉汤的暖意给全全笼了起来。
    食客此时便就明白店主人单给筷子的用意了多了这原汤化原食的程序,方才会更加熨帖啊。
    今日未再雨雪,天却更寒三分,忙活一早上,寒意都像被胶粘在了身上一般,如今唏哩呼噜、连汤带水吃上这么一碗,午后做事都会更加攒劲几分呢。
    客人掏钱放到桌上,扬声问阿双:这羊肉泡馍明日可还会供应?
    阿双笑着摇头,不好说,近来天寒,总订不上肉。
    食客心里一阵失望,又问:那暮食可还会供应?
    应是会的,今日订到了一整扇羊肉。
    食客取毡帽戴上,起身出门:那我便晚间再来,这东西实在好。
    这几句话可谓是给羊肉泡馍打响了活招牌,后来进门的食客听见了,都问:哟?什么好东西?让我们也尝尝。
    店里四人都不曾想到羊肉泡馍竟然如此受欢迎,单晌食便卖去了四十余碗,一直忙到了未正才闲下来。
    今日咱们也吃这个,寻月棠拿了个馍教柳明宗掰,就是要掰作这样的小粒,泡的才会入味。
    太累了,实在太累了,阿双今日已帮客人掰了一中午头,我手上茧子都要掰出来了。
    那便多给我们阿双些羊肉补补。
    阿双也吃得呼噜呼噜,嘴上含混不清地说道:不过,真的是非常好吃。
    店里燃了火盆,桌旁都是暖烘烘的,再一人吃上一碗热腾腾的羊肉泡馍,身上都还冒了层薄汗,一餐用完,四人一狗围在一处出神。
    见大家都昏昏欲睡,寻月棠手一挥,这样好的晌后,最是适合午歇。碗筷泡上,先睡半个时辰再说。
    这日暮食过后,谢沣踏着月色来了寻味小筑。
    三哥如何会在这个时辰来?寻月棠方下工换了身衣裳,可用了饭?
    已在营里用了,子修要去四方胡同,我便随他一道回了城。
    唔,寻月棠拉他进屋,那三哥是来看看狼牙的吗?它在我这过得可舒坦呢,说着话她一指塌边,狼牙躺得正舒服着,就是怕它在我这呆久了失了斗志,以后回营不会好好干活。
    不是,它在你这,我是放心的,谢沣道。
    寻月棠给他倒了杯茶,也不说话,就静静看着他,等他自己说明来意。
    谢沣今日来这里确实是有备而来的,白日在营中,林子修新教了他一招,喊他夜里趁热打铁抓紧用上
    月棠,壅城外有夜市,你要不要去看看?
    壅城其实是这几年才发展起来的,此前虽也是凉州首府,但毕竟是紧靠外狄、又多风沙的地界,庄稼庄稼不活、百姓百姓不富,所幸前二十年里北狄与大晋议和,大战不起,百姓也算安居。
    后经几任凉州州牧的努力,在壅城内城之外效仿关内建了外城,又屡屡加高、加固城墙,便将个别贼人的抢掠也阻隔了大半。
    谢沣带兵夺下凉州偏西偏北的三五城池后,机缘之下结识志同道合的塞骶,一同促成了互市,便设在壅城,之后这里才渐渐富裕了起来。
    壅城还有个边地不夜城的称呼,全因这里宵禁设在外城处。许多异域风情、花纹繁复的小物件、小玩意,白日看着一般,但经篝灯一照,就格外好看,故而入夜后内外城之间便会起夜市,每每喧阗达旦。
    但入夜毕竟有危险,独身女子是绝对去不得的,可有了男子、尤其是身怀武艺的男子相伴,夜市就是个绝佳的消遣之地。
    纳古丽便非常喜欢逛夜市,每每林勰有空,都要央着他陪自己去。
    举一而反三,林勰转头就将这个点子说与了自己的好兄弟谢沣。
    寻月棠尚未来凉州时便听过这夜市,同行的李文忠大哥本还想带她去见识见识,但那几日时间太赶终也是没抽出空,只能遗憾作罢。如今听谢沣这般提议,不由大喜,真的可以吗?
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