两人面对面看着,都不愿相让。两种口味的蒸饺都好吃,让人回味,恨不得再吃它十个八个的。
你要么再点一笼,这俩都给我,成吧?顾客道。
那肯定不行啊!下一笼还得等呢,我现在就想吃同伴还抱怨上了。这一笼怎么就六个,也太少了,两口就没。算了算了,你一个我一个,咱再点份吧。
两人叫来服务员追加一笼蒸饺,此时距蒸笼上桌还不到五分钟。
有意无意看着这边的其他客人们顿时就知道了,蒸饺味道肯定不错。这下闻着厨房里的香味儿,听着油水爆开时嘶啦的声儿,更加抓心挠肝的了。
其实等待的时间也不长,但就是馋得不行,只盼着下一秒桌上就堆满了东西。
好在两位厨师知道顾客心里着急,动作很快。不一会儿,服务员再进厨房,就陆续端了其他菜品出来。
一时间,店里香气缭绕。
服务员每上一道菜,途径数桌的顾客就会抬起头看看别人点的是什么。
这一道浓油赤酱,大块的羊肉堆成了尖儿,随着服务员走动,颤巍巍晃荡着,顶上洒了炒熟的白芝麻和碎葱、香菜叶,被热气激发出猛烈的香味。胡萝卜切滚刀块,原本被刀锋分割出的规整边缘已经在炖煮过程中融掉一部分,显得软而绵。
羊肉的香味儿还没散尽,下一道菜品又经过桌边。
白瓷盘子里,九块豆腐整整齐齐摆成方形,表面是漂亮的金褐色。这道菜乍看上去平平无奇,但实际上豆腐早被掏空,里边儿填进了虾茸和玉米、木耳等蔬菜,倒扣着蒸制,要把豆腐块儿翻过来才见内中乾坤。
在填进虾茸之前,豆腐经过炸制,内里疏松,蒸过后又吸满了馅料渗出来的鲜美汤水,只看瓷盘里浅浅一汪汤汁,上边浮着几粒枸杞,就知道会有多么好吃。
顾客看着这个想吃,叫住服务员问过菜名,打算加一道菜;没两分钟,又闻着另一道的香味儿,再问菜名,想着连原本点的一起加两道菜也行,勉强能吃得下。
然而菜品接二连三地出来,看哪道菜都无比诱人,香味儿直直往鼻腔里钻,一会儿工夫,顾客记了十几道菜名
随即陷入了选择恐惧症的日常困境。
为什么每一道菜看起来都那么好吃?!顾客直愣愣地看着厨房搭帘,忽然开始埋怨自己的胃不争气。
虽说小孩子才做选择题,成年人当然是全都要。但在这种时候还是要量力而行的。
等服务员又一次经过身边时,顾客叫住人,果断加菜:再给我这桌上个翠玉三丝牛肉、一个虾茸什锦豆腐,还要两个小盅金丝面。
服务员看了看这桌的两个人,迟疑道:建议您不要点太多,虾茸什锦豆腐的分量不少,可能会浪费。
这桌原本就已经点了三个菜了,再加两个,又有金丝面这种主食,基本是吃不完的。现在都提倡光盘,甚至有些餐厅推出了一人食,就是为了避免不必要的浪费。在开业前做培训的时候,钟姐就提到可能会有客人点很多菜,视情况稍微提醒一下,除了避免浪费,还尽到了餐厅的义务,以免顾客点多了吃不完,反过来责怪服务员。
先前工作的餐厅有过这样的事情,所以钟姐未雨绸缪,想要尽可能减少这种类型的纠纷。
顾客早已做好撑到扶墙而出的准备,豪迈道:我把皮带往前挪了两个扣眼,不信吃不下。就算真的吃不完,打包带走就好了。没事,加吧。
服务员被逗笑了,点点头,道:稍等,马上给您加上。
厨房里,两位主厨及若干帮厨丝毫不停歇,没过多久,基本每桌都上了一两个菜了。顾客们暂时被吸引了注意力,不像之前一样每出来一道新菜,就都盯着瞧。
但饶是如此,服务员们上菜的时候走一趟,也会被叫住两三次,顾客们一边筷子不停地吃自己点的菜,一边问刚才过去那道是什么?闻着可太香了,我们这桌也要一份!
店里的气氛热火朝天,顾客们连原本的话题都忘了,吃东西的间隙,只顾着称赞味道有多么美妙。
这豆腐也太好吃了吧!我感觉它在飙汁里面的虾茸又鲜又滑,口感简直绝了。我要爱上这家店了,怎么会这么好吃?
你尝尝这个,味道也很棒,天哪我从来没想过排骨会好吃到让我惊讶的地步有花椒的麻味但一点都不过分,外面酥酥脆脆的,里面的肉又很软,一咬就下来了。这真的是椒盐排骨吗?我自己怎么做不出来这个味儿?
同伴嘲笑道:得了吧你,要是能有这个手艺,开店的就是你了。我得天天跪你家门口求蹭饭。
说得也是。
两人闲扯着淡,忽然筷子一碰,同时停在最后一块虾茸什锦豆腐上面。
顾客迟疑道:你刚刚是不是挤兑我来着?作为补偿,这块豆腐就
话还没说完,同伴空着的左手忽然朝她比了个耶。
顾客:???
同伴以迅雷不及掩耳之势,猝然把举着的两根手指头屈起,向下磕在桌面上。做出这个动作的同时,丝毫不耽误右手使筷子。
眨眼间,最后的虾茸什锦豆腐落进同伴碗里。
顾客:???
这时,同伴才道:给你赔罪了,下跪赔罪。豆腐还是归我,没毛病。
顾客:
她看着空荡荡的瓷盘,筷子还悬在半空,一时间心里生出无尽的悲伤。
友尽了。
第38章 钱不钱的无所谓
店内零散的几张空桌很快就被坐满, 所有推门进来的人,几乎都会在第一瞬间不约而同地感叹一句:好香啊!
临近十一点, 外面已经开始排起队来。苏乔和两个室友也没有闲着,看哪里的服务员忙不过来了就去帮一把,点菜端盘子等。
不过程轶澍身材高大,走路一阵风似的,可能对这些不太熟练,没多久当啷打碎了一只碗。
他看着空无一物的手,有点愣。
旁边几桌的顾客都看过来, 有人见他呆滞的模样,顺口安慰道:碎碎平安嘛,这也算是好兆头。小帅哥赶快把碎瓷片扫干净吧,别一会儿人踩到了。
现在是冬天, 瓷片倒是不会划伤脚。但万一鞋底踩到瓷片, 在地板上打滑,跌倒还是很有可能的。
钟姐发现了这边的情况,叫来一个服务员扫地,看了程轶澍两眼,把他赶去门口发等位的号码牌了,并交代道:跟顾客说清楚,等位三十分钟以上的, 再免费赠送一道汤品。
程轶澍缩手缩脚地出了店门, 才略微松口气,接着扯开喉咙, 大声说:还有哪几位没有拿号码牌的, 请到这里领取!店里有空位的话会按照顺序叫号, 叫号三次不在的话顺延下一位。没拿到的麻烦过来这边!
站外边儿他就舒服多了, 再没有刚才端盘子那种束手束脚的感觉。发完号码牌,又去拿了菜单过来,给等位的顾客们先看着,还跟人聊起天来。
看您几位是一起的?里边有一桌是四人的,估计快要吃完了。程轶澍道。没多久就能进去。
那敢情好。这群顾客中年纪最大的那个说。我看这菜单都看饿了,肚子咕噜咕噜直叫。
他们离店门口近的,能闻见里面一阵一阵的香味儿。落地窗旁边的桌位也有人,远远就能看见人家吃东西时候满脸的享受,馋起来比站在后面的难受多了。
有人搓了搓手,说话的时候嘴里冒出白汽:小伙子,我们两人桌还要等多久啊?天儿太冷了,露天排队真折磨人。这才不大一会儿呢,我手都冻僵了。
程轶澍带着笑给人赔礼道歉,店门外确实没什么东西可以遮挡,冷风吹的有点难受,顾客抱怨两句也理所应当。
实在是不好意思,要么我进去给您倒杯热茶暖一暖吧?程轶澍道。后面等位超过半小时的,店里额外赠送一份汤品,绝对热乎乎的。
排队的顾客们便都笑了,看着程轶澍进店里,片刻后跟另外两个年轻男生一起出来,每人手里一个托盘,上面许多杯热茶。
苏乔看着年纪小,有人随意跟他聊两句,问道:小帅哥来这里做兼职啊?大冷天的,真不容易。
嗯苏乔把茶递过去,腼腆地笑了笑,不知道怎么回答。
李茂在旁边道:我跟那个大个子才是来兼职的,这位是我们小老板。
他带着朋友间打趣开玩笑一般的语气,顾客半信半疑道:真的啊?老板这么年轻?
排队的人也都投来目光,好奇地打量这个年轻又好看的男孩子,硬生生把苏乔看得双眼盯住地面不动,这才渐渐笑开了。
给外面排队的顾客送完热茶,苏乔又回去店内,帮着端端盘子什么的。这会儿忙碌起来,也没人顾得上他是老板,能多个人分担点工作是求之不得的事情。
苏乔去给一桌客人点菜,那桌两个客人,估计是同校的学生情侣。
女孩子多看了苏乔两眼,若有所思道:我好像在哪里见过你。
对面,女孩的男朋友表情瞬间精彩起来。
女孩菜单也不看了,捧着下巴凝神思索,神情十分认真。
男朋友:
苏乔左右看看,无措道:这应该没有吧?
他交际面一向很窄,连同班同学的脸都没记全,更不用提面前这个女孩子了,根本一丁点儿印象都没有。
人家男朋友用不善的目光看过来,苏乔赶忙解释道:我已经结婚了。
这是他第一次在陌生人面前说出自己的已婚身份,不知道为什么心脏跳得有点快,莫名有种欣喜感,好像自己从此变得格外不同一样。
虽然还没有领结婚证。苏乔暗暗地想。但事实婚姻也是婚姻,等到满二十二岁,就可以领证,然后名正言顺啦。
学生情侣双双惊讶地朝他看过来。男孩眼里隐隐的敌意立即消散了,朝他抱歉地笑笑。女孩则有点不敢相信:这么年轻就结婚了?
苏乔点头。
这时,女孩子终于想起来哪里见过苏乔了,一边在菜单上随意勾了道菜品,一边说:你是不是附近大学的呀?每周三在六号阶梯教室上马哲?
苏乔愣了愣:对。
先前乍看这张脸有点熟悉,就是想不起来。女孩在自己脑海里的帅哥储备库里翻翻找找,回忆了半天,终于认出,这不是公共课上那个长相清俊好看的小帅哥嘛?
刚才苏乔睁大眼,露出那种带点不知所措的眼神时,唰地一下和储备库里的人对上了。
女孩目光转到苏乔的手上,果然在无名指看到了一枚素圈戒指。她心里感慨了两句,这该是英年早婚了吧?
随即移开注意力,想起自己先前在同学的朋友圈里看到的店铺开业广告。
前几天校友宣传,说转发朋友圈可以免费赠送一个菜品。女孩道。真有这个活动吗?
有的。苏乔如实道。出示一下朋友圈转发的内容就可以了,我这边做一下登记。
女孩就拿出手机,给苏乔看了眼内容。这条下面还有不少点赞,看上去这类活动对于店铺扩大知名度确实是有效果的。
赠送的菜品是翠玉三丝牛肉,这让本来以为赠送菜品会很普通的顾客有点惊讶。
这家店未免也太良心了吧?
一般赠送菜品,都是炸春卷、凉拌皮蛋一类的小食或凉菜,因为制作简单不费事,成本还低。哪像这家店,送的居然是个热菜。
她心里当即生出些好感来。
第一批次进店的顾客,这时候大多已经吃完了,俱是一副满足的表情,在位置上坐了会儿才舍得起身。
一个个不知不觉就吃了不少东西,等要站起来的时候,才觉得腹部胀鼓鼓的,略微撑着了。
有点菜点多了的,就剩了那么个底儿,打包带走有些麻烦,就这么放着又觉得可惜。本来想努把力再吃两口扫个底,提起筷子的同时却打了个饱嗝。
是真的一点儿都吃不下了。
即便这样,刚才各色菜品在舌尖绽开的美妙味道仍旧留有余韵,让人回味无穷。
顾客们带着满足的味蕾和愉悦的心情,到前台去结账。看到账单的一瞬间,好心情涨到了顶峰。
这么便宜?有人看了最终价格,感觉不可思议。
他们一行四人,原本点了六个菜,后来看见别桌的菜色眼馋,又加了两个,一共是八道。几个人连米饭都没怎么吃,好容易才把点的东西吃得差不多。
在菜单上看见单价的时候本来也没觉得贵,尝过那个味道之后更觉得未免也太值了。
结果现在结账,收银直接打了三折,价格低到让人觉得是在吃白食。
今天刚开业,所有的顾客进店都能享受三折优惠。收银姑娘笑着说。她动作迅速地打了票据,问道:您是支付宝微信,还是现金呢?
领头的男生一脸迷幻,打开二维码结账,想了想问道:这个优惠明天还有吗?
有的。收银姑娘说。明天是四折,后天是五折,以此类推,活动一直持续到恢复原价。
排队结账的顾客们听到,许多人纷纷竖起大拇指:老板大气啊,咱们明天接着来。又好吃又不贵,我今天回去都不想自己做饭了。
我也是。欸,不过现在看店门口已经排了好长的队了,明天人肯定更多
排队算什么,要是能天天吃到这么好吃的东西,我等多久都愿意!
我也是,现在想想自己做的菜,忽然感觉一点食欲都没有了。店里的三丝牛肉又鲜又嫩,连芹菜和杏鲍菇都好好吃,我自己炒牛肉就好柴
还有脆爆肚丝,我不吃内脏的,刚才看到了觉得好馋啊。又馋又不敢吃,最后只能点个别的,肚丝我看看就好了。今天吃到的所有东西都没有踩雷,味道特别棒!
恋耽美
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