夏鱼摇了摇头:“不去了,大集要忙活一上午,忙完回来赶不上卖晌午饭。”
上次大集她纯属运气好,被刘老板买了配方,其实细算下来,一个早上挣的银钱还没有食肆里卖得晌午饭的一半多呢。
叶娘子甩了甩发酸的胳膊,道:“大集不去就不去吧,但是我跟你说,庙会你可一定得去,到时候我和老叶帮你们抢个位置。”
夏鱼还没有去过庙会,也不知道是个什么情况,便问道:“庙会人多吗?”
叶娘子道:“多!当然多了!到时候不止泉春镇,周边几十个村的村民都会去庙里烧香拜佛,还有城里的人都去呢。想占摊位得头一天晚上就去抢占呢。”
没想到一个庙会竟然能有这么多的人流量,夏鱼有些震撼,她往鸡蛋液里加了点油,道:“叶娘子,如果那天你去得早,就麻烦你帮我占个位置。要是我去得早,我也帮你占个位。”
叶娘子点头笑道:“没问题。”
叶娘子学得很快,夏鱼几乎只演示了一遍,她就都会了。因为惦记着叶石的伤口,她也没在食肆里多逗留,跟夏鱼打了招呼就直接回去了。
叶娘子走后,夏鱼又做了三罐果酱,一罐给夏果送去的,另外两罐让池温文送给先生。
忙活完,她起身伸了个懒腰,舒展着全身,将两只活鸡扔在王伯的鸡圈旁边,她不会杀鸡,就先养着吧。
之前养的三只小鸡已经羽翼渐丰,它们看到新来的两只鸡,纷纷歪头警惕,小心翼翼地奔走过来,试探性的叨啄两下。新来的两只鸡被捆住两只爪子动弹不得,只能扑腾着翅膀往一旁挪挪。
听说老鸡会欺负新来的鸡,她不擅长处理鸡之间的关系,还是等洪小亮和白小妹回来让他们看着办吧。
正想着这事呢,白小妹和洪小亮就从外面回来了,夏鱼直接将鸡的事交给他们。
白小妹在家时候给鸡分过窝,这事她一口就应了下来。
夏鱼则和洪小亮一起将肉和菜清洗干净,分别串在用开水煮过的竹签子上。
洪小亮往竹签上串了半个蘑菇:“姐,我还以为你买竹签子是要做糖葫芦呢。”
夏鱼将里脊肉切成根根分明的小条,裹上蛋清,笑道:“夏天哪有卖糖葫芦的啊,糖都化了。”
洪小亮内敛一笑:“也是。”
夏鱼处理好肉,跟着他一起往签子上串蔬菜,道:“你要想吃糖葫芦,冬天我可以给你做些尝尝。”
洪小亮眼睛飞过一抹神采:“真的吗?我娘和妹妹还没吃过糖葫芦呢,等冬天我给她们带回去两串。姐,糖葫芦的钱你到时候从我工钱里扣。”
洪小亮也没吃过糖葫芦,只不过有次跟着同村的人一起来镇上赶集,看到别的小孩在吃,红彤彤的一串,外面裹着晶莹剔透的糖壳,特别馋人,他便记住了这种用竹签串起来的东西叫糖葫芦。
夏鱼笑了笑:“要什么钱啊,你是我的帮工,这些都是给你们的福利,再说了,除了吃的,我也给不了你们其他的东西。”
洪小亮将穿好的韭菜放在一旁,真诚道:“姐,能跟着你做活计我觉得特别幸运,不仅工钱比旁人给的多,每天还能吃饱睡饱。”
洪小亮一直都很腼腆,难得对夏鱼吐露了心里话,说完他便不自觉的红了脸。
夏鱼余光瞥见他霞红的脸蛋,忍不住笑了出来:“好好干,等咱食肆的生意稳定了,以后姐还给你们涨工钱。”
洪小亮听了这番话,越发的有了干劲,串竹签的速度都快了许多。
第37章 矮个子男人
刘老板的打卤馕还没研究明白怎么做, 就又听人说有余食肆晚上要卖铁板烧?他本想着紧跟夏鱼的脚步卖个新鲜,但没成想人家的脚步这么快,一天竟然推出两个花样。
他心里憋屈极了, 本以为倍香楼倒了, 他家的老字号就能独树一帜,可偏偏漏算了一个巴掌大门脸的有余食肆。
刘老板的脸色阴晴不定, 站在门口望向有余食肆的方向。
对面的空店近来要出租,来看铺面的人一个接着一个,但谁都是只问价不提租房的事。
房主周三不耐烦地将人送走,低声骂道:“今天不租, 明天再来老子就不租你了!”
刘老板突然灵光一现,想到了一个馊主意,他回身走到柜台前,问道:“掌柜, 有余食肆的房主是老于吗?”
掌柜的放下算盘, 翻着记账本:“是,是老于, 他还欠咱家二两银子。”
“把店里的好酒给我拿一坛......不要那坛勾兑的,对对、就那坛清酒。”
刘老板抱着酒坛子, 去后厨拎了一盘猪头肉,就直奔老于家里去。
晚上的有余食肆又恢复了几日前的热闹。
今晚,有余食肆换了一种点菜模式。
大堂的柜台上摆了一排的新鲜蔬菜和肉串, 池温文站在柜台后, 将一个干净盘子递给排队的客人,提醒道:“素菜一文两串,肉菜一文一串,糙米饭一文一碗, 自行挑选,不退不换。”
为首的客人挑了两串蘑菇、一串莲藕、一串土豆和一串里脊肉和一个鸡翅,他将挑好食材的盘子递给洪小亮。
洪小亮立刻问道:“客官,要辣吗?”
“要,多来点。”
洪小亮立刻将盘子送进厨房,道:“多放辣!”
夏鱼接过盘子便开始着手做铁板烧。
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