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山海火锅店——蜀七(48)

    明谦从跟面馆房东谈好开始就想着这些,虽然有点麻烦,有点费脑细胞,但是他觉得很充实。
    这是以前上班的时候感受不到的充实原因也跟以前的公司不靠谱有关。
    周导他们坐在包间里,即便明谦提醒了也没人去拿空碗盛汤,都忙着说话聊天。
    他们人多,于是去打蘸料的也只有几个人,给别人也打上,去的都是助理。
    茶好香。周导更加吃惊,他没喝,而是先闻,这茶的茶香很清新,香味很浓。
    他很少闻到这样的茶香,以前朋友送过一罐好茶,泡开后闻起来竟然不相上下。
    但朋友送的那罐茶是按克买的,分量还很有限,卖完就没了。
    周导舒服多了,虽然这店小,但是好歹东西都是好东西,免费的也没有糊弄人,反而比一些高价收费的店质量还好。
    不过在座的除了周导以外就每一个懂茶的,但也跟着附和,似乎这茶确实有什么不同凡响的地方。
    最先被倒进锅里的是鸭血和鳕鱼块,煮起来之后才开始烫毛肚和牛肉。
    刚开始人们还能说说笑笑,直到第一口毛肚牛肉入嘴。
    吃过的依旧觉得美味,没吃过的就是惊艳了。
    怪不得周导会选这。
    店虽然小,但味道很好啊,这就叫大隐隐于市吧?
    这么好的味道,店开在这儿也太不科学了。
    你懂什么,好地段房租也可怕。
    那能涨价啊,只要不太离谱,生意肯定也好。
    上次我去那谁开的火锅店吃,三个人吃了接近一千,还没吃饱。
    不过说实话,要不是周导带我们过来,我自己肯定不会走进这家店,绝对会担心卫生问题。
    周导乐呵呵地说:你们小年轻不懂,越是这种小店,才越是能吃到好味道。
    现在人多的那些连锁店,味道千篇一律,不好吃也不难吃。
    他得意洋洋,觉得自己慧眼识珠。
    主演们朝周导敬酒,周导端起茶杯喝了一口气,一群人其乐融融。
    这牛肉不错,太嫩了。有人低声赞叹,比我吃过的所有牛肉都嫩。
    鸭肠也脆,特别脆。
    明谦把南瓜饼和卤菜端进去,提醒道:外面自助区还有银耳汤。
    客人们说了声谢谢,明谦就退出去关门。
    助理小声跟李容说:这个老板长得挺帅,前台也帅。
    李容:上次看到的外卖员你不觉得也很漂亮吗?而且都有特点。
    助理点点头,李容叹了口气。
    要是学生,说不定劝两句就能行,毕竟谁没有明星梦?之前素人选秀能有那么多人报名,就知道人人都想出名,想要一个展示自身魅力的舞台。
    可这家店里的人都是成年人,进入了社会,对未来就很难再有那么多幻想,对他们来说贸然改变的风险很大。
    很多人都不愿意改变,改变就意味着未知,未知会让人恐惧。
    李姐,试试这个。旁边的男主角给她夹了一块南瓜饼,挺好吃的。
    李容从善如流的用碗接过,这才送进自己的嘴里。
    这个店的所有食物都好吃的不可思议,不管是火锅本身,还是自助区的水果小菜,都跟这家店破烂的外表不相符。
    说不定下次可以拍部以火锅店为主题的电视剧。周导还没喝酒,但已经微醺了,这激发了他的创作欲望,女主角是火锅店老板,男主角是公司总裁,相遇以后产生化学反应,店里还会来各式各样的客人,你们看过深夜食堂吗?就那种单元剧的类型,男女主的感情线是主线,你们觉得怎么样?
    一群人沉默了几秒,他们都觉得不怎么样。
    但谁让发话的是周导呢?只能跟着附和,觉得这是个绝好的主意,写成剧本拍出来肯定能惊艳观众。
    周导被夸了一堆后飘飘然,越发觉得这是个好主意,于是下一刻就拿起手机给一直合作的编剧打去了电话,说完自己的要求后就让对方进行创作。
    拍摄场地我都想好了,就这家店。周导喝了口茶,心情极好,到时候跟老板谈一谈价钱,连客人都不用找群演。
    简直是省钱省出了新高度。
    所有人面面相觑,算了,等周导今晚回去睡一觉,说不定明早起来就会意识到这不是个好主意了。
    明谦没太注意包间里的人,虽然他们人多,但明谦也不是没有接待过人更多的客人。
    附近有些公司也会订座搞团建。
    老板,今天怎么没看到依依?张霖坐到位子上后就问,依依今天一整天都没出来。
    其他老顾客附和道:就是,遥也有段时间没从后厨出来了吧?老板,你这样不行,就是犯人都得放风呢。
    明谦听得出来他们在开玩笑:那行,我跟陈言去跟他们换班。
    陈言也没意见。
    毕竟这个时间段在店内比在后厨忙。
    尤其是早上和下午切的菜足够了,配好菜等人进来端就行。
    依依,你天天在后厨怎么皮肤还是这么好?你用的什么牌子的水和乳,面膜呢?用的哪一款?我现在用的这款面膜用久了,效果不好,想换个牌子的试试。女客人拉着依依的手,依依单手打字给她看。
    遥在店里小跑着,他脸看着小,客人都爱逗他。
    小遥,你真的成年了吗?
    我第一次看到小遥的时候也以为老板雇佣童工,吓了一跳。
    小遥这叫年轻,估计三四十岁也跟现在差不多,有些人就是童颜,不显老。
    因为店小,人手少,常来的熟客容易记住,很快就能混熟,就连遥这个经常待在后厨的人都交到了几个人族朋友,还约好了等他放假就一起去看电影。
    遥一点都不觉得累,他一脸笑容,像只小鹿一样跑来跑去。
    明谦偶尔会站在厨房门口看一眼,这个时候幽君就会朝他看过来,两人的目光穿过店里的客人交汇在一起,明谦脸上就会不自觉的扬起笑容。
    幽君这个时候嘴角也会动一动,幅度很小,除了明谦之外其他人都看不出来。
    月底放假一天吧。明谦在后厨对陈言说:正式开业都半个月了,店里就我们这几个人,也是时候放个假了。
    总不能一年三百六十五天无休,就算陈言他们扛得住,明谦也扛不住。
    他想好好洗个澡,然后一觉睡到天亮,再在家里待上一整天。
    陈言:对了老板,你想好什么时候装修了吗?中间这道墙要打通,还要重新装修,我们这边也不能营业。
    明谦坐在椅子上,他有些头疼,装修又要花半个月,这半个月时间又是只花钱不挣钱。
    要不然推迟吧,等换季的时候再装修。
    陈言:可是秋天吃火锅的人也不少。
    准确来说一年四季对火锅店而言都是旺季。
    夏天吃火锅吃得一头大汗,再来一杯冰啤酒或者饮料,舒服极了。
    又或者是冬天,一群人围坐在火锅旁,热气腾腾的火锅可以驱散所有寒冷。
    我晚上回去再想吧。明谦把这个难题丢给了晚上的自己。
    陈言:其实如果让我们来弄的话,很快就能弄好,只是怕被人发现。
    毕竟一夜装修好很不科学。
    明谦点点头,这个办法不能用。
    天色渐晚,时针很快走到了凌晨十二点左右,客人已经换了好几轮,但店内还是热火朝天,不用上班的人都爱这个点出来吃宵夜,晚风从店门外吹进来,店内不用开空调。
    这个晚上发生了一件糟心事。
    两个客人在店里大打出手,打架的原因也很可笑,两个醉汉都认为对方在瞪自己,出言喝止之后谁也不服谁。
    你干啥!你瞅我干啥!
    我瞅你?!我还说你瞪我呢!
    你小子别狂,我、嗝、我让你跪下来叫爸爸。
    你t侮辱我爸!我今天不把你打服!
    两个醉汉满脸通红,拉开椅子就撞到一起,头晕眼花也看不见对面人的具体位子,不是撞到这一桌,就是打翻那一桌的菜。
    偏偏他们俩都还很壮,普通客人根本不敢去拦,醉汉动手总是没轻没重,都怕自己被波及进去。
    甚至还有好几桌年轻的女孩躲到了墙边。
    明谦听见动静之后就往外跑,结果刚出去就发现幽君已经把这两个人制住了。
    不仅明谦没看到幽君怎么制服的两人,就连店里被波及的客人也没看清。
    他们只看到从来不怎么动弹的前台小哥忽然就出现在了两人身旁,等所有人回过神来的时候,他就已经抓住了两人的手臂,反折过来,两个大汉竟然就毫无反手之力的半跪到了地上。
    幽君眉头紧皱,他很快松了手,也不说话,像提着两只肥猫一样把这两个大汉抓了出去,毫不客气的扔到路边。
    他转过头,银色的头发在灯光下格外显眼,眉目间的戾气和烦躁无法掩饰。
    谁跟他们一起来的?
    跟大汉们一起来的朋友们咽了口唾沫。
    两伙人不约而同的沉默了。
    好兄弟,你就在外面吹吹风吧。
    第39章 个个都是人才
    这道墙打通,这边就不重装了,把那边装成相同的风格就行。明谦穿着一件短袖,站在店门口对装修公司的负责人说,我下午会过来看,要是临时发现什么问题也可以直接给我打电话。
    现在已经快入秋了,单穿一件短袖会觉得冷,但再穿一件外套就会觉得热。
    明谦顶着阳光,眼睛微眯着看已经变得空空荡荡的面馆,心底有些空落落的。
    张哥临走之前让人拖走了桌椅,估计是找到了接手的人,后厨一些东西都被他送给了附近开店的人,明谦就拿到了张哥送的两把菜刀和一个专门放冷冻饮料的小冰柜。
    走时张哥也没说什么,好像他只是出去旅游,脸上还带着笑,只有坐进车里的那一刻,他才不舍的最后看了一眼这店。
    炸鸡店的老板拿了个冰淇淋给明谦,两人站在街上边吃边聊。
    你说老张以后还会来吗?他家娃要是大学考到了这儿,一家就又能过来了。炸鸡店的老板乐观的说。
    老板姓韩,她一个人经营炸鸡店,明谦没来的时候只能降低价格,收入来源基本全是靠外卖。
    又没法跟有名气的炸鸡品牌竞争,极低的价格导致她根本挣不了多少钱,每个月挣完房租,剩下的只够生活和供孩子读书。
    后来明谦来了,这条街的生意都在火锅店的带动下好了起来,她的收入也高了许多,店里常常有人来吃炸鸡快餐,生活有了质的飞跃。
    以己度人,她觉得张哥一家不是实在没有办法,肯定不会回老家。
    毕竟最苦难的时期都坚持下来了。
    只要有机会,肯定会再回来。
    明谦吃了一口冰淇淋,蓝莓味的,很甜:咱们都在一个群,要是张哥想回来,肯定会跟我们说。
    韩老板:这倒是。
    装修公司跟你说了要装多久吗?韩老板问。
    明谦:快的话一个月,慢的话两个多月,后厨和地板这些不需要怎么弄,就是墙壁要重新抹平等干,还得请人来画壁画。
    韩老板:那可真耽误功夫,少挣多少钱啊。
    明谦笑道:这个我有办法,这段时间店面不能营业,但可以送外卖,反正外卖只要后厨能用就行。
    怪不得你能把生意做好。韩老板感叹道,我就想不到这个。
    所以这一个月或者两个多月,明谦他们还是放不了长假,依依和岁如都可以去送外卖,遥跟陈言没法飞,只能和明谦一起在后厨做准备工作,顺便研发看看新的点心和小菜。
    这段时间明谦觉得要给店里多弄点特色。
    让人想到这些吃的就联想到山海火锅店。
    红糖糍粑被明谦否决了,买县城的没有特色,自己手打太耗费时间精力,明谦决定抽个时间跟依依一起去趟依依的老家,看看那边有哪些原材料,说不定能找到灵感。
    有了依依这个临时的外卖同事,岁如看起来也比平时有劲了,她还对明谦说:我一个外卖员是不够的,现在单子越来越多,我要是到的太快也不对。
    虽然她的速度很快,但明谦这边配菜要一段时间,她还要计算按照人族的速度多久到才合适,所以岁如最多比人族送外卖快一点点,但快不了太多。
    明谦:肯定还要再招,外卖员我准备招两个,服务员再招两个。
    岁如有些担忧:不会请人族吧?被他们发现了怎么办?
    最近看了不少美剧的岁如格外忧心:会不会把我们抓起来做研究?我现在可还不是应龙,对付不了导弹。
    明谦乐了:你连导弹都知道。
    岁如傲娇道:我最近在看科幻电影,别小看我。
    陈言插话道:我不爱看科幻片,看不懂,解释一大堆把我头都绕晕了,我就爱看一群人打来打去的片子。
    我喜欢看偶像剧!遥边切菜边说,上次看了部偶像剧,女主好惨哦,我哭了好几次。
    依依拿出手机,给自己找了点参与感:我喜欢看破案的片子。
    明谦把煎好的南瓜饼放进打包盒里:你们还真是喜欢都不一样。
    岁如:老板你喜欢看什么片子?
    明谦思考了两秒:恐怖片解说。
    众人:
    明谦毫不羞愧地说:原片我不敢看,只敢看打了马赛克的解说,吓不到我,还很刺激。
    岁如:还能这样。
    明谦把外卖交给岁如和依依:路上小心,外卖洒了没关系,看到飞机避远点。
    岁如挺直背:要是能被飞机撞,我以后都不敢说自己是龙。
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