好好,言然就是言然,礼貌真好,不像谨睿,一点礼貌都没有。贺谨思说道。
贺谨睿在一旁直翻白眼:你说话就说话,踩我干嘛?
不行啊!贺谨思白了他一眼。
贺谨睿立刻乖乖地闭上嘴巴。
言然觉得很有意思,不禁笑了两声。
言然,你参加比赛的视频我看了,你真厉害!贺谨思说道。
谢谢。言然回道。
对了,那个饆饠菜谱是什么?贺谨思问道。
是一种古代小吃,有点类似春卷。言然解释道。
那是不是很好吃?贺谨思问。
嗯,很好吃,饆饠有很多种馅料,都很好吃。言然说道。
都有什么?你给我说说呗!贺谨思说道。
有蟹黄饆饠,猪肉饆饠,羊肝饆饠,五谷饆饠,虾仁饆饠,很多种。言然说道。
贺谨思下意识地舔了下嘴唇:要是能试试看就好了。
你现在不能吃这么油腻的东西!洛灿炜赶紧说道。
贺谨思瞥了他一眼,没好气地说:知道知道,不用老提醒我。
我这不是怕你忍不住嘛!洛灿炜讪笑道。
呵呵。贺谨思回道。
等坐完月子,我一定带你去吃好吃的!你想吃什么,咱们就去吃什么!洛灿炜上前握住老婆的手。
到时再说吧!贺谨思嫌弃地看着他。
嘻嘻嘻洛灿炜笑嘻嘻地看着她。
姐,宝宝呢?贺谨睿问道。
在婴儿室里,等下让你姐夫带你们过去看。贺谨思说道。
贺谨睿点了点头。
言然,今晚让姐夫带你们去吃好吃的,津城有一家做海鲜的餐厅特有名,那里的蒜蓉扇贝超好吃。贺谨思说道。
姐,不用啦,我们在家里吃就行。贺谨睿说道。
贺谨思看了他一眼:我有说请你吗?我请的是言然。
贺谨睿:还能不能好好聊天!
姐,不用这么麻烦,我们在家里吃就好。言然说道。
不行,你好不容易来一次。贺谨思说道。
顿了一下,她笑着说:你是不是担心被粉丝看到,放心吧,老洛跟餐厅的老板是朋友,让他安排一个位置好的包厢就行了。不会被人看到的,楼下车库直接可以坐电梯上去。贺谨思说道。
对,我让我朋友安排个安静点的包厢,不会被人发现的。洛灿炜说道。
两人的热情,言然有些难以抵挡。
言然,你就听我姐的吧!不然她能一直说到你同意为止,她特别唠叨,真的,就跟电视里那些老妈子一样。贺谨睿说道。
有你这样说自己姐姐的吗?贺谨思瞪了他一眼。
下一秒,贺谨思瞬间大变脸,继续笑呵呵地问道:怎么样,让你姐夫带你去吧!你难得来一次,姐姐姐夫一定得好好招待你才行。
那我听姐姐的。言然回道。
嗯,那就说定了,等下让他带你们去吃放。贺谨思高兴地说。
扭头看向洛灿炜:赶快打电话定包厢。
马上打!洛灿炜立刻回道。
三人随后去看孩子,接着就前往餐厅吃饭。
蓝色大海餐厅。
洛灿炜和言然、贺谨睿三人从地下车库坐电梯,一直来到餐厅所在楼层,又经老板亲自迎接,进了餐厅二楼的一间包厢。
放心吧,大部分顾客都在下面用餐,除非下面客满,不然不会有人上来的。餐厅老板胡祖强说道。
谢了。洛灿炜笑着说。
小意思,言然肯来我们餐厅吃饭,那是我们餐厅的荣幸。胡祖超说道。
言然,我可是你的忠实粉丝。胡祖超对言然说道。
真的假的?我记得上次那个谁过来,你也这么说。洛灿炜说道。
怎么?我不能同时粉两个明星吗?胡祖超反问道。
行行行,你粉一百个都行。洛灿炜说道。
言然,等下能不能麻烦你帮我签个名,如果能合照就更好了。胡祖超对言然说道。
怎么?你打算挂在餐厅里当招牌吗?洛灿炜调侃道。
是我女儿想要!胡祖超说道。
你女儿不是才五岁,还是六岁来着?洛灿炜不信。
所以我才说言然厉害啊,小到刚出生,大到□□十,没有不喜欢他的。胡祖超笑道。
你这张嘴啊洛灿炜摇了摇头。
怎么?你又有意见?胡祖超斜眼看他。
我是说有你这张嘴,不愁没生意。洛灿炜说道。
天生的,没办法,你嫉妒不来的。胡祖超说道。
别废话了,快点拿菜单,我们要点菜了。洛灿炜说道。
靠,你还真把自己当大爷。胡祖超说道。
他拿过菜单递给言然,扭头对洛灿炜说道:我今天主要是招待言然还有你小舅子,你啊,哪凉快哪待着去吧!
照你这意思,今天你请客?洛灿炜逮着机会,立刻说道。
胡祖超怔了一下,失笑:我请就我请,我能请大明星吃饭,那是我的荣幸!
行,够意思!洛灿炜竖了竖大拇指。
那是!胡祖超昂了昂下巴。
言然,我跟你说,前面都不用看,从后面翻起,那道8888的超级海鲜大杂烩必须得点。洛灿炜笑呵呵地说。
胡祖超眉尾抖了抖,这家伙来真的?
言然笑了笑:海鲜大杂烩就算了,谨思姐说的那道蒜蓉扇贝我倒是很感兴趣。
诶,那道太便宜了,难得胡老板请客,不点好的怎么显现出胡老板大方。洛灿炜故意说道。
胡祖超斜眼看他,你是想整死我对吧?
言然哪里不知道他们俩在互相抓弄,笑着说:就蒜蓉扇贝吧,剩下的,姐夫你来点。
行,那我点一些店里做得比较好的菜。洛灿炜说道。
胡祖超定定地看着他,你小子悠着点儿!
洛灿炜笑得一脸的戏谑。
点好菜之后,胡祖超准备去厨房。
刚刚转身就接到后厨的电话。
手烫到了?!严重吗?!胡祖超语气着急。
那得赶紧去医院,你们先找人送去医院。胡祖超说道。
挂断电话后,胡祖超一脸无奈地呼了口气。
怎么了?洛灿炜问道。
店里的大厨刚刚手烫到了。胡祖超无奈地说。
他充满歉意地对言然和贺谨睿说道:不好意思,今天恐怕没办法请你们吃饭了。要不咱们换个地方,还是我请客。
这时,系统的声音在言然脑海中响了起来。
第58章 麒麟鲈鱼
【四星任务:领导蓝色大海餐厅的后厨班子一块烹饪海鲜菜肴,不限菜品,每获得一位客人赞美,即奖励10小时厨立方使用时间。】
言然听了系统的话后,微微愣了一下,抬头对胡祖超说道:胡大哥,我帮你吧!
哈?胡祖超一脸茫然。
你店里的主厨不是烫到手了吗?我来下厨掌勺。言然说道。
你?胡祖超眨了眨眼睛。
言然,你愿意帮忙,我很感谢,不过你不是只擅长做小吃吗?胡祖超问。
海鲜我也做得不错的。言然说道。
可这样不太好吧?你毕竟是客人。胡祖超说道。
没事,你是灿炜哥的朋友,就是我的朋友,帮个忙而已,小事一桩。言然立刻说道。
洛灿炜在旁边一听,顿觉脸上有光。
那行,行,那我先谢谢你了。胡祖超连忙说道。
店里大厨烫伤,那就得二厨上马,可二厨的功力他知道,未必能够让所有顾客满意。
言然厨□□头在外,想来应该还是有两把刷子的。
那咱们一块去后厨吧!言然说。
好。胡祖超点头。
他带着言然前往后厨,贺谨睿和洛灿炜两人也跟了过去。
言然,你真的会做海鲜?胡祖超问道。
当然。言然笑着点头。
普通的海鲜菜,他多少会一些,就算碰到不熟练的,大不了用厨立方突击训练。
反正只要是做菜,言然就感兴趣。
言然,虽然你是大明星,而且做小吃特别出名,但厨师这行你也知道,大家伙不熟悉你,一开始肯定会对你不够信任。胡祖超开始给言然打预防针,免得一会儿有谁说话没把门,双方闹得不愉快就不好了。
言然一进后厨,里面的厨师和学徒立刻就认出他来。
言然。
是言然。
他不是那个言然吗?
各位,这位想必你们都认识,他就是言然,上个月刚刚获得厨艺比赛冠军,而且他的纪录片现在还在网上放映,我相信很多人都有看过。胡祖超说道。
言然,能不能给我签个名?
还有我,能不能合影呀?
言然,你的纪录片和比赛我都有看,你太厉害了,我特崇拜你!
几个小辈兴奋地喊道。
胡祖超伸手一挥,示意他们安静。
言然这次是来后厨帮忙的,蔡大厨手被烫伤,掌勺的位置就先由言然顶上。胡祖超说道。
掌勺?言然来我们后厨掌勺?
老板,是今天而已,还是以后都是言然来掌勺啊?
所以我们要跟大明星一块工作咯?这么好?
后厨员工又是一阵兴奋的议论。
胡祖超显然低估了言然的魅力,整个后厨上到二厨,下到学徒,没有一个人不喜欢言然的。
胡祖超见他们这么兴奋,也就不再担心,笑着对言然说道:言然,那后厨就交给你咯!
没问题!言然点头。
言然面向众人,郑重其事地说:各位,今天是咱们第一次合作,希望大家伙能够齐心协力,咱们一起给顾客呈上最好吃的美味佳肴。
好,哈哈哈。众人十分兴奋。
言然继续说道:现在我是主厨,所以我必须确保整个厨房每个人都能听我的指挥,我让你们做什么,你们就做什么,都听明白了吗?
后厨某种程度上跟军队很像,主厨就是将军,其他人就是士兵,只有如臂使指才能运转自如。
言然表情严肃,语气坚定地看着众人。
后厨众人感觉到言然整个人的气场已经跟刚才完全不一样,不禁收起了嬉闹的状态。
是!众人齐声回道。
开始工作!言然命令道。
后厨众人马上开始有条不紊地工作起来。
这些工作其实所有人每天都在做,但如果没有一个强有力的领导坐镇,后厨很容易就会乱起来。
这种现象很奇怪,因为明明工作还是那些工作,所以一个厉害的主厨对餐厅的重要性远不止体现在厨艺上,更展现在对后厨的管理上。
胡祖超看着言然镇定自若的模样,不禁微笑道:就言然这份气势,厨神这个名头当之无愧啊!
那是,言然厉害着呢!洛灿炜说道。
香滑鲈鱼球。报菜员喊道。
言然听完立刻进入厨立方空间,开始突击练习这道菜。
完美掌握这道菜之后,言然立刻从厨立方里面出来,开始烹饪这道香滑鲈鱼球。
原本大家伙只是因为言然的名气所以才对他敬爱有加的,然而当言然把香滑鲈鱼球做出来之后,众人脸上的表情明显起了变化。
尤其是二厨裴劲伟,他看了看言然做好的那道香滑鲈鱼球,见其造型漂亮,味道香郁,暗自点头称赞,确实有两把刷子啊!
油泡鲜鱿,豉汁蒸带子,姜葱炒蛏子。报菜员继续说道。
言然听完对众人喊道:谁会做油泡鲜鱿?立刻举手。
有两人举手。
豉汁蒸带子呢?
有三人举手。
姜葱炒蛏子?
又有三人举手。
好,你来做姜葱炒蛏子,你来做豉汁蒸带子,还有你,你来做油泡鲜鱿。言然一一吩咐道。
大餐厅的后厨不可能只靠主厨一人,重点是要调动所有厨师一起努力才行。
被点到名的厨师纷纷点头,立刻开始做菜。
言然也赶紧进入厨立方空间里面加紧训练,姜葱炒蛏子和豉汁蒸带子他本来就会做,这会儿主要是加强一下,至于油泡鲜鱿则是重点突破。
在厨立方空间里面练习好之后,言然回到现实中,开始观察并指点刚才那三位厨师做菜。
蛏子火候不对,火要再大,时间要短
豉汁这样调还差了点,你看,再加点盐,不用多,看我下的量
油泡鲜鱿做得不错,不过你下次切的时候,试试这样切
言然一边观察,一边指出问题并给出答案。
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舌尖上的美食大师——东南偏南(48)
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