言然要来了菜刀，开始切猪头粽。
    一刀又一刀，原本四四方方的猪头粽逐渐变成一根根条状物体。
    而随着手起刀落，猪头粽蕴含的香气逐渐弥漫开来。
    贺谨睿离得最近，轻轻一呼吸便是满鼻子油香。
    这是什么，这么香？贺谨睿问。
    这个叫猪头粽，是潮汕小吃。言然一边切条，一边回道。
    猪头粽，这个名字还挺特别。贺谨睿拿起一条猪头粽。
    此物黑乎乎的，看起来平平无奇，甚至有些影响观感。
    然而猪头粽一入嘴，上面的油脂立马融化，油香味顷刻之间在舌尖上炸开，偏偏这股油香又是肥而不腻，只有浓浓的令人陶醉的香气。
    牙齿轻咬，微微胶感，其中又混合着肉粒的韧劲，每一次咀嚼都让人心生满足。
    第27章 达成合作
    西藏林芝。
    多吉强巴牧场。
    小贺，你有没有把握呀？不到半个月的时间，你真的学会做猪头肉了？扎西次仁问道。
    一路上，他已经问贺谨睿同样的问题好几次了。
    扎西大哥，你就等着看我表演吧！贺谨睿笑呵呵地说。
    那好吧，咱们进去。扎西次仁说道。
    下了车，扎西次仁冲屋里喊道：多吉。
    多吉强巴的妻子慈丹顿珠走了出来：扎西大哥来啦，多吉他在外面赶猪，还没有回来。
    噢，没事，那我们进去等他。扎西次仁说道。
    两人进屋，慈丹顿珠招呼他们坐下。
    贺谨睿笑着问慈丹顿珠：大姐，请问多吉大哥大概什么时候回来？
    这个说不准，有时候早，有时候晚。慈丹顿珠回道。
    大姐，上次我过来，多吉大哥跟我说，我必须学会用猪头肉做菜，他才肯跟我做生意，我这次过来就是来给多吉大哥做猪头肉的，我想做的菜比较费时间，所以想趁多吉大哥还没回来，先到厨房做菜，可以吗？贺谨睿问道。
    我记得你是一个多星期前过来的吧？你这么快就学会猪头肉了？慈丹顿珠有些惊讶。
    对啊，回去之后我就去拜师学艺了。贺谨睿打趣道。
    那你跟我来吧！慈丹顿珠笑着说。
    我得先去车里拿点东西。贺谨睿说。
    这次他过来，特意带了很多的卤料。
    到车里拿了卤料，贺谨睿跟着慈丹顿珠来到厨房里面。
    按照之前做过的流程，他一步一步地开始煮卤汤。
    卤汤相对好煮，毕竟配比已经烂熟于心，不过处理猪头肉就有些费劲了。
    贺谨睿基本上没什么刀功，虽然言然教过他，但这可不是光记性好就能学会的。
    好不容易，他总算把猪头肉处理好，放进卤汤里面烹煮。
    一开始，扎西次仁还心存疑虑，直到香气随着滚滚沸汤蒸腾而起，充斥整家屋子的时候，他才收起了怀疑的眼神。
    好不好吃暂且不说，这香气确实吸引人。
    大概过了一个多小时，多吉强巴回家了。
    一进门，多吉强巴就闻到屋里弥漫着一股十分好闻的咸香。
    扎西，你们来啦？多吉强巴看到扎西次仁。
    贺先生不是跟你一块过来吗？多吉强巴问。
    在厨房。扎西次仁微微偏头。
    多吉强巴看向了厨房，眼神闪了闪，他真会做菜了？？？
    多吉强巴向厨房走去，离得越近，空气中的香味就越浓郁。
    贺谨睿看到多吉强巴进来，立刻打招呼：多吉大哥。
    贺先生，你真的学会做猪头肉了？就这十来天的时间？多吉强巴狐疑地看着他。
    再等半个多小时就煮好了，到时候多吉大哥你试试看，看好不好吃。贺谨睿说道。
    多吉强巴走近灶台，往锅里看了看：卤猪头肉？
    对，卤猪头肉。贺谨睿点头。
    这个我平时倒是少吃。多吉强巴说。
    卤肉很好吃的，在我们那边特别受欢迎。贺谨睿笑呵呵地说。
    多吉强巴点了点头，看着贺谨睿若有所思。
    多吉大哥，您先出去坐，等下煮好了，我端出去给您。贺谨睿说道。
    好。多吉强巴回道。
    从厨房出来，多吉强巴走到扎西次仁身旁坐下。
    你这个朋友多吉强巴欲言又止。
    怎么了？扎西次仁问。
    没什么，人挺不错的。多吉强巴浅笑。
    那是，你别看他年轻，他那公司大得很咧扎西次仁立刻夸起贺谨睿来。
    过了半个多小时，卤猪头肉终于圆满出锅。
    贺谨睿盛了满满一大盆端到客厅。
    来，多吉大哥，扎西大哥，还有慈丹大姐，你们快尝尝看，看好不好吃。贺谨睿招呼道。
    多吉强巴拿筷子从盆里夹了一块猪头肉上来，看了看，打趣说：贺先生这刀功很像我们这边的呀！
    我的刀功确实不怎么样。贺谨睿笑着说。
    这样随意一些更好，我们以前都是用刀子，或者直接手撕的，哪像现在都用筷子。多吉强巴说道。
    说完，他把卤肉送进嘴里。
    嗯，味道还不错。多吉强巴点了点头。
    扎西次仁也是一脸惊喜：小贺，你这卤肉做得不错啊！很好吃，真的！
    贺先生，你之前真的不会做菜？多吉强巴问道。
    多吉大哥，您直接叫我小贺就行。我之前的确不会做菜，不然我上次就做给你吃了，也不用等到现在了。贺谨睿说道。
    所以你这菜是这十来天刚刚学会的咯？多吉强巴一边吃卤肉，一边跟贺谨睿闲聊。
    是啊，回去之后，我就去请教专门做卤肉的大厨，请他教我做卤猪头肉。贺谨睿回道。
    我刚才听扎西说你是大老板，有一个很大的公司。多吉强巴说。
    大老板不敢当，不过我们公司的规模的确蛮大的，我们公司是专门销售各种食材的，我们公司一直以来都在不断发掘各地的美味食材，让更多人能够知道，并且吃到各种不一样的美食风味。贺谨睿缓缓说道。
    多吉强巴边听边点头，手上的筷子始终没有放下，显然很喜欢贺谨睿做的卤猪头肉。
    贺先，小贺，你的这个卤猪头肉做得非常好吃，我说话算话，我决定跟你合作，说说吧，你想要多少头藏香猪。多吉强巴说道。
    那自然是多多益善。贺谨睿微笑。
    我这可有好几千头。多吉强巴轻笑。
    具体是多少头？贺谨睿问。
    大概三千多头。多吉强巴说道。
    可以，没问题！贺谨睿立刻说道。
    这可不是一个小数字。多吉强巴一愣。
    没问题，只要不超过五千头，以我们公司目前的销售渠道，完全没有问题。贺谨睿说道。
    多吉强巴失笑：看来我真的是小看你了。
    顿了一下，他说道：我这边还有几个一直合作的商家，所以全部给你肯定是不行的，这样吧，我挤出500头给你。
    500头？多吉大哥，500头太少了，再多给我一些吧！贺谨睿说道。
    不行呀，我那些朋友都是合作了很久的了，这样吧，我今年扩大养殖规模，争取明年预备2000头给你，你看怎么样？今年就只能500头了。多吉强巴说道。
    真的不能再多一些吗？贺谨睿问。
    多吉强巴为难地摇了摇头。
    好吧，500头就500头。贺谨睿说道。
    那合作愉快！多吉强巴笑呵呵地伸出右手。
    合作愉快！贺谨睿也伸出手去。
    两人握手成交。
    当天晚上，两人又详谈了一些合作细节，包括运输、屠宰、保鲜等等相关问题。
    临走的时候，贺谨睿才想起来言然准备的猪头粽。
    多吉大哥，这是我朋友亲手做的猪头粽，非常好吃。贺谨睿把猪头粽送给多吉强巴
    谢谢。多吉强巴开怀大笑。
    第二天，刚好有客人到多吉强巴家里来。
    多吉，我来拿今年的藏香猪。黄友泉对多吉强巴说道。
    来啦？来，先到屋里坐一下，等下我再带你去看藏香猪。多吉强巴微笑道。
    好。黄友泉笑着点头。
    两人进了屋里坐下。
    多吉，今年的藏香猪肉质怎么样？黄友泉问。
    我养的猪，肉质能不好吗？多吉强巴说道。
    我听说今年林芝有好几家都直接把猪圈在猪圈里用饲料养。黄友泉说道。
    嗯，这个我也听说了，他们这些人真是多吉强巴不屑地笑道。
    这藏香猪的肉质之所以好，那全是靠散养得来的，每天满山跑，吃各种野花野果，饲料可以用，但只能少量用，绝对不能全部用饲料来养，不然藏香猪就跟普通的猪一样了，哪还有什么营养价值。多吉强巴吐槽道。
    圈起来养，容易长肉呗。黄友泉嗤笑。
    长得一身肥肉，有什么用？多吉强巴说。
    哎，现在的人啊，目光短浅的太多了，像多吉你这样坚持传统的人太少了。黄友泉叹道。
    不说他们了，每个人的想法不同，反正我觉得藏香猪就必须散养，不然就糟蹋了上天的恩赐。多吉强巴说道。
    对了，昨天我一个朋友送了我这个，特别好吃，你尝尝看。多吉强巴拿了几袋猪头粽给黄友泉。
    黄友泉接过猪头粽看了看：这是什么？
    说是肉脯的话，颜色不对，说是肉干的话，又没有那么硬。
    这个叫猪头粽。多吉强巴说道。
    鲜满园。黄友泉看着包装袋上的商标轻声念道。
    他把袋子撕开，一股淡淡的油香味散发出来。
    送到嘴边咬上一口，油香味瞬间爆棚。
    嗯，很好吃啊这！黄友泉惊喜地说。
    好吃吧？好吃就多吃点。多吉强巴高兴地说。
    黄友泉一连吃了好几条，最后实在觉得不好意思，才意犹未尽地停下嘴。
    这样的包装很适合送礼啊！黄友泉心中暗想。
    他一直都想转型做肉产品深加工，可惜一直都找不到合适的产品。
    猪头粽的出现让他的思路一下就打开了。
    回去之后，他立刻上网查询猪头粽，又查了鲜满园这个品牌。
    因为对猪头粽特别喜爱，他竟亲自跑到宝华市鲜满园总部谈合作。
    第28章 开发猪头粽
    言然小馆。
    潮汕传统小吃好吃不贵的猪头粽来咯！卡卡一边将做好的猪头粽搬到案板上，一边吆喝道。
    由于他特殊的泰国口音，排队的客人忍不住笑起来，倒也不是嘲笑，就是觉得有趣。
    卡卡，你怎么会到华夏来？有熟悉的客人问道。
    过来学厨呀！卡卡回道。
    那怎么不去厨师学校？客人问。
    那个要学费的，我没有那么多钱。卡卡回道。
    顿了一下，他露出狡黠的笑容：而且高手在民间呀！
    你还知道这个梗啊？客人哈哈大笑。
    当然了，我对华夏可是很熟悉的。卡卡有些自豪地说。
    来，你的猪头粽。言然把切好的猪头粽拿给客人。
    这边是即卖即食，所以就没有专门弄个塑封机。
    大概卖到傍晚六点左右，猪头粽就销售一空。
    言然吩咐卡卡准备收摊。
    这时一名中年男子走了过来。
    不好意思，今天的猪头粽卖完了，请明天再来。言然浅笑道。
    我下午已经买过了，很好吃。中年男子笑着说。
    谢谢。言然浅笑。
    言先生，不知道你现在有没有空，我有点事想跟你谈一下。中年男子客气地说。
    有事？什么事？言然疑惑。
    言先生，我先做一下自我介绍，我叫黄友泉，我是做肉制品加工的。黄友泉说道。
    他前两天来到宝华找鲜满园公司谈合作，结果被拒绝了。
    因为听到有人提起南校区美食街的言然小馆，心生好奇就过来看看。
    没想到正好发现言然小馆居然也在卖猪头粽。
    他吃了之后发现这言然小馆的猪头粽非常好吃，完全不输他在西藏吃过的猪头粽。
    他并不知道这些猪头粽本身就是同一个人做的，只当是山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村，马上就想找言然购买制作方法。
    言然听了黄友泉的自我介绍，淡然地点了点头。
    言先生，要不咱们找间饭馆吃饭吧！正好现在是饭点。黄友泉说道。
    不用了，黄先生，有什么事您直说就好。言然微笑道。
    好，是这样的言先生，我想跟你买这个猪头粽的制作方法。黄友泉说道。
    言然听完沉默了起来，想起前两天贺谨睿提起的事。
    贺谨睿从西藏回来没几天就有人到他公司商谈合作制作销售猪头粽。
    原本贺谨睿就在考虑要不要开发猪头粽，黄友泉的到来让他的想法瞬间就坚定起来。
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