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舌尖上的美食大师——东南偏南(9)

    我去把猪肉洗干净!一旁的卡卡马上开口说道,快走两步从贺谨睿手里接过猪肉。
    贺谨睿看了他一眼,问言然:新请的伙计?
    言然抿了抿嘴,有些难为情,将卡卡的事跟贺谨睿说了一遍。
    贺谨睿听完笑了笑:以你的厨艺,收徒弟完全没问题,别忘了你的厨艺可是荣董和荣老夫人亲自认证过的,绝对是这个。
    贺谨睿竖了竖大拇指。
    你就别逗我了,我才几岁啊!言然说道。
    言师傅,猪肉洗好了。卡卡说道。
    好,谢谢。言然点了点头。
    东坡肉所需的食材不多,主要就是半肥半瘦的猪肉,其余的便是葱姜这些辅料了。
    言然做东坡肉的次数也不少,烹饪起来颇有心得。
    东坡肉的做法各地皆有所不同,有的是先煮后烧,有的是先煮后蒸,有的则是焖煮收汁。
    焖煮需要将近两个小时的时间,为了不让贺谨睿等太久,言然选择了更节省时间的先煮后蒸。
    猪肉煮好之后,言然将其放入蒸笼,估算着差不多半个小时便可起锅。
    随着时间的流逝,蒸笼里面逐渐透出肉香。
    贺谨睿闻着肉香,脸上甚是兴奋。
    卡卡亦是一脸期待地盯着蒸笼。
    半个小时说话就到,言然上前揭开笼盖,在里面酝酿已久的肉香瞬间冲天而起。
    言然不用看,单单是闻到这股肉香就知道这道东坡肉成了!
    来,睿哥,尝尝我的手艺。言然把东坡肉端到贺谨睿面前。
    贺谨睿看着眼前的东坡肉,色泽油亮,红艳照人,看起来如同一颗颗精致的红玛瑙,那香味直直地往鼻孔里面蹿,挡都挡不住。
    他夹起一块尝了尝,肉质香糯,肥而不腻,入口酥烂却又不会碎开,味道十分醇厚,肉汁浓郁可口。
    好吃!真好吃!贺谨睿连声称赞。
    卡卡在一旁看得直咽口水。
    你也试试吧!贺谨睿笑着说。
    卡卡听完却没有动手,而是看向了言然。
    尝一尝吧!言然笑了笑。
    谢谢师傅!卡卡立刻说道。
    卡卡小心翼翼地夹了一块东坡肉吃了起来。
    过了几秒,他一脸满足地说:师傅,太好吃了!
    言然眉眼微睁,这么快就直接叫上师傅了,这也太自来熟了吧!
    好香啊!
    门外突然传来一个声音。
    店内三人纷纷看向外面。
    这是东坡肉吧?真香啊!那人笑着说道。
    言然点了点头:嗯,是东坡肉,请问您是?
    噢,我是来找言然言师傅的,请问言师傅在吗?那人说道。
    我就是言然,请问您找我有什么事吗?言然回道。
    小兄弟,你别逗我了,我找言师傅有很重要的事。那人说道。
    我真的是言然。言然无奈地回道。
    他真的是言然,请问您找他有什么事?贺谨睿也开口了。
    你真的是言然?那人细细地端详起言然来,难道沈千金的目的根本就不是想请厨师去做菜,而是
    呵,有钱人真会玩!他心想。
    你好,我叫叶宏升,我是一名美食策划人。叶宏升说道。
    美食策划人?言然茫然地皱了皱眉头。
    美食策划人就是专门给客户私人定制美食的。贺谨睿解释道。
    对,这位先生说得没错,我就是专门给客户私人定制美食的美食策划人。叶宏升点了点头。
    是这样的,我们公司有客户专门点名想请您到她的生日派对上去做菜。叶宏升说道。
    请我去做菜?是谁想请我?言然问。
    容昌集团您听过吧?我们的客户叫沈月玲,是容昌集团董事长的小女儿,她想请您到她的生日派对上去做小吃。叶宏升说道。
    容昌集团?好像听过。言然想了想,这个名字听起来好耳熟,就是想不起来在哪听过。
    就是做排插的啊!你现在用的就是容昌集团出品的排插,就是那个容发牌排插。贺谨睿指了指角落里的排插。
    言然顺眼看去,恍然大悟,其实外面有很多容发排插的广告牌,不过容昌集团这个名字一般都藏在角落里,所以他才没有马上想起来。
    看来你的小吃名气越来越响了,容昌的千金也来请你去做菜。贺谨睿笑呵呵地说。
    叶宏升脸上始终保持着完美的职业微笑,名气响吗,我怎么从来没听说过?不过有这副好皮囊,厨艺好不好无所谓咯!
    言师傅,沈小姐这边给的酬劳是三万块钱,而且不用做正餐,只需要做小吃就行,不知道言师傅您是否愿意?叶宏升问道。
    生日派对是白天还是晚上?言然问道。
    年轻人嘛,当然是晚上咯,嗯,到时候可能会比较晚,大概得到晚上一两点,不过现在的宵夜摊,做到一两点也都是很正常的事。叶宏升说道。
    言然点了点头:只做小吃是吧?
    对,只做小吃。叶宏升回道。
    具体做什么小吃,有要求吗?言然问。
    没有,做什么都行。叶宏升说道,有这副模样,还做啥小吃啊,依我看,沈大千金就是想借机撩你而已。
    好,那你把时间和地点告诉我。言然说道,三万块呢,不赚是傻子。
    没问题,那咱们先加个微信吧!叶宏升说道。
    双方随即互加了微信。
    言师傅,您想在生日派对上做什么小吃,得麻烦您提前告诉我,我们公司好提前把食材准备好。叶宏升说道。
    行,我想好了就发微信给你。言然点头。
    好,那就这么说定了,我先走了。叶宏升笑着说。
    慢走。言然回道。
    叶宏升微笑着走出了言然小馆,走到半道上忍不住回头看了一眼,估计要不了多久,您就嫁入豪门了吧!
    啧啧啧,要是我也有这么帅就好了。富婆,我不想努力了啊!叶宏升心中哀嚎。
    事实上,言然做的小吃的确很好吃,但目前知道的人太少了,估计得等到《宝华风尚》那篇文章登出来之后,知道言然小馆的人才会慢慢多起来吧!
    叶宏升离开以后,贺谨睿问言然:到时候用不用我来接你?
    不用啦,我自己开车去就行了。言然说道。
    堂堂大厨开小绵羊?贺谨睿打趣道。
    我哪是什么大厨。言然笑着摆了摆手。
    行,反正你到时候要是需要帮忙就跟我说。贺谨睿说道。
    好,先谢了。言然说道。
    没事,你多给我做好吃的就行。贺谨睿笑呵呵地说。
    原来是为了这个。言然作恍然大悟状。
    那不然呢?贺谨睿狡黠一笑。
    很快就到了沈千金生日那天,傍晚时分,言然按照约定来到了沈家位于微雨湖的别墅。
    叶宏升在门口等着,见言然到了,赶紧上前迎接。
    这边地形比较复杂,没来过的人容易迷路,我还在想要不要去接您呢!叶宏升笑着说道,这没准什么时候就是沈家姑爷了,提前打好关系错不了!
    还好,我之前来过。言然说道。
    来过,什么时候,来沈家吗?叶宏升问。
    不是,荣家。言然回道。
    荣家,是荣锦元荣先生家吗?叶宏升问。
    对。言然点了点头。
    您认识荣先生?叶宏升眉眼微抬。
    算是认识吧,之前他请我到他家里做菜。言然回道。
    叶宏升听完若有所思地看了他一眼,看不出来你小子挺能吹啊!荣先生请你去做菜?荣先生可没有女儿!
    叶宏升虽然有在网上调查过言然,但是网上都是一些网友私拍的短视频,倒是能看到言然做小吃的过程,可评论里十条有九条都在夸言然的颜值。
    这帮花痴都是奔着言然的颜值去的!叶宏升当时就下了结论。
    言师傅,咱们快进去吧!叶宏升说道。
    两人一起到了花园里,生日派对还没有开场,客人都还没到,现场只有一些服务人员在紧张地准备场地。
    今天现场有好几个女服务员,言然一进去马上就吸引了她们的目光。
    这人是谁,长得好帅啊!
    这么早就到,应该也是工作人员吧!不知道是做什么的?
    你看他身上的气质,怎么可能是工作人员。
    看他的样子,你们猜会不会是明星啊?
    长得这么好看,十有八九就是明星,你们看他的腿,也太长了吧!
    叶宏升听着周围女服务员的窃窃私语,心中忍不住翻白眼,这帮花痴真肤浅,长得帅能当饭吃吗?得像我这样有事业才行!
    都别偷懒,快点工作,派对马上就开始了。叶宏升上前吩咐道。
    第11章 炒肝
    玲玲,你打扮好了没?闺蜜赵雅露敲了敲卧室门。
    快了快了。沈月玲回道。
    我跟你说,言然到了,就在花园里!赵雅露说道。
    过了三秒,房门猛地打开。
    怎么样?长得帅不帅?是不是跟视频里一模一样?沈月玲兴奋地问闺蜜。
    赵雅露轻轻地摇了摇头。
    不一样?所以是照骗咯?靠,我就说嘛,真要长得那么帅,怎么可能去卖小吃,早就出道当明星了。沈月玲一脸失望。
    不是一模一样,是比视频还要好看!赵雅露缓缓说道。
    真的?哎,你说话能不能不大喘气啊?真的比视频还好看?沈月玲眼睛一亮。
    真的! 我骗你干嘛,你弄好了没?弄好了咱们就去花园,看了你就知道了。赵雅露说道。
    好了好了,马上,再给我几分钟!沈月玲又蹿回屋里去。
    几分钟后,沈月玲和赵雅露便兴奋地跑到花园里去欣赏美色。
    此时,言然正在花园里面做藤椒钵钵鸡。
    远远的,沈月玲就看到了言然。
    靠,真的好帅!她不由得赞道。
    这模样不出道可惜了。赵雅露摇了摇头。
    嗯,如果他出道,我一定给他超强应援,保证他分分钟火爆全国。沈月玲说道。
    两人越走越近,渐渐闻到空气中的藤椒香味。
    这就是视频里那个叫钵钵鸡的吧?好香啊!沈月玲深深地吸了一口气。
    我还以为是网上那帮花痴吹的,没想到真这么香啊!赵雅露说道。
    你好,言然。沈月玲上前打招呼。
    言然闻言抬头,微笑回应:你好,你是?
    我是沈月玲。沈月玲自我介绍道。
    言然点了点头,面带微笑:沈小姐你好,谢谢你请我过来。
    沈小姐,这是我刚做的藤椒钵钵鸡,你要不要尝一下?言然说道。
    沈月玲看了看浸在绿色藤椒油里的藤椒钵钵鸡:就这样直接吃,跟麻辣串一样对吧?
    对,直接吃就行,不过这是凉的,麻辣串是热的。言然回道。
    沈月玲点了点头,拿起一串藤椒钵钵鸡吃了起来。
    原本,她只是出于礼貌捧捧场,结果钵钵鸡一入嘴,她脸上的表情瞬间就变了。
    嗯!怎么这么好吃?!
    沈月玲速度极快地消灭掉手中的钵钵鸡,然后又伸手拿了一串,两串,三串
    这也太好吃了。沈月玲吃得满嘴油光。
    旁边的赵雅露也吃得津津有味:我还以为只是看起来好吃,没想到
    相比较言然的美色,两人此时显然更喜欢美食。
    足足吃了三十几串,两人这才停了下来。
    不行,不能再吃了,一会儿还要吃晚饭。沈月玲对赵雅露说道。
    赵雅露只好无奈地把伸出去的手收了回来。
    言然,没想到你做的东西真的这么好吃。赵雅露说道。
    谢谢,你们喜欢就好。言然笑着说。
    喜欢,我们太喜欢了,对了,我看视频里你会做很多小吃对吧?那你今晚应该不会只做这个吧?沈月玲问道。
    我今晚一共准备了四种小吃,还有三种没做。言然回道。
    四种?都是什么啊?沈月玲兴奋地问。
    这时,她的手机响了起来。
    她拿起来一看,是老爸叫她入席了。
    言然,我们要去吃饭了,一会儿再过来。沈月玲说道。
    言然点了点头。
    沈月玲拉着闺蜜离开,走了几步又回头问道:对了,你吃了没?
    我来之前吃过晚饭了。言然回道。
    一会儿你要是饿了,这些你都随便吃,没事,叶宏升要是说你,你就跟我说。沈月玲说道。
    好,谢谢。言然笑眼弯弯地回道。
    一般来说,给客人准备的食物,厨师是不可以吃的,这属于职业道德。
    虽然沈月玲这么说,但言然依旧会坚守原则。
    沈家后厨。
    望月酒楼大厨周臣观正带领着徒弟们准备今晚的宴席。
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