林素详细的说着铺子里的规矩，还有制度，所有都说完之后，拿个小木板，继续又道：
    “前面要了多少东西，我在后厨这边都会记上。等忙完之后我们对账，预防有人白吃白喝跑单子……差不多就是这样，大家还有什么要补充的吗？”
    众人你看看我，我看看你，分别摇头。
    不得不说，林素刚才说的一切，对于他们来说根本想都没想到。
    什么对账，什么穿着，什么吃食……
    林素见大家都没有意见，端着水碗喝完之后，又道：
    “具体能用多少人不知道，如果到时候人手足够、或者富裕，那我会减两个人，到时候大家也别怪我。”
    “那不能，小本生意，咱们都清楚。”戴荃第一个开口。
    其他人听了也都点头，表示不会介意这些。
    事情说定，大家下地穿鞋离开，凌慕川挂上门锁回来，看着炕上坐着的女人，道：
    “担心了？”
    “嗯。”林素没有隐瞒。
    起身来到他跟前，主动抱着他的劲腰，闻着让她安心的味道，深吸口气，说：
    “大川，若是……赔了，怎么办？”
    “赔了也养得起你，放心吧。”凌慕川沉稳的说完，把人紧紧拥着。“没有稳赚不赔的，万事开头难，咱们慢慢来。实在不行还有商队兜底儿，不怕的。”
    林素紧紧的搂着他，在他怀里重重点头。
    早点摊子这边的价格，林素都订好了。
    骨头汤一文钱一碗，粥也这个价。至于馒头，二两大小一个，也是一文钱。
    不可能是白面馒头，豆面，黍米面，再加上一些白面，这样即降低成本，口感也好吃一些。
    包子素馅儿、荤的都有，任君选择。
    三月初二这天申时，几个媳妇儿就算正式上工了。
    面发上，骨头用凉水焯一下、洗净，然后用干净的大斧子把骨头劈开，留着明天用。
    所有的事情全部做好，四个人足足用了一个时辰。
    提前泡好的木耳、蘑菇，用干辣子炒熟，焖上一锅高粱米饭，凌慕川在外屋地吃，他们几个女人在屋里吃。
    起先，戴亮媳妇儿他们，还挺不好意思的，毕竟男人是天。
    可他们几个都去外屋地吃，凌慕川自己一个人在屋里，也说不过去。
    后来还是林素坚持，说没有那么多说道，这才让大家安心把饭吃完。
    吃过饭，三个媳妇儿离开凌慕川家，早早回去睡觉了。
    第二天丑时正，所有人统一着装，来到了凌慕川家。
    戴亮跟戴荃还特意把他们家的板车推来，把笼屉、大盆、碗盘啥的先拉过去。
    那边有灯笼，准备了四个用来照明。
    丁广成、丁广玉也赶紧过去，并没有晚上一个时辰的工。
    到了之后，先把火点上，烧水。
    这边没有水井，刘罐子讲究，赞助了三口带盖儿的大缸，供他们用。
    丁广玉见水缸的水不多，扛上扁担出去挑水。
    每个人都勤快，眼里有活儿，没有坐那不动的。
    林素几个到了，各个工作服下面，穿的跟豆包一般。
    虽然开春，但是初春的早上还是冷。
    面发的很好，戴亮媳妇儿、戴荃媳妇儿跟丁广成家的三个人和面，林素自己来调馅儿、拌咸菜。
    白菜豆腐馅儿，白菜猪肉馅儿都弄好，再把咸菜疙瘩切成细条，用干辣子、醋、糖等调料调味。
    馒头团好、包子包好、分别放入笼屉内。
    林素足足拌了一大盆咸菜，看着高高的笼屉，心里开始“咚咚……”敲鼓。
    说实话，她真的怕，怕没有人来，怕第一天冷冷清清……
    ……
    卯正，吉时。
    由于守丧期不能放鞭炮，所以凌慕川只是把那张不带穗的幌子挂上，算是开业。
    天色见亮，摊子上的座位，除了他们这些人之外，一个人都没有。
    几个媳妇儿紧张的在桌下搅着手指，戴荃、戴亮不停的起身，往建庙那边的方向看。
    突然有了马蹄声，丁广成赶紧起身看看，没想到竟然是赵家的马车。
    赵英豪下车过来，看着冷清的铺子，轻咳两声，说：
    “老板，来几个肉包子。”
    林素都没动弹，戴亮第一个应了句“好嘞”便冲媳妇儿使了个眼色，去后面拿东西。
    赵英豪就坐在林素那张桌子，看着她眨巴两下眼睛，说：
    “咋，没人过来？”
    “暂时没有。”林素心情不佳，所以也没跟他插科打诨。
    赵英豪见状把准备好的喜钱放在桌上，说：
    “万事开头难，总得慢慢来，别急。”
    “借你吉言。”林素看了眼荷包，并没有收。
    赵英豪看着他们大家身上统一的衣服，缓缓点头，道：
    “这么看着是舒服蛤，瞅着就干净、利索。”
    “所以你那个铺子，该拾掇拾掇了。生活要有仪式感。”林素说完，起身欲走。
    赵英豪忙伸手要抓她，见凌慕川凌厉的眼神之后，忙收回手，说：
    “嫂子，这你拿着、别嫌少，是我给的添喜钱。”
    添喜钱，月国商铺之间互相捧场用的词。人情往份的一种。
    林素见状，不好推辞，拿起揣进袖口，说：
    “谢了，我去给你盛点儿粥，拿些咸菜。”
    “好，多谢嫂子。”赵英豪说完，冲着凌慕川眨眨眼睛没有说话。
    戴亮端了一盘肉包子过来，足足给装了六个。
    赵英豪从筷笼子里拿了双筷子，夹起一个象征性的咬一口。
    说实话，他没报太大期望。之所以过来，完全是因为后面有求于林素。
    可当咬了一口之后发现，根本不是那么回事儿。
    这包子……好吃，味儿好。
    虽然菜多肉少，但比镇上那些铺子里的包子要好吃很多。
    三两口解决一个，接着又夹起一个。
    戴亮见他这般，脸上终于露出了笑意。
    一刻钟后，来了两个山上做工的人，接着是三个、四个、五个、六个……
    不知道怎么回事儿人，反正突然之间就都来人了。
    刚刚还冷清的摊子，立刻就热闹起来。
    几个媳妇儿去到后面，几个男人在前面跑堂。
    一会儿三碗粥端走，一会儿五碗骨头汤端走……
    林素见骨头汤喝了大半锅，赶紧又往里面添水、添佐料。
    丁广玉过来正好看到，搬了些柴禾过来，往灶膛内添柴。
    终于忙活起来了，早已蒸好的那些馒头，顷刻间少了大半，戴亮媳妇儿赶紧往里面添，等着熟。
    林素拌的一大盆咸菜，如今也就剩下一丁点了。
    划拉划拉就一小碟，让丁广成端上去，赶紧再继续拌。
    听着身后棚子里闹闹哄哄的声音，林素嘴角上扬，提溜的心终于算是放下了。
    赵英豪吃完来到“后厨”，看着干净利索的台面，缓缓点头，道：
    “嫂子，那包子好吃，再给我装十个呗，我拿回去给我爹尝尝。”
    “行，你等着。”林素说着，让戴荃媳妇儿用油皮纸给他装包子。
    赵英豪接过来之后，放了一小块碎银子。
    林素见状，瞪了他一眼，说：
    “咱们以后若是还想走动，你把这钱拿走。”
    “嫂子，我是来吃饭的，不能不给钱。”赵英豪坚持。
    通过几件事之后，他对眼前这个女人刮目相看、十分佩服。
    心里也明白，跟他们两口子做朋友，不会吃亏。
    林素瞅着他的样子，坚定的摇摇头，说：
    “你给了添喜钱，我管你顿饭，合情合理。下次过来我再收钱，这次就这么地了。”
    赵英豪见状，笑着点点头，收回银子说：
    “那行，那我先走了嫂子，你忙着。”
    “好。”林素点头，冲他摆摆手。
    戴荃媳妇儿撸起袖子，坐在大盆前刷碗。
    虽然是兑了温水，可这么冷的天洗碗，还是很难受。
    林素瞅着心疼，但也不能不刷，想了一下决定以后他们轮流来做。
    凌慕川从前面过来，拍了下林素的肩头，说：
    “谢家平来了，在前面呢，你过去打个招呼。”
    “好。”
    林素点头，一边擦手一边摘下围裙，跟着来到前面。
    差不多到时辰开工，刚刚还热闹的棚子，如今就只剩下谢家平跟他带来的车夫，还有零星没有吃完的工人。
    林素走上前，轻笑着侧身行礼，说：
    “大哥，你来了。”
    “不错嘛，生意真好。”谢家平笑眯眯的说着。
    林素松了口气，坐在他的对面，说：
    “那哥是没看到最开始。一个人都没有，我都吓死了。”
    “呵呵……”谢家平轻笑，指着一旁放着的两个带锁的大柜，说，“这俩送你，贺你们两口子开业大吉。那些碗、盘子啥的都锁里，安全。”
    林素扭头，看着谢家平说的东西，忙不迭点头，道：
    “哥可真贴心，这个最实用了，谢谢大哥。”
    “客气啥，你这包子不错，肉的、素的我都吃了，味儿好。还有那咸菜拌的也好吃，刚才不少人都说了，以后就来你这儿，便宜。”
    林素笑着点头，见馒头就剩一个，吩咐丁广玉再去拿几个。
    谢家平闻言忙制止，打了个饱嗝，说：
    “真饱了，吃不下了。你啊，别忙活，我坐会儿还得去那边山上呢。”
    “干嘛去啊？”