林素耸耸肩,指了指前面的铺子,道:
“那屋里到处都油乎乎的,你看着舒服吗?”
“那不正常吗?卖这东西本来就油大啊。”赵英豪并不觉得有问题。
林素无语,耸耸肩看着他,说:
“好好地地方,你们不好好利用,然后弄得哪哪都脏。你卖的是入口的东西,总要干净、利索的吧。”
赵英豪听了没吱声,但也很理解她说的话。
如果不是因为这是自己的铺子,他肯定不会进来,连看都不看。
味儿是香,可到处都是油,他生怕蹭到衣服。
林素见他不说话,很明显是听进去了,指着后院的房间又说:
“这么多的屋子,你可以把准备出来的货放在这边,然后把前面好好收拾收拾。”
说到这儿,扯着他的袖子来到前院,指着墙壁,说:
“重新粉刷一下,然后涂上漆,这样遇到油点子用抹布擦就可以了。这边桶都撤了,你可以在这里打个长条桌子,摆上几把椅子,让客人在这休息。”
“这边养些花草,不用太名贵,只要有个绿色应应景儿就行。还有这柜台,你可以……”林素洋洋洒洒的说着她理想中的店铺。
赵英豪听完之后没有作声,而是仔细的打量着屋子,好一会儿才喃喃地说:
“这样一来,重新收拾的费用……不低啊。粉刷、木材、还有……”
话没说完,林素重重叹口气,道:
“舍不得钱还做生意?没有投入哪有收入?舍不得孩子套不着狼,没听过吗?”
赵英豪讪讪的笑了两声,随后点点头,说:
“行,那等我要重新收拾的时候,我去找你,你帮我?”
“我……”
“你放心,出场费,出场费一定不低。”赵英豪已经完全了解林素的脾气,忙不迭先把自己要说的说出来。
林素见状点点头,指了指后院,又道:
“你刚才问我可以不可以做些别的。我现在告诉你,什么都能做。猪蹄、猪尾巴、猪头……这些都能卤。想要上新,等我忙完的,我忙完了再告诉你。”
赵英豪闻言不解,纳闷的看着她,问:
“你忙啥呢?春耕早着呢!”
“傻了吧,姐也是有生意的人。”林素傲娇的说着。
“什么?”
林素轻笑,看着他好心情的道:
“朝廷要建庙你知道吧。”
“知道啊。我们家还供木料呢。”赵英豪理所当然的回答。
林素笑着微微点头,又说:
“我在那边打算开个早点铺子。山上不供早饭,正好我赚点钱。”
“你开?”
“不相信?”
“那倒不是。”赵英豪摇摇头,想了一下又说,“你男人那么宝贝你,能让你干活儿?”
林素摊手,不在意的倚着墙,回答:
“我有手有脚,为什么不能干活儿?再说了,他只是不想让我挨冷受冻,等守丧之后我们盖了房子,入冬也可以做早点啊。”
赵英豪听了点点头,冲着林素竖起大拇指,说:
“你果然不一样,跟别的女人不一样。”
“我就当你夸我了。”
“那铺子什么时候开业?我去捧场。”赵英豪主动要求。
在人情世故方面,赵英豪绝对不会差事儿。更何况,他日后还得求林素帮忙,就更不可能差事儿了。
小妮子见他主动提及,不禁愣了一下。随后想着多个朋友多条路,便笑呵呵的告知说:
“三月三。山上正式开工,我们正式开业。”
“那行,那天早上我过去吃饭。”赵英豪说着再次拱手,调侃着道,“先祝老板娘开张顺利。”
“借你吉言。”林素侧身还礼。
随后二人对视,默契的轻笑出声。
在“赵记”耽误了一会儿,林素赶紧出去买东西。
买了条鱼,又买了些其他的东西,这才去了肉摊。
张屠户一看到她,就神秘兮兮的靠近她,问:
“大妹子,你真把那方子卖给老赵家了?”
“嗯。”林素点头,笑眯眯的挑了块五花肉,说,“赵家生意做得大,你们这边的猪下水他都能要。”
“那倒是,就是觉得有点儿可惜,生意多好啊。”张屠户说着实在的话。
林素耸耸肩,丝毫不介意的道:
“没办法,谁让我身子畏寒呢。”
“买这块肉?”张屠户指着她刚刚挑的问。
见她点头放在称上,随后又给了两根大骨头,说:
“肉剃的干净,拿回去熬汤吧。”
“行,谢谢大哥。”林素说完,装好猪肉又道,“等三月三之后,大骨头都给我留着,我有用。”
“干啥啊?”
“在家里支了个摊,想卖些东西。就是那些骨头,不管是大的还是小的,肉剃完还有筋头巴脑的那种,我都要。”
张屠户听了点头,接过她给的铜板。
林素又特意跟其他两个屠户打了招呼,这才拎着东西回家。
她都想好了,骨头就算剃的再干净,筋头巴脑还是会有的。到时候卤出来卖,也能赚一些。
早点铺子卖不出去卖给春耕的老农,还是一笔收入。
稳赚不赔,实在不行他们自己留着吃,总不会糟蹋东西。
快到家的时候,离老远就看到荒地那边,凌慕川跟大家伙儿在忙。
青石板都拉回来了,这些日子他们就在定桩子,铺石板。
桌椅板凳让村里几个会做的帮忙打,这样比买成品要省钱。
林素回到家,早上留的中饭已经都吃完了,她自己胡乱做了口,把早上泡的衣服洗干净、晾上……
……
凌慕川这边热火朝天的折腾,村里人有的过去帮忙,有的则是看热闹。
眼瞧着荒地那边的棚子支起来,当看到规模的时候,大家还是挺担忧的。
一共支了五口大锅,然后桌子、椅子有那么多。
铺排的太大,村里不少人,都替他们两口子捏把汗。
林素也没闲着,特意去镇上扯了些白布回来,带着戴亮媳妇儿、戴荃媳妇儿还有丁广成家的一起,做工作服。
既然是入口的东西,自然你在穿着上面,就要讲究一些。
丁广成媳妇儿是主动过来帮忙的,林素也不知道具体能用多少人,反正暂时多备几个不妨事儿。
口罩、衣服、套袖……
全都按照几个人的尺寸做好,连带着自家男人。
戴亮媳妇儿穿上之后,在几个媳妇儿跟前转悠了两圈,说:
“咋样,行吗?”
林素上下打量之后点点头,说:
“还不错。一套做白得,再来一套浅色的,换着穿。咱们得抓紧,没几天了。”
“放心放心,不会耽误事儿。”戴亮家的说完,把身上穿的脱下来,继续做。
三月初一这天,摊子收拾的差不多了。
这边的民风淳朴,小偷这些很少。再加上离他们家也近,根本不怕丢东西。
桌椅板凳摆在这边,整齐码好。
林素看完之后绕去后面,一共隔出来两个空间,前面是给大家吃饭的,后面是他们这些女人做饭的地方。
分开,显得规矩。
更重要的是人多的时候,也不至于碰到或者烫到。
案桌用的红砖垒砌,上面用理石板固定,用来做操作台再好不过。
铺子稍微远的地方,特意建出来两个厕所,写上“男”、“女”二字,省的窜了。
荒地也需要肥料,这样利用过来吃饭的人上厕所,也能积攒一些肥。
戴亮家的走过来,挽着林素的胳膊,轻声说:
“妹子,你说开业那天能来人不?我这心……咋突突呢?”
其实,不仅是她担心,林素自己也担心。
铺排了这么多,粮食也要了那么多,前前后后差不多花了近一百两银子。
如果没有效果,那可真是赔的啥啥都不剩。
但这样的负面情绪,林素并没有露。
看着她坚定的点点头,说:
“一定没有问题。”
“对,肯定没有问题。”戴亮媳妇儿也忙不迭附和。
当天晚上,戴荃一家、戴亮一家,还有隔壁的丁广成夫妇跟丁广玉都过来了。
具体能用多少人不知道,不过林素还是多准备人手,避免到时候人不够用的尴尬。
如果真的用不了这么多人,再减也可以。
大家伙围着炕桌坐好,林素给大家倒了水,深吸口气,缓缓开口道:
“没有外人,我有啥说啥。后天一早,早点摊子开业。有些事儿咱们提前说,先小人后君子。”
众人闻言,纷纷点头,没有任何异议。
“首先就是人手问题,能用多少我不清楚,但是暂时你们我都雇。至于工钱,就按照镇上的标准,伙计是一天三个铜板,管一顿饭。后厨做饭比较累,一天是五个铜板,管两顿,有异议吗?”
“没有。”
“没有。”大家纷纷摇头,表示很合理。
“那好,我继续说。下午申时上工,做发面、剁馅儿,这些准备工作,顺道吃一顿饭。上工是丑时,伙计可以晚一个时辰,卯正营业的时候,必须卫生都得打扫好。”
“衣服都做好了,咱们大家统一穿,每两天换一套,务必保证衣服的干净。只有我们自己干净,那些过来吃饭的人,才能放心。另外还有……”
第114章 姐也是做生意的人(二更)
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