花田喜厨 作者:方乐远

    207、叫化野鸡

    花田喜厨  207、叫化野鸡

    王立和庄东秋二人，自然是都听沈袭玉的，这也是因为灵主意念在影响着他们，所以他们觉得小玉说的都对，不自觉的想要去听小玉的话。

    “小玉，你就放心吧，经过昨晚的放松，我现在一点都不紧张。”王立也改变了以往一见沈袭玉说话就会脸红的毛病，自信了许多。

    “小玉，这里太挤了，你还是和孟公子先去那边吧？”

    “嗯，我等你们的好消息噢，加油！”

    孟绍噗嗤一声笑了，倒笑的沈袭玉莫名其妙，“哪根筋又搭错了？”

    “小玉妹妹明明自己也才十岁，但是刚才吩咐那二位的话，却搞得你像老人家似的，怎么不好笑？”

    沈袭玉也是不自然的就流露出本性了，哪里管符不符年龄的事，白了他一眼，挤出人群，不想跟他废话，孟绍却是挤着跟在后面，“小玉要去哪里，我也去！”

    “堂堂县长公子没事可做嘛，跟着我干什么？”

    “当然是跟着小玉有美味吃咯”孟绍做出一副猪哥相，不可谗嘴的对象不是沈袭玉本人，而是想象中的美味。

    他不至于到那种地步，虽然沈袭玉现在相貌清丽，棕色的头发映衬着雪白的皮肤，已经初显美丽雏形，但是未脱稚气的脸，还有那身高，那年龄摆在那儿呢，他可没有恋童癖。

    “既然想吃好吃的，就要勤快一点。”

    “怎么勤快，大哥我任你差遣！”孟绍立即眼前一亮，说的话儿也精神起来。

    “我们先去酒楼看看，唐家的人回来了没有？那我临时过来，又没有叫马车，走过去，还真的很慢。又不方便哎――”沈袭玉一边说话一边也邪着孟绍。

    孟绍果然上道，一拍手道，“这小事儿，妹子，你等着！”他屁颠屁颠的吩咐了一个一直跟着他的小厮，不过多会儿，就有一辆华丽的马车驶了过来。

    马夫下来给孟绍行了礼，“见过大公子！”

    孟绍不耐烦的朝着他挥了挥手，“你可以走了，我自己来驾车。”

    那仆人立即诚惶诚恐。“大公子，这可如何使得，万一被夫人知道。小的可担不起这责任。”

    “让你走就走，哪里来那么多废话啊，我给我小玉妹妹当马夫，我乐意，我高兴。快滚。快点滚哪，不要杵在这里妨碍本少爷的好心情。”

    那仆人只得连滚带爬的走了。

    沈袭玉看见孟绍这么小心翼翼的侍候着她，心情大好，自空间里取出一葫芦桂花酿，抛了过去，“桂花酿成的美酒。本小姐赏你了！”

    孟绍眼睛瞬时如饿狼一般，闪闪发亮，率先揭开瓶塞饮了半口。顿时那满脸都是满足的神情，舒服的不得了。

    “好酒，好一股浓郁的桂花香气，小玉，没想到你不但擅长制菜。还擅长酿酒，你这么优秀。还要不要人活啦？”孟绍小心将葫芦塞进袖筒，心里想着，回头跟其它府里几位公子哥炫耀去。

    沈袭玉安稳的坐在马车里面，自己也偷偷拿了一块点心吃了，这才随意的说道，“不想活了，那你去死好了。”

    “不行，本公子还有许多未了的心事，暂时还不能死，而且也没有吃遍小玉做的美食，更不能死啦，所以暂时还得活着。”

    一席话引得沈袭玉笑的前仰后合。

    马车很快驶到了好再来，凑巧看见唐云上了马，孟绍朝着他打了个招呼，唐云道，“不知道这马车里坐的是哪位千金，居然劳动孟大公子亲自驾车？”

    沈袭玉从车帘后面冒出头来，“唐大哥，你以为他驾的是我啊，他还不是冲着我的酒来的。”

    “原来是小玉妹妹，我正要去找你呢。”唐云连忙下马。

    “怎么了？是不是去青菊镇的人回来了？”

    “管家昨晚就回来了，吉祥酒楼的钱老板真是好人，居然把我这边装潢要的工匠和培训人员都送了过来，都是有经验的老师傅，看来这次我连找人都省了。不过我今天找你却不是为培训的事，而是因为老汤。”

    沈袭玉看着他，只见他眉头深锁，“原本老汤的秘及是由唐伯保管的，他是我们家酒楼第一代厨师，但是昨晚上他去柜子里拿的时候，发现那写有秘及的小册子竟然被虫蛀了，失了方子，这也是为什么欧阳宏制作出来的老汤味道没有真正的老汤，也是因为少了这几味野菜。”

    “唐伯既然是保管的人，又是第一代厨师，难道就不记得那些秘方上面写了些什么吗？”

    唐云叹了口气，“唐伯毕竟年纪大了，这些年，我们一直用的是真正老汤的底料，为了避免秘方外落，都是加入一部分新鲜食材，加上真正的老汤底料熬制的，所以这一下子他还真的想不太起来呢，他只是印象中，应该是一些野菜。所以我今天找小玉你一起上山采野菜。到时候现场熬制汤味，以小玉你的天生味觉，想必一定可以找到真正的配方！”

    “好吧，反正庄叔他们考试 也要三天，这三天我也没事可做，就陪你上山找野菜吧，孟大哥，你要不要一起去玩啊，山上可是有很多美味噢？”沈袭玉故意诱惑他道。

    “去就去，反正本公子也是闲着无聊，就当看风景吧。”

    唐云一听沈袭玉同意了，立即就要起程，却被沈袭玉拦住了，她吩咐唐云让人准备一些食材，到时候饿了就直接在山上现做。

    唐云让酒楼的管事一一准备了，放在马车上面，唐云依旧骑马，孟绍当马夫，沈袭玉坐马车。

    管事不放心，因为他们去的那座山传闻有猛兽出现，所以拿了唐云早年的弓箭出来，唐云笑笑，其实以他现在的身手，那些猛兽却未必能伤害到他，但是孟绍可是没功夫的，拿着就拿着吧。

    三个人走了大约有小半日的路，快要到中午的时候，才来到一座山脚下，这里便是长寿县有名的玉柱山了。

    接下来爬山，可没法骑马，大家只能把东西都背在身上，孟绍和唐云好歹是男人，怎么好意思让沈袭玉来背呢。

    沈袭玉笑笑，如果这两位都是她的灵仆的话，她就算是把马车也变进空间也没事，但是现在她却是不会这样做，那不是没事找事么？

    唐云今天特意换了布衣，后背还背了一个箩筐，手里还拿着一把小药锄，一路上遇到一些很平常的野菜，他也都挖了下来，放进背箩筐里。

    “唐伯说，昔年先祖创这道老汤时，所用的材料，除了一些药材是珍贵的，其它都是普通的食材，他让我不要好高骛远，把一些能采到的野菜全都采下来，以免错漏。”

    沈袭玉认真的听着唐云指着某株小草说，这是什么，那是什么，一时也学会了，采起来特别的欢快。

    她和唐云倒是认真的在找野菜，孟绍纯粹是来玩的，你让县长公子替你挖野菜，你还是省省吧，别给你挖一堆有毒的，毒死你。

    就这样他只顾看风景，居然还好意思抱怨腿疼，唐云和沈袭玉同时鄙视了下他，不过看看日头，估计已经过了晌午了，还是先坐下来休息会再说吧。

    唐云将水壶递给沈袭玉，沈袭玉微笑摇摇头，示意自己有，她喝的是灵泉水噢，不但补充体力，而且有营养又让人感觉精神百倍。

    “小玉，你不是说上山有好吃的吗，好吃的在哪里呀，本公子要饿死了。”

    沈袭玉鄙视的白了他一眼，“唐大哥背了那么多东西，也没见人家说饿呀，你一路空着手跟后面游玩，还累着你啦，想吃好吃的，还不赶紧动手生火，把背包里的材料都拿下来。”

    一听说有吃的，孟绍立即有了兴趣，将背包放到地上，拿出那些材料，他也不知道沈袭玉需要什么，便一股脑儿都拿了起来，还跑去捡了干柴枝过来生火。

    可怜他堂堂县长公子，什么时候干过这粗活啊，非但没生得起来火，反而把自己脸上搞的像花脸猫一样，尽是黑灰。

    沈袭玉再次感叹了下，古代没有打火机，真是不方便，那火石蹭来蹭去的也没个动静。

    不过这不在她的考虑范围，她拉起唐云来，“唐大哥，你不是带了弓箭吗，刚才一路走来，我发现了好多小动物噢，现在我们去打一只野鸡来，中午我给你们做一道好吃的叫化鸡。”

    唐云只听过红烧鸡，清蒸鸡，还真未听过叫化鸡，难道是叫化子吃的鸡吗？

    “你们还真猜对了，这道菜原本就是叫化子发明的。”

    孟绍立即气馁的一屁股坐下来，“本公子是何人哪，居然要吃叫化子的食物，没兴趣，小玉，换道菜吧？”

    “这道菜是叫化子发明的，并不代表它就是叫化子的食物，你们看见哪个叫化子那么有钱，天天吃鸡呀，是说这种烤制方法不需要太多的锅具。”

    唐云手艺果然了得，没过一会儿功夫，居然就拎着一只野鸡过来了，沈袭玉动手杀起，他们歇息的地方恰好就在一条小河旁边。

    她将野鸡的内脏都掏出洗净，然后又将调拌好的香料等物用荷叶包好，塞了进去，打开一个小包，里面是一些从封酒的坛口取下的封坛泥，加入水，和成泥状，然后开始一层一层的涂在鸡身上。

    207、叫化野鸡

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