这锅我不跳 作者:流年忆月

    自尝试才知道优劣，届时不怕没有客人光顾。”

    杨子维被邱瀚宇的想法惊住了，千言万语都说不出口，不得不甘拜下风:“都听您的指示。”

    这个企划很快引起了热烈反响。

    ☆、28第 28 章

    反响最大的是餐厅内部人员, 有人不满初级厨师能出头，自己没机会，有人觉得这是一个涨名气的好机会, 想想他们天天在厨房干活，顾客吃着美味的食物, 却不知做出美食的厨师是谁, 只能对着服务员说好吃，赞美都进不到他们耳朵里，这种情况多难受, 现在有这机会, 能被人所知, 可是大好事啊。

    于是, 厨房出现了两种声音, 一是反对, 二是支持，前者大都是水平不上不下的小厨师, 不是餐厅的主力军, 餐厅明确放话了, 要么提升厨艺爬到前面，要么老老实实滚蛋，爱去哪就去哪，有受不了的确实卷铺盖走人了, 但大部分人都认为自己有能力, 忍气吞声留了下来, 发奋努力。后者就是以餐厅主力为代表，积极性前所未有的□□，厨房在他们的带领下掀起了学习和提升厨艺的浪潮，做出的菜味道比以前更好。

    第二方面的反响来自于外部不明觉厉的顾客群体，正如邱瀚宇料想的一样，主要出现了两种争议性观点，在网上各大美食论坛、微博等等社交平台上吵得火热，但是在水军的第三种声音出来后，争论被引向了究竟是否要亲自试吃的局面。由此带来的影响，就是大量顾客涌入酒店的自助餐厅，喜欢占便宜的顾客，想以低消费品尝到高水准的菜，喜欢挑刺的顾客，想以自助餐的某某菜味道不好来贬低餐厅，反驳支持餐厅一派。

    但他们的算盘哪比得上邱瀚宇打得响，那段热潮期间，一是内部人员厨艺提升了一大截，二是黄金时间的菜都是让大厨抽空来做的，味道肯定不一般，想挑刺都挑不出来。败北的反对派悻悻离开，回去后立马换马甲倒戈向支持派，称餐厅就是一个普通员工做的菜也味道绝佳，职称并不影响菜的水平。

    支持派更不用说了，对餐厅的菜赞不绝口，有的人因为没及时尝到限时限量菜而扼腕不已，狠狠心就去了中西餐厅消费，尝过后，又成为了中西餐厅的忠实粉丝，好评不断，还热荐亲朋好友到来，餐厅也给了他们打折的优惠，更刺激消费。

    餐厅的策划成功了，客房服务处也打起了宣传的旗帜，既然来这里吃饭了，为什么不多享受一下休闲的生活？于是推出了比如办理贵宾卡入住打折，享受健身、游泳等免费项目的优惠，或者凭餐厅消费券折价享受按摩等服务，加上宣传效应，酒店业绩犹如坐火箭般飞速上涨。

    这一切的成功，除了邱瀚宇精明的企划外，与合作宣传脱不了干系，那段时间，不论是公交站牌、公共网络电视、地铁内等等都打满了酒店的各种广告，酒店还与各大团购、信用卡平台合作，以各种优惠形式售卖餐厅的优惠券、套餐等等，扩大了影响力。

    这辉煌的成绩下，别说邱瀚宇及各领导阶层了，就是辰良这小角色也累得半死。作为酒店宣传重点推出的第一人，辰良不但每天要做大量的蟹黄蛋和一些简单的小菜，还要应付一些小媒体的采访，偏偏他话少，很少面对镜头，不知道说什么好，幸好邱瀚宇在他身边，冷场时帮他接话，私下里也教他应对技巧，他收获颇丰，面对镜头也不再是冷冰冰的形象，至少会露出笑容了。

    其实他除了企划刚开始时，小火了一把外，之后就没他露脸的机会了，餐厅也只是借他东风捧其他大厨而已，一是辰良本身不喜欢抛头露面，适度地宣传，给他提供能发挥特长的平台就好，二是从公司利益出发，比辰良更高级的厨师出名才更有用，因此风借完后，他还是一个籍籍无名的小人物，这也符合他个人的职业追求――低调。

    为了不落人口实，引众人不服，邱瀚宇跟他约定，等他过段时间考过中级厨师证后，才让他上炉灶线炒菜，在此之前除了人手不够时帮忙外，还得委屈他继续做打荷的工作。

    然而就在这波热潮逐渐退去的时候，辰良莫名其妙火了，邱瀚宇可纳闷了，刨根究底一探，才知道话题的热门是辰良独特的长相。一开始只是某大v说辰良长得这么丑还放出来宣传，简直辣眼睛，然后就有正义之士出来反驳厨师不是看脸吃饭，接着形成了两种争议的声音，最后越吵越烈，话题引申得越来越远，甚至有人研究起祛除胎记的疗法来。

    邱瀚宇哭笑不得，这种大红大紫的方式真是闻所未闻，更好笑的是，居然有自称祛除胎记的专家上门来推销，还说要辰良代言。

    辰良不知如何应付这种状况，吓得闷头栽进厨房，都不敢出去见人。

    随着辰良的名声大噪，方正国的脸越来越黑。

    辰良在西餐厅时就是一只小蚂蚁，想捏就能捏，现在呢，刚离开西餐厅，就变成重量级的大人物，这前后的巨大落差让方正国如何服气。

    这天方正国见到辰良，冷不丁地讽笑:“作为你的老领导，看来我要提醒你一句，不要太把自己当回事。人外有人天外有天，得意一时，不代表能得意一辈子，老老实实低头做事！”

    辰良本来想装作没看到方正国，转身就走的，毕竟这是大庭广众之下，翻了脸谁面子都不好看，可是偏偏有人喜欢挑衅，那就不是他的错了。

    “最近焦糖布丁销量不错。”辰良不紧不慢地丢出一句话。

    方正国整张脸就绿了，原来辰良离开后，焦糖布丁就转手给了方正国的弟子小李做，但小李做出来的口感、味道都比不上辰良做的，焦糖布丁的口碑极速下滑，网友纷纷感叹江河日下，换了别的厨师，味道也是不行，后来经过两个餐厅的协商，又把焦糖布丁的任务交到了辰良手上。

    辰良的意思很简单，你别太把自己的弟子当回事，人外有人天外有天，得意一时，不代表能得意一辈子，看，现在不就被我骑到头上了么？

    方正国气得牙齿咯咯作响:“不要自以为是，我警告你！你不过是被利用的棋子而已，一旦你没有价值，就会被丢弃，到时候，你想回来，我还得考虑考虑。”

    辰良冷冰冰地说:“我是中餐厨师。”言下之意，不要自以为是，我在中餐厅可是能上炉灶线的厨师，鬼才想回你的西餐厅，去做个不被重用的打荷仔。

    方正国脸色铁青得跟吞了只苍蝇似的，辰良下一句话传来，他就恨不得把苍蝇塞进辰良嘴里。

    “西餐厅这个月的业绩，相对来说，还不错。”

    相对来说……相对来说！这个月，中餐厅一甩从前被西餐厅压制的情况，逆袭而上，一跃成为本月业绩最出色者。究其原因，就是邱瀚宇恰到好处的企划和辰良话题的推动。

    酒店一视同仁，也推了西餐厅，然而效果远远比不上中餐厅，很多人冲着辰良的名声去了中餐厅，就在这时候，辰良和同事们采用现场制作的方式大秀了一手绝技或者独特的做法，每天都换一种，还不带重复，不过同事的吸睛度远比不上本身就是话题人物的辰良，所以推动业绩的一大功臣，非辰良莫属。

    相比之下，方正国也曾鼓励手下们创制新菜品，灵活运用自身优势，扭转劣势，学习借鉴中餐厅的优秀成果，然而手下们都跟着他练就了一张得意的嘴脸，非但不愿低头学习中餐厅，也不愿承认自己的缺陷并改正、变革，导致西餐厅式微。

    总之，比起拿不出特殊技艺、又不革新的西餐厅，中餐厅打了一场漂亮的翻身仗，把曾经不可企及的西餐厅狠狠压在了脚下，而辰良带来的影响力功不可没。

    方正国气得差点咬断牙，冲着辰良大吼：“你不要嚣张，以后有你好看！”

    “一大早的，方师父火气这么大？” 方正国身后突然传来男人的声音，回头一看，邱瀚宇酷酷地手插裤袋走了过来，“您要注意下才行，毕竟不是年轻人了。”

    方正国一喜，心想邱总还这么关心自己身体，肯定跟自己站在同一条线上，正好，辰良这小子这么嚣张，让邱总给他一个教训。

    他兴致勃勃地刚想说话，邱瀚宇登时泼他一盆冷水。

    “在大庭广众之下，年轻人发火，人家还可以说是年轻气盛，不懂事，但像您这把年纪的……”邱瀚宇笑得跟狐狸似的，“要是人家说您沉不住气、不够稳重，对您名声损害有多大，我不说您也知道。”

    方正国笑容一僵，看到周围有不少人交头接耳、指指点点，老脸顿时拉了下来。

    “什么话该在什么场合说，对着什么人说，自己掂量。”邱瀚宇噙起一抹笑，“不是你该管的人，要说什么话自己也要弄个清清楚楚、明明白白。还有你，”为了不让人起疑，他意思意思地教训了辰良一下，“对领导放尊敬点，该退让就退让，有什么不满的跟你领导汇报去，跟别部门的领导较劲什么？公司虽然制度宽容，但对越矩的人，绝不姑息。”

    别看邱瀚宇说得振振有词，特有教训意味，实际上整段话就一个意思，不是一个部门的，居然还敢在大庭广众之下吵架，是想越权造反么！

    方正国脸色一变，跨部门找茬是公司忌讳，他这么做已经违反了公司规定，更别说还在人多的地方大吼，邱总就是在提醒他，他已经触犯了几条规定，再不收手，小心公司制裁！

    “嗯。”相比之下，辰良淡定得多，低下头，不再说话，本来他就是一个被找茬的路人甲，无辜得很，他也没说什么不该说的话，全是方正国自己在脑补。

    “这事就这么算了，”邱瀚宇冷哼了一声，“辰良你回去检讨一下自己，写份检讨书递交上来。方师父，您也别为小事大动肝火，做好自己本职工作，别的人做不好，你跟我说，我让他领导教训他。”

    方正国哪敢惊动邱瀚宇，再怎么说，那也是自己金主，敢得罪？他恶狠狠地瞪了辰良一眼，应了一声“好”，满口都是不服气。

    邱瀚宇懒得教训他，故意冷言冷语地对辰良说：“你跟我来办公室一趟。”

    “好。”辰良老老实实地跟他走了。

    看着辰良低头不语的“小人姿态”，方正国以为辰良怕了邱瀚宇，心情顿时爽快，脑补了很多辰良被邱瀚宇骂得狗血淋头、哭鼻子的狼狈模样，高兴得闷声一笑，心满意足地走了。

    殊不知，辰良没被骂得狗血淋头，却是被邱瀚宇甩来的检讨菜单累得上气不接下气。

    “你今天惹了方正国，就要检讨知不知道，我这人比较宽容，那什么红烧茄子、白灼豆芽的素菜就不用你做了，你就做酒酿丸子、红烧狮子头得了。”

    辰良看着邱瀚宇笑嘻嘻的脸，挺想挥一拳过去，试试脸皮有多厚。

    邱瀚宇在这紧要关头不会得罪方正国，意思意思地警告他给个教训就算了，所以第二天邱瀚宇为了给方正国一个交代，拿了一张不知道找谁代笔

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