农女王妃非等闲 作者:季如瑾
第七十八章 古代的第一个蛋糕
几人耳根子一红,可不是嘛,从镯子到茶杯,接下来她们还打算要点心呢。
叶柳也猜到了,只是疲于应付,才想着不若一并解决了。
“你这死丫头还好意思说,你们从镇子上的吉祥如意点心铺里得来好些礼品和点心,怎的一点都不知道孝敬我们这些长辈,不是白眼狼是什么!”
叶罗氏忍着想要抽打叶柳的冲动,尽量让自己心平气和下来,以正常的语气说道。
叶柳暗地里鄙视,还真是为达目的不择手段,硬的不行软的来。
不过也佩服叶罗氏的毅力和恒心,……呃,还有几人的厚脸皮。
“那茶碗是我哥赢来的,我没权利做主!我爹娘也没权利做主,您不用再骂我爹娘了。”
叶柳一开口便堵住了叶罗氏接下来将要出口的话,叶罗氏只能干瞪眼。
“阿奶,那瓷碗我们已经送人了,点心倒是还有些,不若我去拿来给阿奶?”
叶林也不是个傻的,那瓷碗家里既然已经打算送给二表哥作成亲的礼物,就不能再给阿奶了。
于是真假掺半地说了那么一通。
叶罗氏一听瓷碗已经送人了,心里失望不已,马上又要飚粗口。
叶柳一看,立马道,“阿奶,再骂下去,点心可也没了!”
她如今是一点都不想与这些人虚与委蛇,既然这些人不要脸,那她便不给她们脸。
不是想要东西吗?再骂!再骂连点心也不给了!
叶罗氏一听叶柳的话,果然将即将出口的话吞落了肚子里。
只是用恨恨的眼光看着叶柳,仿佛要将她看出两个洞一般。
“娘,您去将那些点心拿来给阿奶带回去吃吧,阿奶身子弱,多吃吃补补。”
叶罗氏一听叶柳这话,不是诅咒她吗,想要发飙又怕等下这死丫头连点心都不给她了。
方氏听了叶柳的话后转身便往内室里走去,然后将点心全部拿了出来,这些点心本来是放着等到叶柳回来吃的,现在只能给她们了。
叶婷婷是吃过那点心的,味道真是不要太好!
一看到方氏将点心拿了出来,立马抢了过去。
虽然放了几天,但依旧阻挡不住它的美味,叶婷婷先取了几块,她和叶罗氏以及刘氏一人一块。
余下的她便打包好,准备带回去吃了。
刘氏看叶婷婷这模样,就知道这些点心她要带回去了,心有不甘。
想着等会儿得扣点出来留给自个儿小子们吃才成。
几人各怀心事,倒是还记得扶着叶罗氏,一步一步地走回去了。
终于送走了这些讨厌的人,大家都松了一口气。
叶柳想着蛋糕还没做,便先去将面粉拿出来,准备做蛋糕。
为了做这个蛋糕,叶柳今日还特意去买了羊奶,因为没有牛奶卖。
部分羊奶放到锅里慢火煮,直到煮成了羊奶片,然后用东西盛好。
接着将四个鸡蛋打开,并将蛋黄和蛋清分开。
蛋清里放了点盐和一勺白砂糖下去,又从放碗筷的柜子里拿出三根筷子来,然后一直搅拌。
当液体稠时再放一勺糖,继续搅拌。
搅拌了大约一刻钟,便成了糊状,还能粘在筷子上,叶柳看差不多了便停了下来。
接着她又往分离出来的蛋黄里放两勺白砂糖搅拌好,又加上三勺面粉以及六勺羊奶,还将一半量的奶油状的蛋清倒入进去。
然后便一直搅拌,知道搅拌均匀后,她再把另一半奶油状蛋清倒了进去。
这时候没有电饭锅,她只能人工忙完全过程。
先在锅里倒入少许油,以防粘锅,然后把未成品的蛋糕倒入锅里,又蹲了几下锅,把气泡震出来。
最后便是蒸的过程了。
这时候的锅是锅盖和锅体分离的那种,密闭性不够好,叶柳只好在周围围上一圈,防止气体流动。
然后温火蒸上一刻钟多些。
在这个过程,叶柳又用打了两个鸡蛋,将蛋清分离出来。
然后打成发泡状,接着将羊奶片磨成羊奶粉,然后撒入进去接着打。
一直打成奶油状。
这时候蛋糕也烤好了,叶柳将锅取出来放凉,再加上一些奶油。
叶柳将古时候街边用来装油饼的油纸挖了个洞,勉强可以用来裱花,然后挑了几个熟手的花样裱了上去。
接着又取了两个橘子掰开,取出里面的橘瓣,一瓣瓣放好,排成好看的形状。
一个简约蛋糕便成型了。
叶柳想着这只是开始,回头开了蛋糕店,可得让申掌柜弄多些花样出来才成。
自己只是半桶水,但是最重要的步骤她可是不含糊。
将来蛋糕店的流水作业她都想好了,关键的奶油部分以及蛋糕的制作只能教给放心的人来做,以免被人模仿了去,对自己的蛋糕店造成威胁。
以后嘛,她还想着将蛋糕店开遍整个天允国。
想到这里叶柳更加信心满满,只要操作得当,也不是不可能的事情。
现在她得先将蛋糕拿去给众人尝尝,听听他们的意见,看看需不需要改进。
不过以前世全世界那么多人的胃口都爱的情况来看,估计家里那几个都会喜欢。
“当当当当~”叶柳人未到,声先到。
众人只看到她手里捧着一个圆圆的糕点状的东西。
却又比糕点大上许多,而且上面以及周边都有一层雪白的东西覆盖着,看着着实诱人得紧。
“这是啥?”叶兰最先忍不住问出来,们实在是太诱人了。
“对啊,小妹,你是怎么做成这么一个东西的?”
“看着比糕点都要大呢。”
“……”
众人你一眼我一语,都在说着蛋糕。
叶柳看他们的表情就知道有多吃惊了。
这可是古代的第一个蛋糕呢,极具历史意义,叶柳想到这里不有好笑起来。
等大家都说得差不多了,叶柳才开口道,“这就是我们的蛋糕店要卖的东西——蛋糕!”
说完便将蛋糕用刀切了开来,一块块分给众人,让他们都尝尝。
几人将嘴巴轻轻靠近蛋糕,还未开始吃便问道一股浓郁的香味,好好闻啊!
不由将嘴巴靠近白色的奶油,还以为需要咬开,哪知嘴唇轻轻一碰就沾上了。
众人你看看我,我看看你,都指着对方笑了起来。
而且他们还发现,那白色的东西入口即化,丝毫不需要嚼动,味道又甜甜的简直太好吃了!
第七十八章 古代的第一个蛋糕
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第七十八章 古代的第一个蛋糕
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