农家金凤：福慧双全 作者:风飞凤

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    林大娘看看天：“东家，这时候养鸡虽然有些晚，只能明年开春下蛋，可过年前能卖掉公鸡，也不是没收入。”

    见林大娘说得有道理，燕然心中越发相信她。

    “东家，买鸡蛋时我来挑选，有些蛋里没小鸡的。”

    燕然知道这个道理，母鸡若没有受精，下的蛋就孵不出小鸡。

    “那这事情就拜托你了。”

    燕然没想到发善心竟然捡到了宝，高兴地在一边又蹦又跳，第二天，丰娘做好点心，送杜德广出门，就从村里雇来几个人，把前坡的鼠洞灌了水，老鼠抓的抓，跑的跑，然后用碎砖石头等堵了洞。

    林大娘从村里买回来两百多个鸡蛋。

    燕然看到娘亲眉头紧皱，知道她这些天攒出的钱去了一干二净，估计还动了老本，便安慰她：“娘亲，舍不得孩子套不住狼，钱花出去，才能挣回来。”

    “扑哧”丰娘见小女儿还没有凳子高，满都是稚气的一张脸，绷得紧紧跟个小大人一般，不由得展颜一笑，“好乖乖，你说得对，娘觉得呀，咱家的日子，一定会好的。”

    第十一章 燕然成了鸡司令

    接下来几天，燕然陪着娘去买了一只猫，林大娘亲自动砌出孵蛋床。

    过几天，孵蛋床干了，林大娘买来好几筐鸡蛋，又用藤条编出的蛋架一层一层摆好，放在孵蛋床上，然后在下面点火。

    孵蛋床的结构有些像炕，燕然吓了一跳：“这样不会把蛋蒸熟了?”

    林大娘笑：“不会，上面不烫的，然姐儿你摸摸。”

    燕然把放上去，果然只是温热。

    “万一火大了呢?”燕然担心道。

    林大娘笑了笑：“然姐儿放心，我十岁开始跟着娘学孵蛋，几十年下来，不知几千几万只鸡都孵过了，没有失的。”

    “林大娘你辛苦了。”

    “呵呵呵，然姐儿年纪不大，心里好明白，知道林大娘从今天开始，就跟个孵蛋的老母鸡一样，守着鸡窝离不得。”

    林大娘果然如她所说，接下来的日子，吃饭是在孵蛋床边过的，晚上睡觉，也是在边上搭的窝棚里眯一下。

    林大娘过一刻钟，就要把蛋架前后上下地调换一遍，为的是鸡蛋受热均匀，这样辛苦，她依然在忙碌之余，让丰娘砍来很多藤条树枝编鸡笼。

    “大娘，你不怕床子温度高了，把蛋弄坏了啊?”燕然一天能把孵蛋床摸十次。

    “呵呵呵，然姐儿放心，瞧见大娘坐在什么地方吗?火洞略微热一点，大娘立刻就感觉到了。”

    燕然这才明白，林大娘为何坐在孵蛋床的火口了。

    天热，林大娘又坐在火口，因而脸上总是汗水涔涔，她身边放一个瓦罐，里面都是凉开水，大娘一个时辰，就能把那些喝完。

    丰娘见林大娘如此辛苦，饭菜上便多有照顾，林大娘看到自己碗里比东家的还多，十分感动，一次燕然给她端饭，看到她的眼圈都红了。

    燕然每天给大娘送水送饭的任务，林大娘特别高兴，每次丰娘过来，她都会夸赞几句，转眼就是二十天，燕然这天送水，听到孵蛋床里，有叽叽叽叽的叫声。

    “小鸡孵出来了。”

    “是啊。”林大娘用布巾擦了一把汗，不停地调换蛋架，把里面已经出壳，羽毛干燥了的小鸡捡出来。

    林大娘用编出的树枝隔板，把小鸡分成四部分，每个隔板里面，放一个木盘，倒上开水，她过一会儿，就咕咕地叫一次，哄着小鸡喝水。

    小鸡刚开始吃用水泡过的碎米，林大娘直接撒在一张旧席子上，撒得非常散，这样，鸡不用抢也能吃到食。

    看席子上的米粒吃得差不多，她抓起一只小鸡，摸摸它的嗉子。燕然有样学样，也抓起一只摸嗉子。

    “嗉子里面不能软囔囔没有食，也不能硬顶顶的。”

    “软了就再撒点米吗?”燕然问。

    “对啊，然姐儿真聪明。”

    燕然把头昂得高高的，装出一副骄傲的模样，林大娘被逗得哈哈笑。

    到了第三天，蛋床上还有十来个蛋，有几个已经是小鸡了，但身体出了问题，没法彻底脱壳。

    林大娘把这些蛋和小鸡，都拿到厨房蒸了，然后仔细挑出鸡毛，用盐腌渍交给丰娘：“这个很养人的，给大爷吃吧，读书的人太费神了。”

    那都是蛋白质的，在这食物匮乏的年代，专门孵蛋的人家，还会卖这些，燕然就曾经听到有人在巷子里喊：“卖毛蛋，卖毛蛋，一文一个”

    丰娘大概怕丈夫看到小鸡不愿意吃，用刀剁碎，加了些焯过水的野菜烩了，端给丈夫和孩子，自己却一口都没舍得。

    杜仲德也没有辜负妻子的一片心意，县试成绩出来了，他考了个榜首，全县啊，丰娘特别高兴，做了一顿白面条，砸了蒜泥放在上面，还放了点辣椒面，然后用热油在上面一泼，顿时，香气荡漾，撒满了前坡。

    这是搬出来次吃白的麦面条，燕然从来没有意识到，原来麦面这样劲道滑溜，鲜香美味。

    丰娘看着女儿和儿子小口小口十分珍惜的样子，心头发酸。

    “娘，等咱家小鸡长大了，下很多很多的蛋，咱们就有钱了。”燕然安慰娘亲。

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