原始美食宝典 作者:原非西风笑
分卷阅读245
东西、做东西吃,弄得大家特别崇拜她,不过那是柳堡去北地之前了,后来她好像想联合人们和柳堡作对,但后来渐渐没消息了,有人说她玩过火被手下聚集起来的人弄死了。”
星华的老师:“……”
“真有这么一个人?”还到处宣传自己是食神的传人?这和预言不太一样,真正的食神传人会这么自己给自己宣传吗?
“是啊,我虽然没见过她,但我这人好吃,跟学了不少食物做法的人学了一手。”
“都有什么?”
“就是些小玩意,吃不饱的,但吃着玩倒是不错的,有一种特别适合现在这热天气里吃,做好了泡在凉水里或者冰块里,滑溜溜冰凉凉,特别爽口。”
“哦?”
陆轻轻露出讨好的笑容:“大人若想瞧瞧,现在就能做的,就是食材要先准备起来。”
对方似乎来了点兴趣:“那就做吧。”
刀:我家酋长到底在说什么啊?
星华:我没错过什么吧?为什么突然话题就转到吃的上面去了?难道不是在严肃地密谈吗?
陆轻轻表示她需要的那个食材不在都城里,而是都城外面码头附近长得很旺盛的那片草。
虽然想不明白事情为什么会拐了个弯变成这样,但星华请示了自家老师之后就乖乖地派人去弄那什么草了。
草能做出什么美味来?他是不信的。
陆轻轻则准备起其他需要的东西,那些准备起来很快,她没事情做了,便和星华的老师“唠嗑”,“老老实实”地交代北地的情况,主要时候在说那个以她自己为原型被她杜撰出来的会弄许多食物的人。
“她做出了酱油和大酱这两种东西,味道很好,我到了北地才知道世上还有这种东西。”
“听说她还带去了大豆,教人做豆腐,可惜她失踪之后,这个法子也渐渐没人会了,今天在都城里我倒是看到有人做豆腐啊,我还没吃过豆腐是什么味呢。”
“她还教人怎么熬油,怎么炒菜,这个现在在白盐城也挺流行的。”
“我想她一定是从都城这样的地方出来的,又去过很多很多地方,不然怎么会懂那么多?”
陆轻轻乱七八糟地吹着,刀就默默听着她乱七八糟地吹,默默记下说辞,免得到时候自己说的和她说的不一样。
其实他不是很明白为什么要编这些谎话,但看那位大人听得眉目渐渐舒展,也看得出来这些话是有用的。
第249章 凉粉
陆轻轻:满足人好奇心嘛,人家坚信北地有食神传人,与其一口咬定没有,不如虚虚实实真真假假地捏出一个来。
若对方要派人去北地深入调查……她的部下们又不是死的。
若有朝一日她的惑言能力和幻术能力,能够达到蛊惑、催眠人的效果,那很多事情就很简单了。
反正现在她是不得不扮乖卖巧的。
后半夜,陆轻轻说的那种草被带回来了。
这种草翠绿翠绿,叶子边缘是锯齿状的,乍一看长得和薄荷有点像,但叶片比薄荷叶要大张一些,这便是凉粉草了,在码头下床的时候看到,她还挺吃惊,当时热得够呛,她虽然不惧炎热,但看到这凉粉草就立刻想起爽滑的凉粉来,特别想撸起袖子做来吃。
没想到这么快就有机会了。
星华那位老师她虽然不能完全看出深浅,但显然他体内有一股邪火,所以特别怕热,在屋子里放了那么多冰块,也不知道这里有没有什么刨冰冷饮的吃法,但根据其喜好来讨好应该不会错的,反正陆轻轻也只是想表现出这么个谄媚讨好的意思。
陆轻轻将杂草理掉,枯黄的叶子剔除,然后洗净。
带回来的凉粉草整整一车,她洗了一大盆——主要是指挥这大厨房里的女仆洗,然后坐锅烧水,将洗的水润润的凉粉草倒进去煮几分钟,再用大筷子捞起来放在竹篮子里晾干。
这个时候她就把大厨房里各个细节给看了一遍了,然后发现,这里的调味料主要就是盐糖酱醋之类最普通的,居然比她空间里携带得还少,要么是这里的主人口味清淡,要么就是条件所限,就是没有。
她又着意看了看摆在那里没被端走还是被退回来的两盘菜,顿时脸色有点惨不忍睹,她白天吃到糊烂烂的猪食,还以为是被刁难了,没想到这里的菜也是糊烂烂的,那黄黄绿绿的不知道什么菜叶子,一看就倒尽胃口。
她旁敲侧击地问了下,有个仆人告诉她,这是因为做得太难吃被退下来的。
果然,这不是正常水平,不然也太惊悚了。
但那人又说,主要还是凉了,热的时候挺好吃的。
陆轻轻就抱着将信将疑的态度,趁人不注意,偷偷沾了点菜汤来吃,结果……
呵呵,这叫挺好吃的?
寡淡无味,跟猪食似的,她就奇怪了,要油有油,要调味料也有调味料,怎么会做成这么个味道?
现在想想,进了上国之后她就没吃过好吃的东西,恐怕并不是别人为难她,而是整个国家就这么个厨艺水平。在清湖城时没这个体会,主要可能是因为那边也没什么蔬菜,每天就主要是啃些果子烤肉的,自然尝不出厨艺如何。
脑子里想着这些有的没的,她将晾干的凉粉草用纱布包起来使劲搓,搓出汁水,搓得烂烂的,汁水流进盆里,纱布里的残渣扔掉。
这汁水是淡淡的绿,泛着泡沫浮着碎末,为了做出来的凉粉更加美观,她将其过滤了一遍,然后上锅熬。
这一熬就熬了一个多小时,熬得变成了墨绿色有点粘稠的凉粉水,然后兑入磨好的米浆,一边不停地搅拌,直至成稀糊状,接着就放在那静置,等到起变成墨绿近黑的胶状物,凉粉便做好了。
陆轻轻要了些冰块将凉粉冰镇起来,再将糖用小石磨磨成细沙状,权贵人家的糖就是厉害,白花花的,特别干净清透,颗粒分明,青鹿部落现在的制糖技术就没这么好,制出来的要么是红糖,若是白糖那颜色也是不纯粹的。
若是有薄荷水就好了,她从前吃凉粉都是加入薄荷水的,清清凉凉特别好吃。
她自己挖了一勺凉粉吃,弹嫩如果冻一般,但比果冻更容易碎,味道不错,做得挺成功,这时天也快亮了,陆轻轻让人盛了一碗凉
分卷阅读245
分卷阅读245
同类推荐:
至尊农女:妖孽王爷赖上门、
渣王作妃、
婚外柔情:偷心诱爱、
心火(父女,高H)、
共享玩物(NP)、
老师,想太阳了(1V1 H)、
娇蕊(父女)、
老公头上有点绿、