状元养成攻略 作者:苏芷
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一句话只说了这几句,顿时羞得面红耳赤,只挎着篮子道:“那……那我去后院做饭去。”
钱木匠看着杨氏往后院走,那身段带着几分徐娘半老的韵味,也不知道为什么,忽然觉得心口里也暖了几分,大抵是因为这京城的冬天实在是太冷了些。
杨氏做了几个菜,招呼着大家伙一起吃过了。赵彩凤见杨氏在家,便说自己要去八宝楼走一趟,其实也是想留一些空间给杨氏和钱木匠。杨氏知道赵彩凤的心思,心里虽有几分害羞,终究还是让她出门了,只嘱咐她早些回来。
赵彩凤走后,杨氏只从屋里拿了两件棉袄出来。杨氏针线活做的又快又好,这两件棉袄一早就做好了,原本是想等年底的时候,托赵文带给钱木匠的,如今两人来了,自然是早些给他们的好。
“她叔,这棉袄是我平常空下来做的,里头不光塞了棉花,还有一些蚕丝,穿着又轻又保暖,你和老二一人一件。”
眼下天气已经越老越冷了,赵彩凤早已经穿上了新棉袄,杨氏却因为一直在给别人赶棉袄,所以至今自己身上穿的还是旧衣服。棉布洗多了,就便的又硬又旧,杨氏穿在身上,总觉得有些笨重,连带着她那双手,也更显得枯瘦了起来。
钱木匠见了,心下终究是有些不忍,只开口道:“嫂子你不必这么麻烦,我身上穿着兽皮,不冷。”
杨氏也不听他再继续说,只放下了棉袄,招呼赵文过来试衣服。赵文一见有新衣服穿,只高兴的就跑了过去,拿着新衣服在身上比来比去的,甭提有多开心了。
赵彩凤去八宝楼的时候,刚刚过午市,以往这个时候,八宝楼里头总还有几桌客人的,可今儿却一个人也没有。赵彩凤进门,正好瞧见谢掌柜站在柜台钱算账,只一边算,一边蹙眉摇头。
赵彩凤只迎过去问道:“掌柜的,楼里最近生意不好吗?”虽然这话问得挺多余的,可赵彩凤一时也真没想出别的开场白来。
谢掌柜的抬起头,见是赵彩凤来了,只蹙眉道:“原来是小赵啊!生意好不好,你难道没看见吗?”
赵彩凤只狐疑道:“掌柜的,这就算是徐大厨走了,这楼里的生意也不可能一落千丈啊?难道就请不来别的大厨了?”
谢掌柜的见赵彩凤问起,只叹息道:“东家正在请大厨呢,只是现在是年底,家家酒楼都在招人,一时间也确实找不到合适的大厨。”谢掌柜的说着,只招手让赵彩凤靠过去,凑到她耳边,指着门外某处道:“你瞧见了吗?斜对面开了一家九香楼,生意都被他们家给抢过去了。”
“他们家也做八宝鸭?”赵彩凤只忍不住问道。
“他们家倒是不做八宝鸭,可我听人说,徐大厨这次为什么会走,就是他们家东家背地里搞的鬼,徐大厨当年和东家签过契约,说是这辈子都不换东家的,且东家每年也给他分红,可谁知道,就在这九香楼开业之前,徐大厨忽然说要回老家去了。”
赵彩凤听到这儿,大约也明白了几分,这徐大厨多半是收了九香楼老板的银子,所以才回乡去的,这样做既没有违反当初和黄老板的契约,又能多得一批银子养老,确实是一举两得。
第213章
赵彩凤紧了紧身上穿着的夹袄,京城到了十二月份天气就冷的要死,这让前世是温室生物的赵彩凤觉得很不能适应。所幸她手脚算是快的,赶在第一次降温之前,就把自己身上的棉袄做好了。虽然蚕丝都留给了几个孩子,但好在这里头的棉花,是今年新收的,在太阳底下晒的蓬蓬松,穿在身上也不觉得很笨重。
赵彩凤看了一眼如今门可罗雀的八宝楼,总觉得这事情可能还没谢掌柜的说的那般简单,这瘦死的骆驼比马大,八宝楼这么说也在这条街上开了十几年了,就算是眼下少了一个厨子,也不可能说倒就到了,除非是有人恶意竞争?
谢掌柜的说完这些,只叹了一口气,把手里的算盘拨得噼里啪啦的响,无奈道:“眼下也快到年底了,东家的意思是,既然生意不好,不如就先把店面关了,等过完新年,咱请好了厨子,装修一下,重新开业,到时候也能有个好兆头。”
赵彩凤刚才过来的时候,就瞧见斜对面那家九香楼的生意还算不错,况且这条街上本来就是人口密集区,在赵彩凤看来,只要有人在,不怕生意不上门。况且在现代年底那都是冲业绩的好时候,从来没听说过做饭馆生意的到了年底反而要关门的。
赵彩凤正想开口劝几句呢,就听见门口有马车挺下来的声音,转头一看,却是黄老板带着小厮过来了。
店里生意不好,黄老板也是面露郁色,见赵彩凤来了,倒是愣了一下,也只点头打了个招呼,便急急忙忙的往楼上去,走了一半又回过头来看了一眼谢掌柜的,只开口道:“谢掌柜一会儿上来一下,有些事要麻烦你。”
众伙计听了这话,大家都提心吊胆的,生怕是黄老板要遣散各位了,只一个个面面相嘘,好不紧张。赵彩凤见黄老板转身要走,只忙不急就喊住了他道:“黄老板,我有个建议,或许能让八宝楼起死回生,不知道你想不想听听看?”
赵彩凤这办法也是方才被冷风吹了的时候,临机一动想出来的。这时候正是北京天最冷的时候,下馆子吃饭的,若是厨房和包间距离远一点的,端上桌的时候菜都冷了,确实吃起来不够热乎。
虽然这八宝楼的包间装潢的很豪华,间间都有热乎乎的火炉,但是这菜是凉的,未免就影响些食欲。要是这时候能吃上一锅热乎乎的涮羊肉,不烦是麻辣的、三鲜的、还是清汤的,把各色的菜肴往里头丢一丢,那就别提有多火热了。
况且,最近从面铺的生意来看,天气冷了以后,明显吃面的人都多了一层,不为别的,只为了这一口寒风中的热汤。
自从上回知道赵彩凤是个姑娘家之后,黄老板对赵彩凤也是另眼相看的,如今听瞧赵彩凤那一脸胸有沉竹的表情,只停下脚步,开口道:“好,谢掌柜的,你和小赵一起上来!”
小厮生好了火炉,烤得整个房间都暖融融的,赵彩凤方才一路走来冷的很,脸上都被冻出两团红斑来了,她只靠到角落里头暖了暖手,呵出一串长长的白气来。
黄老板坐下来,点上了他的烟杆抽了两口,他本就是四十来岁的人,原先看着很显年轻,大约是这几个月生意不好,所以瞧着比以前似乎越发沉稳了不少,瞧见赵彩凤已经是一副少妇的打扮,只开口道:“听说小赵你如今已是解元夫人了,还没恭
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