百味记 作者:雪妖精01

    160章 上大梁

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    160章 上大梁

    【书名：  160章 上大梁 作者：】

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    芸娘又问过酒席的菜，秦氏答了她。

    其实左不过就是凉菜，热菜，咸汤再加上白面馒头。只不过是菜多菜少的区别。

    条件好的人家，多弄两个菜，弄的份量足些。

    芸娘想了下，就定下了六凉六热，两咸汤，因为这样的酒席，不允许单数的存在。

    至于都做什么菜式，秦氏没挑，让芸娘自己打算就是。

    第二日赵家一家都开始忙活上了，赵春生去镇子买东西，芸娘则跟着赵春兰在庄子里杂货铺买一般需要的。

    各样的菜除了自己家有的，也多少买了点，这个主要是买肉多，光猪肉就买了大半头。

    另外还有鸡和鱼一类的，也都买了，赵春生还在镇上买了两只兔子。既然现在手里比较宽裕，芸娘也不在乎做的好点，让吃的人吃的高兴，也能念着赵家，以后有点事，能积极的帮忙。

    猪头先一天就呼熟了，这个放一夜没事，第二天拿过去就行。

    菊花酥芸娘也炸好了，这个并不是白面做的，而是米粉和红薯淀粉做的。

    一根根细长，被芸娘绑在一起，做了形状，看上去就像盛开的白色菊花一般，甚是漂亮，不过这个除了吃起来有些脆外，并无特别的味道，小孩子比较喜欢，算是个新鲜。

    至于四方的饽饽，也蒸了一大筐，这个是秦氏蒸的，她会做形，反而是芸娘并不会，因为她以前没有见过。

    白面馒头也提前蒸了出来，是明日用的。

    需要提前做的菜芸娘也准备了出来，以防明日来不及准备。

    下晌的时间栓子的先生专门派人来说了一声，说他明日会来给赵家的大梁书写上梁的字的。

    上梁都图个吉利。一般的人家都会请当地会写字的人来书写。

    像在三里铺，能请到举人老爷书写是最好的，不过举人老爷又岂会随便给人写。除非是特别亲近的人家，赵家够不上。虽说芸娘可以上门去求，但她觉得没必要，就没打这个心思。

    当然族长也是可以的，他有秀才的功名，自然字也写的也不错，可因为陈家的原因，芸娘不想请族长出面写，就连陈致远提议他直接请人。都让芸娘拒了。

    栓子的先生，芸娘让舅舅去请了下，人家愿意来就来，不愿意的话她打算请赵宗才，反正就是几个字而已，谁写不是一样。

    没想到先生很给面子，答应第二日来书写。

    第二日很早赵家人就都起来了，梳洗完毕，吃了点东西垫底，不然还不知道忙到什么时间去呢。

    等芸娘开始指挥着赵氏和赵春兰如何洗菜。切菜的时间，院子里已经开始来人了。

    除了和赵家关系比较好的人家来帮忙外，族长。里正还有先生都来了，不过举人老爷只派人来传了话，说今日家里有客要陪就不过来了，祝赵家上梁大吉，让人说了些吉利话，也算给了面子。

    当然族长身后跟着陈致远，今日赵家铺子上梁，他不可能不来。

    让人没想到的是李二牛也来了，带着几包点心。说知道今日是赵家铺子上梁的日子，特地过来的。

    秦氏很高兴。接过了他的东西，把他让到了座位上。

    然后给众人上了茶水。瓜子点心一类的，说了表示感谢的话。

    赵春生把一张桌子搬了出来，上面铺上了红纸，又拿了笔墨，请先生开始写字。

    现在还早，芸娘看看时间充足，她也出来看下热闹。

    栓子的先生很是沉稳，不慌不忙的走到桌子前，提起笔蘸了墨，冲众人笑了下，然后奋笔疾书。

    看着先生写的那“上梁大吉”四个字，芸娘笑了笑，其实就是图个吉利，不过先生的字还是不错的。

    “先生这字越发进益了。”

    族长被陈致远碰了碰胳膊，他颇有些无奈的看了自己这个侄孙子一眼，然后走上前去打量着先生的字。

    “不敢，叔父过奖了，您老人家那字才叫好。侄儿班门弄斧了。”

    先生对于族长还是很尊敬的。

    “你太客气了，今日看了你写的我这手也痒了，不知道能不能也写两个出来献丑。”

    族长似乎在征求赵家和先生的意见。

    “当然，求之不得，您老请。”

    先生急忙让了位置。

    “快请，快请。能得到您老人家的字，可是我们的福气。”

    赵春生更是笑开了颜，写完了上梁大吉，剩下的就是两个福字，这个福字由有身份辈分高的人写最合适，这样才能给家里带来福气，才意味着和顺，日子蒸蒸日上，对于族长能亲自书写，他自是求之不得。

    族长上了正前，提起了笔，他多久都不曾在外人面前写字了，要不是侄孙子求到面前，他是不可能给赵家书写的，毕竟两家没交情，他不用上赶着。

    族长练了多年的字，不是白练的，那字金钩铁划，写的笔透于纸，一看就是有功力的。

    芸娘虽然不是很懂，可也觉得极好，她冲陈致远笑了一笑，她当然知道这肯定是陈致远的功劳。

    陈致远的脸孔微微发红，眼神却晶亮。

    写完了福字，赵春生上前谢过，然后请族长，先生等人坐下用茶，他则要去贴了。

    芸娘站在这里，总觉得有双眼睛在打量自己，她知道那是陈致远的目光，饶是她脸皮厚，也觉得有些不好意思，便跟着舅舅去看如何贴大梁了。

    陈致远也悄悄的起了身，说去帮忙，跟了过去。

    芸娘看着舅舅先在梁檩中央贴上“上梁大吉”的红纸横批，然后又把两个福字贴在了大梁的两头，接着用红线绑上一双筷子，把这双筷子订在上梁大吉的横批上，再订上两个铜制钱和五色布，最后再在梁檩的两端系上红布，这样做是以求吉利。

    这样大梁便算做好了，芸娘知道，接着得有房主亲自同人一起把大梁抬到新房那边才行，这就是传说中的抬大梁。

    要抬大梁，赵春生一个人是不行的，因为这里离铺子还有一段距离，这木头又沉，非累坏他不可。

    除了他外，还需要三人帮忙，这三人一个他找了庄头，他是工匠的头，自然是义不容辞的，另外两个赵春生本想也找工匠，可陈致远却主动报名说要参加。

    他一说话，李二牛也往前站了下，看那意思也想帮忙抬大梁，只是他最终把到嘴边的话咽了回去，他是外庄人，算是外姓人，是不能帮着赵家抬大梁的，不然会被人说道。

    他退到了旁边，庄子里的那个六子却起哄，说致远哥都上了，也得算他一个，就这样，没找工匠，订了赵春生，庄头，陈致远和六子四个人抬大梁。

    芸娘感激的冲陈致远笑了笑，然后站了开来，看着几人抬起了大梁，往外走去。

    院子闹哄哄的，芸娘却觉得没了味道，返回灶屋开始做菜。

    大梁上了路，木头虽沉，可四人都有把力气，特别是陈致远，就是让他一个人搬去，他也不费劲，所以没一会儿就到了铺子处。

    大梁刚到门外，铺子处的人就得到了消息。

    挂在门前的鞭炮便响了开来。

    霹雳巴拉的鞭炮声，蹦除一切污秽之事，带来吉庆。让人心里骤然亮堂起来，感觉是那样舒心，快活。

    鞭炮一响，木匠师傅手拿盛满饽饽的篼从大门开始向正门走去，嘴里还念念有词：“进大门，观四方，明三暗五盖的强。四个金砖托玉柱，两根玉柱架金梁。木是好木，梁是好梁，长在南阳卧龙岗上......”

    随着他的念叨声，赵春生和陈致远几人抬着大梁进了大门，往里去了。

    木匠师傅便开始扔四方的饽饽了。

    门口处站满了看热闹的大人和孩童，他们一是看热闹，二是要抢饽饽。

    这四方的饽饽不仅做的漂亮，还是白面做的，算是好东西，而且抢到的人还意味着一年都会有好运头。

    所以木匠师傅一扔饽饽，便能看到到处都是伸出的手，不住的轰抢着。

    最起劲的是那些半大小子，可他们个子矮，手伸出去比不过大人，饽饽没到他们处，就被大人抢了去，弄得他们怪叫不已。

    扔完了四方的大饽饽，木匠师傅又拿了一个框，里面是小饽饽和糖瓜子一类的。

    木匠师傅就像天女散花一般，往空中撒着，大人孩子一哄而上，争抢起来，有的掉在地上，脏了，也被不少人捡起来包着，回家洗一下照样吃。

    人群高呼着，成了欢乐的海洋，听着是那么让人兴奋。

    赵春生的脸笑开了花，这就是图个喜庆，吉利，若是没人抢，那才让人难堪呢。

    要开始上梁了，大梁被抬起时，只见木匠师傅手捧洒壶往梁上浇酒，浇过梁头，浇梁中，浇过梁中浇梁尾，他每浇一处，都要说一套词，他的话是方言，有的词晦涩难懂，大意是祝福添财添喜添福气的意思。

    这时正中的供桌也摆好了，上面供了打猪头，一只整鸡，两边则是豆腐和菊花酥，最边上则是两支红烛。

    另外还有香炉和酒杯。(未完待续)

    160章 上大梁

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