百味记 作者:雪妖精01

    172章 烧仙草

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    172章 烧仙草

    【书名：  172章 烧仙草 作者：】

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    赵春生虽然对自己的舅嫂不满，可他也知道舅嫂是什么样的人，和她争辩，那都不如对牛弹琴了，所以他并没有答话。

    可舅嫂最后竟说让她家的儿子来他们的铺子帮忙，跟着他干，一个月也不多要，随便看着给个几两银子就中。

    好像在她眼内这银子就是天上刮风刮下来的，满地都是，随便就能捡。

    好像赵家的铺子是银窝子，银子多的用不完。

    他没理舅嫂，也没应这个事，他家的孩子才十一，能做什么！娇惯的要命，啥都不会，还不如栓子，自己让他来，等于请来个祖宗，还得好吃好喝的对着，还得伺候他，还怕他有个什么事，还得给他银子，这样的是，自己是脑壳子进水了才会答应。

    最后舅嫂又哭闹了一顿，才坐着车和舅兄等人回了她的娘家，自己则说了会话也回来了。他若是留在那里吃饭，等舅兄他们回来，怕是又得一顿闹腾，他早走早清闲。

    不过这些他不想和秦氏说，更不想当着月季和栓子的面说，那毕竟是他们的姥姥家，说多了，孩子心里也受不了……

    初二一过完，那日子就快了许多，天天吃吃喝喝说说的，倒不觉得，等回过神来，竟然到了初八。

    初十她们就要开铺子了，这该准备的就要准备起来了。

    赵春生已经开始去镇子的铺子买东西了。

    因为他们开铺子，肉和菜的需要量都不小，所以镇子上有熟悉的铺子，价格也都是最低的。

    有赵春生准备这些，厨房的那些也有赵氏和赵春兰操心，芸娘则开始准备起了仙草。

    一开铺子。她就打算把这个加进去的，冬日里吃一碗热气腾腾的烧仙草也是不错的。

    芸娘将芶好的芡取一勺，放入水和黑糖一起混合均匀。

    再将仙草粉和水一起慢慢搅拌成液。搅拌均匀后，放在锅内以中火慢慢煮。

    这时锅内会有沫子浮出。芸娘用勺子围着锅边慢慢的打走浮在水面上的泡沫。

    芸娘将勾芡的黑糖慢慢的搅拌着倒入仙草液中，水沸腾后熄火。

    芸娘拿过几个小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，然后又在碗内撒了些花生芝麻碎，这算是红糖烧仙草，热乎乎的，女人吃最好不过。

    “看着黑乎乎的，哪想到吃起来还真不赖。吃了这一碗，身上热乎乎的真是得劲。”

    秦氏看了看空碗，先前她还有点不想吃呢。哪想到还挺合胃口

    “就是，我也觉得吃着舒坦。又甜又香，好吃咧。”

    赵春兰吐了口热气，胃里暖暖的，让人觉得浑身舒畅。

    赵氏笑看了芸娘一眼，闺女做出来的吃食没差。

    “其实我今个是图了个方便，做的省事，按说这里面应该放大红豆、小蜜红豆、蜜绿豆、芋头番薯圆、凉圆、小汤圆、薏仁、麦片、龙眼肉与八宝等。再加上花生碎。到时间往里面再淋上这些热乎乎的仙草汁，吃起来才好吃呢，并且这个东西女人吃多了。脸上颜色还好，能变得更好看呢。”

    芸娘不能和她们说美容养颜，只能用通俗的好看来讲。

    “真的啊，我的个乖乖，还这多讲究啊，放那么多的东西，肯定好吃，要是真能变好看，那以后多给你姨娘吃点。”

    秦氏先是表示了惊叹。没想到一碗小小的东西，竟然有那么多的讲究。接着又说起了小闺女，因为不出意外的话。她今年就该嫁人了，那要是更好看了，那李二牛肯定更喜欢。

    “娘，您说啥呢。”

    赵春兰脸红了起来，不依的喊着。

    “呵呵。”

    秦氏笑了一句，又道：“春花也多吃点，还有芸娘、月季，你们一个长的像花儿，我才高兴呢。”

    “娘也多吃点。”

    赵春兰害羞的接了一句。

    “不用了，我都老了，吃那么多有啥用，这满脸的枯皱皮，再吃也不能吃没了。”

    秦氏笑了起来，她都多大年纪了。难道还能吃年轻不成。

    “姥姥也多吃，这皱纹虽然不能吃没了，可这脸色能吃红润了，显得年轻，身子也会好。”

    芸娘笑着接了一句。

    “中，中，吃，我也吃。”

    秦氏满脸的笑，主要是小辈对她的这份心意，她受用。

    芸娘接着又呼了不少的芸豆、红豆、呼了地瓜丸、蜜绿豆、汤圆、薏仁、大麦和八宝。

    这些先呼出来，到时间有人要的话，就简单了，不少会很费事。

    芸娘也先给家里人一人调了一碗正规的烧仙草。

    把这些佐料淋上烧仙草后搅拌，香味四溢，是好吃又烫口。赢得了一致的称赞。

    当然这吃食女人比较喜欢，男子一般是吃个新鲜，不会多食。

    另外初九的时间，芸娘先提前熬制了一锅仙草冻，这个是熬制好仙草水让它自己起冻，看上去就像是凉粉一样，不过这个是黑色的。

    到时间有人要吃的话，把仙草冻切成小块，一块块凉丝丝，颤巍巍的。

    上面放上煨烂的红色的腰豆，粉色红薯丸和煮开的大麦粒，再淋上一些冰糖水。

    吃起来是透心的凉，又凉又甜又爽，冬日吃也别有一番的滋味在心头。

    不过这个女子不能多食，夏日吃起来较好。

    初十那日王大娘和巧花婶子也早早的就来了，烧了一锅热水，把铺子里外都擦了一遍。

    芸娘暗点头，这两个人真没请错，工钱不白给，人是勤快又能干。

    不过这厨房人够了，外面却只有舅舅一个人，有点忙不过来。

    陈致远只偶尔来帮忙一下，李二牛因为要和小姨议亲，更是不能来了，不然人家会说闲话。

    是不是给舅舅请个学徒呢？

    芸娘有这样的打算。可没合适的人选，赵春生自己也在踅摸，庄子里有好几家都给他打了招呼。

    年纪大点的。十七八的他不敢用，有个没出嫁的妹子。有个十四的芸娘，怕有闲话。

    十二三的年纪又小，不顶事。

    十四到十六的，又没有特别合适的，况且给他打招呼的好几家，他选了这家，那家肯定不高兴，他有些为难。搞了半天，还是他自己一个人在外面支撑。累也只得受着。

    这天儿到了快晌午，不少老客就都上门来了，各自嘻嘻哈哈的拜着年，说着吉利话。

    赵春生也娴熟而又爽快的同他们打着招呼。

    芸娘让一个桌子上了一碗烧仙草，给他们免费品尝。

    一般一个桌子上有四五个人，一碗的话，一人也就几勺子就没了，吃着觉得对胃口的，就又要了来吃。不喜欢的则尝下又要了面条。

    虽然说有不少不要的，可吃饭的人多，要的也不少。所以烧仙草卖出了不少碗去。

    有不少男人想起家里的娘亲和媳妇，觉得这些她们肯定爱吃，可这东西没办法打包，只能遗憾。

    当然有不少也表示下次带娘亲和媳妇来这里坐坐，尝尝这叫什么烧仙草的，这可是个新鲜的吃食，连镇子上都没有呢。

    烧仙草卖的不错，芸娘也很高兴，等袁二吃到烧仙草的时间。更是表示要带回去给他的祖母和母亲尝尝。

    芸娘有些为难，这天气冷。仙草冻给他调一碗带回去倒也不碍事，可这烧仙草给他带回去的话。怕是早冷透了吧。

    “不碍得，我马车内有炭盆，不会冷，你只管给我带上就是，若是冷了，回去我让人热过。我只是觉得祖母和母亲一定会喜欢，想尽下孝心。”

    袁世清笑的温柔，对于这种烧仙草，他只是吃个新鲜，可他知道祖母和母亲一定会喜欢的。给祖母和母亲吃了，她们若是高兴，肯定会更喜欢芸娘的。

    “好，那烧仙草和仙草冻我一样给公子装上一些，我把仙草液和那些调料分两个碗放，回去公子让人把仙草液热一下然后浇在上面，这样的话味道不会变，那仙草冻我给公子调好，公子放在马车外面即可，不要热着了，不然会化的。”

    芸娘认真的交代着，让吃食好吃，不失去原味，让吃的人满意，这是每个做吃食人的责任，她不会失去了这一点的心。

    “嗯，我明白了，想不到这刚刚过了一个年，你就又有了新吃食。”

    袁世清微微的笑着，这丫头又长高了，身材也出挑了些，眉目更是比去年精致了不少，现在看上去才算娇艳，到了明年她就十五了吧？那时间肯定如花一样动人，到时自己派人上门纳了她。

    虽然她做不了自己的妻，可给她一个贵妾的身份，她是良家子，又有自己的疼宠，自己将来的妻子肯定不敢为难她。

    她有手好厨艺，祖母，父亲和母亲也不会厌弃她。

    若是自己再让她生下庶长子，那她在府内也站得住脚，就是没有妻的名分，也无人敢欺。

    至于她的家，自己多给点银钱和彩礼补偿，让她的家人吃喝不愁就是。

    对了，她还有一个兄弟在念书，到时间袁家帮扶一把，有个秀才功名在身，她也腰杆更硬些。

    她的妹子也可寻门好亲事，她对自己一定会感激的吧。

    袁世清理所当然的想着这一切，他从来就没怀疑过芸娘愿意不愿意。

    在他的心里，能给他做妾，能入他这样的家门，有他的宠爱，芸娘一定是求之不得的。(未完待续)

    ps：谢谢大神^陨落送的香囊，谢谢yliu送的圣诞节铃铛，谢谢与国同寿投的粉红票，谢谢大家的支持，原来圣诞节快要到了啊，雪一天天过的迷迷糊糊的。今天的平安夜吗？雪对这样的节日，一直不太懂，捂脸。

    172章 烧仙草