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    八零军嫂穿书记 作者:寻常路人

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    凉了头,等孙静和苏诗筠把头发绑起来以后林雪和薛甜甜带着两人去了集市查看情况。

    说是集市其实如今叫市场更为贴切,不再是以前那种随便摆摊而且只有早上摆的情况,如今建成市场,每个人有固定的摊位,从早到晚都有人。

    苏诗筠东看看西看看十分好奇,林雪怕她们饿了,先在凉皮摊点买了四份凉皮,孙静一个人就干掉三份,眼看着饿狠了,林雪又买了三个煎饼过来。

    市场规划得不错,卖菜的一溜,卖肉的一溜,卖饭的一溜,虽然地面不大干净可铺子大致瞧着还行。

    等回到家,林雪就让苏诗筠先去床上躺躺,薛甜甜说林雪家没客房把人领自己家去了,林雪也没矫情,她拿出一张信纸给孙静列规划。

    “大姐想开个卖饭的摊点倒是不难,那大姐想好卖什么了吗?”

    孙静沉思半晌道,“其他稀茬儿我也不会做,也就馒头稀饭炒几个菜还成。”

    想法不错,林雪在信纸上写上第一条,卖馒头稀饭炒菜。

    她看向孙静道,“卖饭食最讲究得是干净,人看见干干净净的自然愿意吃,可要是乱七八糟锅黑碗油别说别人咱自己都不愿意吃不是。”

    孙静忙点点头道,“妹子说得我懂,我一乡下人也没啥其他本事,可把摊点收拾得干干净净的绝对不成事儿。”

    林雪列上第二条,买抹布五条,扫帚簸箕各一个。

    “大姐准备把摊点摆在哪儿?如今大姐刚来还带着诗筠,我不建议大姐跑得太远,就在附近我能照看着最好,这么一来就有三个选择:一是今天看的集市,集市有固定人群吃饭但是要交摆摊费;二是回来路上见到的摊点,不用交费可同时刮风下雨就可能出不了摊;三是流动摊点,骑个三轮附近都跑,优点是有些人懒得动弹能卖出去一些,缺点是风吹日晒人太辛苦了。”林雪把自己知道的都说给孙静听,至于怎么选择就是她的事了。

    孙静又是一阵沉思,这可是关乎她日后生计的大事,她得好好想想。“我想先选第二个,也不走远,就在咱今儿走的大路边儿摆上,我看有客车在这儿经过,还有镇上的人去城里,城里的人回镇上,再加上军区里的人也都得过那儿,看着生意不错。”

    林雪点点头,“如今那边卖的都是凉皮,水果,蔬菜这些,正儿八经的饭倒是卖得不多,但就是大姐说的,客车一天好几趟地在那儿歇脚,来来往往的人也得吃饭,只要做得好生意差不了。”

    林雪又列上,摆摊地点:大路边。

    “这样一来大姐就需要准备自己摆摊需要的东西,得买个小推拉车,推着卖饭的家当。买个塑料布,印上自己卖啥。买个小棚子放桌椅,让客人有个吃饭的地儿。买煤气灶买锅买碗买碟买盆买筷子……要用的东西不少。”

    孙静又添了一些细碎的东西,林雪一一记录下来,明天照着买就行。

    记好递给孙静,孙静脸特别红,“我不认字也不会记账,估计得妹子教教我。”收钱找钱肯定不成问题,可回家记账她不认字啊。

    林雪忽略了这事儿,现在一想,还是个大问题,“行,这挺简单的,过会子我就给大姐教。”

    孙静这才放下心来,笑道,“太麻烦你了。”这是林雪第一次见她露出这种如释重负的笑意,想来之前的生活对她来说实在太过沉重。

    第32章 卖饭

    第二天一早林雪和薛甜甜就带着孙静母女去置办东西, 如今她们开的御膳坊两家店面都雇了专门的人看着, 过上一两周去查次帐就行,不是很忙。

    推车,煤气灶, 招牌,锅碗瓢盆,棚子, 桌椅……花了一百多块钱总算是买齐了, 镇上有职工楼,旁边租的有杂物间,孙静问了一个月五块钱, 就和林雪说着要租房子住这儿。

    “那诗筠跟着我住吧!”这里看着有些鱼龙混杂, 林雪不大放心。

    孙静不依,“我已经够麻烦妹子了,诗筠很乖,不会乱跑的。”

    租在这儿倒是挺好的, 毕竟在家里收拾菜肉那些不是很方便, 可林雪不放心苏诗筠, 两人又叨叨了半天,孙静说不方便照顾就把孩子送来这才定下。

    开张第一天, 林雪, 薛甜甜,唐嫂子都来帮忙,推车里放着要用的东西, 到了地方,先把棚子搭起来,里面摆好桌椅。昨天买了个铁架子,第一层摆着做好的凉菜,蒜蓉黄瓜,凉拌豆芽这些,盛在白色搪瓷盆里,很卫生;第二层放着各式各样洗好切好的菜,拿水泡在白色搪瓷盆里,也很干净;第三层放着淡黄色的洋瓷碗,洋瓷碟,旁边一个木盒子里装着筷子,又有一个纸盒子是放钱的地方;最上面固定着摊点招牌,“孙家饭馆”。煤气灶就架在推车旁边,有个圆架子固定起来,灶台放在推车上,两个灶上都放着锅,一个蒸馍蒸米熬稀饭,一个炒菜,勺子搭在锅上。齐齐整整的,看着就舒坦。

    这里卖东西的人不少,可都是凉皮蔬果这些,这些做生意的人中午要么吃凉皮要么就得去个人到镇上买饭,虽然离得不远但也不方便。如今有了孙静这个摊点就好了很多,中午的时候来买饭的其他摊主不少,林雪瞧见凉皮摊主的脸色不大好,这些人大中午的懒得顶着大太阳跑,一般就在他那儿吃,如今来了个卖米饭的,生意少了很多!

    第一天生意不错,孙静非让大家中午一起吃顿饭,三人都推却着走了,下午孙静收摊后就送东西来了,三家每家一荤一素两道菜,林雪觉得孙静这人真不错,至少给自己长面子,虽然她啥都不送唐嫂子和薛甜甜也不会说啥,可把菜送来,花不了多少钱,却不得不说这事儿办得漂亮。

    卖饭的地方以前建房子建路的时候是工人住宿区,挨着墙有个水龙头和小池子,平常用水不成问题,孙静炒一次菜就去洗一次锅,生怕客人觉得不干净,洗碗洗筷子的小桶也每天十几遍地刷。

    林雪那天给孙静教了一下午,孙静就学会记账了,这又不要求认识多少字,会写年份月份,会标日期算数就成。

    刚开始一周生意很不错,后来慢慢地多了些摊点,市场里有些人家一个人守着铺子,一个人在外面摆摊,两份收入,不过那时候孙静已经有固定客源了,她打饭舍得舀,做饭又干净,很多客人都愿意在她那儿吃,挣的钱足够养活她和苏诗筠了。

    眼看着又要开学了,林雪正说去学校呢,这天孙静带着苏诗筠上门了,苏诗筠这些日子天天白馒头大米饭还有肉菜养着,长高了不少,也白胖了挺多。孙静虽然晒黑了,可人却胖了也精神了。

    孙静是来还钱的,一个月,不仅成本回来了还赚了不少,当初林雪出了一百多,孙静直接还回来两百,林雪自然不要,她

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