咖啡情缘 作者:白野姜

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    我，怎么样？”

    舒悄微微抬了抬眼。

    “台下还有人看着。这个问题以后再谈……好吗？”

    薛明邃一笑。

    “接下来，让我来公布本次比赛的题目，”主持人终于结束了天花乱坠的演讲，“请做出以薄荷香为主要口感的创意咖啡，时间为一个半小时！”

    一声令下，比赛终于开始。各组都开始抄锅子找铲子，瓷、瓦、铁器声砰砰作响，各种机器操作声不绝于耳，似乎都在故意制造噪音为对手增加压力，和台下的喧闹声融合成一片另类的交响乐——台上台下上蹿下跳，戏里戏外筛锣擂鼓。安千憬似乎早有预料，和小七从容地选着豆子，再进行烘焙，研磨。

    舒悄转了转眼珠，不慌不忙地和薛明邃说起他的思路。安千憬熟悉自己的特点，因此他们要冲破安千憬的思维定律，做出安千憬想不到的绝妙花式咖啡。

    最终他们决定做一杯“午后”，这道咖啡似乎也是舒悄曾为比赛而准备的。当年的wsc没有出现过这道咖啡，他一直埋藏在心底，作为关键时刻打败别的选手的利器。

    由薛明邃来煮咖啡，打发奶泡，制作巧克力酱。而舒悄开始提炼糖浆。提供的水果中有青柠檬，那就让青柠檬和薄荷叶、白砂糖混合，碾压、煮开、过滤，制作出冲鼻的薄荷糖浆。

    提炼完成，薛明邃的咖啡也快煮完了。舒悄拿出薄荷糖浆给他，让他与咖啡融合。薛明邃一闻，不由感叹，好强的薄荷香味。

    时间快到一个半小时，不少选手已经将成品递上评委席，但无一例外都收获了7字或8字开头的得分，得以见证评委的严格和挑剔。安千憬也将成品递上，他的咖啡名叫“薄荷栗子”，是以薄荷香与栗子香风味相交辉映为亮点的咖啡，将薄荷叶、栗子与碎冰块、糖浆相搅，碎成冰沙，再与咖啡混合。咖啡饮料中还加入了蜜糖和牛奶，口感丰富又清爽，薄荷香气弥漫。更重要的是，安千憬展示了他一如既往的独门手艺——制作咖啡美丽的视觉效果。透明玻璃杯中，冰沙与咖啡融成了神秘的海底世界，海面上用栗子和拉花奶泡妆点，还有两片大薄荷叶和一根彩色吸管，一眼望去，就像一杯好看至极的夏威夷冰点！安千憬组的最后得分89分。

    薛明邃也将最后的融合完成。

    “难怪你要提炼糖浆，”薛明邃道，“薄荷糖浆强烈的清爽香味，和我的浓缩咖啡的浓厚苦味相碰撞，一定非常美妙。”

    将成品递上评委席。

    五位评委品尝了各自的咖啡，回味了许久，才有评委道，“以薄荷叶提炼的糖浆，与浓缩咖啡结合，确实是完成了口感上的强烈冲击。”

    中间的中年老头认可道，“浓缩咖啡的制成算是比较纯熟，口感上也算纯正。”

    年轻的女评委毫不吝啬地赞叹，“不止如此，巧克力的加入也使口感更加舒滑。如午后清闲般，虽没有‘薄荷栗子’的视觉冲击力，却有扎实的基础！”

    围观群众一片唏嘘，评委们最终写下了分数。92，88，84，90，93，去掉一个最高分，去掉一个最低分，综合得分，90分。

    “17组最后得分，90分！”主持人高呼，有人在台底下鼓起掌来。

    随即有选手大叫，“不服！”

    “你有什么问题？”

    “我不服，”安千憬道，“我们的‘薄荷栗子’凭什么不能优胜？”

    评委席中间的中年老头站起身，哈哈笑了两声：“你们的‘薄荷栗子’固然很好，但对于题目来说，掺杂了其他的杂糅，不是最好的咖啡！”

    “比赛结束！”主持人高呼，“优胜作品，17号选手的‘午后’！”

    台下一片惊叹。

    “我们赢了，”薛明邃转头望向舒悄，却惊讶地发现他的脸上出现了罕见的表情——那是他从来没有见过的笑容。

    明亮的眼神在阳光下傲睨，藏不住愉快的音符。

    薛明邃牵起他的手，“来吧，下台领奖了。”

    “好。”舒悄笑了。

    第16章 第十六章 赛后

    夜晚，乐园里主持了一场篝火晚会。

    素不相识的人们围起了一个圆圈，小孩子们嬉闹的声音此起彼伏，到处是烧烤的火架，和飘入树林幽深处的肉串香味儿。有人带头唱起了歌，大家边唱边鼓掌，双手合十，笑声各异。朦胧的火苗深处，映照出一份属于静谧的美好景色。

    舒悄将头微偏，靠近了薛明邃，“我好像又喜欢上咖啡了。”

    薛明邃用手刮了刮他的嘴唇，“因为那场比赛？”

    “也许吧，我也不清楚。或许是又想起了曾经的梦想和热情。”

    薛明邃想了想，“那我呢？”

    “什么？”

    “你喜欢我吗？”

    “……”舒悄的脸上映出火光的红，“我想，这个问题你问得太早了。”

    “为什么这么说？”

    “我们才认识不到一年。”

    薛明邃望着他，“什么叫才认识不到一年，你还是嫌时间太短？”

    舒悄眨着眼，“我是啊。”

    薛明邃叹了口气。一个慢热的人，总是喜欢的稳当的情感。“那我给你唱首歌吧。”

    舒悄点点头，他便唱了起来。

    有一天

    我发现自怜资格都已没有

    只剩下不知疲倦的肩膀

    担负着简单的满足

    有一天

    开始从平淡日子感受快乐

    看到了明明白白的远方

    我要的幸福

    我要稳稳的幸福

    能抵挡末日的残酷

    在不安的深夜

    能有个归宿

    我要稳稳的幸福

    能用双手去碰触

    每次伸手入怀中

    有你的温度

    夜晚，篝火燃尽，安氏住宅传来了通话的声音。

    “喂……嗯？嗯，是的。”安千憬一手握着手机，一手晃着高脚杯里的红酒，“如你所言，舒悄出现了。”

    “冠军。他拿下了这场比赛。”

    “你们的事我可不管。不过，我想他现在是薛明邃的人了吧。”

    安千憬放下高脚杯，走到窗前，窗外一片车水马龙，灯火通明，“什么？帮你一把是可以的……谁叫今晚夜色这么好呢？”

    薛明邃回到solis，舒悄立即让他更改配方。由于优胜的激动心情，又或者是赛时萌生的灵感，让舒悄很快打破了冰咖啡问题的僵局。

    把曼特宁换成马来西亚，比例不变，再加入黑啤酒。黑啤酒精度高，酒性烈，作为咖啡的最佳“男士”搭档，让这份冰糕成为一份宛如献给成年人的绝妙甜点。薛明邃麻利地完成了。将两份漂亮的刨冰冰糕盛入冰淇淋纸杯中，重咖色液体从上缓缓流下。真是让人垂涎欲滴。

    舒悄试吃后，道，

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