杜氏有巧女 作者:少地瓜

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    女儿时常念叨着要吃什么蹄髈, 便带了八个极其肥嫩肉厚的猪蹄儿回来。

    杜瑕见后果然欢喜不已, 竟径直丢了针线活儿，挽起袖子要亲自下厨。

    王氏拗她不过，也觉得女孩儿家偶然下厨是件好事, 便笑着应了。

    殊不知杜瑕早就馋的不行，当即要了一大把黄豆，又加了足量黄酒、酱油、葱姜蒜等物，将那小小厨房折腾的鸡飞狗跳、人仰马翻，这才塞了整整一大瓦罐的黄豆猪蹄煨于火炉之上，又刻意调成小火。

    她卯时刚过就上了火，如今已是酉时，足足六个时辰有余，那罐猪蹄俨然已经骨酥肉烂，红彤彤的汤汁无比黏稠，竟已是半胶状，香气墙外都闻得见。

    因猪蹄都十分软烂，竟不大敢用筷子夹，只好两手左右开弓，勺筷并用，那些个肥瘦肉似乎都融合在一处，油亮亮，颤巍巍，抖一下便是一阵浓似一阵的香气，引得人垂涎三尺。

    王氏感念阿唐饭也没吃便跑来报信，便邀他同坐，阿唐推辞几下便也憨笑着坐了。

    他虽身躯魁梧高大，可现下也不过十六岁，王氏一片慈母心肠，待他便如自家子侄小辈。

    少顷，杜河下工，进门便笑：“这般浓香，却是哪家手艺？”

    王氏指着洋洋得意的杜瑕笑道：“可不就是这家，亏她好一通折腾，竟也没白瞎了佐料，闻着怪香的。”

    杜河最疼女儿，不说这罐黄豆炖蹄髈像模像样，便是黑乎乎一塌糊涂，怕他也肯睁眼说瞎话，然后再闭着眼睛吃下去，登时便赞不绝口。

    杜瑕和王氏胃口都不大，杜河吃的也有限，八个蹄髈竟给阿唐敞开吃了一半，连那红褐浓汤也都拿去泡了饼，连扒三大碗，吃的舔嘴抹舌，红光满面，十分香甜。

    他本就是长身体的年纪，又习武，天生胃口也比旁人大些，故而十分能吃。

    杜瑕不拘小节，王氏与杜河也都慈爱，最爱看少年郎们胃口大开吃东西，见状越发慈爱，又问他吃饱没，还要不要再添饭？肚中油腻不曾，可是要叫几盏解油腻的茶吃不？

    阿唐憨笑着摇头，瓮声瓮气道：“不碍事，有时候累了，我吃的比这个还多些呢！”

    四个蹄髈听上去吓人，可只骨头怕不就占了三分之二，这么一想也就罢了。

    却说那边家人其乐融融，好吃好喝，杜文和牧清寒却在硬着头皮接受先生爱的小灶，竟有些吃撑了，便是睡梦中也是被悬在头顶的戒尺追着背书的情景。

    再然后，洪清、霍箫、石仲澜等几位师兄见先生接连数日亲自教导两位师弟到深夜，顿时艳羡非常，也暗中下功夫，希望什么时候能得这般小灶。

    日日被迫读书到深夜的小师弟们：“……”

    先生，我等知错了。

    一连到了第七日，杜文和牧清寒这才被放回家，二人俱都一副劫后余生的模样，杜瑕问起这几日他们可否大大竟都显出几分往事不堪回事的惊恐，可见着实被肖秀才“报复”惨了。

    这几日杜瑕都在跟最终定下来的那家刻印铺子交涉，最终决定先刻一百本，奔着就是不亏本。

    字体部分因为活字印刷术的关系，成本并不高，只是这一本话本共有三十张插画，也就是要刻三十块板子，再加上纸张、油墨等，也不用好纸，约莫一本书就要一百四十文有余，成本却比一般的话本子高出一倍还多。

    工匠还贴心的列出账单，只道：“若只是文字，这等厚度页数，也不过七十文上下罢了，只是刻板却麻烦，又是画儿。这还是单色，若想要套色，这等纸张便不耐色泽多次侵袭，需得换一种，又是一笔开支，若还照一百本，便要将近三百文了。”

    杜瑕眼下却并没有印刷套色的念头——光这些还不知道能不能回本呢，且看看再说吧。

    她还给自己起了个笔名，就叫“指尖舞”，说的就是她赚钱的几样，都是手下工夫。且这个名字是她灵光一闪想出来的，再细细读来，竟也觉得十分缱绻温柔，就更爱了。

    话本封皮正是常见的深青色，麻线装订，跟市面上流通的普通书籍并没什么分别，谁又能想到内容却是那般的惊天骇地。

    可巧这日方媛又约她去赏花，杜瑕就兴冲冲的揣了两本去了，见面之后便神秘兮兮的示意对方屏蔽左右，然后将话本瞧瞧递与她。

    “方姐姐，你猜我前儿逛书铺见着什么了，却是难得一见的新奇话本子，我实在觉得好，就带了两本，一本与你，一本却送与万姐姐，她今日怎得不在？”

    方媛正闹书荒，一听有新话本子就着了魔，闻言只胡乱道：“前儿二叔出去了一趟，带回来一本什么棋谱，蓉蓉就入了迷，什么都顾不得了，又哪里肯出门。你且别说旁的，待我看了话本子再提。”

    说罢，便叫杜瑕自己吃茶，自己倒先抓过话本细细品读起来。

    刚翻了没几页，方媛却皱眉道：“这哪里是新式话本子，还不都是老路子？后面竟也不必看，我都猜着了，必然是什么落魄书生、才子佳人，你一准儿给人蒙了。却是哪里买的？花了多少钱？回头看我不叫人去砸了他的摊子。”

    杜瑕被她这幅大姐头的模样逗得喷笑出声，又叫她继续往下看，果然没多会儿方媛便大笑三声，又拍着巴掌直呼痛快。

    因这话本图文并重，且图画甚多，又十分惟妙惟肖，将文字无法展示的细微神态描绘的淋漓尽致，读起来便很有趣，方媛一旦入门便再不舍得放开，一口气读完了才罢。

    看完后，方媛又握着书回味良久，时不时的发笑，末了又反复翻开重看，笑容更深。

    见她确实喜欢，杜瑕也高兴，便道：“果然是新式的不是？”

    方媛这会儿正眉开眼笑，闻言连连点头，又拉着她的手道：“好妹妹，你从哪里买的？果然新奇的很，合我的脾胃，怎得我以前竟没见过？”

    杜瑕就把那合作的书铺位置和名字说了，又道：“我听说也是新出的，料想你必然中意，便多买了两本。”

    方媛再次抚掌大笑，叉腰在屋子里走了好多圈，边走边发表读后感：“这才是正经好书呢！说的全是正道理！那书生有什么本事，穷的老子娘都快饿死了还四处勾搭，值得诸多佳人倾心？竟还妄图攀附金枝玉叶，合该打死！”

    两人又说笑一回，方媛竟等不及，匆匆披了披风便拉着杜瑕往外走，还不忘揣上话本子：“走，咱们这就去寻蓉蓉去，我就不信那棋谱竟有什么好的，还能比得上这个不成？”

    她是个风风火火的性子，想起一出是一出，且方家、万家与庞三爷家盘踞临近两条街，全是这三兄弟的产业，疾行一阵，出了大门拐个弯便是万家，方媛又是做惯了的，众人并不阻拦，只齐齐跟上。

    杜瑕来

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