我当道士那些年 作者:仐三

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    又递上一个馒头。

    姜老头也不客气，抓过就吃，终于在把馒头吃完后，姜老头拍了拍肚子，站了起来，说了一句：“有泡菜就好了，这四川的泡菜是又脆又酸，还带点点微辣，好吃的不得了。”

    “那你去我家吃，吃多少包够！”我爸真愁不知咋开口，提姜老头提起泡菜，赶紧说道，他此时恨不得坑蒙拐骗的把姜老头儿弄去我家。

    “泡菜？喊我帮忙，就拿泡菜打发我？你想得美？”姜老头儿一副不屑的样子，随手抓起地上的竹叶青，加上手里的野鸡一股脑的塞在我爸手里。

    我爸听姜老头儿的话，简直就跟遇见了神仙一样，半晌反应不过来，只得傻傻的，下意识的就接了姜老头儿递过来的东西。

    “毒蛇的味道最为鲜美不过，和着这个野鸡一起炖，最好了。记得小火慢炖，要炖足了时候。另外，你家有啥好吃的，拿手菜统统拿出来招待我，酒我也是要喝的，不喝外面卖的瓶装酒，要喝上好的自家酿酒。我明天中午就到你家来吃，走了！”说完，姜老头儿转身就走。

    留下目瞪口呆的我爸犹自还在那里发愣。

    我爸是下午时分回到家的。

    我妈刚把门打开，我爸就窜进了屋，也不顾我妈诧异的目光，把手上的野鸡和竹叶青往地上一扔，拽着我妈的胳膊就往屋子里窜。

    “我说老陈，你这是干啥去了？上山去打猎去了？你说你咋不办正事呢？”我妈看到我爸扔在院子里的东西，气不打一处来，当下就骂开了。

    我爸心里又急，又解释不得，干脆大力把我妈拉近了屋子，待到把门关上，我爸才说道：“我打啥子猎？你觉得我有那本事？你觉得我会放下我们儿子事儿不管，然后有那闲空去打猎？”

    我爸一迭声的问题，把我妈问懵了，是啊，按说我爸不是那么不靠谱的人啊。

    “先给我倒杯水来，我慢慢跟你说，这次是真的遇见高人了！”

    一个小时以后。

    先是我爸挑着一旦粮食出门了。

    接着我妈到院子里麻利的处理起鸡和蛇来。

    在那个年代，农村人吃蛇不稀奇，毒蛇应该咋处理，我妈还是得心应手的。

    两个小时以后，一条竹叶青，一只野鸡就被我妈处理的干干净净，雪白的蛇肉，新鲜的鸡肉被我妈分别用两个盆子装了，用塑料袋盖好，然后扎好。

    接着，我妈把两个盆子放在了一个木盆里，来到后院的井边，把盆子绑好在井绳上，然后把这盆肉吊了下去，在离水面大约10厘米的地方停下了。

    最后，我妈再费力的搬好一块大石头，盖在了井上，严丝合缝，不留一点儿空隙。

    水井就是我家天然的冰箱，我爸妈一直到老都认为在水井里保存的东西最是新鲜，明天高人要来吃饭，我妈可是一点都不怠慢。

    忙活完这一切，我妈又垮着篮子，去了后坡的竹林，现在的冬笋可是极好的，我妈要去弄一些儿来。

    我妈刚采完冬笋，就看见我爸回来了，我妈急急地问道：“肉弄回来没？”

    农村人没肉票，杀完猪吃不完的都做成腊肉了，吃新鲜肉得拿粮食去换，招待客人没肉是说不过去的。

    不过就算这样，肉也不好弄。

    我爸急急的去镇上跑了个来回，难为他大冬天都跑出了一身儿的汗，他喜滋滋地说道：“弄到了，一斤多肉呢，挺顺利的。”

    “唉，一旦粮食就换了这点儿肉……”我妈到底心疼的紧。

    “好了，为了儿子，这点粮食算啥，人只要到我们家吃顿好的，够意思了。”我爸喜滋滋的，姜老头儿那句求人帮忙让我爸认定他是遇见真正的高人了。

    这些都还不算，接着我爸又跑去了河边，总之为了明天他是要倾尽全力了。

    到傍晚的时候，我爸弄回来两条新鲜的河鱼，接着又要出去。

    “老陈，你饭都没吃，这又要往哪儿赶？”我妈接过河鱼，直接扔进了水缸子里，看我爸又要出去，不禁疑惑的问道。

    “去弄点黄鳝，你知道我那爆炒黄鳝的手艺可是极好的，一定要让姜老……姜师傅吃的满意。”我爸仿佛处于一个极亢奋的状态。

    “这大冬天的，又不是夏天，你哪里去弄黄鳝啊？”我妈简直哭笑不得。

    “谁说冬天弄不到，冬天它就藏在淤泥底下睡觉，藏得深而已，你放心，我弄得到。”我爸充满了信心。

    第八章 百鬼缠身童子命

    我妈也不拦着了，毕竟鸡和蛇都是别人提供的，咋说自家也要拿出足够的诚意来，弄点黄鳝就弄点黄鳝吧。

    这一天，一直到半夜，我爸才窜了回来，一身的淤泥，他还真弄到了20几条黄鳝。

    我妈心疼我爸，赶紧打了热水给我爸擦洗，我爸还在抱怨：“要赶在夏天，弄到这时候，我要弄好几斤的黄鳝！让姜师傅吃个痛快！”

    “好了，好了，明天还要早起，你就别在那儿兴奋了。”我妈嗔怪到，也不知道我爸咋那么兴奋。

    她哪里了解一个男人所背负的压力，这些日子我爸一直抱着希望在为我治病，可他心里苦啊，就像一只压了一块沉重的石头一般，这一次姜老头儿的出现，让我爸有一种压力被释放出来的快感。

    一切，都为了明天准备着。

    第二天中午11点半多一点儿的样子，姜老头如约而至。

    还是那副不修边幅的样子，给人感觉还是那样的散漫，他背着双手，一副我很熟的样子进了我家家门，迎接他的是我热情的爸妈，和一大桌子菜，另外还有我那两个望着桌子直咽口水的姐姐。

    姜老头进屋后，并没看那一桌子菜，而是绕着我家各个房间走了一圈，看那样子就跟参观一般的闲散，我爸妈哪儿敢怠慢，紧紧在他屁股后头跟着。

    走完一圈后，姜老头摇摇脑袋，莫名其妙说了句：“挺普通的，不是很有钱。”

    我爸妈听完后差点摔倒，这姜老头是啥意思？莫非是来我家参观来了？

    姜老头也不多解释，那时他又如何跟我爸妈解释，我家的格局没有任何问题呢？打一句幌子过了就算了。

    “走，吃饭。”看完这个，姜老头就直奔饭桌去了。

    他老实不客气的在上首坐下了，再一看桌子上摆的菜，就忍不住吞了两口口水。

    摆正中的就是那道野鸡炖蛇，加入雪白鲜脆的冬笋，汤头火候又正好，那袅袅升腾的香气，连神仙闻了都忍不住。

    旁边同样摆着几个大瓷碗，一碗是油光剔透的老腊肉，一碗是回锅肉，再一碗是爆炒黄鳝，旁边还有一个钵子，钵子里装得是热腾腾，香辣辣的豆瓣鱼。

    这是正宗的四川农家菜，农家做法，要多新鲜有多新鲜，看那几个辣菜，

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