异界大掌柜 作者:闲云野兽
第 12 章
“额…这个,暂时没有,但是用不了多久一定会有的”云飞说道。
“那万一我明天就把雇主带过来,你没有材料,那不是泡汤了?”石达开因为云飞有些年轻还是有些轻视和不信任,也怕云飞把雇主抢跑了。
云飞一看石达开不像很乐意的样子,就知道他不太相信自己,当然这也是正常的,总不能凭自己一番话就让人死心塌地地跟着自己干,没有利益的事,人家是不会做的,有眼力又有魄力的人毕竟是少数。
“那好吧,就当我没说,您走好~”云飞遗憾地说道,又忍不住说了一句:“其实,您真的错过了一个很大的发财机会。”
石达开倒是没怎么在意,拱拱手就道别了。
云飞眼瞅着这么大的大买卖泡汤了,心情有些沮丧,躺在躺椅上,云飞陷入了冥思苦想中。让别人相信自己,首先得证明自己。云飞想通了其中的关节,心情豁然开朗,先把材料搞出来,带着材料谈判相信很有说服力,实在不行,自己搞个样板间。确定了将来的奋斗目标,云飞的心思不再萦绕在这方面,当前是把客栈扩建好,尽最大努力赚钱才是要紧的事,银子是根本啊。
今天距离月底也就剩下八天了,云飞打算在客栈整改期间去一趟临海城,拜会下钱掌柜,虽然现在资金紧张,但是做人不能失信,更不能让相信自己的人失望,决定好了行程,得把客栈的伙计安排下。
晚上,客栈打烊后,云飞跟几个伙计说了下客栈扩建的事,结果除了陈月如大家都感到非常意外,因为扩建之前云飞没有跟其他人说过买下了布店,而且大家都知道云飞没有钱,连欠钱掌柜的钱还没还上呢。众人的目光不由地瞅瞅云飞,再瞅瞅陈月如,发出暧昧的笑声…
云飞没理他们,说了一下往后几天的安排,明天正常营业,后天开始,让小二阿福、白拓和学徒傅玉成放假七天,三人开心地大喊掌柜万岁,白拓没逛过南华城,这下有的是时间了,阿福则准备回家看看母亲,傅玉成则无所谓,还问云飞要不要留守值班什么的,被云飞谢绝了。李大嘴和梅有才两个人互相看了看,心里有些了解为什么他们两个没被安排放假了,而陈月如则是满脸的不解,不知道为什么自己没假放。云飞让她放三天假,但是三天后必须回来顶替云飞监工,云飞三天后要出门去临海城,陈月如虽然没有七天假放,但是能得到掌柜的信任,非常开心,但是云飞这么安排主要是因为小二很久没回家了,给个长假回家看看,白拓来南华城还没玩过,傅玉成年龄太小还不堪大用,那两个厨子则是要抓紧研究十三香。看着众人都望着自己,还转头看两个厨子,意思是他们两个怎么不放假,云飞推说,李大嘴和梅有才另有任务。
吃完晚饭,云飞吧李大嘴和梅有才叫到一旁。
“你们两个,任务完成的怎么样了,有没有什么进展?”云飞询问道。
“我来说吧,掌柜的,最近有重大突破,一直没腾出空来找您说,大庭广众下也不方便说,您今天问起了我就说说”梅有才抢着说道,“刚开始,我们把闻着比较香的药材和调料研磨成粉混合在一起,单个闻的时候格格都有香味,可是合在一起这味道就难闻了,后来我们把各种粉末分开放,编上号,然后,不断地尝试各种组合,估摸着尝试了不下千次,终于有点眉目了,不过没有十三种,只有九种材料,成品我锁在我房间的柜子里头,要不,掌柜的去我房间看看?”
“成,去看看”云飞高兴地说道。
“来到梅有才的房间,发现傅玉成也在,打发走傅玉成,梅有才从柜子里取出“十三香”,打开外面包裹的纸张,满屋子里都是香味。云飞接过来,仔细看了看,然后闻了闻。
“恩,看外观已经比较接近十三香了,不过这味道不同,但是一样的香,你们有没有试过用它来做菜?或者用开水泡着尝尝味道?“云飞说道。
“这个倒是没有,我们在等掌柜的确认”李大嘴摇了摇头说道。
“你们能确定这个对身体无害吗?”云飞看着梅有才说道。
“有没有害我不敢保证,但是我和大嘴都尝过,基本天天都要尝好几次,也没发现身体有任何不适。”梅有才说道。
“恩,你们两个干得不错,有才,有才,真不愧这名字,额……可惜这姓……唉,白瞎这名字了,哈哈~~”云飞半夸奖半挪揄道。
梅有才也没不好意思,知道这是云飞在开玩笑,三个人直接奔厨房,云飞实在等不及,要尝试一番了。
傅玉成被打发出去后,没地方去,就去找白拓和阿福了,三个人在闲聊着,如今看到掌柜的和两个厨子深更半夜跑到厨房了炒菜去了,还神神秘秘的,三个人一头雾水,白拓提议去看看掌柜的到底在干什么,阿福和傅玉成当然没意见,只是担心惹得掌柜不高兴,既然掌柜的弟弟牵头,再加上好奇心,那就去吧。
三个人鬼鬼祟祟地来到厨房门口,倚着门框往里面看,就见李大嘴在炒菜,梅有才和掌柜在旁边看着,掌柜手里还拿着一小包东西。菜炒了一小会,掌柜就把手里的东西递给李大嘴,李大嘴将手里的东西跟盐一起放入锅中,接着就跟平常炒菜没什么两样,三个人互相看了看,都不明所以,难道他们三个就是为了背着我们来吃小灶?
菜是普通的菜,店里卖的也不少,就是爆炒大头菜,抄起筷子,云飞迫不及待地尝了一口。
“恩,好吃,这才是味儿,你们也尝尝“云飞眉飞色舞地说道。
两个厨子也拿起筷子尝了尝,菜还是那个菜,手法还是那种手法,但是这味道,只能用两个字形容——绝了,给人的感觉就是一个字,香!
门外的三个人看着里面的三个人的表情,听着三个人的言语,口水都流出来了,呼吸也重了,恨不得也进去尝一口,结果傅玉成一个激动,头磕在门框上,被里面的人发现了。
云飞发现外面还有三个人在偷窥,不由的乐了,之所以不让别人知道就是怕知道的人多了,难免人多嘴杂说出去就不好了,有心人会发现这调料是由什么配成的,保不住就有人也能配出来。
既然被发现了,也不瞒着了,反正早晚都得知道,于是云飞让这三个人都进来尝尝这道菜味道怎么样,结果三个人吃了一口都惊呆了,直嚷嚷为什么这么好吃的菜,晚上吃饭的时候不做……
云飞告诉他们这是一种新研发的调料,但是得保密,不能跟外人说起关于调料的任何事,然后让他们把菜吃光然后赶紧走人。
三人走了后,云飞对两个厨子说:“这调料是你们两个鼓捣出来的,你们两个是最大的功臣,先给这种调料命个名吧”
“啊?不敢当,若不是掌柜的提议和指导我们也不会想到去研究调料,更不会研究出来,名字得由掌柜来取”梅有才恭声说道,李大嘴频频点头。
“也罢,名字我起,就叫…云来香吧!怎么样?”云飞说道。
“掌柜大才!”两人同声说道。
“少拍马屁了”云飞不由笑骂道,然后郑重说道:“调料算是成功,但是应该还有其他的混合方式,不同的菜用不用的调料那才是最高境界,所以你们还要继续努力,多在菜品和调料上下工夫,另外我对你们的承诺永远不变,云来香暂时先在客栈内使用,未来肯定会在全国乃至全大陆包装销售,一成的利润你们想想会有多少,话不多说,至于利润你们两个自己分配,我要说的就是一定要保密,配方不要落于纸上,记在脑海里才安全,当然,你们也可以背叛我去别的饭庄酒楼,甚至自己包装贩售,我也不拦着你们,不过不要后悔才好”云飞一个甜枣加一个大棒地说道。
“我们永远追随掌柜的,永不背叛”两人发誓道。
“行了,既然让你们做就是相信你们,况且我也不会亏待你们,好日子还在后头呢,今晚回去后把配方写给我,我明天采购原料,这七八天时间你们尽可能多调配一些出来密封储存,这东西也不容易坏。”云飞说道。
第十二章 前往临海城 [本章字数:3019 最新更新时间:20140905 12:28:34.0]
第二天一大早,李大嘴和梅有才将配方送给云飞,两人都是黑眼圈,估计是昨晚兴奋得没睡好觉,云飞勉励了几句,然后去大堂柜台出找出纸和笔,写下:“云来客栈于乾元历六月二十三日起,停业扩建、装修七天,为了感谢广大父老乡亲和新老顾客,云来客栈特决定于重新开业当天,所有饭菜酒水一律八折优惠,届时,云来客栈将焕然一新,承接婚宴、生日宴等各种宴会,原来菜品也将用独特的材料,精湛的手艺为您烹调,欢迎莅临品尝。另:由于客栈规模扩大,现招收店小二两名。”
写完后,云飞将这又是停业公告,又是招聘启事,又是营销广告的单子张贴到门外,然后去集市买调料配方上所需的材料,云飞也留了个心眼,常见的东西在各个摊位分别买,实在没有的才会从当初留下联系方式的那个药材贩子手里买,尽量避免有心人查出到底是用了什么材料。
买完材料,回客栈,云飞想起桌椅和坐垫还没预订,还有油漆、钉子等装修材料没买,告诉陈月如不用等吃饭了,就又出门了。
要说这城大了也不见得是好事,逛个街都得走半天,云飞自己也没车、马,全靠两条腿走,虽说现在锻炼出来了,但是时间是节省不了的。
裁缝铺倒是很近,但是还没确定椅子的大小,没法做,只好等回来再说。可家具店就离得远了,走了将近一个时辰才走到,店铺规模很大,至少比云来客栈大得多,进店一看,各种家具一应俱全,云飞暗想,就得找大的店铺才有能力短时间内凑够一百多张桌椅。
找来掌柜一番交涉,在云飞的打折、抹零的要求下,总价确定为一百三十两,付了三十两定金,言明月底将桌椅送往云来客栈,余款到付。
云飞量好椅子的尺寸,就离开家具店了,家具店旁边不远就是一家饭店,眼看已经大中午了,云飞想着走回去还要一个多时辰,在这吃个饭再走也好,还能歇歇脚。
饭店名字叫刘家老店,里面的陈设和布局跟云来客栈都差不多,云飞随便找了个位置坐下,小二急忙跑了过来,热情地询问云飞要吃些什么,云飞随口点了两个本店的招牌菜,要了一壶酒一碗高连米饭。
云飞喝着酒,吃着菜,客栈的掌柜在别家的饭店吃饭别有一番滋味儿,饭店里也有补少人在吃饭,有大声嚷嚷的,有低声细语的,无意中云飞就听到两个人在谈论云来客栈,转过头,发现两人的桌上只摆了两盘饺子,两个人正边吃边聊。
“赵大哥,听说这个叫饺子的东西是从云来客栈传出来的,你知道吗?”一个人说道。
“知道,总是听人说云来客栈的饺子好吃,可是咱也吃不起啊,馋的不行,听说最近刘家老店也推出了饺子,这不,就带兄弟你来尝尝了吗。”那位叫赵大哥的说道。
“多谢赵大哥啦,赶明儿,兄弟我有钱了,请你去云来客栈吃一顿正宗的饺子!”那个人感谢地说道。
“哥哥就等你的好消息啦~”赵大哥说道。
第 12 章
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正文 第 12 章
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