农媳当家 作者:爱吃肉的小肉球

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    ，赶紧迎上来，等看清是李铁柱以后，才笑着说到：“李大哥是来送野味的？”

    镇子上的人都是四里八乡的，尤其是李铁柱这样每次送野味都是难得的好东西的人，他们当伙计的见多了也就记住了。

    “我来找掌柜的有点事儿说，要是掌柜的不在，寻了赵大哥也行。”掌柜的是在酒楼能拍板的人，可后厨赵大哥也是能对采买提建议的人。

    “掌柜的刚回来，这会儿应该还在后厨那边呢。”说完，就听见有人叫了伙计一声，他扭头哎了一下，说到：“李大哥自个去后头就行，我就不带你们了。”

    这就是传说中的朝中有人好办事？反正不管怎么说，现在俩人是顺顺当当的见到了掌柜的。

    几个人先客套了几句，然后林青蕊就说明了来意。那掌柜的有心给李铁柱个人情，所以也算好说话，等林青蕊说自家酿出了花雕酒跟冬元酒时，当下就诧异起来。

    虽说觉得不可思议，可他面上也没露出异样的表情，之让说要尝过了在决定要不要。

    因为是品酒，所以他又让人叫了张后厨过来，几个人就在跨院的小屋里坐下。

    林青蕊把带来的酒从李铁柱背着的篓筐里拿出来，去了泥封打开油纸布，顿时香醇的酒香就飘散出来。

    掌柜的看了看碗里澄澈带着浅黄的酒水，粗瓷白底的碗里，醇香四溢，闻起来还真就勾出来他肚子里的馋虫。边上的张后厨也是，甚至人高马大的爷们都没像往常一样一口闷了，而是真的细细品尝起来。等到一碗酒喝完，才连连说好。

    酒性柔和，酒色清亮。酒香馥郁，口味甘香醇厚。还真是比从酒坊购置的酒水强了许多，只是因着年份短，并不算是陈酿。

    “除了刚刚的花雕酒，我这里还有冬元酒。”林青蕊笑着又换了新的瓷碗，给俩人重新倒了酒。

    之后，俩人又尝了几种不同的酒水。虽说没听说过酒水还有那么多讲究，可现在不得不承认，不同类型的酒水就算不说，他们也能一口尝出其中的区别。

    自打喝第一口酒，身为万宝楼掌柜的，就知道这门生意是非谈不可的。他们的酒水大多是从县城运回来的，也有从镇上酒坊购置的，不说其中倒手之间成本就多了两成，单论口感就比眼前李家小两口的差上许多。

    这年头来酒楼吃饭的，大多都不在乎酒菜的价格，若是有了比别的酒楼更胜一筹的酒水，那他们的生意定然会更加兴隆。而且也再也不用受酒坊的钳制了。

    那掌柜的姓姓钱，也是个有手段的生意人，不然也不会把酒楼经营的风生水起，甚至在县城里都能挂上名号。所以确定了可以采买，他当下就开始询问价格。

    “掌柜子是个爽快人，我也不能说虚的。冬元酒是上好的糯米酿制，要四文一斤。花雕酒要六文钱一斤。”林青蕊顿了顿，笑道，“若是一般的散酒，只要三文一斤就好。虽说是用碎粮酿制，可口感也并没有多少瑕疵。”

    林青蕊的价格，是按着镇上的消费水平，又让李铁柱打听了酒坊各种酒水的价格才定下的。现在糖酒都是暴利，就算她比别家酒坊多让了几文钱的利，也足够保证自家的收益了。

    甚至，就算以后要雇人酿酒，她中间能得的银子也少不了。

    钱掌柜皱皱眉头，心里快速的盘算起来。经过了刚刚的兴奋，他现在最担心的是林青蕊能不能按时供酒，更担心后续酒水的品质还能不能达到今天他们饮用的这般。

    林青蕊自然明白他的顾虑，其实她早就有过估量，所以她也不强求只供应。当下笑道：“掌柜的，若是有疑虑，我们也可以换种法子谈这生意。”

    钱掌柜看着桌上的酒坛子，闻着酒香，正不知该怎么开口时候就听到这话。沉默片刻，复有笑道：“愿闻其详。”

    他看重林青蕊的手艺，加上之前听闻李铁柱下了大牢却被州衙的大老爷保了出来，虽说不知真假，但总归人是不能得罪的。所以，他也有心客气几分，免得得罪了人。

    林青蕊看了看自家汉子，见他稳如泰山的模样，定了定心，按着俩人前一/夜商量的那般说道：“我家酿制的酒水比外面的如何不用多说了，掌柜的既有酒楼生意又与县里酒楼多有往来，不如日后我家酒水就寄售在掌柜的这里。甭管是多是少，价格不变，每斤酒我再单让利一文钱。 ”

    钱掌柜的一听这话，心思快转，很快就发现于自己来说这是百利而无一害的事儿。对方酿酒多了，自己可以多得，若是酿的少或是卖不出去，自己也无需承担太大风险。更何况，她的要求也没说不准自己卖别人家的酒。

    这样一来，万宝楼完全可以预备一些酒水，若是李家两口子送不来，自己也有的可卖。

    也不知是不是李铁柱跟着的缘故，林青蕊这一回意外的有底气，甚至说完这番话还下意识的瞥了一眼自家男人。得了鼓励跟肯定的眼神，这才越发高兴起来。

    掌柜的心里默算，现在酒楼一日能卖四五十壶酒，一个月少也要卖五六百斤。相比于从酒坊购置，每斤已经便宜了三文钱，加上让利的那一文，一个月就是二两银子。

    单是自家酒楼，一年就能省下二十几两。若是卖的好，还能往县城本家酒楼送货，到时候加价，那还不是全看他的意思？

    这么一寻思，钱掌柜心里就有数了。再看林青蕊时就带了几许敬佩的意味，没想到这小山村的妇人竟然有这般人物。

    俩人谈定了价格，有说好了送货的时间，这才让人送了笔墨纸砚过来，由钱掌柜掌笔写下契约文书。

    “酒水的银钱就每月月底一结算，当月买卖的次月送酒时候结清。”既然谈妥了，在付钱的事儿上，也没必要拖着。所以钱掌柜说的也利落，没有再提别的要求。

    李铁柱觉得这般也算公道，所以冲着看向自个的媳妇点头示意。

    生意要趁早，加上又快到晌午酒楼忙活的时候了，所以几个人也就没再闲谈。把契约书递给林青蕊和李铁柱，见俩人当真开始看起来，心里不由更高看了一眼。

    乡下识字的人本就极少，碰上小两口都识字儿的就更是稀罕事了。更何况，看对方的衣着打扮，也不像是能供养起他们读书识字的。

    反正不管怎么样，按了手印，几个人去衙门入了册子盖了衙门的公章。这事儿也就算是谈妥了。

    出了酒楼，俩人又去了几个小酒坊。更其他几个一听他们来卖酒就翻白眼的酒坊不同，又两个不起眼甚至有些落魄的酒坊东家，本来想委婉拒绝时候，闻到了酒香味。再听了林青蕊报的价格，那俩酒坊的东家二话不说就定下了每月中旬去购酒的事儿。

    想来，他们也是就此一搏了。若是成了，酒坊有救，

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