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正文 第 65 章

    小哥儿异世慢生活 作者:j112233

    第 65 章

    “当然有!就上了!”听的苗禾呵呵直笑,拉杨大郎就往灶房走。

    到了灶房,杨大郎却停了停,说苗禾家的人还没到。提起之前,苗禾几乎忘了那家的存在。只是这时候,没见人来,怕是不会来了。这里请吃酒可没有迟到半小时的习惯,都是早到的。

    “不用等,按时上吧。”苗禾摇头。

    杨大郎方才压下的情绪重新浮现。

    苗禾忍不住摸摸人,“若我阿娘他们没来,你怪我么?”

    杨大郎皱眉,“当然不。”

    “那来与不来又如何?方才不就说了,该来的,总会来的。”苗禾笑笑。

    杨大郎一默,摸摸苗禾脑袋说,“有我。”

    苗禾怎么听不出了意思,登时笑出了两个漂亮的笑窝儿。

    “知道的。”

    之后苗禾高高兴兴地催杨大郎把篮球大小、早煨好的泥团,用箩筐拖了过来。众人一看这一大筐泥团,不论村里的镇上的客人都好奇了,集体过来围观。今天来的客人数只有六成,真不多,现场不小心就弄成了开箱秀。

    众人就见杨大郎挑了一泥团,在上头用拳头轻轻一揍,被烤干的泥团登时剥离碎裂!随即就有一阵浓郁的鲜香窜出!!再把外围泥壳拨开,当中露出的,是一只由荷叶包裹、浸透了油亮肉汁的荷包鸡!

    由于颜色黑乎乎,苗禾怕人不敢吃。就拿了个干净盘子,边解说边示范起来。他先用筷子拨开了热烫蒸腾的荷叶,混着一阵阵荷叶香,油亮湿润、金黄酥烂的叫化鸡,终于展露在众人眼前。

    本来因人多都躲著的小黑猫,闻到这味儿,都探出了小脑袋。

    接着就看苗禾只用筷子轻轻一划!登时,金黄透亮的鸡汁争先恐后溢出,鲜美肥嫩的鸡肉眨眼就与骨头分离!鸡腹当中,塞满了渗着浓纯肉汁的土豆与蔬菜!肉香菜香一齐扑鼻而来,观众们登时被这味儿勾的饥肠辘辘!

    “这样烧的鸡有个名字叫叫化鸡,大概是不用盆也不用锅的缘故吧。鸡在高热泥团里煨,能完全封锁住肉汁美味,保持鸡肉湿润弹牙,还能让蔬菜腌料更入味了,等会儿就让大郎帮大家把泥团敲开”

    “你们忙,我自己来!!”苗禾话才说完,肥子就蹦了出来,抄起筐里一团泥球回桌!

    有肥子带头,大伙儿也觉自己动手更快更有乐趣,有样学样,都去筐里抱了泥团回桌边自个儿整。而当第一口鸡肉被吃下肚,登时席间就没有什么人说话了。

    之后,各桌再端上醋腌萝卜、梅腌西红柿、冰切洋葱与凉拌蒜香拍黄瓜四盆冷菜,配上一碗碗大米饭,一顿农家乐特色风味餐就算圆满。

    今天的鸡都是杨大郎自山里抓来的野鸡种,原就又大又强壮,用息壤种的菜料养过一阵,可不是现代哪里都小的可怜肉鸡。一整只鸡给一桌人吃,加上里头腌料,绝对足够。

    只不过,还是敌不过众人好到异常的胃口哇!!

    很快,鸡肉连同里头的炖菜没了,有人惋惜转向凉菜,挟了一口之后,靠,怎么还是这么好吃!!赶紧扒上一口饭,把各种凉菜都配过一轮!!然后,凉菜也没了!!

    于是开席才没多久,桌上就空了八成!!就算是平时吃素(?)的大白,都跟苗禾要了两盘子鸡肉!!苗禾有些紧张,想是不是菜色还是太简陋了啊?回头算算泥团,是还能供上一轮的,但同一道菜要人吃上两次,好像挺失礼的……

    才这么想的时候,肥子又窜过来了。“禾哥儿,能再拿一只么?鸡好好吃。”

    苗禾说完“可以”,其他几桌登时有代表起了,二话不说都过来领泥团!

    别说,坐了最多贵客的那桌,来抢泥团的还是许小公子了!人瞪着炯炯有神的目光,挑了比较大的那颗,喜孜孜回桌边吃上第二轮。

    呀,如此松软的土豆浸着鸡汁,配上焦香鸡皮与鲜嫩鸡肉,简直绝配……

    被闷的鲜甜透软的洋葱完全没有呛味,绵密清甜的大板栗也必须再吃几个……

    还有,挟一筷子带辣的拍黄瓜配饭正好,再一口爽脆的酸甜萝卜去油解腻……

    就算是甜点上的绿豆汤,也好想再讨一碗!

    怎么都能这么好吃!

    他刚说了只是来买李子的是不是不太对!?

    许小公子端着空碗反省时,苗平那些人嚷嚷的内容就直白多了。

    “没想到禾哥儿做菜这么好吃!!今天这顿,实在吃的太过瘾了!!”

    “大郎也太不够意思!!以前提都不提!不会是怕我们天天来你家混吃的吧!!为了惩罚这种隐瞒,明天我跟大海还来!!”

    “嘿,今天你这句说的最对!!我也来!!不过肯定不能白吃,大郎,你后面山头还没整好吧,看在禾哥儿的手艺上,肯定要给我们几个机会表现表现!!”

    “就是!能天天这么吃,我天天来当长工!!不领钱!!”

    “是啊,鸡真的好好吃!!回去后也能自己做着吃吗?”

    开口问的是季光,年纪小,没什心眼,金掌柜跟许鸣却是一愣。

    却听苗禾笑眯眯接着说了。“当然可以,也简单。鸡的腌料能随意,外头只需注意裹上荷叶时得沾水,再把黄泥和水调制泥团,用柴火煨烤至外头干裂就行。”

    金掌柜听完挣扎了一阵,还是不禁问道,“那,那日后茶楼也弄这道叫化鸡卖,是不是也……”

    苗禾想没想点头,“没问题啊。茶楼塞的调料,肯定能弄得比我好吃了。”

    金掌柜闻言大喜,渠老锐利的视线就扫了过来,像是不太满意这么占人便宜。杨大郎却不知想到什么,此时向渠老说了句,“渠老,有事相商,可否借一步说话?”

    渠老微顿后点头,与杨大郎走远处谈了。苗禾看着就有些疑惑。是有什么事得找渠老,大郎先前都没跟他提的?

    只是在场还这么多客人得招待,很快他就没空琢磨这事。因为吃完饭,接着就是参观新屋的活动。加上还有李明了,这屋子是他得意杰作,当即跳出来滔滔不绝解说。听的不止村里人佩服,金掌柜梁员外他们,都有不少羡慕认同的神色。就连杨大铜的家具也得了不少好评。

    也趁这时候,有准备的客人拿出了贺礼。

    第46章 农家乐

    村里头吃暖锅饭其实不兴送礼, 就像苗力家那场,要不是与儿子苗良的酒席一起办,杨大郎也不会带份子去。不过镇上比较讲究的人家就会。

    于是,金掌柜依渠老指示,就挑了套瓷烧的花瓶做为贺礼。大小四只, 浅灰色带简单横纹, 接近白色,是这时候顶好的瓷烧了。

    苗禾乐滋滋收下。不管价格多少,这套花瓶可跟他们堂屋的木地板颇搭配了。要再插上外头的桔梗或艾菊, 屋内又会多一股鲜亮活气,挺好。

    第 65 章

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