家有悍妻，憨夫成龙 作者:江清浅

    第 58 章

    杨清凡眉头都不皱一下，他是真正经历过风浪的人，当他做事的时候有种说不出来的沉稳大气。

    “是的。”

    江柃羽继续点头。

    杨清凡不再说话，活蹦乱跳的草鱼到了他的手中，便变得任人鱼肉。虽然他一直不假词色，并且也不曾与他们有过什么交流，但是江柃羽对他的感觉，就像是被发光体吸引一样，那种想要接近的念头，一如对待她至亲的亲人。

    两三斤重的草鱼，杨清凡几十刀过后，便去掉了头尾以及骨头，全部切成了厚薄适中的鱼片。铺在瓷碟上面的鱼片，每一块的厚度都十分的均匀，假若拿起来张开，晶莹薄透几乎是完美的感觉。

    姜、蒜切片，干辣椒掰成小段，既然在前面已经开了头，杨清凡把剩下来的刀工也全部做完。江柃羽在鱼片中倒入了蛋清，然后加进盐和料酒、生粉进去抓匀腌制。水嫩的黄豆芽掐去根部，洗净之后放进烧开的热水里面煮软煮熟，捞出来放在汤盆的底部。

    把铁锅烧热之后，江柃羽把花椒以及晒干之后切碎的辣椒倒进去翻炒，热油烧出了两种材料的香味，呛人的麻辣直冲口鼻。杨清凡一直没有走开，他打量着江柃羽的动作，然后开口问道：“你曾经学过怎样做菜？”

    “是的。”

    江柃羽翻炒着锅里的材料，跟杨清凡这样的水准相比，她还差距太远。

    厨房里面有现成的豆瓣酱，江柃羽把它们加进去与辣椒、花椒同炒，直到炒出红油之后，才把姜、蒜以及鱼头、鱼尾、鱼骨倒进去，加水进去烧开。水沸之后，她将鱼片一片片放入锅中，并用筷子轻轻搅散。薄薄的鱼片，一两分钟便可以熟透，接下来倒进已经放入豆芽的汤盆之中，便可以出锅上桌。

    混杂了麻辣以及豆瓣酱的香味飘开，正在外面干活的老赵以及刘知行等人，都被吸引了进来。堂倌阿福摆好了桌椅，把杨澈也请了过来一起用晚饭。杨秀儿闻着香味而来，踏进门便用力地吸了吸鼻子。

    “很独特的香味。”

    杨澈皱了皱眉头，认真地分辨着传入口鼻的味道。

    “这是我家乡非常有名的菜肴。”

    江柃羽请杨澈以及杨清凡坐下来，然后把筷子分别递给了他们。

    “这是用辣椒做的？”

    杨澈看着汤盆里面的佐料，略带讶然地开口。

    “杨公子，请尝一尝吧。”

    江柃羽催促地开口，任何菜式都是在刚出锅的时候味道最好，再等下去真的是黄花菜都要凉掉。

    “好。”

    杨澈接过筷子挟起了一块，吸进了浓浓的辣椒、花椒以及姜蒜香味的鱼片，冒着一丝丝的热气，他趁热送进了口中。完全迥异于他以往所品尝到的，鱼肉滑嫩，油而不腻，半点鱼的腥味也品尝不出来，口感难以用言语来形容。

    “这道菜其实最适合在冬天食用，不单止可以御寒还可以益气养血。”

    杨澈尝完了第一块，又立即忍不住地伸出筷子，挟起第二块认真地试味。江柃羽在心底里面松出一口气，杨秀儿曾经提及杨澈的兄长，是当朝的御王，以他如此高贵的出身，再加上是“杯莫停”的老板，他品尝过的好东西不下千百。如果连他也能够被吸引，她对这道辣菜越发的有信心。

    “舅舅，你也尝一下吧。”

    杨澈向着杨清凡开口，同时也示意周围的其他人一同品尝。

    满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。

    杨清凡举起筷子，十分冷静地挟起一块鱼肉送进了口中。

    “怎样？”

    他慢慢地品尝，杨澈在旁边迫切地询问。

    杨清凡没有急着回答，他挟起水嫩的黄豆芽，同时也品尝了一番。江柃羽紧张地攥紧了自己的手心，而其他人也一直在等待他的评价。杨清凡动作从容地品尝完毕之后，才把筷子放了下来。

    “舅舅，滋味如何？”

    “还好。”

    只是简单的两个字，却让周围的人一下子炸开了锅。

    就连一向以严厉著称的杨清凡，也给出了“还好”的评价，大家争相地去品尝汤盆里面的鱼肉。杨澈微笑地看向了江柃羽，能够得到他的舅舅认同并不是容易的事情，他把那盆从胡商手中得到的辣椒送出去，她果然给了他一个最满意的答案。

    ☆、050原始年代

    一大盆的水煮鱼，转眼间便被一扫而空。

    杨秀儿咬中了一粒花椒，麻辣得她眼泪都冒了出来，但还是继续举起筷子连最后的黄豆芽也没有放过。

    居然大家都如此轻易就接受这道辣菜。

    在江柃羽原本生活的年代，水煮鱼流行到一塌糊涂，并不是没有道理的事情。

    “羽姐姐，你什么时候再做这道菜？”

    杨秀儿意犹未尽地放下了筷子，期待地看向了江柃羽。

    江柃羽把询问的目光投向了杨澈，“杨公子，你认为这道菜式有推行的价值吗？”

    “完全没有问题。”

    “辣椒的来源如何解决？”

    杨清凡早早就已经放下了筷子，跟他的女儿相比，他在处事上足够的沉稳和大气。杨澈轻易就表达了赞同，但是最重要的原材料的问题他们并没有思及，要从胡商的手中买进，不单止耗费时日而且价格也会不菲。江柃羽把已经晒干的一大包辣椒籽拿了出来，有这么多的种子，足够种出一大片的辣椒田。

    “我们可以自己种植辣椒。”

    她把栽种辣椒的方法简单地陈述了一遍，眼下已经是八月，秋季的种植立即就可以着手进行，等到次年的一月，辣椒便可以陆续收成。刘知行对她的想法率先表达了赞同，“谢家的小娘子晓得种蘑菇和木耳，我认为可以让她试一试，说不定会对酒楼的生意有帮助。”

    “表哥，让羽姐姐种吧，我好想帮她的忙。”

    杨秀儿拉住杨澈的手臂，低声软语地不断央求。

    原本就不是什么严重的问题，让江柃羽尝试着种植辣椒，并不会对“杯莫停”有什么影响。杨澈不由得好笑起来，他们都怕他会反对，岂料他心底里面其实是最赞成的？

    第 58 章

    恋耽美