少将夫人是福神 作者:灸尾妖狐

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    喜的跟对方打招呼。

    郑佩奇三人是彻底的被俞瑾栗的厨艺给征服了，俨然是以俞瑾栗马首是瞻。

    “少夫人怎么中午就进厨房了？是要直播吗？”郑佩奇好奇的问道。

    要知道，俞瑾栗一般只有在晚上需要直播的时候才会进厨房，中午和早上很少进来。

    当然，俞瑾栗是挺喜欢做菜做饭的，只不过江默晟和乔苜岚都心疼他，所以除了晚上直播，其他时间都不怎么让他进厨房

    “今天不直播，是阿晟的属下要在家里吃饭，所以我过来看看有什么食材可以使用。”俞瑾栗一边说着一边巡视着厨房里现有的食材，然后在心里盘算着该做哪些菜。

    对于神兽战队的成员，郑佩奇三人也不算陌生，听到他们要留下吃饭，几人十分熟练的吩咐佣人在多拿些食材过来。

    “少夫人，今天中午打算做些什么？”郑佩奇三人跟在俞瑾栗的后面，就像是三只小尾巴似的。

    俞瑾栗做饭的时候从来不会避开这三人，有时候还会指导他们，因此三人也学会了不少菜肴。

    “唔……我想想，可以做一条松鼠桂鱼，油焖大虾，油焖笋……主食可以做馒头和米饭。”俞瑾栗一边想着一边说道，这些基本上都是出现在脑海里的菜名，就被他直接拿来用了。

    好在这段时间，需要的调味品基本上找的差不多的，以前学的那些菜也都能做了，就是有些地球上的食材没有的，也能在这里找到替代品，对此俞瑾栗还是很满意的。

    “一些家常菜我也可以做了，少夫人，这部分就交给我吧？”郑佩奇主动请缨道，毕竟夫人可是下了令的，不能让少夫人累到。

    “馒头和米饭我也会做，少夫人交给我吧。”赵非也急忙的表现道。

    既然两位大厨都表现了，钱来铎自然也不甘示弱。

    因为需要做的菜比较多，俞瑾栗自己一个人也忙不过来，乐的有人分担，便非常愉快的点头答应了。

    郑佩奇三人卷起袖子，准备在少夫人的面前好好表现一番，说不定少夫人一高兴，就又指导他们新的菜肴了呢。

    真不知道少夫人脑袋是怎么长的，怎么就会那么多不同花样的菜呢，让他们去想，可能连一个都想不出来。

    果然少夫人就是少夫人，不是他们这些人可以比的。

    第071章 新型诱导剂

    郑佩奇三人的厨艺虽然还比不上俞瑾栗，但是在他的指导下，处理食材已经十分的得心应手了。

    也因为有了三个好帮手，俞瑾栗的这顿午餐做的格外迅速，很快就将大部分菜肴都给做完松鼠桂鱼是江苏省的地方名菜，制作方法也比较麻烦，所以俞瑾栗将其留在了最后制作。

    恰好这个时候，郑佩奇三人负责的菜肴也都差不多完工了，所有人都聚到俞瑾栗的身边想要看他如何制作这道新的菜肴。

    松鼠桂鱼刚一出来的时候，郑佩奇三人就为听到了新的菜肴名字而感到兴奋，因为那就表示他们又可以学一道新菜的做法了。

    “少夫人，都需要准备哪些调料？”郑佩奇问道。

    “桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、……”俞瑾栗按照记忆中的调味品一一说道。

    郑佩奇三人就快速的按照这些名字将所需要的调味品都找了出来，摆放在他触手可及的地方

    “这道菜的做法比较麻烦，我做一遍，你们仔细看着。”俞瑾栗对着三人说道。

    这已经是他们之间的默契了，每次俞瑾栗做菜的时候，他们三人都会在旁边观摩学习，俞瑾栗偶尔也会指导一两句需要注意的地方。

    “是。”郑佩奇三人立刻端正态度，无比认真的看着，争取一次性就能够学会，不给少夫人添麻烦。

    俞瑾栗选用了这个世界独有的一种鱼类鳞鱼，这种鱼类跟地球的桂鱼有些相似，用来做松鼠桂鱼刚好。

    俞瑾栗动作干脆快速的将鳞鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干，然后将各种配料洗净备用按住鱼身，俞瑾栗将鱼头切下，再按住鱼身，用刀把鱼肉贴着骨头片开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。

    这一串动作下来，非常的干净利索，看的郑佩奇三人眼睛瞪的大大的，对俞瑾栗的崇拜又升了一个层次。

    “这里片鱼的时候，不要把尾巴片开了，不然等会做出来就不成型了。”俞瑾栗一边做着边将需要注意的事项跟三人说了一下。

    将鱼身全都片好后，用料酒、精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上，再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉，这样基本上就完成一半了。

    接下来，俞瑾栗将准备好的热油从上往下浇在鱼肉上，再将两片鱼肉翅、鱼尾，放入油锅稍炸使其成形，之后将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中。

    “最后鱼头也要炸成金黄色，这个鱼肉放进锅里的时候，用筷子压一下，这样比较容易定型。”俞瑾栗继续说道。

    “好。”郑佩奇三人看的十分的认真仔细，默默的在心里将步骤记下来，并将注意事项也一起记下来，准备等会实际练习一下。

    所有都炸好后，俞瑾栗将鱼头和鱼肉拼成整条鱼的形状，并让其头部和尾部翘起，模样非常的好看，散发在空气中的香味更是不断的诱惑着人的味蕾。

    “少夫人，这样就算做好了吗？样子可真好看。”赵非忍不住赞叹道。

    这样好看的菜肴，就算不吃，也是一种视觉享受了，更何况，光是看着就让人忍不住流口水了。

    “还差最后一步了。”俞瑾栗笑着说道，然后将番茄酱放入碗内加鲜汤、糖、香醋、酒、酱油、湿淀粉拌成调味汁

    锅内还留了一些油，放葱段煸香捞出，加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟，下调味汁用大火烧浓后，淋上麻油，然后起锅。

    “看着，这就是最后一步了，也是非常重要的一步。”俞瑾栗一边说着，一边将锅中的汤汁全部都浇到了之前摆好的鱼身上。

    滚烫的汤汁与鱼肉相接触，发出“吱吱吱”的声音，就像是一只真正的小松鼠一般，所以这道菜才会叫松鼠桂鱼。

    当松鼠桂鱼完成的那一刻，这顿午餐就全部都做好了，看着桌上满满当当的一桌子菜肴俞瑾栗倍有成就感。

    这可是他来到这个世界之后第一次做这么多的菜呢，光是看着就觉得很有成就感。

    而早就等在餐厅里的神兽战队的成员，更是每隔几分钟就要往厨房那边瞅几眼，若不是老大还在旁边，他们都恨不得跑到厨房去，看看到底是什么竟然这么香。

    本来，神兽战队的成员是在二楼跟江默晟汇报军部最近发生的事情的，结果说着说着股浓浓的香味飘了进来。

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