农汉相公,轻点宠! 作者:琼姑娘
第 822 章
叶芷并没有吩咐下人去做,而是亲自开始准备。
当然,穆家兄弟也没有闲着。
比如我们的这一位新科状元,此时正在家里面切酸菜。
新科状元的大哥正在杀鸡拔毛。
二哥去了菜市场,亲自挑选了两只鲫鱼回来,回来的时候还没有忘记带了好大一块肉回来。
叶芷看了一眼有几分诧异:“牛肉?”
穆云道:“是牛肉。”
叶芷有几分稀奇的说道:“那敢情好,咱们一会儿就用牛肉做丸子,比猪肉丸子好吃。”
在古代可不是随随便便就能买到牛肉的。
像是牛马这样的牲畜,那都不是随便能杀的。
而且也没人会杀。
毕竟这都是值钱的玩意。
当然,也是有特例的。
不是随便能杀的,不代表不能杀了。
毕竟有一些富贵人家的人就好这一口呢,也会找人专门蓄养牛,为的就是以后吃肉,这种牛会在官府报备一下,自然是可以杀的。
不过这种很少有到市面上卖的,平时市面上卖的都是一些不能劳动的牛,很可能是生了重病的牛肉。
吃了也不放心。
至少叶芷没买过这样的肉。
但是很显然,穆云买的这肉就不一样。
穆云跟着解释了一句:“正巧瞧见陈将军自己从庄子里面带着肉回来,我就拦住了,买了两块。”
武将们其实都是很喜欢吃牛肉的。
牛羊肉这样的肉吃了,会让他们有一种充满力量的感觉。
至少提供的营养要把猪肉多。
叶芷听到穆云轻描淡写的说了一句买,就忍不住的笑了起来,过程怕是不会这么简单,不过……都是武将同僚,买点肉应该不难吧?
叶芷才想到这,穆云就嘀咕了一句:“也不知道那陈将军怎么想的,不要银子,要我拿两罐儿罐头去换……”
叶芷笑了起来:“成,这不是什么难事儿,若是可能的话,多带一些,然后多换一些回来,现在天冷呢,可以存住,以后包个牛肉馅的饺子也是十分香的!”
“青童!”叶芷直接就招呼了一句。
青童连忙应声:“是!”
第六百一十五章:忆苦思甜
“去吧。”叶芷吩咐了。
青童没有一点犹豫的就去了。
他现在是见识到叶芷在这个家的地位了,几位公子都把叶芷说的话当圣旨,更何况他一个小小的随从呢?
青童去了,那边的穆山就说了一句:“牛肉可贵呢!”
叶芷笑眯眯的说道:“没事儿,这是给穆清庆祝,等以后穆清有了俸禄,让穆清还给咱们!”
穆清正巧听到这话,不满了起来:“阿芷,说好的一家人不分彼此呢?”
穆云跟着说了一句:“亲兄弟明算账!”
穆清瞥了穆云一眼,到底是不敢忤逆自己的二哥。
他虽然是状元了,但是在他的心中,还是十分怕自己这位二哥的。
叶芷吩咐了穆云把肉剁碎。
剁肉馅可是个十分累的事情,不敢穆云可是能提刀杀敌的人,剁肉馅这件事,对他来说简直就是轻而易举。
叶芷此时把刚刚切好的酸菜丁里面的水挤了出去,然后又和肥肉掺半的猪肉沫混在了一起,放上了油还有各种调料,把馅调好。
又用温水和了面。
在醒面的过程之中,叶芷已经开始做了酸菜炖肉。
里面放了粉条还有猪血。
热腾腾的做了一盆子,味道十分好。
这有一个好处,就是灶间很大呢,有好几个锅。
另外一个锅里面,叶芷用把蘑菇干和鸡块炖在了一起,至于鲫鱼用豆腐做了鲫鱼汤,这可大补呢!
素菜……
冬天除了白菜也找不到什么素菜。
叶芷就直接用醋溜了个白菜。
第 822 章
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正文 第 822 章
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