穿越之捡个傻攻来种田 作者:幽篁紫蓝

    第20节

    “不是太明白，不过能看懂。”广翻了翻，点点头。

    宁也凑过去看了看，瞬间觉得头晕眼花。

    “我一看见这些就头疼，小宴你饶了我吧。”他说话的功夫广已经开始上手拿着算盘拨来拨去，然后指出了其中的几出错处给宴辰逸看。

    宴辰逸挑了下眉，笑道：“不错啊，明天你俩跟我们一起去酒楼，最近生意太好，有点儿忙不过来了，过去帮帮忙。”

    “啊？我俩？”宁惊讶的看向宴辰逸，又看了眼放在一旁的账本，有点儿退缩。

    “我不行啊，我不会算。”摆摆手，他撇嘴。

    “不会算账就当个伙计，免得跟家里坐吃等死的。”思博在一旁插嘴，瞪了眼宁。

    宁脸色一白，讪讪的答应了一声。

    广倒是觉得挺好，要不然他俩在家里呆着也无聊，跟去酒楼还能护着点主子爷，免得被不长眼的打扰到。

    “需要我们怎么做？”广看了眼账本，翻了翻。

    “那倒是不清楚，明天去酒楼见了老板才知道，不过应该是帮着收收银子算算账之类的事情。”宴辰逸耸耸肩，掩着嘴打了个哈气。

    思博在一旁见他面露疲惫之色，赶紧说道：“辰辰我去帮你烧水，你去歇着吧，一会儿我叫你。”

    “嗯。”宴辰逸点点头，跟他们摆摆手自己回了屋。

    思博见他离开，扭脸看向广和宁，目光冰冷。

    “……”宁心里一哆嗦，往后躲了躲。

    广倒是没什么反应，刚才已经被警告过一次了，再来一次也没什么不同。

    “不管知道什么，都给我闭嘴，对谁都不许说。”眯着眼睛，骨节分明的手指轻轻敲击木质桌子，发出咚咚咚的声音。

    声音不大，可一下下却像是砸在了宁和广的心脏上一样，让他俩动弹不得。

    两人同时吞了下口水，僵硬的点头。

    不说不说，他俩现在都快没命了，怎么还敢说什么。

    呜呜，主子爷好恐怖，一点都不可爱。

    宴辰逸躺在床上迷迷糊糊的睡着，感觉有人碰了碰自己的鼻子，他睁开眼就见思博笑眯眯的看自己，“唔？烧好水了？”

    “嗯嗯，辰辰我帮你搓背。”指了指一旁放着的大浴桶，笑的更灿烂了。

    宴辰逸挑了下眉，觉得应该在家里弄个浴室比较好，每次洗澡的时候都要耗费好多力气。

    “你洗了没？”每次思博烧水就要烧好多，他们俩一人一大锅水，这澡就算洗了。

    “洗了啊，你闻闻，我用了你做的那个苹果味道的腻子。”将湿乎乎的脑袋凑过去，发梢还在滴水。

    “擦干净了，也不怕头疼。”从床上起来像屏风的位置走去，将屏风展开后脱衣服洗澡。

    “辰辰，这个苹果味的腻子你怎么做的啊？很香哦。”思博将手里拿着的一块黄油一样的东西凑到鼻子前闻了闻，然后伸手给宴辰逸洗头发。

    宴辰逸已经很习惯头发的长短给他带来的不便，没办法，得顺应社会么，他可不是在现代，还能理个短发。

    “就是把买回来的腻子加热融化了以后里面加入水果汁再凝固一下啊，很多商家都这么做的。”宴辰逸仰着头让他帮自己洗头发，随后笑道：“思博喜欢苹果味？”

    “嗯嗯，很香，辰辰头发好黑哦。”五指张开梳理他顺滑的黑发，思博凑过去亲了亲他的后颈，“辰辰身上也好香。”

    “香什么香，在厨房里呆了一天全是油烟味。”笑着把他推开，宴辰逸瞪了他一眼，“别捣乱，我好累。”

    思博撇撇嘴，拿了一旁的粗布巾帮他擦背。

    “辰辰，让他们两个去酒楼没问题吗？会不会惹麻烦？”

    “广很聪明，而且那个掌柜的我也觉得不太好，早辞了早心安。”动动肩膀，宴辰逸扭脸看他，“你有没有事情瞒着我？”

    “没啊，我每天都跟你在一起，怎么会瞒着你什么事？”思博眨眨眼，表情很无辜。

    “可我发现你聪明了很多，是不是想起来什么了？”抬手扯了扯男人的耳朵，他半眯着眼睛笑道：“要是都想起来，你是不是就离开我了？”

    “才不会，就算什么都想起来了也要跟你在一起，你不许反悔啊，你说过喜欢我的，也说过不想我离开的。”撅了下嘴，思博瞪眼，“辰辰你是不是不想要我了？你嫌弃我了是不是？”

    “别胡说，”宴辰逸抬手拍了他一巴掌，思博脸上被他拍的全是水，“我只是怕你会离开而已。”

    “我要一直跟辰辰在一起，谁都不会把咱们拆散的。”思博哼了一声，抬手抱住他的肩膀，用脸蹭蹭他的脖子，“辰辰也不会离开我的。”

    “嗯。”宴辰逸仰头蹭了蹭他的脸，随后主动亲了亲他的耳朵。

    是啊，只要思博不想离开，那就算是他恢复了记忆又怎么样。

    第二天，广和宁先走，去驿站买了两匹马。

    宴辰逸对于家里多两匹马的事情没什么反应，毕竟一匹马和三匹马差别不是太大，主要是谁的马谁去养，他不需要插手就是了。

    酒楼，张老板见了广和宁以后特别满意，立刻就去把宋掌柜的辞了，还多给了银子当工钱，宋掌柜也没说什么别的也没纠缠，直接拿了银子就走了。

    宴辰逸听张老板这么说就冷笑一声，“原来真是有目的啊，要不然怎么走的这么彻底。”

    张老板也点点头，不过想了一下发现没被他偷去什么菜谱就放下了心。

    宴辰逸倒觉得没什么大碍，他们酒楼里卖的东西不过就是那么几样，要说真有什么值钱的，恐怕也就是他留下的那几种点心的做法了。

    “最近有没有人上门来买点心的制作方子？”想到这儿，宴辰逸扭头看向张老板。

    张老板摇摇头，叹了口气，“最近没有，不过上个月倒是有人来问了，说是临县的酒楼掌柜，买了三张点心制作方子回去，还签了约。”

    说着话，两人已经到了张老板的房间，张老板进门就跑去一旁的柜子前，将锁头打开，从里面拿出宴辰逸提前写好的点心制作法方子递过去，“剩下的就是这些。”

    宴辰逸拿过来看了看，叹气……

    第36章

    宴辰逸看着手里的几张点心方子,叹气，“老板啊，少了三张你没发现？肉松饼和双皮奶还有薯条的方子都没了。”

    张老板瞪大了眼睛,抢过去看了看，脱力的坐到椅子上，哭丧个老脸,“是啊,我怎么没发现呢！”

    “算了，还好只丢了三张而已。”宴辰逸安慰他,拿了一旁的纸笔过来又重新写了一遍，“这宋掌柜可能是临县来的，咱们华阳县的酒楼基本都已经加盟了，所以不用担心。”

    张老板还是挺郁闷，自己怎么就没防着点呢，他才想起来，那天宋先生吃了肉松饼后觉得味道特别的好，就问了他做法，当时他没想那么多，把宴辰逸写好的单子给他看了，没想到真被人惦记上了。

    “不行，这东西不能放我这儿了，还是小先生你锁起来吧。”心有余悸，张老板对于自己有些不放心了。

    而且这本来就是宴辰逸写的东西，放在他那里也一样。

    宴辰逸也没拒绝，点点头将单子卷了卷放进自己的袖兜里。

    广在柜台前坐着，一手拨动算盘另一手拿菜单，算账速度还挺快的，宁站在一旁看着他动作一愣一愣的，凑趣的问道：“你什么时候有这一手的？我以前怎么不知道。”

    广耸耸肩，头也不抬的说道：“小时候家里是开当铺的，不过后来……”

    后半句没说，宁清楚他要说什么，后来全家除了他以外都被外族侵略残杀，他才会去当兵，然后……

    他们几个人谁的童年都有不好的回忆，所以平时并不会多问。

    “你不是去后厨帮忙么，怎么又跑出来了？”广抬眼看他，见他撇嘴就知道这人嫌弃后厨里乌烟瘴气的，“你快去帮着忙活忙活，没瞧见客人那么多。”

    “我才不去后厨呢，平时在家里帮着小宴忙活忙活还行，我还是在前面帮着点菜吧，这个我能做。”顺手拿了一旁的小本子和竹签笔，这东西是宴辰逸吩咐准备的，方便。

    其他小伙计不用，他们不会写字但是已经练的脑子好使，客人说了一次的菜名基本都会记住，但是宁不行，他得一样样记下来，要不然绝对记混了。

    宴辰逸出来看了一眼，见宁游刃有余的在各个桌子间穿梭，还挺有风度的微笑，挑挑眉转头看广，广好像感觉到了他的目光，扭脸看他。

    宴辰逸对他笑了笑，摆摆手。

    广点点头，继续算账。

    去了后院，宴辰逸想了想，不如趁着最近人多的时候多推出几种点心往外卖，或者来点适合外带的食物。

    眯着眼睛四处看了看，多数人都是吃了就走，还有不少是回房间去吃的，这种客满的状态实在是让他很开心，相当开心。

    银子啊，好多银子。

    “辰辰~！”思博撅嘴坐在回郎的石凳上，将从他身边走过去明显无视他存在的宴辰逸拉住，不满的说道：“辰辰你都没有看见我吗！”

    “呃……”宴辰逸尴尬的笑笑，他刚才光顾着算计自己能分到多少的红利了，还真没看见思博坐在这里，“怎么在这里啊？你不是去马厩了么？”

    摸摸他的耳朵，宴辰逸垂眼看他。

    思博瞪眼，辰辰难道也失忆了？

    见他不说话就瞪着自己，宴辰逸这才想起来，刚才来的路上答应了给他做新的点心吃的。拍了下他的肩膀，拉着他的手让他站起身，笑嘻嘻的说道：“想起来了，我答应给你做点心的，走吧走吧，你帮我打下手好不好？”

    “好呀好呀，我帮你揉面团。”思博美滋滋的跟着他往后厨走，两人拉在一起的手没有分开。

    宴辰逸看了眼，没抽回去。

    他挺喜欢跟思博这么亲近的。

    “小先生来了，我听老板说了那事儿。”刘师傅见他俩进来就凑过来小声说话，“那姓宋的真不是东西。”

    “算了，早就想到会有人使些手段了，大不了咱们换些别的卖，那些本来也已经卖挺长时间了。”宴辰逸摆摆手，挽起袖子拿了一旁的面粉筛子递给思博，又将一旁的小麦粉与玉米粉分别按照比例倒了两盆放在一旁，“混合起来过筛子，然后喊我。”

    思博眨眨眼点头，这个他会。

    宴辰逸原本打算烤蛋糕来着，不过这里没有现成的低筋粉，他也只能将两种粉面混合到一起来自制低筋粉，成不成功还真难说。

    “要做什么？我帮你配料。”刘师傅见他拿了一大盆的牛奶走过来，不由挑了挑眉毛问道。

    “唔，我想试试能不能提炼出黄油。”宴辰逸想了想以前看到的自制黄油的做法，回身拿了另外一个中等大小的海碗往里面倒了大半碗牛奶，然后对一旁的小厨子伸手，“把我那天让人做的打蛋器找来。”

    小厨子赶紧去翻宴辰逸做点心用的工具箱，从里面拿出竹质打蛋器洗干净递给他。

    “你们看着昂，都学着点，如果今天我能做出来的话，那以后每天都给我预备一些，这个叫黄油。”将打蛋器放入海碗中开始顺时针迅速搅拌。

    大概快速搅拌了五百次左右，碗中的牛奶已经变了样子，一层厚厚的奶黄。色油脂漂浮在上层，随着宴辰逸的动作在碗中凝聚的越来越多。

    宴辰逸眨眨眼，嘴角勾起。

    这会儿思博已经将两种面粉混合好，也好奇的看着他的动作。

    见他鼻尖已经有汗珠，就伸手过去抹了一下。

    “辰辰你干嘛啊？”这种快速搅拌的动作会让手臂肌肉酸痛，他皱了下眉，伸手过去，“我帮你弄。”

    “不用不用，快好了，给我拿纱布过来。”对小厨子抬抬下巴，宴辰逸停下手中的动作。

    小厨子按照他的要求清洗了纱布放在一旁的空碗中，宴辰逸拿了海碗过来将碗中的牛奶和油脂一同倒入纱布上，用来分离水分和油脂。

    “清水。”眼看着越来越多的黄。色油脂聚集在纱布上，他对一旁的小厨子又吩咐了一声。

    小厨子赶紧舀了清水过来递给他，宴辰逸将清水慢慢的从上方倒在油脂上，稍作清洗。

    “再给我一块干纱布。”伸手拿了干纱布包在外面，然后将里面的油脂拧干水分，放到一旁的海碗里，稍微洒了些盐进去后继续搅拌。

    眼见黄油即将做成，宴辰逸是激动的，居然真的让他弄出来了，而且……

    他看向一旁空出来的白色牛奶，凑过去闻了闻，没什么怪味道，应该可以二次使用。

    “思博，把你刚才混合好的面粉拿来。”宴辰逸将黄油放到一旁的小碗中控水分，然后拿了面粉过来，用手握了一把试了试，感觉还不错。

    “今天做一种简单的饼干，不过这个方法可不许外传，”宴辰逸眯着眼睛看了看厨房里的几人，几人立刻点头，他喜滋滋的继续说道：“把这个黄油混合在面粉里，然后团成面团，”边说边做，虽然黄油是今天才做出来的东西，不过宴辰逸觉得这会儿的东西都可以成为无污染的绿色食品，所以直接使用味道也肯定不错，“把上次我拿回来的磨具拿来。”

    小厨子跑到一旁的工具箱里拿出来一个小盒子，里面都是用铁片做成的模具套圈的东西，开始他们还不知道是用来干什么的，现在知道了。

    “糖，还有茴香粉都给我。”伸手再面粉里加糖和少量茴香粉，继续揉。

    知道一大团黄，色面团揉好，宴辰逸努努嘴示意几人靠边站，他拿了大擀面杖过来将面团擀平，然后用磨具在上面按了好多个小饼干形状出来。

    “我上次让人做的那个烤炉送过来了没？”一切准备就绪，宴辰逸转头看向刘师傅。

    刘师傅点点头，指了指院子里的方形砖石搭建的烤炉，笑道：“那东西怎么用啊，看起来好怪。”

    “一会儿你就知道了。”让小厨子把铁质大托盘拿过来，刷了些油在上面后将一个个饼干放到盘子上摆放整齐，随后说道，“把这些放到烤炉里，别倾斜。”

    几人连连点头，好似拖着什么神圣的东西一样去了烤炉前，宴辰逸打开炉子看了看，左右都有挂钩，正好可以将盘子拖住。

    没想到现在的工匠做这些东西还挺像样的，他只是画了个大概的样子图给他们看了看，没想到真做出来了。

    “生火，一定要大火，大概两刻钟左右就行了。”三十分钟怎么也能烤熟了，宴辰逸看了眼一旁的刘师傅，“麻烦刘师傅帮我记着时间了，我去做别的。”

    刘师傅点点头，指挥着小厨子生火。

    “辰辰，还要做什么啊？”思博跟在他后面转来转去的，也不嫌麻烦，就是好奇。

    他家辰辰好厉害，什么都会。

    那自豪的。

    宴辰逸将一旁的大盆递给思博，抬抬下巴，“我刚才怎么做的你看见了吧，现在帮我搅拌，别洒了。”说着递给他打蛋器，笑眯眯的看他，然后自己拿了一旁脱脂后的牛奶盯着看，他在考虑用这些牛奶做些什么其他的东西，不如做个奶豆腐吧。

    思博眨眨眼，看了眼宴辰逸，又看了看摆放在面前的一大盆牛奶。

    他觉得，自己离手臂累残不远了……

    作者有话要说：自制黄油~~~

    第37章

    两刻钟后,思博满头大汗的站在那里，这可比什么都累啊，他感觉手臂都不是自己的了,连抬起来都觉得酸痛。

    不过缓一会儿就好了，他擦擦额头上的汗珠看向宴辰逸，“辰辰这样可以了吧？”

    宴辰逸正在熬煮牛奶,听见他的声音后扭头去看,惊喜的叫到：“思博你好棒啊，这么快就做成了。”

    思博严肃脸看他,觉得自己得要个吻来安慰安慰受累的手臂。

    凑过去吧唧一下亲在宴辰逸嘴角上，笑眯眯的看他。

    宴辰逸一愣，赶紧扭头看旁边的小厨子，发现小厨子正在切菜并没注意他俩后，又转头瞪思博，“你……”

    “辰辰我闻到好香的味道，是不是那个饼干做好了？”思博打断他即将出口的话，扭头往外面跑。

    烤炉边上，刘师傅和另外两个小厨子一人一个小马扎坐在那里看着火，见思博跑出来还拉着宴辰逸就扭头去看，刘师傅指了指烤炉说道：“真香啊，这味道估计前院都能闻见。”

    “闻见就对了，要是他们闻不到我卖给谁去。”宴辰逸用手扇了扇，凑过去闻了闻味道，“行了，拿出来吧。”

    去厨房拿了两个好厚好厚的手套跑出来，见小厨子伸手要去打开炉子的铁门，赶紧叫到：“别碰！烫着！”

    小厨子被他吓了一跳，赶紧收回手。

    “先把柴火都撤了，等温度稍微降下来在开门，不然会被热气熏着。”

    小厨子立刻动手，现在宴辰逸说什么他们都听，俨然把他当老大来伺候。

    刘师傅坐在一旁抖着腿，觉得口腔里的口水分泌的多了些。

    当宴辰逸把烤盘从烤炉中拿出来后，几人都凑过来看了看，上面的金黄，色饼干实在是香气四溢，诱人的很。

    “思博，不许碰！”扭头朝着要伸手去拿另外一个托盘的思博，宴辰逸快步进了后厨，然后返回来拿第二盘。

    将饼干晾凉后，宴辰逸用铲子将所有饼干铲下放在一旁的小盘子里，伸手拿了一块递给思博，挑眉，“尝尝看。”

    思博没用手接，直接张嘴咔嚓一口咬下去，嚼了嚼。

    “好吃！”竖起拇指，伸手拿了两块递给一旁的刘师傅，“好香的。”

    刘师傅接过来也咬了一口，同样竖起拇指，“味道真棒。”

    宴辰逸咬了一口倒是觉得一般，没有想象中那么酥脆，恐怕还是自制的那种低筋粉的原因，不过也不错了，起码味道没什么问题，黄油很成功，低筋粉的比例还得继续调配才行。

    几人一人手里拿着一块巴掌大的饼干，张老板从外面快步走了过来，“又做什么了啊，前面都闻到了。”

    “老板来尝尝，黄油饼干。”递给他一块饼干，宴辰逸将剩下的分别装盘，然后继续手上下一炉黄油饼干的制作。

    “小先生你这手艺真是绝了，这一盘子要多少银子？”张老板指了指一旁装好一盘的饼干问道。

    “唔……八文钱一盘，一盘八块。”宴辰逸算了下价值后，扭头看向张老板，说道：“最近一段时间要大批量后买新鲜牛奶，而且现在天热了，咱们需要冷库。”

    张老板连连点头，虽说宴辰逸每次提出什么要求的时候他就会花费一大笔银子，不过回报却很高。

    “冷库已经让人去准备了，牛奶好说，不少的人家都养着奶牛呢。”乐呵呵的端了两个盘子往外走，张老板亲自去推销新点心。

    第20节

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