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299 吃羊2

    厨娘来啦 作者:容自若

    299 吃羊2

    “别扰了别人的清梦,我外出回来有些疲惫,先回房歇息去了,早饭我用过了,午饭叫我就行。”任越说罢,慢慢悠悠的朝房中走去。

    “公子真是个有福之人,今日回来,温姑娘不是说要烹羊给大伙吃吗?嘿嘿。”小安子心中一阵窃喜,可转念又黯淡了下去,“可惜……公子嫌弃羊肉味膻。”

    “玲珑,随我出去走走,这几日闷在家里,实在是无趣。”早饭用后,盛娇雪带着玲珑出去闲逛去了,说是中午在外面用餐,就不回来了。

    松涛先生不动声色的应允,原本也没想让她主仆二人留下,今日午饭时分,温柔那丫头还要来烹羊的!

    所有人的心中都在窃喜,只是盛娇雪主仆不知道,便是盛尧山也是未曾提起过。

    自那日段七之事后,盛尧山总是想方设法的将温柔和盛娇雪交错开来,事情没调查清楚之前,还是避免节外生枝的好!

    “松涛先生,我来啦!”一阵银铃般的笑声后,温柔闪了进来。

    只带着刘一刀的那柄玄铁菜刀,灵动的站在了所有人的面前。

    “温姑娘,需要帮忙吗?”盛尧山热情的上前。

    “不用不用,大家只管坐等吃现成的就行!”温柔调皮的笑笑,牵着院中的小羊,转身进了厨房。

    “任三,我说你这娘们家家的还挺有口福的,早不回来、晚不回来,偏偏温姑娘一烹羊,你就出现了!怎么着,今日还在房中独食?”盛尧山看着站在后面的任越,有些挑衅道。

    “哼,温姑娘烹羊,又不是只给你一人烹制,我为什么不能回来分享?再说。我在房中饮食,亦或是随大家共食,与你又有何干?”任越不甘示弱。

    “你!你不是不吃羊肉的吗?好!今日这可是你说的,你随大家共食。若是待会儿吃不下,可别怪我往你嘴巴里硬塞!”盛尧山气势逼人。

    “呵呵,你们两个啊……”松涛先生着,笑着,摇着头。

    约莫半个时辰,一阵浓郁丰富的香气从厨房中袭来。

    “生伯、水墨、小安子,帮我端菜!”温柔甜甜的唤着。

    一阵迷蒙的热气后,圆桌的边上,众人终于看清了今日的美食。

    羊!当真是吃羊!满满的一桌子羊肉!

    清爽可口的香菜小葱调羊肝,淡淡的醋香。和着丝丝黑胡椒的刺激,使得这道羊肝,仿佛能吃出青草的芳香味。软糯可口,质地饱满。

    白水清煮的羊肉,根根连着羊肋。骨肉相连,让人来不及使用筷子,直接动手抓食入口。初入口时,羊肉的肉质的调理,在口中丝丝分明,软烂、酥爽、肉无需啃食,一咬即掉。不干不柴,多煮一分则老,少煮一分则腥,香嫩的味道,即便是没有作料,也能让人停不下手和口。

    几根骨棒过后。再取一根,蘸盐、辣椒、孜然、虾皮粉同食,好吃得让松涛先生不住的舔食自己的手指,连声称赞“妙!妙!”

    新鲜的羊血,沉浸在用红椒、花椒、香料调制成的酱汁中。一口食下,麻而不辣;再食一口,弹性爽口,没有血的味道,有的只是异常的鲜美;三口、四口,让人好吃的差点吃了舌头。

    大盆的红烧羊拐,让盛尧山吃爽了兴致,取一拐而食之,无需酒水,就已然食出了英雄的豪迈。真正是大口吃肉,过瘾吃肉!

    精致的爆炒羊肚,丝丝细致的羊肚,处理的极其干净,辅以葱姜和洋葱,最后一把香菜才是羊肚的灵魂。肚丝劲道,咀嚼却丝毫不费气力,让人好吃的停不下筷子。

    片片一寸见方的极瘦羊肉,切的极薄,加了孜然和辣椒,一把香菜之后,辅以薄薄的小米煎饼卷食,主食的香味和肉的香味融合,让人不知是饼中有肉,还是肉中有饼,不知不觉,一盘煎饼已是不见了踪影。

    清爽的羊蹄筋,浸在清爽的白汤中,食之弹性十足,可嚼可喝,令人大呼过瘾!

    最后,羊头熬制成浓汤,细微的肉质在汤中,令人在食过前面几道羊肉之后,此汤送服,更是荡气回肠!

    刘显舔了舔嘴唇,一口气连喝了两大碗,直到打了饱嗝,才依依不舍的放下碗筷。

    “好吃,真是太好吃了!”小安子、水墨、长生无不唔噜着,一边想赶紧吞咽下口中的美食,去品尝下一道美食,一边又舍不得囫囵吞下,只能细细咀嚼。

    美食的矛盾与纠结,和他们脸上的幸福,温柔看在眼里,美在心里。

    这就是美食能带给人们的幸福,只需一口,就那么简单。

    一桌全羊宴食后,杯盘干净,只剩下细微的调料在盘边。

    “来来来,还有饭后小菜!”温柔笑着端来了两盘红红绿绿的凉菜。

    松涛先生一看,不禁乐了。

    红的是糖拌西红柿,绿的竟是凉调黄瓜!

    “温姑娘,这也太简单了不是!”盛尧山笑道。

    “温姑娘,这凉菜不是应该饭前上的吗?”任越紧跟其后,不解的问道。

    “任三,你不吃羊肉,这两盘凉菜你拿去果腹吧!”盛尧山挑衅的笑道。

    再一抬头,却看见任越捧着一只小碗,那碗中还有半口未喝完的羊汤,面前的一堆,竟然是啃食得干干净净的羊骨!

    看来,今天的羊肉不膻啊!连任越这如此挑剔的无数公子,都破天荒的食羊肉了!

    “嘻嘻,这两道小菜,需是得饭后吃呢!别看简单,肉食完毕后,食之,却是有不一样的风味。不信,大家试试。”温柔邀请着。

    于是乎,红的番茄见底,绿的黄瓜连汤汁都让小安子喝了个精光。

    爽口啊!甜甜脆脆的,从未感觉到这寻常的凉菜,竟是如此好吃!

    ……………………

    (这桌全羊宴,乃是小容在今夏的伏天亲口品尝的一桌美食,提前一周的预定,开了近三个小时的车程,在凉风习习的河沿上幕天席地的饱食一顿!伏天食羊,乃是小容家乡的风俗,暑气袭人的伏天,来上一碗热乎乎的白羊汤,喝到全身汗流浃背,便是什么毛病都没有了!尤其针对寒气的热除,最是大有裨益!素有“伏天一碗汤,赛过神仙开药方”的美誉~如今,虽是中秋重阳已过,小容还是希望和大家一起分享这桌美味的全羊宴,希望这迟到的美味,能够带给所有热爱美食的人幸福、快乐~前些日子身体实在不好,如今小容归来,献上美味篇章,聊表歉意~当然,还是要喊,~求包养~求一切喽~)

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