厨娘来啦 作者:容自若

    090 百种小吃

    “圆子哥，猜完了，是云片糕，你没答上来！”小五上前去接垂头丧气的圆子。

    “啥？云片糕？还真是点心！”圆子圆圆的眼睛瞪了一下：“不过那玩意儿压根就闻不出味道！”

    “小五哥，你去试试，说不定都是点心，张大厨不是一直在教你做点心吗？”温柔推了推小五。

    “得了吧，就我这鼻子！师父平日里骂我连狗都不如呢！我就别去自找难堪了，再说，还能真的都是点心吗？”小五退缩了。

    “还有哪一位？”官爷又在游说了！

    一连上去了好几个，有粗俗的汉子，有精致的小媳妇，还有做了一辈子饭菜的大婶，当然还有凑热闹的生，盖碗里有凉拌豆腐、八宝粥、炒年糕……净是些无味清淡的美味小吃。

    猜的人心急，看得人眼馋！

    “还以为是免费品尝，想不到花钱都吃不到！”松涛先生有些惋惜的摇头。

    若说品美食，松涛先生自然是有资历的；可这隔空猜物？松涛先生不由自主的咽了口口水。

    几个回合下去，官爷在上面更加得意了，“谁还想来试试？”

    “我来！”脆生生的一个清丽的女声。

    “柔儿妹子，别胡闹！”圆子刚要去拉，一把扑了个空，青布旧棉衣的温柔已经站在了众人的面前。

    任越眯起了双眼，眉毛微微挑了挑。

    “小姑娘，你也是来挑战的？”官爷附身笑问道。

    眼前的这个小姑娘，虽穿着朴素的近似于寒颤，可骨子里偏偏带着一股超乎于寻常的气度，再仔细近瞧，这眉眼、这身形，若是换身扮相。想必宫里的美人儿也要妒忌了！

    “官爷有礼，小女子也来凑个热闹！”温柔说完，随便指了一份盖碗。旋即轻轻闭上双眼。

    几个回合下来，官爷见无人能猜中。索性后来的也就免了问来历。

    官婢蒙眼，官婢端食，刚微微揭开一个小缝，盖碗还未完全打开。

    “春卷，红豆沙馅的！”温柔清声应道。

    “小姑娘，不可诳语，蒙是蒙不准的。还是仔细闻一闻。”官爷刚说完，转身差点和端食的官婢撞了个满怀。

    “小心点！若是打碎了一盏！唯你们好看！”官爷训斥道。

    官婢哆哆嗦嗦的点头，颤颤巍巍的打开了盖碗。

    “嘶——”在场所有人都齐齐倒抽了一口冷气。

    洁白的瓷盘上，精致的躺着几枚码好的春卷。居然真的是春卷！

    “这……”官爷一时语塞，这难道真是蒙的！

    “官爷，我猜对了吗？”此刻，温柔还是蒙着眼睛，到众人的动静。欢快的问道。

    “看看是不是红豆沙馅的！”人群中有人起哄了。

    “官爷，我来尝尝！”温柔扯下蒙眼的布，走过去，伸手就掰开一枚酥脆的春卷，一段填入自己口中。一段放在盘中。

    在那两截断开的春卷中，赫然入目的竟是一抹细腻的红豆沙！

    “好吃！这是南记的炸春卷吧！入口酥香，馅甜软糯……”温柔品尝着猜中的美食，“快吃，凉了就不好吃了！”温柔说罢，端着剩余的那盘春卷，跑到台下，麻利的塞到松涛先生手中。

    尊师重道，何况这位老师是大儒，何况这位大儒是哥哥的老师！得好好孝敬一番才是！

    松涛先生连连点头，面上甚是满意，自己尝过一枚，又传至身旁，水墨、温庭等人也饱了口福。

    “是蒙的吧？再猜一个！”人群中有人起哄。

    “小姑娘，要不再试试？”官爷大概也是觉得第一次就这样轻而易举的被猜出了，官府的面子实在搁不住，嗯，定是蒙的，下次运气就没那么好了！

    “好！再猜一个！”温柔爽快的应下了，随手又是一指，再次闭上了眼睛。

    依旧蒙眼，官婢端食，再次揭开一个小缝，依旧未完全打开盖碗。

    “糖莲子！”温柔欢快道，一把扯下蒙眼布，还没等官婢揭开盖碗，自己就迫不及待的开盖去取食了。

    洁白的盖碗再次被揭开，满满一碗裹了面、淀粉和白糖的油炸莲子，映现在大家面前！

    “乖乖！出鬼了吧！”人群中骚动了起来。

    “这又是蒙的？”官爷揉揉眼。

    温柔捏了一枚糖莲子，丢进嘴里，抿嘴嚼了几下，“恩，去了芯，不苦，火候也刚刚好！你们尝尝！祥福记的果子真不是盖的！”

    说罢，以及捧着猜中的小吃，来到松涛先生面前。

    “居然能猜出是哪家的点心！”

    “我说，这糖莲子闻起来没有味道吧？小妮子怎么猜的？”

    “这是谁家的丫头？好厉害！”

    人群中一阵吵杂。

    “再来，再来！好玩又好吃！”温柔笑嘻嘻的跑了回去。

    “柔儿妹子，猜那个！”圆子此刻已是忘了自己刚才的窘态，手指着一碗大个的盆子，很是兴奋。

    “妹妹，猜那个！”温庭似乎更有精神了，刚才就倍有面子，此刻看到自家妹妹亮出看家的绝活，更是觉得浑身都大放光彩了。

    “柔儿妹子，那个那个！”小五和二狗也来凑热闹，就连红袖也大方起来，跟着嚷嚷。

    任越笑着摇摇头，自言自语道：“看不出来，这丫头的鼻子还真灵。”

    “任越，要不要尝尝糖莲子，清热去火，明目健脾。”正当任越自言自语之时，松涛先生递来一碗糖莲子，任越本不吃甜食，自那日后厨尝试了拔丝之后，居然也开始接受了起来，当下拿了一枚放进口中，轻轻咀嚼。

    初入口时，糖霜的甜度包裹着舌尖，再嚼咽时，莲子的微苦淡淡溢出。和甜味加以中和，最后竟汇成了刚刚好的甜度，不腻。自有一股清香在口中回味。

    “还挺好吃的！”任越又捏了一枚，放入口中。狭长的眼眸再次不经意的撇过台上的温柔。

    “再来，再来！”此刻呼喊声已不是温柔的自言自语，而是人群中的沸腾。

    官爷双手张开，示意大伙安静，旋即转身对温柔说：“小姑娘，两次蒙对了，要不要见好就收呢！一个人没那么时时好运气的！”

    “官爷说的是。所以才要乘胜追击啊！”温柔笑笑，用手指了指刚才圆子点的那个最大的盆子，再次的闭上了双眼。

    “嘿，我还就不信这个邪了！”官爷推开蒙眼的官婢。自己亲自将黑布紧紧的蒙在温柔的眼睛上，有伸手在前面晃了晃，确定无异，这才走到桌前，一把推开端食的官婢。自己先是掀了个小缝，看了看，再次盖上，不禁笑了。

    “量你这次定是猜不出的！”官爷心中的话还未说完，温柔那边已然开口了。

    “官爷。菜都凉了，你也不找人来热热，这凉了的冰糖肘子，可是不好吃哦！”

    “什……什……什么！”官爷闻言居然结巴了起来，方才自己只是揭开了一道小缝啊！里面的确是冰糖肘子！自己之所以笑，正是因为菜已凉尽，根本没有香味，就连汤汁都因为天气寒冷的缘故，而凝结了起来。这样的菜，就是放在鼻子底下使劲的闻，也是猜不出来的！

    “官爷，揭开看看呀！”众人好奇了，若是三次都猜中了，这丫头的鼻子简直是神了！

    “揭开！揭开！”人声鼎沸。

    “这……这……”官爷打开了盖子，油亮亮的糖霜，蒙在诱人的肘子上，许是因为凉透的缘故，肉净在那，倒不像是吃食，更似一道精致的玛瑙雕。

    “官爷，我猜对了吗？”温柔依旧蒙着眼，自信的问道。

    “又对了！”官爷赞道。

    “这位官爷，烦请人热一下吧！老夫年龄大了，吃不得寒凉啊。”松涛先生笑道。

    当下有官婢端走加热。

    “那就继续猜吧！蒙来蒙去的反倒麻烦，不过官爷亲自给蒙的，真是结实呢！”温柔笑笑。

    官婢转身向刚才温庭指的那一份盖碗走去。

    唰的一下揭开盖碗！

    几次都是先看小缝，真是麻烦，既然这位姑娘的鼻子如此神奇，想必也无需多此一举了吧！

    官婢心中暗想，居然做了回光明磊落的君子。

    众人眼前又是一亮！

    肉冻！

    方方正正的一个个小块，似水晶，闻起来虽是没有任何味道，但众人已经在咽口水了。

    这等品相的肉冻，绝对是上好的肉皮熬煮出来的精品，和寻常百姓家煮的截然不同呢！

    想必这一口吃下，定是满口生香。

    方才还喧闹的人群，此刻突然安静了下来，安静到官爷居然到了齐齐咽口水的声音，“咕噜”。

    “肉冻！这东西虽是肉皮所制，可吃到口中却无半点油腻，可以尝尝！”温柔蒙着眼睛，虽是并无指向的言辞，可松涛先生和水墨还是将目光，齐齐的转向了任越。

    “尝尝吧，很是美味！”松涛先生自己先取了一块，放进口中咀嚼，水墨也沾光，吃了一块，眼睛放光。

    任越看着都送到面前的肉冻，刚想摆手拒绝，身后的众人就开始抱怨了，“美食摆在面前，哪有不吃的道理！我们倒是想吃，可惜吃不着！”

    “任三公子，这是水晶肉冻，去年过年爹从京城带了些回来，我吃过，真的很不错！”乔子章走了过去，好生劝说着。

    “红袖，你也尝尝，这肉冻对皮肤甚好呢！说宫里的娘娘，都用它来保养食补！”乔子章见任越依旧不动，转身来劝红袖。

    “当真？”红袖半信半疑，伸手取过一枚精致的肉冻，小口的品尝着。

    “真的很好吃！一点肉味都没有！好滑！”红袖吃得很开心，肤色更美了。

    “是吧？我就知道好吃！”此刻温柔也顾得继续猜了，又一次的扯下蒙眼布，奔到台下，信手捏了一块肉冻，塞到嘴里，鼓起腮帮子嚼着。

    “嗯，嗯！”温柔赞叹着。

    “这个疯丫头！吃东西一点样子都没有！居然直接下手了！”任越心中暗笑。

    “你尝尝！”温柔伸过手来，递过一双筷子，再次真诚的望着任越。

    这眼神，如同天上的星子，清澈、明亮，不掺有任何欺骗和污浊。

    任越无法拒绝，微微抬手，接过了筷子。

    宽大的袖袍掩口，微微的咀嚼声。

    “好吃吧？”温柔期待的问了句。

    “嗯，尚可！”任越淡淡道。

    “这都叫尚可！你每天都吃些什么啊！”温柔哼了一声。

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