不要认错人（七月鬼当家系列） 作者:迷迭

    第 13 章

    关泽辰无奈地抱著闷烧罐，目送张晨莹蹦蹦跳跳的身影在转角处消失。好奇地，他旋开闷烧罐上盖，一阵过於浓郁的药香味立即涌上，呛得他咳了几声。

    这味道怎么这么熟悉？

    关泽辰死死瞪住罐子里漂浮著的暗红色球状物与墨黑色药汤，脑海中浮现过去与家人同住的画面：每个月总有几天，厨房会飘来这款呛鼻的气味，然後是妈妈强逼著吉蒔将药汤咽下的画面，说是趁著那几天补一补，对身体特别好。

    这该不会是……

    他低头用力嗅了几下，抓起汤匙往汤汁里头捞出药材包，端详片刻，表情登时垮下来。

    ……红枣四物汤？！

    晨莹最近很贤慧哦。身材魁梧、连长相都很粗犷的大厨一手捏著葱花，边转过头来咧嘴猛笑。

    热得令人汗流浃背的厨房里，厨师、助手们忙得不可开交，同时有好几只锅子在瓦斯炉上头挥动、翻炒。锅杓碰撞的声响叮叮咚咚地喧闹著，不时有火焰自炒锅上突地燃烧起来。

    哪有。

    张晨莹不以为然地哼了一声，手执汤匙细心地搅拌以慢火温炖的浓稠汤汁，确认炖煮过程无虞後，再度盖上锅盖，转身打理职务范围内的工作。

    你到底是煮给谁吃呀？仍不肯死心的主厨洒下手上葱花，贼兮兮地将头靠了过来，趁隙偷掀锅盖：哇，大热天的煮这个？你都不怕补过头呀？

    你很讨厌耶！张晨莹气冲冲地扔下菜刀，飞奔过来拍掉主厨的手。不是要给你吃的啦，爱管闲事。一面碎碎念，一面将主厨推回大炉前。

    主厨不以为意地嘿嘿笑著，接过助手递来的锅铲，继续以大火热炒红艳艳的宫保鸡丁。

    张晨莹到这家馆子打工已有七、八个月，从初来时连荷包蛋都会煎破、把盐巴当味精狂洒的菜鸟，至此时可以充当二厨、端出数道招牌菜的娴熟架势，学习的速度令人拍手叫好。

    说起来也不是特别有天份的孩子，做事却比任何人都认真。一开始虽然笨手笨脚、只够资格蹲在後面洗碗盘，但一逮著机会就摸进厨房观摩，帮著厨师切菜调味、揣摩火候的拿捏与酱料的调制，居然就这么一点一点摸著门道。

    就连原先对她不理不睬的大厨，也被她努力学习的诚意打动；若是做菜时她站在一旁，还会主动教授料理食材的诀窍。员工供餐时段就成了她进场小试身手的良机，於是餐厅的工作人员们一连吃了三个礼拜的黄鱼，还得自备各种调味料，勉强把那些焦了淡了烂了的鱼肉吞下肚。

    没有人苛责她不及格的厨艺，看过她在休息时间仍窝在厨房熬汤、试味道，一一将结果记录在笔记本上头那股专注劲儿，不管是谁，都会对她存著包容和鼓励的关怀之意。

    晨莹，这盘端去八桌。将香气四溢的糖醋里肌装好盘，二厨吆喝著要张晨莹上菜。

    好！

    搁下处理到一半的火腿块，张晨莹元气十足地应了声，便单手抄起瓷盘，顺便捧著一盅金针排骨汤，稳稳当当地走向外场。

    中式合菜小馆的特色之一，便是嘈杂与热气蒸腾的气氛；吃饭的人兴高采烈地谈笑、服务生一碟一碟地上菜，丝毫不受制式的餐桌礼仪拘束。这家馆子也不例外，座无虚席的中午时段，整间店都好像要沸腾起来似的热闹著。

    我跟你们讲，这家馆子的菜超赞的，尤其是那个西湖醋鱼，哇塞！我怀疑西湖道地的菜还没有这家好吃。

    关泽辰摇晃著杯里带茶叶的绿茶，看同在一实验室里的博士班学长极力吹捧这家馆子的菜肴有多美味，自己倒是没有太多意见地任由学长点了一桌子菜。

    一向随意拿便当果腹的他，对食物并不讲究，只要吃得饱就心满意足。今天学长不知怎地龙心大悦，居然拉著全研究室成员上馆子，还表明本日由大哥付帐，请大家千万不要客气。既然有人自愿破费，他也就乐得随著众人走路到这家位於学校附近的中式餐馆，乖乖在餐桌上等饭吃。

    点完菜，众人开始热络地聊起天来。话不多、也不习惯主动发言的关泽辰捧著茶杯专心喝茶，被动地倾听同学们聊天的话题，嘴巴只用来啜饮茶水。

    注意到他的安静，博班学长主动将话题转到这位沉默的学弟身上：

    泽辰，听老板说，他帮你提了直攻博的申请？研究生一向将指导教授称为老板，取其主掌研究生生杀大权之意。

    无故被卷入话题的关泽辰愣了愣，抬头望向学长并无恶意的和善眼眸，他惜字如金地简短回应：

    嗯。

    要拿博士，不考虑出国拿吗？博班学长兴味盎然地打量这位一向安静的学弟。

    才刚结束在国外的交换学者行程返国的他，与新来的硕班学生都不熟，但这位异常苍白的学弟却特别引他兴趣。以正取第一名的优秀成绩考进所上，连指导教授都对这位学弟表达高度看好之意，允诺要让他直接以五年时间同时拿下硕、博士学位。

    但这位学弟的态度，却内敛得惊人。

    要说是生性内向么，似乎又不是羞涩的样子；他的寡言，比较像是刻意在避开些什么。与同学维持著平淡友善的关系，却绝口不提自己的私事，只会因著课业或专案事务与人交谈，整个人维持著一种温温的调性。

    像是谜一样的奇异学弟呀。

    听见学长的问话，关泽辰眼中光芒一闪，随即被垂下的眼睫掩盖。

    不行，太穷了。他那脾气倔如牛的老爸连饭钱都不肯资助，更何况赞助他到国外念书？

    哈哈，跟我一样耶。我也是因为没钱，才窝在国内念博士班。博士班学长惺惺相惜地伸长了手、用力拍拍关泽辰肩膀：不过没关系啦，在国内拿也很好啊，省钱嘛，又不用担心出去那么久，回来都没人脉了。

    关泽辰点头微笑。身旁的同学又将话题移转到最近与电算中心共同承接的案子上头，他再度回归只听不说的本位，一边不经意地浏览餐厅内的装潢布置。

    突然间——

    学长！

    一声惊呼攫住了他的注意力，关泽辰循声望去，只见一个两手端满碗盘杯碟的女性伫立在他面前，挣扎了半天，才从高叠的餐具堆中探出头来与他对望。

    张……学妹。世界真是太小了。

    学长来吃饭喔？张晨莹抓牢最底下的大汤皿，忙不迭地热情招呼：第一次来吧？我之前都没看过你耶！啊对了，正好要拿汤给你，顺便端给你好了。

    学妹！等一下——

    听见张晨莹的话，关泽辰马上想起先前那些按时递送到他研究室里的补汤，才想将她拦阻下来，张晨莹却已急急忙忙奔回厨房，让他只能对著厨房猛瞪眼。

    学妹？博班学长又逮著了发问的机会。系上的吗？

    关泽辰无奈地点点头。大二的。

    我们系上的学生，怎么跑来这里打工？

    博班学长很是惊讶。资工系的学生一向自产自销，不是被电算中心聘去管理主机，就是被创新育成中心里的各公司延揽去帮忙维护系统，从不需要烦恼没工可打的问题。

    第 13 章

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