渡过夜空的月之船(出书版) 作者:木原音濑
第 15 章
“咔嚓!”旁边传来一阵粗鲁的挂电话声,还伴随了一句凶声凶气的“可恶!”,坐在隔壁桌的布宫抱着头伏在桌面上。
“怎么了?”
听到河濑的询问声,布宫稍稍歪了歪头。
“开发的担当竟然说他没办法完成‘雪莓’的试作品。”
“……明天就是最后限期了吧?还做不出决定的话,就得延期发售了哦。”
“我当然知道啊!”
布宫啧了一声。
“之前的试食会上被部长贬得一文不值后,担当就变得奇怪起来了,突然说什么我不行了之类的……”
河濑抵住了下巴。
“雪莓的开发担当,是那位桐谷先生吗?”
“是啊。”
“那个,是他的惯伎。我也被他捉弄了一回。紧紧粘着他不放,再施加点压力的话,总会有办法的,一定。”
布宫抓起手机和笔记电脑冲出了办公室。早在营业部的时候,布宫就是河濑的前辈,但河濑比他早两年转到了企画部。
开发部的桐谷在调和配方这方面很有能力,人却有点难打交道。经常说“我不行”“做不来”的话,搞到河濑总有胃穿孔的焦虑。但和他一起合作开发的商品在前期销量虽然一般,后来都会慢慢居上,占据着中等人气档。
“LEMIO”的商品企画部分为企画部、开发部两个部门。企画部同时负责着市场调查、促进销量、商品企画等多种工作,业务涉及多个方面。开发部则分为四个课,分别是基础研究、应用研究、商品化研究、生产技术研究,成为专职研究的部门。基本上,企画部和开发部会在制定一个标准之后,就共同进行着商品的开发。
企画部有三课,一课是人气部门,主要负责公司主打产品——杯面的开发;二课负责冷冻食品;三课负责零食开发。河濑所在的,就是负责零食开发的三课。
说到“LEMIO”这个公司,作为长线销售的“夜泣拉面”杯装面有着巨大的人气和销量,说是这家公司的标志也不为过。这款杯面长期被人们所喜爱的理由,在于它的袋装汤料完成度非常高,总之就是汤底美味非常。这正是开发部的技术产品。
最近,使用夜泣拉面的粉状汤料制作料理的菜谱在网路上成为话题,更带动了杯面的销量。
三年前,怀着能不能将LEMIO持有的香料调和技术运用到袋装零食上的期待,三课应运而生。但LEMIO给人的印象就是生产杯装拉面的公司,要在强豪云集的零食界分一杯羹谈何容易。
即使虾太鼓、marin小食之类的产品获得了不错的人气,也和当初的期待销量值不符。引领杯装拉面市场走向的龙头到了零食界,也只能沦落为间隙产业。河濑明白有高必有低,但上头总是吵嚷着说“做出更能卖的商品来!”,这一点非常的烦人。
有心要做出大热产品的话,就出多一点宣传费啊!这是河濑心里的想法。没办法确保在商店柜台的占有量,生产的零食卖不出去,要追本溯源的话,都是因为作为一个一般零食的产家,LEMIO的知名度太低了。就算只有刚开始的时候也好,代言人启用年轻女艺人,或者干脆用演员在电视上做宣传,留下“零食也选择 LEMIO”的印象后,再推出商品不就更好吗。可惜上层认为才刚刚加入零食界的竞争中,应尽可能减少失败带来的风险,从一开始就削减了宣传经费。
而且,LEMIO生产的是可以融合制粉、调和技术的米果,大制作商都很少下力气去宣传这方面的新产品,他们的重心大多放在主流的巧克力、口香糖和一部分的零嘴的宣传上。河濑心里明白,但每当做出感觉不错的产品后,却因为知名度低而不得不苦战这点让他很恼火。在会议上提出宣传费太少这个问题后,购买部的部长毫不在乎地丢了一句“要宣传的话,那个什么来着——网络,在网络上宣传不就好了嘛~?”
利用网络媒介推红一个副线商品简直就是春秋大梦,这概率比抽奖中了一亿日元还要低,你到底有没有明白!
河濑拼命压抑自己,才没有如此反问回去。
“喂,河濑!”
在屋子尽头,取得窗边阵地的有泽课长用抓着圆珠笔的手向河濑招呼着。
离得比较远,河濑抬高了声音问:“有事吗?”
“你过来一下。”
该不会是说些让我今晚陪他打麻将之类的无聊话吧?河濑边想着,边走向这个赤脸圆鼻,才48岁就长着一副快退休的脸的男人。刚一走近,有泽的鼻子就微微扇动着问:“你不觉得自己有蟹的腥臭味吗?”
河濑闻了闻自己的手心。
“可能是因为我在会议上试吃了蟹天堂的样品吧?”
以前某个职员说过,这个人是野生动物来的呢。的确,有泽的味觉和嗅觉都超人的发达,可以分辨很多种类的味道和气味。……也仅仅是拥有能分辨各种味道的能力而已,所以他几乎不怎么做事。对部下,也是采取放羊态度。
“果然我啊,不喜欢蟹那股味道啊。”
有泽挠着自己后脑勺那稀薄的头发,耸了耸肩。明明部下正在为添加了蟹做原料的米果开发苦苦战斗,做部长的却一点歉意都没有。河濑挺中意这位上司这种直爽的性格。表里如一的人总是好打交道的。
“关于你搞的那个蟹什么东东的市场调查,放在北海道怎么样?”
河濑用力眨了下眼睛。
“北海道!”“对,北海道~”
有泽往椅子上大剌剌地一靠,微笑道。进行市场调查并不稀奇,但大多数会在销售额高的大都市里进行,也试过去地方上的都市,可北海道实在是太出人意表了。
“北海道太远啦,我觉得当初定好的东京和大阪就很不错啊,也清楚有多少能够摆摊的促销会。”
“是那样没错啦,可这也太一成不变了吧。”
有泽像在闹别扭的孩子一样撅起了嘴。
“那个蟹什么东东的概念是当地风味吧,上头提议不仅仅是拿当地风味做噱头,干脆直接说成是由北海道原产的蟹,本地产的话,搞不好能引发长期的热潮呢。”
“说是本地产,原料还不是从韩国进口的?连搞开发的都是东京研究所吧。会牵涉到品质表示法的哦。”
面对河濑的异议,有泽扇了扇右手:“那方面随便应付一下就好了。给北海道支社的家伙试吃一下,不就变成共同开发了吗。”
“那也不能称作北海道原产的。”
“你真是纠缠细节啊。”
是你太吊儿郎当了。河濑忍住了这句话。
有泽稍稍放松了眉头。
“虽然你不怎么赞成,我可是觉得原产自北海道这个概念挺不错啊。那地方可是产蟹的名地啊,绝对口感好。了解一下那边的人对蟹什么东东有什么评价也不坏。有他们的意见做参考,出来的产品就会接近当地风味了吧。”
河濑不出声了。虽然不甘心,但有泽的话说到了点子上。现在负责这个企划的研究人员们在怎样处理蟹天国的味道上遇到了障碍:在反复的试食中迷失,举棋不定中开始产生“这样已经可以了吧?”的想法。一提到市场调查就联系到大都市的自己,说不定一边身处需要灵活思考的企划部,一边陷入了定势思维中。
第 15 章
恋耽美
正文 第 15 章
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