九张图中,第一张是对“新店之星”的科普,第二张则是《月刊》截图,后面七张则截取了一些内容丰富的报道。
与此同时,不少其他干货博主、探店博主、美食博主……只要是对美食圈有了解的,都开始发博,表达自己的震惊和激动。
【@真探老何:卧槽!卧槽!卧槽![月刊截图],裴氏食府牛逼!!】
【@爱吃饭的小可:救救我救救我,妈妈问我为什么跪着看手机,裴氏食府这也太牛了……】
最开始看到博主们发疯的时候,网友们是懵逼的。
这是咋了,一个个激动得好像国足进世界杯一样?
仔细一看,纷纷卧槽。
虽说不少对美食圈不了解的网友,不知道“新店之星”这个奖项,但他们又不是傻的,不会看科普,或者百度一下吗?
博主们发博的时候基本都带上科普——所谓“新店之星”,是华国美食协会最重要的奖项,一年一发,每年只有十八个名额,条件各种苛刻不说,每个省(直辖市)顶多只能有一个得奖的,含金量超高。
而对美食圈本就有了解,本就知道“新店之星”是含金量多高的奖项的网友,更为震惊。
【我是不是看错了,所以,浔阳得“新店之星”的不是宋家酒楼,而是个网红小饭馆?】
【虽然我也很怀疑我的眼睛,但咱们真没看错。怪不得博主们纷纷发疯,我也踏马快疯了。】
【其实这家小饭馆本来就很牛,饭菜上过“酒香”版,自酿酒水被国际知名酒评家打高分,是整个浔阳市、甚至s省都出了名的好吃,只不过没想到它竟然这么牛。】
【笑死,想起之前不少人口口声声,裴氏食府就是个网红小饭馆,真材实料要看宋家酒楼,就觉得好好笑。之前这么说的人呢,脸疼吗?】
【翻了不少报道,最开始因为评审员认为裴氏食府太网红,其实分是被宋家酒楼压了的。裴氏食府提出申诉,协会通过后进行加赛再审,结果裴小老板把宋怀仁打得落花流水,哪怕有名气差,得分依旧稳稳超过宋家酒楼。
越看越觉得神奇,裴氏食府小老板不是才21。这是什么神仙?】
【本裴氏食府死忠粉终于可以发言了,裴氏食府和裴小老板本来就是最牛的!!】
如果说之前关注官网消息的,都是圈内人或者资深吃货。
随着报道发酵,博主们纷纷发疯,这个消息则真正被大众看到。
之前就知道裴氏食府的,纷纷大跌眼镜。
知道这小饭馆牛,但没想到这么牛。
而之前不知道裴氏食府的,也对这个碾压老牌名厨的小饭馆,留下印象。
与此同时,不少网友对宋家酒楼大开嘲讽。
亏你还是顶尖厨艺世家,宋老爷子以外最厉害的厨子,连个21岁的小姑娘都没打过。
【宋家酒楼这也未免太挫,简直好笑。】
【哎,没想到我也有见证历史的一天,就要看着一个厨艺世家败落。】
【话说,大家有没有吃过之前宋家酒楼浔阳店的副经理陷害裴氏食府的瓜?当时都说是个人行为,现在一看,深刻怀疑就是宋家知道裴小老板厨艺高强,怕她挡路,所以刻意指使,出事了让人顶包。】
【不瞒你说,其实我也这么觉得……】
嘲讽宋家酒楼的,不比赞叹裴氏食府的少。
毕竟宋家酒楼知名度在那。
虽说宋家酒楼及时出来,说宋怀仁大厨最近身体不适,暗示裴宴赢得有水分。
但是大部分网友都不信,这一看就是狡辩。
而圈内人,更不会信这假得要命的说法。
宋家酒楼没拿到半个“新店之星”,这事在获奖名单刚出来的时候,就在圈内飞速传了开来。
宋家这种厨艺世家,但凡开新店,一定得拿到“新店之星”。否则,就会像现在一样——成为圈里大笑话。
这几天圈内人一见面,打头就是:“听说宋家没得‘新店之星’的事没?”
“听说了听说了,宋家本身就是第一梯队的尾巴,这下要直接被逐出第一梯队了吧?”
“听说宋怀信三天没睡觉了,啧啧,可怜见的。”
“不好好磨练厨艺,只顾着乱七八糟的,就是这个下场。”
除去嘲讽宋家,“裴氏食府”和“裴宴”这两个名字,也是头一次进入圈内人视野。
裴宴二十一岁拿到“新店之星”,刷新了记录。
况且,她获奖半点水分没有——不少人跟加赛的评审员们打听,确认当时宋怀仁状态很好,根本没生病,裴宴实打实打过了他。
“她才二十一岁,真的假的?我的天,难不成圈子里要出新的紫微星?”
“看采访,这姑娘有点傲,不过有能力,傲也正常。据说协会最近在讨论,如果顺利的话,她说不定会是协会有史以来最年轻的正式会员……”
魔都,黎家粤菜。
白小川本届毫不意外,错失“新店之星”。
不过反正还有两年机会,他不仅没有伤心,还格外兴奋地带着大瓜来找表哥分享:“表哥表哥,你听说那个裴氏食府的事了吗?”
“什么?”
黎白昕确认自己得到“新店之星”,下届大赛能直接跳到国内小组赛,就没继续关心这事。
白小川:“二十一岁最年轻的‘新店之星’大厨,前途不可限量——连她的采访视频都传开来了。”
他点开一条视频。
画面中,年轻女人身材纤细,戴着帽子口罩,遮住大半张脸。语气略微冷淡,看上去确实有些傲。
不过,这不是重点。
白小川倏然一愣,把进度条拉回去,又看了一遍,猛地扭头:“表哥,她像不像之前我们在川省遇到的,那个姓步的姑娘?”
“不是像,就是她。”
黎白昕从椅子上跳下来,眼睛放光,拖动进度条:“这种手艺的年轻人本就少,身材和声音也基本一样。”
他飞快翻开《月刊》,找到“新店之星”版块中,裴氏食府的介绍,眼睛里跳动着愉悦的光彩:“原来,不是小步,而是裴裴呀。”
第76章
黎白昕本以为自己至少要到两年后的世界厨师联合大赛, 才能见到裴宴。
没想到竟然这么快看见她的踪影。
果然,像她这种天赋极高、能力极强的厨子,是不会被埋没的。
颇为兴奋地在网上搜裴氏食府过往资料:“唔,开店几个月就上了‘酒香’版, 超过宋怀仁得到‘新店之星’, 哎呀, 不愧是裴裴。”
白小川看着自家表哥满脸激动的样子,忽然觉得有些起鸡皮疙瘩。
他有点后悔,是不是不该把这视频给表哥看?
要是表哥脑子一抽, 跑去找人家切磋。
那姑娘本就有点傲,要是被狠狠打击, 落得之前那个国外名厨一样下场, 那可不妙。
这么担心的, 不止是白小川一个。
这一年来,裴宴一直在邱老头这订购辣椒。
虽说最开始用的是“步茯苓”的假名,收货地址也并非小饭馆,但邱老头很快知道她真实身份。
毕竟收货地址都在浔阳,而裴氏食府在浔阳那么出名。
对裴宴用假名这事, 他也没太在意,不少有能力的厨子都有些古怪,况且他心想,指不定裴宴当时是被黎白昕给吓到了, 才不报真名。
之后邱老头一直有关注裴宴状况,她得“新店之星”当天,第一时间发短信祝贺。
祝贺完, 邱老头忽然想到——这下不妙。
之前裴氏食府虽红,但对于圈内人来说, 还是不大入流,无人在意。
但现在,她二十一岁就拿到“新店之星”,肯定会引来圈内人关注。
那黎白昕知道她的具体身份,也是时间问题。
生怕打草惊蛇,犹豫再三,给黎白昕打来电话:“白昕,听说你拿了‘新店之星’?恭喜恭喜?”
拿“新店之星”,对黎白昕来说理所当然,没拿到才奇怪,这有什么好恭喜的。
黎白昕一下猜到邱老头用意:“你是为裴裴来的吧?”
非亲非故,叫这么亲切。
邱老头知道黎白昕性格多少有些恶劣,越发警惕:“她现在还在成长期,你可别一个脑抽,毁了一个好苗子。”
“之前在川省就跟你说了,我不会的,”黎白昕坐在大办公桌上,晃着腿,“毕竟,她现在压根打不过我,找她比有什么意思?”
看“新店之星”的评分能知道。
裴宴比他差0.1分以上,分数虽小,但换算成厨艺,裴宴离他还是有不小距离。
不过,她成长得的确快。
刚刚遇到她的时候,她还没有这等手艺。
黎白昕第一眼见裴宴做菜,就发现她身上有种微妙的割裂感。
她实际水平应该比表现出来的更高,然而奇怪的是,她似乎并没有故意藏拙,那种轻微的青涩表现得浑然天成。
要么是天赋极高,但锤炼不足;要么是生过大病,肌肉反应下降。
总之,这种人成长起来,远比一般人快。
想来,她真正成长到和他同样的高度,并不会太远。
黎白昕晃着腿,脸上笑眯眯的,目光却意味深长。
他真是非常、非常的,期待那一天。
随着新一期《月刊》发出,媒体的报道也逐渐发酵。
宋家连开两家分店都没拿到“新店之星”,不仅成了圈内笑话,宋家的水平也遭到怀疑。
大家光顾宋家产业,就是看中“宋”这个姓氏,以及它代表的那份传统和手艺。这传统和手艺遭到质疑,宋氏集团旗下酒店、低端连锁餐馆等产业立刻受到影响,宋家的股价也一路下跌。
宋家总公司,一片焦头烂额。
退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第173节
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