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第129节

    能?够搭上这辆顺风车,秦凤莲的女儿觉得,她妈妈这是?终于时来运转,要交财运了?。
    秦凤莲被女儿吹得笑开了?花,可还是?拍着她的手:“说什么傻话呢,我都这把?年纪了?,还走什么财运,财运早就到别家咯。”
    “那可不一定,这么多年的亏欠,说不定一把?就补上了?。”
    女儿觉得,她妈这辈子,真是?没交过一点好?运。
    十几?岁上下亲爹就死了?,为了?养活底下两个弟弟妹妹,她去?了?一个陌生的小村庄,嫁给了?一个素未谋面的男人,第一胎是?个女儿,很不受男人待见?,为了?保护女儿,她也受了?不少委屈,反正在女儿的印象里,小小的自?己?经常看见?父亲对母亲动辄打骂的模样,非常可怕。
    三十来岁的时候,那个男人在后山摔死了?,秦凤莲松了?口气,她女儿也松了?口气。
    可年轻寡妇的日?子,并?没有比喊打喊骂的日?子好?多少,那段时间,母亲不但每天要生活在村里人的闲言碎语里,还总是?要把?大门重重拴住,稍微一点风吹草动就害怕不已。
    后来,秦凤莲一咬牙,跟着村里一个女人出来打工,顺便把?女儿也带上了?。
    最开始,她是?在洗脚城当擦脚工,那个活儿又脏又累,时不时还要被客人开黄腔,秦凤莲实在受不了?,辞了?。
    她想?找个工厂流水线的活,可惜因为小学文凭都没有,人家压根看不上,最后去?工地搬砖当小工,按天计时,每天工资100,可是?做了?一段时间,腰实在受不了?,后来又改做去?工地上炒大锅饭,每月工资2400,没有奖金。
    后来她还做过保姆,这份工资比较高,每个月能?有4500,后来做月嫂工资更高,就是?太辛苦,年纪大以后,人家也嫌弃她不能?熬夜,普通话也不好?。
    秦凤莲就这么一干干了?这么多年,辛苦归辛苦,到底被她把?女儿供了?出来,可她很快又发现,即便大学毕业又怎么样,一样在这个城市安不了?家。
    辛劳的日?子,依然不能?就此停住。
    除了?想?帮女儿买房,她还要考虑自?己?做不动以后的事。就算姑娘孝顺,兜里的钱才是?她的底气所在。
    秦凤莲劳累了?一辈子,或许真的要等彻底做不动的那一天,才能?停下来休息。
    对于所谓的和老板合伙做生意,她其实没有太多直观的感受,只觉得是?接了?另一份工,和以前也没什么区别。
    反正做的还是?以前那些事:去?血水,调卤汁,用人高的大桶处理那些刚到的新鲜牛肉,随着小火蒸腾,把?卤汁的香气,彻底浸润进肉里。
    她总觉得,自?己?做的卤牛肉之?前受欢迎,主要是?因为免费的东西,别人肯定说好?话。
    要不怎么说这家单位福利好?呢,但凡碰上逢年过节,甚至有时候不年不节的,总时不时发点好?东西,几?十块钱一斤的牛肉,发起来也跟不要钱一样。
    可要花钱买,秦凤莲觉得,肯定没什么人舍得掏这个钱了?。
    毕竟牛肉的成本在这里,虽然没有再走私人飞机航空运输,可用的都是?上好?的草原牛,现宰现杀,连冷库都没进去?过,一斤的成本随随便便就是?50左右,再加上缩水减少的分量,以及算上人工和租金成本,至少要卖到80一斤,才能?说勉强不亏本。
    事实上,食堂里对外销售的卤牛肉,售价98一斤,秦凤莲听到这个定价的时候,忍不住抽了?一口凉气,最担心的就是?这批肉做出来没人买,白白放在那里坏掉,实在糟蹋了?好?食材。
    可惜老板态度很坚定,不许她降价,说就按这个价格卖,没错。
    正式开售的头一天,她就这么一边漫不经心的调着卤水,一边忧心忡忡的关注着外头的情况,时不时的叹一口气。
    就连熟食窗口那个帮着卖货的小妹,都忍不住被秦凤莲吵得头痛:“秦姨,不用急,肯定能?卖掉的,我还担心做这么点,不够卖呢。”
    “那肯定不能?够,”秦凤莲说,“这可是?大几?百斤呢,要是?卖不完拿回家吃,要吃多久才能?吃完啊!”
    说着说着,她又发愁的叹了?口气。
    西风传媒的食堂,包括其他几?家薛蜜名下公司的食堂,除了?包装食品以外,都只卖当天现做的餐食,要是?剩下卖不完的,要么用很便宜的价格内部处理掉,要么捐给慈善福利机构,总归都要当天全部消耗完。
    这些肉都是?昨天晚上开始现做的,虽然按理来说卤牛肉能?放好?几?天,可根据公司的规定,一样不能?第2天继续卖。
    大几?百斤的肉,要是?全部卖完,那可是?好?几?万块钱!
    光是?想?一想?,秦凤莲就觉得压力大得跟一座小山似的,把?她压在锅子边上喘不过气。
    她再次看了?看食堂门口,发现门口还是?清清静静的,一个人都没有。
    旁边的小妹笑:“都还没开门呢,人家肯定不能?这么早就过来。”
    食堂7点开门,现在是?早上6:48,工作人员都在打扫卫生,准备食材,为开门做准备。
    按照往日?的惯例,总要等到7:10以后,才陆陆续续有人过来,而且人数不多,可能?是?因为西风传媒的上班时间比较有弹性?,这波早餐时间总要持续到九、十点钟,人流量才会慢慢减少,不过很快,又会有人开始来食堂吃中饭了?。
    工作的时间虽然长,食堂员工倒并?不觉得太累,主要因为这个工作虽然并?不需要持续到三更半夜,但也是?两班倒,一拨上上午,一拨上下午,给的工资也并?不比其他地方少,所以就连食堂里的勤杂工,离职率都比其他地方低得多。
    熟食窗口这个年轻的小妹,就巴不得长长久久在这家公司干才好?,不过她也没想?一直在食堂干,小姑娘最近正在悄悄看书,练礼仪和练普通话,想?要竞争一下公司前台,要是?能?够被公司正式聘上,待遇还能?往上加一加,在小姐妹面前肯定能?特别风光。
    对于秦姨能?够被老板赏识,提拔当一个负责人,她心里还挺羡慕的,只可惜自?己?实在没有做菜的天分,没办法,只能?把?学手艺的机会让给另一个小工了?。
    她看了?一眼时间,终于手脚麻利的把?“牛肉本日?开售,卤牛肉一斤98元,酱牛肉一斤88元”的红色纸牌挂在了?窗口,又把?摆着卤牛肉和酱牛肉的大不锈钢盆子摆在窗口,那股香味,一下就传了?出去?。
    卤牛肉是?之?前就有的方子,酱牛肉则是?秦凤莲新琢磨出来的,原本还有烤肉干,只不过那个用的时间久,赶不上趟,要明天才能?开始卖,所以她才额外又加了?一种,免得孤零零的摆出来太难看。
    而且酱牛肉因为添加了?大量的酱汁,成本也低一些——虽然那价格,依然叫秦凤莲十分不安。
    小妹一闻到酱牛肉的香味,就跟秦凤莲说帮自?己?留一斤,这味道?实在太香了?,晚餐的时候淋一勺放在饭上,绝对是?最好?的肉酱饭。
    秦凤莲笑:“那这饭也太贵了?,我看隔壁的酱牛肉盖饭,配了?蔬菜和鸡蛋,也才卖15一份呢,分量还挺实诚的。”
    西风传媒的食堂有补贴,饭菜卖得比外面便宜,分量还足,相比之?下,秦凤莲真觉得自?己?卖的这些,太没有性?价比了?。
    “那味道?哪能?跟秦姨你做的比。”小妹心直口快的说。
    她以前还觉得这家食堂的味道?,几?乎算得上自?己?工作过的食堂里最好?的,可是?尝过秦姨做的卤牛肉以后,就觉得实在不值一提。
    没看这段时间,那边牛肉盖饭的销量都低了?不少嘛,那边窗口的老板还琢磨着也要用秦姨做的牛肉做原材料,只不过估计菜价得上涨个两三块钱,也不知道?这边的员工好?不好?接受。
    不过要是?能?卖一批过去?,秦姨应该也没这么紧张吧……小妹心念电转间,突然回神,才发现,咦,食堂里怎么突然就多出一批人来?什么时候冒出来的?
    一个穿着格子衫的眼镜男,脚步匆匆的走在第1个,直接就冲到了?熟食窗口前,瞄了?一眼刚挂出来的红纸牌牌,飞快的说:“给我十斤卤牛肉,这个酱牛肉是?新品吧,也来两斤。”
    他上次把?公司发的牛肉带回去?,结果大受欢迎,就连一直不太爱吃肉的女儿,也难得给面子吃光了?碗里的饭。还有家里快90岁的曾祖母,牙都掉光了?,同样抿着嘴吃得很欢。
    家里的存货没两天就吃完了?,他这不是?听说公司窗口终于正式对外销售,忙不迭冲到第一个,赶着给家里补存货呢。
    刚开门就是?个大单,后面的秦凤莲还没来得及咧嘴乐,跟在眼镜男后面的一个年轻女人,也急急忙忙的喊:“卤牛肉和酱牛肉各要20斤,麻烦都帮我分袋,每袋放10斤。”
    这其中一半是?留给自?己?的,另一半是?帮闺蜜代购的。
    她其实也挺后悔没事找事,跟闺蜜炫耀她们公司发的卤牛肉有多好?吃,结果三天两头被闺蜜问什么时候开卖,问得她头都疼了?。
    10斤,20斤,30斤,围在窗口的这群人,仿佛对大几?百块钱一点没看在眼里,有些刷食堂卡,有些直接手机转账,那些大额的钱数被手机语音用一种十分死板的声音报出来,却听得秦凤莲一阵心惊胆颤,冷汗都要炸出来了?。
    结果,还没等她回过神呢,窗口开放不到半个小时,连夜准备好?的700多斤牛肉,就全卖光了?。
    取而代之?的,是?6万多块钱的销售额,其中有10%,是?秦凤莲今天赚到的利润。
    也就是?……六千多块。
    秦凤莲的脑子一阵发懵。
    这是?她收到的第一笔回头钱。
    不是?工资不是?奖金,更不是?老板心情好?给的赏钱,而是?她秦凤莲,作为合伙人之?一,拿到的一半利润。
    这是?一件很奇妙的事情。
    一个习惯了?卖苦力的女人,一个早就在生活中学会了?隐忍和拼命,却依然永远只能?拿到和她付出劳力完全不成正比的微薄薪资的女人,突然在短短一天,就赚了?6000块。
    而且看目前这个情况,至少在短时间里,这样的热闹,大概还能?持续一段时间。
    算术向来不太好?的秦凤莲,忍不住拿出手机算了?笔账,每天6000块,每个月30天,那就是?……18万?!
    往常的年月,这差不多是?她三年才能?赚到的钱——前提是?没日?没夜的干,不能?休息。
    小妹显然也意识到了?,一脸喜滋滋的说:“秦姨,我就说咱们老板厉害吧,你这是?真要发大财了?!”
    秦凤莲忍不住想?笑,就勉强把?嘴角压下去?,心里还是?一阵一阵的不安和慌张:“这,这真是?没想?到哩,谁知道?这么多肉,一倏忽就卖光了?。”
    可能?是?因为心情太激动,一不小心,她把?方言都带了?出来。
    秦凤莲本来还想?着,能?在窗口卖掉一大半,剩下的再低价处理掉,毕竟是?第一天做生意嘛,没有大亏就是?小赚,等到明天,她就知道?大概该做多少,肯定不能?听老板的主意,一口气做这么多了?。
    谁想?到呢,这么快就能?看到回头钱了?。
    一想?到那笔入账的数字,她心里又是?一阵哆嗦,手也抖了?起来,一不小心往锅里多放了?一勺香料,才慌张的叫了?起来,又开始重新调。
    小妹这时候也忍不住改变了?主意,做前台虽然不错,可要是?能?够跟着秦姨学到这一手技术,那自?己?这辈子,也同样不用愁了?……
    想?到就做,小妹麻利的把?窗口打扫干净,就笑盈盈的转过头,把?那个小工挤到一边:“秦姨,你下午还要上一批货吧?你一个人肯定来不及,我来帮你……”
    到了?下午的时候,不单单公司的人,甚至还有外头的人,也来熟食窗口买卤肉了?。
    有几?个在附近上班的白领,互相拉拉扯扯,满脸好?奇的东张西望,一看就知道?不是?西风传媒的员工。
    因为没有员工证,她们不能?往餐厅里走,不过熟食窗口本来就有一半在外面,很方便就能?对外销售,也不怎么碍事。
    有个年轻白领伸着脖子往食堂里看了?好?一会儿,才跟其他几?个同事咬舌根:“传说是?真的,这里面的饭菜好?便宜,可惜咱们买不了?。”
    这边的一日?三餐都有补贴,肯定不能?往外卖,目前这边能?够对外销售的,也只有熟食窗口和对面的蛋糕店,因为标的是?正常市场价,所以也能?卖给外人。
    说是?市场价,但是?因为材料好?,看上去?比其他地方还稍微贵一点,可即便如此,也很快遭到了?疯抢,不一会儿,东西就再次全都卖光了?。
    因为下午时间紧,准备的原材料也没有那么多,秦凤莲只往外卖了?400多斤——转头想?一想?,同样是?个挺吓人的数字。
    一千多斤的肉,换了?大把?大把?的利润回来。
    晚上的时候,她喜笑颜开的在和女儿合住的宿舍里算账,母女俩对了?计算器报出来的数字,一阵阵的傻笑,停都停不下来。
    与此同时,关于某家食堂买的卤牛肉的传说,也快速在网络上传播开来。
    肉质鲜嫩,口感醇香,香味浓郁又富有嚼劲,那种对味蕾的极致奖赏,让很多吃过的人都忍不住在网上炫耀,说自?己?吃到了?世界上最好?吃的卤牛肉。
    酱牛肉也同样毫不逊色,这个肉质更加软烂,入味也入得更彻底,黄豆酱的鲜味越发衬托出肉质本身的鲜甜,入口即化?,有一种别样的满足。
    一句话概括,就是?好?吃得恨不得把?舌头都给直接吞了?。
    网上的闲人本来就多,贪吃的家伙就更多了?,于是?就有些又贪吃又闲的家伙,真的照着网上的地址,踩着点过来瞧热闹,倒想?要见?识见?识,好?吃得把?舌头都给吞了?的牛肉,究竟是?个什么味道?。
    结果过来一看,嗬,这人可真够多的!
    咬咬牙还想?排队呢,结果店里出来通知,东西马上卖光了?,请后面的不要排队,排到了?也买不着。
    怎么一家食堂的窗口,也搞这种饥饿营销呢!
    这个贪吃的闲人心里刚起了?一把?火,转头闻见?那股香味儿,火又迅速消了?。
    这味道?好?香,好?想?吃!
    还能?怎么着呢,明天赶早吧!
    有类似想?法的可不止这闲人一个,甚至因为几?种牛肉太受欢迎,西风传媒的员工都忍不住发表抗议,表示他们对价格没有意见?,但是?对买不到,那意见?真是?大大的,无?论如何也不能?忍!
    而且现在熟食窗口外人越来越多,对于食堂的正式营业也确实是?个麻烦,后来和秦凤莲商量以后,西风传媒做了?一个特别干脆的决定:原来的熟食窗口保留,但是?不再对外销售,同时租下公司旁边一个很大的临街店面,作为秦凤莲的新店,取的名字也极富个人特色,就叫秦氏牛肉。
    新店的股份还是?按原来的算,薛蜜和秦凤莲一半对一半,秦凤莲依然知需要出技术,但是?利润均分。
    店面扩张了?,人手也增加了?,秦氏牛肉每天的出货量终于不至于刚一开门就被抢购一空,至少,勉强能?够撑到中午了?。
    店里的销售额也一涨再涨,秦凤莲也终于彻底麻木,懒得看那个不断往上跳的数字了?。
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