你们几个全都一点不会做饭么?陈志严肃询问。
余俞鱼道:我会做一些简单的,比如炒青菜, 西红柿鸡蛋, 麻婆豆腐, 拍黄瓜之类。
我也会做一些家常菜。邵静云沉默许久, 终于开口, 只是这么好的食材, 给到我们手中会不会浪费了呀?
黄大厨笑逐颜开, 能做麻婆豆腐和家常菜已经具有一定的厨艺了,再加上我在旁边辅助,不会有问题的。
对啊。陈志赶紧跟着黄大厨的话往下劝,而且也不是让你们一人做一道菜。我们的计划是两人一组,合作贡献出一道美食。
两人一组这话说出来,所有嘉宾都明白导演葫芦里卖的是什么药了。
黄大厨水平虽然高,做出来的饭菜色香味俱全,但剧情波澜不惊,终究少了些看点。
让艺人合作做饭,一定会有很多意外状况发生,戏剧性和综艺感都会拉满。
而且嘉宾两两组合,会有不少化学反应,看点激增。
尤其是毕罗跟邵静云这对荧幕情侣在一起做饭,绝对会吸引许多路人粉和cp粉,热度不愁。
何况还有凌修这种只会吃不会做的锦鲤男神存在,观众的好奇心也会被勾起来。
无论从哪方面来说,对节目的热度都是有好处的。
不得不说,做综艺,套路完全被陈志导演给拿捏了。
老陈,说半天,那怎么分组呢?莫纬伦为了配合陈志,问了句废话。
陈志导演笑得眼睛都眯成了一条缝。
我觉得吧,让会厨艺的跟不会厨艺的搭档干活比较好。然后按年龄分组,合作起来比较有共同话题。
凌修低下头,忍住笑。
这话已经不能说得更直白了。
俞余鱼用手肘碰了碰凌修,又用眼神示意--咱俩一组?
凌修点头。
于是为了给导演一个面子,俞余鱼主动道,那我跟修哥一组吧。他只会泡方便面,基础实在太差,我不忍心把他扔给静姐。
所有人都笑起来。
莫纬伦咳嗽一声,站到黄大厨身边,我这把年纪了,当然是抱老黄的大腿嘛。
毕罗跟邵静云毕竟是老江湖,程序都走到这一步了,再扭捏也不合适。
工作嘛,捆绑营业不丢人。
好,那我跟毕罗一组吧。邵静云大大方方开着玩笑,毕老师,希望你克制点,不要在这么漂亮的地方炸厨房。
毕罗反应很快,用他们合作电视剧的角色接梗,有神族公主镇着,我一个妖族哪敢造次啊。
其余人又是一阵哄笑,俞余鱼还趁机烘托起了气氛。
天哪,这句话一秒让我回到追剧的日子!神族公主跟妖族的虐恋就是最狗血也最带感的!
现场响起掌声,两位主人公都笑得一脸灿烂。
凌修明白,到时候后期各种特效花字一做,粉红泡泡肯定咕嘟咕嘟冒起来,cp粉和剧粉都会很快乐。
一阵插科打诨之后,进|入正题--每一组开始讨论各自要做的菜式。
难度最高的牛奶桶烤肉自然是归黄大厨莫纬伦那一组。除此之外,他们还负责香煎小羊排这道难度也不低的菜;
邵静云跟毕罗商量了一下,决定做奶酪蘑菇意面,用这个当做今天的主食;
剩给凌修这一组的食材还有羊肉、肉肠。
哥,咱做个啥?俞余鱼问,肉肠煮一煮切了就能吃,不能算我们做的菜吧?
那肯定的。凌修看着摆在案板上的新鲜羊肉,脑子里突然蹦出之前常小松给他做饭的画面。
他眼睛一转,要不我们做个葱爆羊肉吧?正好葱姜蒜都挺齐全的。
葱爆羊肉啊俞余鱼摸了摸下巴,可以是可以,但我只吃过,没做过。
这时候常小松站在节目组工作人员旁边,挥舞着手机。
凌修一眼就看见他手机上是某个美食网站的教学视频。
他明白常小松的意思,对他比了个OK。
没关系,我们可以照着食谱来做。凌修对俞余鱼道,一步一步来,不会出错的。
行。俞余鱼深吸一口气,给自己打气,那我们就挑战一下。可以的,我一定可以的!
可下一秒他脸色又突然一变,担心道:可是哥羊肉片要切薄点爆炒出来才好吃,偏偏我刀功奇差无比。做出来会不会没法见人啊?
凌修露出笑容,这个交给我就好了。一定给你打好下手。
用刀,他是专业的。
见凌修信心满满,俞余鱼感觉自己获得了能力,瞬间激起昂扬的斗志。
不就是做个菜么?怕什么,直接上就好。
菜谱研究完毕,三组嘉宾不再耽搁时间,开始忙活晚饭。
不得不说,陈志临时想出来的点子确实有点意思。
刚刚开始做饭没多久,每一组都出现了点小状况--包括黄大厨那一组。
自诩为美食老饕的莫纬伦一个没看清,把黄大厨准备好的干辣椒和花椒扔进了垃圾桶,气得黄
大厨嗷嗷乱叫,莫老师捂着脑袋到处乱窜;
毕罗跟邵静云这一组更是喜感。
邵静云让毕罗把口蘑切成薄片,结果这位大哥切出来的蘑菇厚得跟手指一样。他还很满意,拿
去邵静云面前邀功,邵静云第一反应是给自己按人中,毕罗赶紧装作要去接她,跟拍的摄像大哥直接笑出鹅叫。
至于凌修这一组--俞余鱼突发奇想,想要炒个土豆丝。刮皮的时候,他连皮带肉刮掉好多,最后土豆只剩下三分之二个。
整个拍摄现场此起彼伏全是笑声,不知道的还以为在录制什么搞笑综艺。
看着坑洼不平的可怜土豆,凌修整个人都不好了。
俞余鱼刚刮完第一颗土豆,他就夺下了对方手里的刮皮器。
可以了,小鱼。他嘴角抽搐,剩下两个土豆我来削皮就行了。
说着他把刮皮器放到一旁,拿出菜|刀。
俞余鱼惊了。
哥,你干啥呢?
用菜|刀削皮啊,这个其实比刮皮器好用。凌修说话的时候,手里的动作也没落下。
他拿着菜|刀,一顿疯□□作。
只见薄薄的土豆皮落到了垃圾桶里,凌修手里很快剩下一个干净光洁的土豆蛋子。
你看,是不是很方便。凌修脸上扬起快乐又纯真的笑容。
哥。俞余鱼揉揉眼,你这是当了几年后厨学徒啊?
没当过学徒啊。凌修表情轻松,又开始瞎编,小时候学功夫,跟着师傅练过削皮来着。
不仅是俞余鱼惊愕当场,节目组工作人员都完全看呆。
摄影大哥大感震惊,特意给了土豆好几个特写。
有了削皮的展示,俞余鱼内心对凌修切菜的最后一丝疑虑也打消了。
哥,切土豆和肉的活儿就交给你了。我去看视频学习然后备料。
没问题,去吧。
凌修认真洗了手,穿戴上节目组准备的围裙和帽子,戴上一次|性|手套,开始切土豆。
他动作轻盈,速度却很快。
只见一颗土豆很快被他切成一片一片的薄片,随后又把薄片切成均匀的细丝。
菜|刀与菜板碰撞出富有节奏感的轻快声响,像是一首美妙的歌谣。
摄影大哥完全被这种律动吸引,一直在拍凌修切菜的特写。
凌修切菜的声响不仅吸引了摄影大哥,还引起了黄大厨的注意。
他放下手中的活计,走到凌修身边进行观摩。
凌修继续忙活着,白皙好看的手指拿着菜刀切丝,快到出现残影。
很快,满满一盘细如银丝的土豆丝出现在众人的面前。
小凌。黄大厨惊讶到忍不住发问,你之前是不是学过厨?
凌修用厨房用纸擦了擦手,摇头道:没有。
没有?黄大厨眉毛挑得高高的,完全不信,不可能吧?你这土豆丝切的比我带的徒弟都好。没个两三年基本功是下不来的。
凌修心道要是再说没有学过,肯定会被黄大厨刨根问底。
于是拿出万能答案。
小时候跟着师父学功夫的时候,师父为了锻炼我的反应速度和眼力,让我削过无数个土豆,切过无数土豆丝。有段时间我看见土豆丝都想吐。
凌修表情认真,眼神明亮,看上去十分真诚。
黄大厨想到之前他救人的新闻,又看网友们说他打戏很好,都不用替身,顿时把这番话信了七八成。原来学功夫还有这么多奇特的办法。
黄大厨想了想道,小凌,我看你学厨很有天赋,要不要
凌修赶紧摆手,黄大厨,我真不是学厨的料,只能打打下手,切切菜。
黄大厨笑道,可惜了,本来还想收你这个关门弟子的。你马上要切羊肉了是不是?
是啊。凌修认真点头,等下小鱼要做葱爆羊肉。
会切吗?黄大厨抱着手,兴致勃勃道,要切成一分钱硬币薄厚。
凌修嘴里说着:好的,知道了,心中却咯噔一下。
黄大厨不会是要看他切羊肉吧?
如果说切土豆丝还能说是小时候练基本功练出来的,切羊肉又该怎么解释?
是不是需要故意把片切得厚点?
可该死的只要一握住刀,他好像就兴奋起来,本能就会把肉切得很薄。
万一控制不住炫技该咋整?
第80章 080
凌修虽说内心os不断, 表面看上去却依旧气定神闲。
他把那块羊肉放到砧板上,拿起菜刀。
黄大厨不但没有要离开的意思,反而还凑近一步, 似乎打算仔细观摩凌修切肉并给出指导意见。
没办法了,尽量提醒自己不要炫技吧--凌修如此想着。
他一手按住肉, 另一手举起菜|刀。
哥,等一下。
就在此时, 看完葱爆羊肉视频教程的俞余鱼突然冲过来。
嗯?
凌修放下刀, 小鱼, 怎么了?
俞余鱼嘿嘿一笑,趁着黄大厨在,我想跟他学一学怎么切肉。
真是瞌睡来了送枕头。
是应该学一学。凌修赶紧顺着他的话说, 切菜也是考量厨艺水平的重要一环嘛。
说着他退后两步,小鱼, 你来吧。
黄大厨不疑有他,也点头道:小鱼,你脑子聪明,切肉肯定一学就会。
俞余鱼走过来,哥,那就麻烦你去洗一下葱姜, 剥一下蒜。
没问题。凌修把多余的围裙递给俞余鱼,端起装葱姜的小盆, 小鱼,加油, 你一定能切出最完美的羊肉片。
俞余鱼笑得一脸灿烂, 比了个OK, 一定不辱使命。
凌修洗葱姜的时候没有摄像机跟拍, 正好可以观察俞余鱼那边的情况。
黄大厨先是简单说明了一下技术要领,接着动手示范了如何正确握刀和下刀,还切了几片标准厚度的羊肉片作为展示。
俞余鱼确实聪明,一点就通。
稍微练习之后他就得到黄大厨的夸奖。
对,就是这样。虽然比一分钱硬币稍微厚了一点点,但成菜之后不会特别影响口感。说实话,你比我大部分徒弟上手都要快。
说着他又开始犯职业病,小鱼,要不你跟我学厨,以你的悟性,我看成为大厨不难。
您是收不了我修哥当徒弟,退而求其次找到我了是吧?俞余鱼装作生气,算了,我还是去搞唱跳出专辑,您另外寻觅徒弟吧。
黄大厨哈哈大笑,凌修也忍俊不禁。
这个节目的氛围,他真的挺喜欢。
要是每次录综艺都能这么轻松自然就好了。
凌修洗好葱姜剥好蒜,俞余鱼也切好了羊肉。
技术指导黄大厨终于回到自己的小组,开始动手煎小羊排。
俞余鱼抬起手肘擦了擦额头的汗,我去洗个手,准备一下调料。哥,麻烦你切一下葱,多切点,要斜切。
没问题。
凌修将葱放到专切素菜的案板上,开始专心致志切葱。
等到俞余鱼洗完手回来,一大盘葱已经准备好。
这么快?小鱼再次震惊,哥,你这刀法着实太牛了吧。
多谢夸奖。
凌修心道,要不是摄像大哥在他切葱的时候怼近景,他还能更快。
《天地厨房》节目组准备了两个煤气灶,黄大厨还搭了一个简易的砖头灶,目前都正在使用中。
凌修他们的葱爆羊肉只能稍作等待。
幸好邵静云他们的奶酪蘑菇意面快要做好,只需要洗一下锅就能使用。
此时夕阳西下,夜幕即将笼罩辽阔的草场,有种苍凉又壮丽的美。
凌修拿出手机,客串了一把摄影师,给忙碌的嘉宾们抓拍做饭的精彩瞬间。
拍完后,他拿给俞余鱼看。
俞余鱼原本有些疲惫的双眼猛然发出亮光,哥,你好会拍照啊。每一张取景都很nice,抓拍的时机也恰到好处。特别是静姐这张,绝了。
怎么说?凌修问。
照片中的静姐正好转头,动作自然极了。你看,她的头发被风吹得有种凌乱的美,漂亮的侧脸被金色夕阳笼罩,笑容温柔又缱绻。哥,要不是知道你没学过,我都要以为你是专业摄影了。
真的吗?得到如此高的评价,让凌修有些不敢置信。
其实他刚才完全是凭感觉乱拍的。
当然是真的,我觉得你很有天赋。俞余鱼道,不信晚上你拿给你的助理看看,他不是学过摄影么,一下子就能看出水平。
好,那等下我问问小松。
凌修收回手机,看见毕罗已经把锅洗好放回灶台,对小鱼道,走吧,该咱们做饭了。
俞余鱼没有讲大话,从他的架势就能看出来,他是经常下厨做饭的人。
可问题很快就来了。
葱爆羊肉是个快手菜,需要大火烹炒。偏偏节目组准备的这口锅是纯铁铸的,特别重。
俞余鱼端起来是问题不大,但要彻底颠起来难度不小。
幸好只放了油,还没放料放羊肉。不然这菜就毁了。俞余鱼有些郁闷,不颠锅也可以,但少了锅气,始终少了点感觉。
就在他有些懊恼的时候,凌修主动请缨,我来吧,我力气大。
哥,你会颠锅吗?俞余鱼把火关掉,表情稍有些纠结。
他害怕他哥一激动把菜都颠到外面去。
试试呗。凌修表情轻松,我见小松颠过,应该没问题。
俞余鱼心一横,好,那你来颠。哥,你是个神奇的男人,一定没问题。
摄像组的大哥们一听到凌修要颠锅,几个人全部围过来,从各个角度进行摄像。
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财迷貔貅他真不想红[娱乐圈](63)
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