瞧着乔染那自信满满的样子,李爱凤隐约开始担心起来,乔染该不会是真的会杀猪吧?
要真的话,那她可惨了。
挑了这么久的粪,李爱凤已经快被熏死了。
好在现在生产队没啥农活儿了,不怎么需要挑大粪。
等来年开春了,挑大粪的任务量大,再挑一个月的大粪,估摸着得累死她,臭死她。
不过现在后悔已经晚了,方才当着那么多人的面打赌,现在反悔肯定不成。
乔染见刘向阳也不信她,没有让她杀猪的意思,又说了句,“大队长,我没骗你,我真的会杀猪,你就让我试一试吧。
试一试又没啥损失。
别的生产队已经开始杀年猪,分猪肉了,咱们总不能一直这样拖下去。
万一找不到屠户杀猪,咱们生产队就不分肉了吗?”
刘向阳知道生产队的人分肉心切,仔细思量了一番,觉得乔染说的也有道理。
行不行先让乔染来试一下,万一成了,省得再被无良屠户坑,大家伙儿也能早点儿分上肉。
于是刘向阳点头同意道,“那行,乔染同志,你试一试。你要是杀成了,就按你说的福利给你分肉。”
第59章 杀猪分肉
“好嘞!”乔染信心满满地应了一声。
刘向阳答应了,乔染便按照记忆里的杀猪步骤,开始忙活起来。
“大队长,麻烦你给我找一把大刀过来,还有麻绳,盆,开水……
对了,再找几个壮实的汉子过来!”
乔染会杀猪没错,可是她一个女人力气没那么大,所以需要帮手。有人帮衬着打辅助,她才能杀猪。
这事儿刘向阳已经轻车熟路了,之前去请别的屠户杀猪,也是需要准备这些的。
刘向阳找了村子里几个精壮的劳力过来帮乔染按住猪,另外找了几个妇人过来帮忙烧热水。
等会儿猪杀了以后,还需要脱毛处理的。
过来帮忙的人到时候能多分个半斤一斤肉的,自然有人愿意干。
因着杀完猪,能分猪肉,大家都愿意忙活,一个个忙的热火朝天的。
就是不帮忙杀猪的,也在一旁看热闹。
一切准备就绪,乔染将磨好的锋利的大刀拿了过来,找准了猪脖子上致命的位置,利落的几刀下去。
惨烈的猪叫声响起,围观的大人孩子们也不觉得害怕,反而很兴奋。
大家都不觉得残忍之类的,毕竟杀了猪,才能分到猪肉吃。
美味的猪肉,一年吃不上几次,都在惦记着,哪会圣母到同情惨死的猪。
猪被抹了脖子,幸好几个力气大的壮汉按着,要不然还真不好控制住它。
猪血放了一桶以后,很快,猪便没了挣扎。
一头猪算是杀好了。
乔染第一次杀猪,还算得心应手,几刀下去,不算累。不过等会儿解剖处理却是门技术活,当然,对于乔染而言,难度也不是很大。
一头猪杀完了,乔染随后又连杀了好几头大猪。
按这年代的规矩,每个生产大队每年都会领到任务猪的指标,完成指标以后,剩下的猪就拿来给生产大队来分。
刘江生产队今天完成的指标不错,多出来了好几头猪,对比往年,每一户能多分不少。
看着乔染一刀刀解决了这些猪,周围凑热闹的人,包括刘向阳,都被乔染的这一系列操作给惊呆了。
原本他们还以为乔染开玩笑的呢,谁知道人家是真的会杀猪。
瞧这手法,这熟练程度,不知道的还以为乔染以前真的是杀猪的,比之专业的屠夫也是不差的。
当然,乔染会杀猪,最为高兴的就是刘向阳,如今队里多了一个人才啊。
往后杀猪就不用找别人去了,找乔染,也不怕乔染狮子大开口,要太多猪肉。
至于其他的生产队员,对乔染的印象则完全不一样了。
以前的乔染给人的感觉是柔柔弱弱的,可现在的乔染,连杀猪都这么利索,哪有一丁点柔弱的样子?
许多人心里想着,以后可不能随意得罪了乔染,人家狠起来,杀猪能杀的这么利索,杀人就更别说了……
乔染倒是不知道,她杀头猪还能帮自己避免不少的麻烦……
看到乔染不是吹牛的,是真的会杀猪的,大多数人心里都高兴着,因为猪杀了,代表着今天就能分到猪肉吃。
这一年忙活下来,可不就最盼着分粮分肉的时候吗?
唯一不开心的就是李爱凤。
就算能分到猪肉吃,她也高兴不起来。
因为她和乔染刚打赌过,乔染会杀猪,她可是得挑一个月大粪的。还是明年开春的时候,她得累死臭死了,李爱凤光是想想就有点想哭……
自己好好的,吃饱了撑着,和乔染打赌做什么,又落不到什么好处。李爱凤自己都忍不住骂自己太蠢。
一旁有村民看到李爱凤难看的脸色,故意打趣道,“李爱凤,你看,人家乔染是真的会杀猪呢,你可别忘了你们的赌约,等开春以后,去挑一个月的大粪啊!”
李爱凤气的脸色顿时拉了下来,不悦的回了句,“人家乔染还没说话呢,要你多管闲事?我挑不挑大粪和你有啥关系呢?”
“李爱凤,你这说的就不对了,咋就和我没关系呢?等开春了,你去挑一个月的大粪,这活儿就不会落在我们头上了。”
这人说完,立马有人跟着应和了一句,“就是啊,李爱凤,这活儿你要是不干,得咱们生产队的其他人干,你既然干了,咱们就轻松了,和咱们有很大的关系啊!”
’“行了,你们就别说李爱凤同志了,人家能愿意挑一个月的大粪,是为咱们集体做好事,咱们得感激她,可别笑话她了!”
“哈哈,对,李爱凤同志这是不怕困难,艰苦奋斗的精神,值得表扬才是,不能笑话她!”
“……”
’“……”
李爱凤听着这些人的阴阳怪气,差点没气吐血。
毕竟还是要点脸的,李爱凤被说的实在没面子,也不愿意多留,灰溜溜的逃离了广场这儿。
临走之前,李爱凤恨恨的瞪了乔染一眼。
都怪这贱人,要不是和她打赌,她不至于被人笑话,更不至于去挑一个月的大粪。
乔染忙着杀猪,根本无暇顾及李爱凤。
他们两个人打赌的时候,那么多人看着呢,乔染也不怕李爱凤不认账,以后有时间了,再去找李爱凤履行赌约就是。
几头猪杀完,脱了猪毛,然后就是开膛破肚。
乔染手起刀落,猪的各个部位很快就都处理好了。
接下来就是清洗。
这不是乔染的活儿了,刘向阳已经找好了人来做。
人多力量大,加上大家都急着分肉,所以一上午的时间,就将几头猪宰杀分割完毕。
接下来就是分猪肉的环节了。
因着猪是乔染杀的,帮生产队解决了一个大问题,刘向阳便冲乔染道,“乔染同志,猪是你杀的,你先来挑猪肉,”
先挑猪肉自然有好处,可以选择自己喜欢的部位。
在这年代,大家平日里吃不上油水,所以更喜欢吃有油水的大肥肉。
猪板油是最好的,大家最想要的。
不过乔染不缺油水,猪板油就没要了,要了五花肉。
她帮忙杀猪,能分到五斤肉,加上她们三房的人口和一年挣来的工分,还能分个六斤肉,加上一起,能分到十一斤肉。
第60章 又买肉了
十一斤肉,在这年头可不得了。
拿这么多肉回去,吃到过完年都是可以的。
看到乔染一下子分到那么多肉,不少人心里都是羡慕的。有的人家虽然也能分个十几斤肉,可是家里的人口多,平摊下来,每个人能分到的肉就不多了。
大家羡慕归羡慕,不得不承认人家乔染就是有本事的,她会杀猪,多分个几斤猪肉,也是她应得的报酬。
要是他们会杀猪,这五斤猪肉的报酬不就落到他们头上来了吗?
看到乔染能先挑猪肉,蔡金花眸子动了动,想着贪点儿小便宜,于是就和乔染商量,“老三媳妇儿,我们老两口分到的猪肉就记在你头上,你帮我们挑点儿五花肉,大肥肉,你先拿着,回头再给我们成不?”
蔡金花担心自己要是不先挑,排队在后面挑猪肉,能挑的估计都是那些没人要的瘦肉。
这肥肉和瘦肉可是差远了。
这不过是个小忙,乔染如果不愿意帮忙,那就太过分了。
谁知道乔染直接回了句,“娘,你要是记在我我头上的话,让我来帮你挑肉没问题,不过总得给我点好处,这样吧,给我两斤肉的报酬,这事儿我就帮了!”
蔡金花听了,顿时炸毛。
乔染这小贱蹄子简直就是狮子大开口,讹人呢!
直接要两斤肉的报酬?
他们老两口分下来,一共才落五斤肉,乔染一下子拿走了两斤,他们自己还吃啥?
这五斤肉里头,蔡金花还准备挪个两斤肉给老四江卫华的……
“老三媳妇儿,这么点小忙,你张口就要两斤猪肉,你好意思不?”
乔染淡淡的瞥了一眼蔡金花,回了一句,“有啥不好意思的?不要是不乐意,别找人帮忙就是,我还懒得帮你呢!”
带着空间在七零养崽崽 第44节
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