七年了,也不知道学姐的刺身味道如何呢。虽然嘴里忐忑,可说话的人脸上却是期待。
她,她把什么东西灌进河豚嘴里了?爱丽丝推了推旁边的绘理奈。
好像是米酒
哈?
把刀放进冰箱里?有什么深意吗?
待准备工作全部结束,众人看到郁理提起水盆中的河豚,握着从冰箱里取出的刀时,就知道,真正的重头戏来了。
指尖轻抚刀背,在冰箱里镇过几分钟的薄铁带着不属于它的寒意,也压下了郁理逐渐躁动沸腾的心。
七年了,好漫长啊。
闭眼,微吸一口气,再度睁眼时,她的眼中已经没有任何情绪,左手按着河豚,右手已然手起刀落。
花落无声,雪落无痕。
似乎只是几个呼吸的功夫,摆在砧板前的两只空盘出现了一片片雪白的河豚肉,每一片都大小一样并且呈雪莲的造型拼在盘中。
多少秒?在一片惊呆的面色下,美食魔王沉声发问。
17确切的说,是16秒42。将手机屏幕上的计时器拿给仙左卫门看,堂岛银的脸上虽然带着笑,但鬓角边沁出的冷汗还是显露出内心的不平静,在东瀛,能做到这一手的不超过十人。
几近极致的刀功!
就在这时,旁边一直安分坐着的爱丽丝却剧烈地站了起来,几乎毫无姿态地冲向了料理台,把正要端盘上菜的郁理吓了一跳。却见她端起放着河豚的水盆,盯着里面还在游动的河豚用力地睁大眼睛。
真的是活的!
这条虎头河豚身体两侧的鱼肉都被人为剔除了,没有血迹流出,更没有死亡,只有肉眼可见的肉膜覆盖在鱼身两侧,透过有些透明的肉膜,可以清晰看见河豚体内粉色的内脏。
这条鱼似乎到现在还一无所知,依然在摇摆着鱼尾在水中游动,活力十足。
第39章 神魔垂涎
你是怎么办到的?
薙切爱丽丝很想问一句,但还未出口,擂台周围贴着的符咒剧烈地摇晃颤动起来,仿佛有什么无形的东西从四面八方冲击着一样。
这变故让爱丽丝有些害怕,但相比旁边已经脸色苍白开始打摆子的人要强得多,眼看她手端着两盘料理站着不动,两眼眼盯着擂台外面一脸恐惧的样子,她真害怕这位料理人会把刺身直接失手打碎。
那个我来帮你吧?爱丽丝伸手,试探着去接过对方的盘子。
不!几乎条件反射的,郁理护着自己的料理,回神后她抱歉地朝爱丽丝笑笑,我来就好,你快回座位吧。
下意识地转头看向场外的青年,那位除妖人正一脸轻松地向她点头,示意一切没问题。
那些家伙进不来,那些家伙进不来!
心里不断默念着,郁理渐渐恢复镇定。
河豚刺身。将两盘鱼片各放在两边,郁理轻声介绍,这道料理它不需要任何蘸料就可以食用。唔虽然我对自己的刀功很有自信,但还是该问一下,需要我试吃第一口吗?
河豚有毒,是众所周知的常识。因为豚肉极其鲜美,哪怕每年死于河豚料理的食客有很多,也阻挡不了众多吃货们的品尝之心,如何处理河豚而不被毒死,就成了一件很考验厨师功底的事。
河豚料理的第一口由厨师品尝,这种不成文的规定也渐渐衍生出来(还确实有不少被自己给毒死的)。
她这个说法引得一众人的白眼,如果是普通食客就算了,但这里坐着的每个人都是料理大咖,怎么处理河豚不会中毒他们会不知道?
不用了,再说下去我怕刺身都被抢光了。角崎泷抄起筷子,夹起盘中一片河豚肉提在半空,在灯光的照耀下,鱼片厚薄均匀薄如蝉翼,黑马尾的娇小女生眼中闪过光亮,但嘴上却是哼了声,这么多年过去,我还以为你连刀都不会拿了呢。
也不等郁理回嘴,她已经将豚肉放进嘴里。
淡淡的微凉感,不是鱼肉冰镇后的那种凉,而是河豚本身的那种凉意,清甜鲜美的鱼片在口中的温度下仿佛融化开的圆润口感。
河豚在嘴里游动着!
真的!吃在嘴里简直就像活的一样!
出现了,总帅的衣襟绽裂!
一道单纯的刺身,连蘸料都没有准备的纯粹刀功料理,让美食魔王原本穿戴整齐的和服忽然松散滑落,露出肌肉纠结的上身这是远月总帅在吃到美味料理的不自觉反应,被美食界的人称为衣襟绽裂,有没有这个现象的出现也成为一道料理是否有值得推崇的标准。
包括郁理在内,所有人都对他这个反应习以为常,或许该庆幸也就总帅会这样没传染到其他人,不然远月这个学校能不能开下去还真是未知数。
时隔七年,料理水平依旧在一流水准啊,郁理。将和服重新套好,总帅的姿态是大大方方,没放弃你的决定果然是正确的。
是我该感谢您才对。郁理恭敬地低头,抬头时她一脸诚挚,眼中氤氲着雾气,谢谢您让我还能再重新拿起厨具进行料理。哪怕只有这一次她也心满意足了。
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