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首页我靠直播把星际美食带内卷了 txt-格格党(16)

txt-格格党(16)

    【但是我们也不会做啊,餐厅的海虾又不便宜。】
    【等不及的我,已经偷偷尝了一口生虾,好甜好鲜美啊!大家快尝尝!】
    【前面的,你胆子也太大了吧?】
    【但是悄悄说一句,真的很好吃耶。】
    白蔻揉年糕的时候关注了一下弹幕,一眼就看到了这大胆的发言,不由提醒道:虽然生虾的味道也不错,但里面可能会有寄生虫,建议还是煮熟了吃,会更加好吃哦。
    【哈哈哈,只有前面那个傻瓜才会这样做啦!我们哪里有这么蠢,不过话说,那个长了奇怪触手的东西吃起来也还行耶。狗头.jpg】
    【啊这我感觉一般般啦,还是这个虾虾好吃一些。】
    【喂喂喂,这个东西张牙舞爪的,你们怎么敢吃的呀!】
    【全息直播而已啦,又不是真的吃】
    白蔻看弹幕看得一脸黑线,还好小呆很给力,这些海鲜基本上都收拾好了。
    好了好了,我们要开始处理海鲜了!
    白蔻把清洗干净的海鲜分好类,锅里放上几片姜开始烧水,该打花刀的海鲜也打上花刀,接着就可以下锅煮了。
    大家注意喽,每一种海鲜成熟的时间不一样,所以先下不容易熟的贝类和螺类,接着下鲍鱼、海虾和花甲,生蚝鱿鱼最后下。
    一批批海鲜依次下锅,最后都汆烫熟了,白蔻把它们都捞起来沥干。
    这些海鲜都煮好了,大家可以悄悄尝一尝,接下来我们来做料汁啦。
    白蔻煮海鲜的时候,小呆就在尽职尽责地剥大蒜,洗生姜和香葱,现在正好能用。
    白蔻把姜蒜末和葱花切好,又拿了几个青色的枇杞果过来切片。
    未成熟的枇杞果带着一股清爽的果酸味儿,可以当做醋和柠檬的替代品。
    制作料汁的时候,白蔻又感叹了一番巧妇难为无米之炊的不易,调料实在太少了,可惜尹叔那边还没有松口,白蔻也不敢随随便便暴露自己拥有的其他植物。
    各种调料切好,白蔻把它们全部混合在一起,又加了一些薄盐,然后才淋在那一盆小海鲜上。
    抽空一看,弹幕已经刷满了屏幕,全是悄悄品尝海鲜的观众。
    【煮好的虾更好吃了耶!□□弹弹的,好鲜好香啊!】
    【这个大贝壳里面的肉才好吃呢!一□□浆,又嫩又鲜!】
    【那是大号的海蛎吧?和上次海蛎煎里面的东西长得很像。】
    【但是另一种贝壳里面的东西口感真的又很不一样耶,没有爆浆,但是又脆又弹,还有点儿小嚼劲,也好好吃哦。】
    【那是鲍鱼,看起来好像是一种螺吧?壳子这里有一个螺旋。】
    【哈哈哈,我还是觉得虾虾最好吃,还有这个鱿鱼,脆脆嫩嫩的,还有一股独特的鲜味儿。】
    【真的水煮一煮就很好吃了耶,蠢蠢欲动,想试试了。】
    【这可是主播大大煮的,就算是水煮也不一般了好吗?我这个手残党,这辈子恐怕都做不出来了好吧?】
    【诶诶,倒料汁了!吸溜吸溜,待会儿肯定会更加好吃的吧!】
    白蔻越发见识到了星际人民对于烹饪的魔化,不由无奈道:烹饪哪有想象中那么难?只要食材新鲜,煮熟了一般都不会太难吃,对了,今天还有个小可爱给我交了作业呢,你们可以去看看人家,敢于实践,还获得了家人的好评。@逛吃逛吃。
    【逛吃逛吃:啊啊啊!主播大大夸我了!我也没有很厉害啦,这才第四次烹饪而已,不过前面三次烹饪可把家人吓得够呛,但是现在好了,一边放主播大大的视频,我一边跟着做,很容易就做出一桌子的好菜!】
    【捉住真人!小姐姐是直播间的老人耶,我看见过你好多次!不过烹饪真的那么容易吗】
    【嘿嘿,商城的海虾送到了,我今天就来试一试!】
    【逛吃逛吃:可恶!附近的海虾都无了!我也想要试一试呀!】
    【置臀围观!等一个反馈!】
    【+1】
    【+1】
    【】
    白蔻不管又热闹起来的弹幕,开始做清蒸鱼。
    这一次的鱼是一条上好的石斑鱼,白蔻它剖洗干净,打上漂亮的花刀,切了些葱姜蒜片腌制了一会儿,趁着腌制的时间烧了一锅开水。
    一锅开水烧开,白蔻舀出来一些,泡了一壶红茶,准备待会儿用来制作水果茶。
    石斑鱼腌制好了,白蔻在盘子上面垫了一些姜片和葱段,把鱼放上去,上开水蒸。
    这条鱼比较大,我们蒸个15分钟就好,朋友们可以根据鱼的大小来估计一下蒸制的时间哦。
    趁着蒸鱼的时间,白蔻又切了一些葱丝。现在没有红椒,白蔻只把葱白和葱绿折叠起来切成了细丝,白绿相间的细丝泡进水里,倒也很好看。
    葱丝切好,白蔻又开始准备水果茶需要的水果了。
    苹果、梨、枇杞果都是星际现有的水果,白蔻切了很多。
    这些水果切完,白蔻又拿出两个桃子去皮切片。
    这是ME农业星新的一种水果哦,叫做桃子,是刚刚觉醒的本命植物,味道很香甜,我们也切上两个。
    这一次的桃子是硬桃,很好削皮切片,白蔻很快就把它切好了。
    水果准备好,白蔻把它们都放进了冷藏好的茶汤里面,又在另一口小锅里烧热了一些油,等鱼蒸熟了,撒上一团葱丝,浇上热油,顿时,一股浓郁的香气就填满了整个直播间。
    好了,今天的三道菜品都完成啦!大家好好品尝吧!
    【这个蒸鱼!好好吃!好嫩好鲜!真的是一股鱼类本来的鲜味儿耶!】
    【果茶也好好喝啊!这个桃子真的好香好甜啊,是和苹果与梨不一样的香味儿!】
    【宝子们!试验回来了!自己做的水煮虾,配上一点姜蒜末泡了一会儿,真的很好吃耶!】
    【自己做的也很Q弹吗?很鲜甜吗?】
    【对对对,我甚至觉得不加姜蒜末会更加好吃一些。】
    反馈已经来啦,大家相信了吧,你们自己也能做出好吃的菜品哦。白蔻再一次鼓励起来。
    很快,直播间热热闹闹得尝完了所有菜品,白蔻也打算结束这次直播了。
    好了,这一次直播就到这里啦,下一次直播会带给大家一个大专题哦!感兴趣的朋友可以多准备一些哞哞兽的奶。
    第二十八章
    结束了直播, 白蔻和大家一起吃完了饭,就主动在主页编辑了一条信息:欢迎大家@我交作业呀, 现在按时间来看, 大家买到的厨具基本上都到了吧?可以多多尝试一下烹饪呀,只要标明出处,欢迎大家对我的菜品进行直播和录播哦。
    公告一发出, 底下的评论顿时就滚动起来。
    啊啊啊, 神仙大大!现在就下单厨具!
    嘿嘿,既然这样的话,那我今晚就可以交一次作业啦?
    大大也太无私了吧?居然肯开放自己菜品的视频版权,不像隔壁那位
    哈哈哈, 臭鱼被拉出来反复鞭尸,抄袭好玩儿吗?狗头.jpg
    好了好了,别引战了吧。
    我要当第二个交作业的!哼哼!
    下班后就搞!
    捉到摸鱼啦!快去工作!甩甩小教鞭.jpg
    白蔻时刻关注着自己的后台,到了晚上, 果然涌出来好多交作业的账号视频。
    白蔻一个个浏览过去, 时不时指出她们的错误和改进方法。
    忙了两个多小时,总算把今天交的几百份作业看完。
    白蔻正要瘫坐在沙发上, 却又看见后台公告处有一个红色的消息提醒。
    打开一看,却是晋江直播的管理员发过来一条私信。
    主播大大您好,恭喜您进入分频新人榜前十名!请继续努力哦!
    白蔻一喜, 打开晋江直播的首页一看,自己果然上了分频的最佳新人榜, 还是第六名?
    只要再努力努力, 冲上第一名, 就能获得一个月的分频置顶曝光了要是再努力一把, 上了首页的最佳新人榜, 那流量就更加厉害了。
    就像余乐,白蔻听粉丝说过,他就是冲上了首页最佳新人榜的第一位,获得了三个月的首页曝光,现在才有这么多粉丝的。
    白蔻有些激动,把怀里的抱枕丢开,开始仔仔细细地安排明天的直播内容。机会都给她了,哪有不抓住的道理?
    第二天一早,白蔻简单吃了个早饭,就神采奕奕地打开了直播。
    嗨喽,朋友们大家好,今天的直播开始啦!这一次直播的主题是哞哞兽的奶哦,在古地球被称为牛奶,所以这次直播就都用牛奶来称呼它喽。
    白蔻把今早物流机器人刚刚送来的几大桶新鲜牛奶都展示出来,道:今天我们的主题是牛奶,所以我这边准备了许多牛奶哦,现在我们来做第一个,黄油。
    【爱吃小馄饨:啊啊啊,主播大大上线了!大大看到我交的作业了吗?我觉得昨天的都菜品很成功哦!没想到我居然有一点儿烹饪天赋呢!】
    【爱吃小馄饨:还好这些食材和厨具都不算太贵,而且我做出来的食物妈妈都很喜欢吃呢,希望吃了这些美食,妈妈的病情能好起来!】
    【祝福前面!吃了这么好吃的美食,妈妈的病情肯定会好起来的!】
    【谢谢祝福!爱你哦!】
    【我也交了作业,大大还给我留言了,指出了好多烹饪当中的问题,不过昨天的那顿饭我已经很满意啦!】
    【我就不一样了,根本没机会交作业呜呜,最后居然直接碳化了!我不该中途去看电影的!】
    【我的倒没碳化,只是最后忘记放盐了,还好能补救,最后味道居然也不错呢!】
    【我昨天做了戚风蛋糕!真的很简单,不过主播大大也没看到我的作业吗?】
    哈哈哈,第一次交作业的朋友不多,所以昨天的作业我都看啦,做的好的我就没有多说,不好的我才留言过。不过以后交作业的人多的话,恐怕就不会点评得这么勤喽。
    白蔻回复了观众们后,又拍了拍手,把大家的注意力都拉了回来:好了好了,今天的烹饪要开始了,大家不要眨眼哦!黄油很快就能变出来。
    黄油的做法很简单,粗暴一些来说就是从牛奶中分离出脂肪。
    这件事情照旧需要小呆的帮忙。白蔻取出一个适配的搅拌手安装在小呆的手上,告诉它:小呆,现在需要你的帮忙啦,开启搅拌功能,不断搅拌这一桶牛奶。
    小呆得到了命令,马不停蹄地开始搅拌起来,把纯白的牛奶搅拌出一个个浪花儿。
    这一桶牛奶交给小呆搅拌了,白蔻又开始制作奶酪。
    黄油就交给小呆啦,现在我们来制作奶酪。
    白蔻把另外一个桶里的牛奶倒了一些在锅里,打开能源灶,缓慢加热。
    加热到30度就好,接下来我们在里面加入一些枇杞果的果汁,注意要一边加一边搅拌哦。
    枇杞果的果汁一倒下去,锅里正在保温的牛奶中就出现了许多絮状物,估摸着凝固地差不多了,白蔻在里面加了一些盐。
    在那之后,白蔻才关闭能源灶,在一个碗里垫了一张纱布,把锅里凝固的乳絮过滤了出来。
    白蔻继续按压纱布,尽量把里面的水分挤压干净,纱布里面剩下的部分,就是奶酪了。
    奶酪已经做好了,大家可以先尝一尝哦。
    说完,弹幕上顿时就热闹起来了。
    【这个奶味儿好足!还有一点点咸味儿,一点儿都不甜,好香好好吃。】
    【不仅奶香味儿十足,还很嫩好吧?入口即化,爱了爱了!】
    【嘿嘿,早就悄悄尝过了,奶香味儿好足,真的是浓缩才是精华啊,可惜现在一时半会儿买不到这么多牛奶,也没有趁手的厨具,不然我真想边看边做!】
    【爱吃小馄饨:这么多哞哞兽的奶,也太奢侈了吧?等我以后有钱了,一定也跟着做一遍!】
    有这样想法的人不止她一个,远在首都星的李芸,也感叹了一句:真的很好吃哇!表哥表哥,要不我去一趟你们的研究室?你们那边肯定有这些东西吧?
    路黎看了她一眼,不置可否。最近这个表妹对烹饪的兴趣似乎达到了顶峰,今天恰好又是周末,这不,一大早就把一大家子人都喊过来吃早餐了。
    吃完了早餐,又被强制按进了沙发,全家一起观看这位美食博主的直播。
    路黎也没想到,这人居然那么厉害,居然还能把普普通通的牛奶也做出这么多东西。
    其实在这一瞬间,路黎也是有一丝心动的,研究院正需要这么一位人才,但现在,他们有更加重要的事情要研究
    想到那一件事情,路黎的眉间划过一丝阴霾。
    诶,年糕你别闹,自己去玩儿啊!可别把毛毛掉进锅里了。
    全息的直播视野中,突然出现了一条细细长长的尾巴,覆盖着银灰相间的毛,勾着白蔻的手腕儿。
    这条尾巴好熟悉
    不等路黎反应过来,那条熟悉的尾巴就被推开,直播的焦点再次来到了白蔻的手上。
    小呆已经把牛奶搅拌好了,大家看,这些固体就是分离出来的脂肪,我们把它捞起来过滤一下,然后在放进冰水里面清洗几遍。
    在冰水的作用下,原本还掺杂着一些牛奶的黄油迅速变得干硬金黄起来,白蔻继续揉捏,纱布里的黄油就成了团,变成了一块金黄干净的黄油。
    黄油做好啦!待会儿我们就来用它制作一道美食!在那之前,我们先来制作一锅酸奶。
    白蔻在一个能源小锅里面倒上大半锅牛奶,而后撕开了一包菌粉,道:酸奶的制作很简单,只需要倒一些白砂糖和乳酸菌就好。这个菌包是在食用菌专卖店里买的,里面含有好几个品种的乳酸菌,这一锅奶只需要一包菌粉就好。
    白蔻把菌粉都倒进锅里,又倒了一些白砂糖进去,打开能源锅,选择了40度恒温模式。
    好了,现在就等它自己慢慢发酵就好啦,我们现在来制作今天的菜品吧!
    【啊咧!这些不就是今天的菜品吗?】
    【嗯嗯嗯?】
    【难怪刚刚觉得今天的几个菜都比较单一,虽然味道不同,但都是奶味儿,原来还没正式开始吗?】
    哈哈哈,这些都是原材料啦,不过星网上买不到,我们就只好自己做啦。等以后旗舰店慢慢上新,大家就能用现成的啦。
    【那个不得不说,主播大大你们的旗舰店好慢呐!】
    【对对对,上次的小馄饨和豆沙包呢?还没开始做吧?】
    【嘤嘤嘤,离实现馄饨自由还遥遥无期吗?】
    白蔻不好意思地挠了挠头,道:放心吧朋友们,馄饨和豆沙包已经在筹备生产线了,预计这个月中旬,大家就能实现小馄饨和豆沙包自由啦!
    说完,白蔻就赶紧转移了话题:好了好了,我们来制作今天的菜品吧,今天要带给大家的是蛋挞和盒子水果蛋糕以及酸奶水果捞。
    说完,白蔻就让小呆从冷藏箱里面拿出了一桶牛奶,这桶牛奶和一般的牛奶不太一样,带有明显的分层。
    这是我昨天放在冷藏室里面的牛奶,大家可以看到,这上面已经有了明显的分层,上面这一层就是淡奶油了,我们待会儿会用到哦。
    白蔻把上边儿漂浮着的一层淡奶油都舀出来,装在一个大碗里备用。
    我们现在先来做蛋挞的酥皮吧,蛋挞的酥皮做起来还挺麻烦,不过这个方法在很多甜点上面都可以用到哦。
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