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林记串串香[九零] 第54节

    “哈哈!”林初平也是幸灾乐祸:“该他小子,提前交卷出来不就得了?”
    林初鸣摇摇头:“他后排那个学生没写完不交,他不交,林三万又憋不住气,他先传的,被抓后因‘扰乱考场秩序’直接在总成绩里扣了50分。其实,50分是小事,被通报批评也是小事,关键是那小子吵架竟然没赢,小叔就因为这个气坏了。”
    林初平又笑了两下,随后表情显露愧疚神色:“这个怪我,没能把他们高记比下去。”
    说到正经事,林初鸣脸上的戏谑也收了起来,他认真看向林初平:“以漂亮国那边的商业模式来看,以高记现在加盟店的普及度很可能接下来能融到不少资金。”
    林初平正经脸:“我就是因为这个来的,林记现在的发展速度还是太慢了,接下来半年里,我想全速发展林记的直营门店,争取在附近五个城市都成功布满咱们林记的门店和摊子。但现在可能人手太少,我想请大哥出来帮帮忙。”
    林初鸣才刚过几天逍遥日子,他还有些不舍,但几秒后还是果断点头答应了:“好,你想让我去哪儿给林记开疆拓土?”
    林初平:“就惠市吧。”现在去,正好布置布置人手,过几天就能用到。老爸为人太实诚,有些事交给他做,林初平不放心。
    晚上,李敏的电话就给林初平打过来了,说是他已经买好了两台大哥大,明日一早就准备回来,问林初平在哪儿,他想直接把大哥大交到他手里。
    林初平思索了下,道:“要不,我给你汇点钱,明天你再买一台大哥大?”现在请大哥出山了,好歹要把基本配置配到最好。
    第二天,林初平就带着大哥去市里叫了黑子,黑子比较容易冲动,但要是能跟在大哥身边学习,相信他能进步更快。
    只是,黑子这么一走,西田市郊这二十来个摊子又没人看了……
    最终,林初平挑出来个刘晓娟扛这边的大梁。
    这下,刘晓娟也能看出来了,市郊经理这一岗位就是升迁的过渡岗啊!她上岗第一天就找上林初平,问:“我要是在这儿干得好,是不是我也能被外派出去?”
    这是个少有的女强人,林初平喜欢手底下的员工能有这样明确又蓬勃的野心,他笑笑:“只要你干得好。”
    当然,为了避免再次发生这样的事情,林初平专门让刘晓娟带一个副经理,万一那天刘晓娟外派出去了,副经理转正接替她的工作。
    大哥带着黑子和另外挑选出来的16人去了惠市,西田市市区里的人手一下子就紧张起来了。
    但到底还好,林记在招工这方面口碑向来不错,比对面的高记好招得多。
    左右是最近没什么加盟商,林初平干脆让小舅舅去负责招工。
    小舅舅去西田市之前,村西林家三个农场还开了一场短会,正式确定接下来三家农场各自负责的不同方向。
    三农场负责整体的运营、掌握林记串串香发展的大方向,一农场负责串串食材的对外采购,二农场则是专门负责用人方面。三家农场经济收入上彼此独立,在整体上又相互依存。
    就比如现在,林初平找小舅舅招聘培训员工,那么林初平领到员工就要给小舅舅支付三个月薪水。
    第52章
    7月6日这天, 滕俊贤跟林初鸣依次给林初平打来电话。
    这次的闹的细菌性肠胃炎根源果然没出在油上,还是在汤锅上面。
    滕俊贤:“学生出了事儿, 送去医院的同时, 当天就报警了。那个高记的老板怕是,当晚就跑回老家躲风头,他员工也只是把锅碗给洗干净, 漏了锅盖,高记的锅盖似乎从来不洗,脏得很!卫生局从锅盖取样检测, 其中……”
    滕俊贤:“随后, 我让亲戚对高记的油也进行检查, 发现油当中虽然微生物没有达到国家规定的严重超标的程度,但也是超标的了, 卫生同样不合格。”
    接下来的事情,几乎就用不着林初平去详细指点了, 滕俊贤自己就能把高记压得死死的。
    说完高记的事儿, 滕俊贤还不挂电话,林初平想了下, 就猜到他应该是就林记直营店的事儿心里有疙瘩。
    林初平笑笑,语气轻松:“我们林记虽然会把直营店开过去,但我们在开店选址时会对加盟商进行区域保护, 不会在经销商附近开店的,包括今后如果要做的小吃车也同样。在这点上,你放心。”
    听林初平这样坦荡荡地说出他们林记直营店的野心,也说了对加盟商的保护, 滕俊贤也终于笑道:“是我们狭隘了。”
    滕俊贤也算是惠市那边加盟商的领头羊了, 林初平毫不怀疑今天在电话里说的这些话, 接下来滕俊贤就会转告其他加盟商。
    这也是好事。
    林初鸣打来电话,他观察得要比滕俊贤更细致些:“……听说前阵子高记的卫生检查组过来检查,把高记的门店批评得一文不值,据说还扣了不少钱。我估摸高继聪他一开始就在惦记加盟商的保证金了。”
    林初平笑了:“怎么可能不惦记?”一年1200呢,就高继聪那性子,到他手里的钱还舍得退回去吗?
    林初鸣:“我在想,要不要以这个为切入点,给咱们林记加盟洗洗白?”
    “算了,还是尽量用这个给咱们林记直营店造势吧。”林初平道。现在林记总部在往惠市开直营店,直营店一旦开起来,加盟商便可有可无了。
    “行!”林初鸣又说起惠市这边的汽水厂来,现在时值盛夏,冰饮销量剧增,但惠市汽水厂却不大行。
    “这边汽水味道不怎么样,我在想,要不要把咱们西田汽水引到这边来卖?”林初鸣是担心地区保护政策。
    提起地区保护政策,林初平也为之头疼。
    他想了半天,最终决定把这件事还交给胡厂长去办,结束通话,林初平就跟赵然要了胡厂长办公室的座机号码,给他拨了过去。
    胡建正在为市里可能到来的外资饮料厂而头痛呢,赵然电话告诉他,林记的小东家想跟他电话聊聊。
    林记这个小东家,胡建没少听赵然说起,是个盛海大学毕业的高材生,大学回乡开始创办林记串串香,他的林记串串香不到一年,就开满了西田市大街小巷,甚至都开到附近几个城市了,不可谓不是人才!
    对于林初平的这通电话,胡建很是不解:“请问,林小东家是有什么事要商量吗?”
    胡建本以为林初平是想大批量拿货,把汽水的出厂价再往下压一压,没承想竟然是告诉他隔壁惠市汽水市场低靡,建议他把西田汽水销售到隔壁去的事儿。
    林初平:“听说,将有个外资饮料厂想来西田建厂,胡厂长没同意他们的注资,他们打算自己盖厂是吧?”
    胡建低着头,手指在电话线圈缠来缠去,半晌:“其实,我也不知道这究竟是好是坏。”现在市里财政困难,要不来钱,汽水厂生产的奶砖销售势头强劲,他想贷款引进生产线却被厂里老人们坚决反对。
    林初平笑道:“肯定是好事啊,天上不可能掉下来馅饼,掉下来陷阱的可能性倒是大得多。外资怎么可能那么好心给咱们送钱送设备送人才?”
    是了。其实胡建心里也是这么想的。
    林初平:“既然胡厂长拒绝了外资,那接下来势必要好好儿发展咱们自己的厂子,但西田市就那么大点儿,市场销售几乎也是确定的,根本不可能实现快速增长。那么,汽水厂要想继续赚钱做大做强,眼光肯定要往远处看的。他们北街村都能把方便面卖到咱们这儿来,咱们怎么就不能把汽水卖去北街村?”
    胡建受限于时代背景的限制,他就算是满腔热血想要把汽水厂做大,但也根本就没想过往外扩张这条线。
    现在,被林初平几句点醒,他认真郑重向林初平道谢:“有空的话,拉上赵然咱们一起吃个饭。”
    林初平语气苦恼:“唉,吃饭就不必了,现在要紧是我想在惠市销售咱们的汽水,甚至把奶砖也销售过去,可运输是个大麻烦啊!还是希望西田汽水厂肯定会尽量解决客户的后顾之忧。”
    胡建哈哈笑起来,原来说了半天,林初平是打的这个主意!
    不过,这番话对于胡建来说,也的的确确是帮他把思路彻底打开了,胡厂长笑起来:“好好,林小东家你就放心吧,我们西田市汽水厂也会尽快把汽水奶砖的销售铺过去的。”
    不光是惠市那边,胡建甚至在想:林初平他都能把串串香开到附近这五六个城市,他西田汽水怎么就不能也把摊子铺到那边去?怎么就不能了?
    -
    7月20日,西田汽水厂在杨关和惠市建立销售部,当天,两市当中林记直营店和加盟店里都上架销售西田汽水。
    赶在七月份的最后两天,就在林初平统计三农场这个月的营收时,胡霞打来电话。
    “小东家,今天我在卖串串时,终于听见有人在传惠市那边的食品卫生问题了!”胡霞高兴的道。早在一周前,小东家就交代胡霞留意这件事,到现在胡霞才听人说起。
    “嗯,他们是怎么说的?”林初平问。
    胡霞笑着道:“跟咱们市当初搞路边摊大清扫差不多,惠市那边都在嚷嚷要整顿路边的小吃摊,但听说那边下岗职工不乐意。”
    林、高两家串串香一开过去,瞬间就拉开了惠市人们对小吃的缺口,惠市每天都有下岗工人推小摊出去卖各种各样的小吃。
    “那边的小吃生意正在发展中呢,不光工人不乐意被清扫,许多贪嘴的市民也不乐意啊!反正我今早就看见有几辆车驶进咱们市政大院,我估摸啊,就是惠市的人来取经的。”胡霞咧嘴直笑。
    胡霞絮絮叨叨说着:“现在好多人都在传咱们西田市领导有眼光,率先搞的这么个餐饮规范化管理。还有人说,路边摊的卫生问题本就大,接下来肯定还会有别市的人来咱们这儿学习呢。”
    进入8月,定云市那边又传来高记小摊卫生问题,这次差点害得那两个孩子命丧黄泉。
    两个家庭都是双职工下岗家庭,条件都不宽裕,家长没钱带孩子去治疗,抱着发热40°的孩子在小贩家门口要钱。
    林初平听说后,当即联系定云那边的加盟商,让他出钱先带孩子去治疗,医药费第二天便打到加盟商账户上。
    也就是在这个时候,林初平决定主动出击,联系高校食品相关讲师,去查大豆霉变的事情。
    有了林记的救援,两个孩子终于转危为安。
    8月14日,消息传入西田市大街小巷。
    “林记串串不光好吃,林记老板心底也善良!”
    “要不是林记出钱啊,那简直就是两个家庭的毁灭啊!”
    “不行,我得赶紧去吃几串林记给他们支持。”
    “……”
    林记在西田市老百姓口中,名声突然就好了起来,不少人就冲着这回捐款,专门跑去排队吃林记串串香。
    接下来几天时间里头,林记的单店日营业额几乎快翻一翻!不光是西田市的林记营业额暴涨,消息被各地直营和加盟店长传出去后,各地林记门店的营业额同样迎来连续好几日的暴涨时刻。
    胡霞也几乎每天都要给林初平打电话,回报城里目前情况,说是定云市的人也过来学习西田的路边摊管理规定了。
    跟胡霞的电话刚结束,赵然也拨过来,他语气激动中又带着一丝不安:“郑书记喊我去谈话。据说是要接我吃顿饭,特别向我感谢当初提出来的小吃规范管理意见,我、我要怎么办?”
    自己能不知道自己有几斤几两?赵然都想跟书记坦白了,坦白当时提出这意见的不是他,而是林记串串香的小东家林初平。
    林初平沉吟半晌,教了他一席话。
    赵然越听,越是瞪大双眼。
    “这样……真的可以吗?”赵然很是不确定,他有点怕这话说出来书记对他的印象更坏。
    林初平笑笑:“你去说,这事儿万一真成了,你在江湖中地位可就更高了啊。”
    赵然简直想哭,他心虚啊,他根本就没想过要什么江湖地位!
    “放心,不十拿九稳的事我不会交代你去做的,况且,这对公对私,都是大好事。”林初平又安抚两句。
    赵然终于下了决心:“好!”
    当天晚上,赵然就去找郑书记了。
    约在郑书记家里头,书记夫人炒了一桌家常菜招待赵然夫妻俩。
    “坐坐,我去打个电话,几分钟就回来,嘉玲啊,给客人们上茶。”郑书记叫夫人出来招待客人,看样子这通电话还挺重要,他走得急急慌慌。
    郑夫人笑眯眯的出来,端着茶盘,张红芳第一次跟着丈夫出来还是到市书记家里做客,她拘谨得手脚都不知道要往哪儿搁,这一见市书记夫人在给他们端茶倒水,她哪儿还能坐得住,差点跳起来要拿茶壶自己倒。
    “来者是客,你们先坐下,老郑一会儿就过来了,”郑夫人看出了张红芳的紧张,她慈善地拍拍她手背,笑道:“要说起来,老郑头这次能往上动动,还得多亏你们当家的主意呢。”
    “啊?”张红芳瞪大双眼,片刻,她才听懂郑夫人话里的意思。
    张红芳是既迷茫又不敢置信,她左手抚在右手手背上,直觉刚才市书记夫人拍的地方,热乎乎的。
    一会儿,郑书记就出来了,郑夫人也做好了饭菜,赵然赶紧跑去一起端饭,七点钟时四人热热闹闹坐在茶几上。
    这个时候楼房的房屋结构还比较老旧,像郑书记这样的级别,分得的房子虽说也大,有三室呢,但厅才一个,客餐厅在一起,大家吃饭都是在茶几上一边看电视一边吃饭。
    赵然个头高大,最近生意做起来后家里伙食好他又长胖了些许,这会儿坐在椅子上稍显紧巴,郑书记见了,让夫人找个高脚椅子,他捎带歉意:“最近不太方便,要不就请你们到外面吃了。”
    “用不着用不着,现在市里哪儿有什么好饭店啊,小吃才是最好吃的,但您现在这位置哪儿方便天天出去吃小吃啊。”赵然笑着说。


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