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全文-txt百度云(120)

    第568章 不能吃
    而到了晚上,榆钱淘洗干净,略略晾晒些水分出来,混上棒子面和白面,搓成小小的窝头上锅蒸,就着爽口的腌芥菜,喝上一碗滋味浓郁的豆腐丸子汤
    于是,顾云溪再次向大家展示了一下,她那有些惊人的饭量。
    第二天清晨时,天是阴阴的,到了下午的时候,便淅淅沥沥下起雨来。。。
    这场雨,一下便是整整两日。
    等到天儿晴了之后,南风吹拂,天儿越发暖和发热。
    大姐,二姐,云溪姐姐,快来看啊。白竹叶大清早的,便在门口喊了起来。
    咋了?听到动静的白水柳,白立夏和顾云溪,急忙跑了过去。
    快看快看,这儿长蘑菇了。白竹叶指着院墙根儿道。
    蘑菇?
    白水柳三个人,顺着白竹叶指的方向去瞧。
    果然,就在墙根儿处,长了一簇十分茂盛的蘑菇,一根一根,如同小伞一般,在那昂首挺胸的迎着东边升起的日头。
    蘑菇不都是长山上么,怎的这里也会长?顾云溪抓了抓耳朵。
    她以前在县城街上逛的时候,见过卖蘑菇的,干蘑菇,鲜蘑菇都有,她觉得稀罕,也问过,都说是山上摘的,在她的意识里,蘑菇都是长在山上的。
    不一定都长在山上的。白水柳解释道,只要是潮湿背光的地儿,都长,树桩子把这块儿挡住了,又刚下了雨,不光是蘑菇,有些树上头也长木耳,不过长归长的,能不能吃就不知道了。
    我是听说,只有榆树上头长得木耳才能吃的,别的树上长得,都有毒,不能吃。白立夏接着道。
    那这儿的蘑菇能不能吃?顾云溪问,这里先前长得什么树,是榆树吗?
    是桐树,还真不知道桐树上长得蘑菇能不能吃。白立夏抓了抓耳朵,我去问问爹娘,就知道。
    说话间,孩子们把苏木蓝给叫了出来,问蘑菇的事儿。
    白石堂也一并跟了出来。
    这个蘑菇是不能吃的。苏木蓝看了看,笑道,一般能吃的蘑菇会长在干净的草地或者松树、栎树上头,这样的蘑菇大都不能吃。
    说起来吃蘑菇的事儿了,前几天买了很多干蘑菇回来,已经泡上了,晌午的时候炒成蘑菇酱,就着饼来吃。
    一听到有好吃的,五个孩子都是兴冲冲的点了头。
    时候不早,孩子们也不多呆,都急忙往学堂走。
    雨后道路泥泞,怕弄脏了鞋袜,在鞋子外头又套了一层草鞋,只捡路面干的地界来走。
    远远瞧着,在那蹦蹦跳跳的,似兔子一般。
    苏木蓝看的忍俊不禁,惦记着还在泡着的蘑菇,便进院子里头瞧一瞧。
    晒干的蘑菇上头,多少都带一点泥沙的,泡的时候,得把蘑菇洗干净为好。
    搅拌木盆里头的蘑菇,以求用水流将蘑菇上的泥沙去掉,顺便将老根儿或者质地不好的蘑菇给择选出来。
    一边干着活,苏木蓝一边想着待会儿做蘑菇酱时的步骤和要用的调料。
    第569章 蘑菇酱
    想着想着,苏木蓝的停了手中的动作,只坐在那里,发起呆来。
    怎么了?白石堂看着苏木蓝似乎有心事的模样,问了一句。。。
    作坊那现在只有辣白菜和变蛋,日子过得不好不坏的,我就惦记着再在作坊里头做点什么为好。
    苏木蓝叹了口气,道,刚刚说起晌午要做蘑菇酱的事儿来了,就想着要是作坊那可以做蘑菇酱的话,到是也可以。
    蘑菇酱是下饭拌菜的吃食,跟辣白菜有些类似,同品类的话,到时候卖也好卖一些。
    再来这炒好的蘑菇酱,放在密封的陶瓷罐中,放在阴凉通风处保存的话,能保存上一到两年。
    保质期长,好储存,将来也可以卖到别处去,可以说对于作坊来说的话,是个不错的选择。
    的确。白石堂点头,接着挑了眉梢,你担心的是这蘑菇的来源?
    嗯。苏木蓝道,县城里头到是有许多卖山货蘑菇的,品质到是还可以,只是蘑菇有些杂,这样的话每次做出来用的蘑菇配比可以不大一样,滋味也就会不一样。
    这次买家喜欢这个蘑菇口感,觉得好吃,下次吃到的另外的蘑菇,就会觉得不好吃,这样的话容易砸了招牌去。
    再来,山上的蘑菇,不是没有新鲜的,但铺子里头为了方便卖,干蘑菇居多,泡发的蘑菇,终究没有新鲜的蘑菇做蘑菇酱好吃。
    要是能寻到有种蘑菇的地儿,每天给作坊里头供新鲜的蘑菇就好了。
    蘑菇种植历史悠久,苏木蓝记得在前世的书本上看到过,三国时期就有了蘑菇种植的历史,且种植技术逐渐成熟完善。
    虽说这里没有,苏木蓝也没有听说过哪里有,但她相信,一定有地方是能够专业种植蘑菇的。
    只要解决掉原材料的问题,作坊顺利的做了蘑菇酱出来,对于作坊和整个白家村而言,都是一件极好的事。
    但是,原材料,是个大问题
    苏木蓝有些发愁。
    这个事儿,应该不难办。白石堂摸了摸鼻子,道。
    嗯?怎么说?苏木蓝看向白石堂,你知道哪里专门种蘑菇?
    先前在商会做事时,途径德和县(地名纯属虚构)时,那里就有人种各种蘑菇,听说那里的蘑菇,卖相好,品质佳,许多都是运往各个府城,乃至京城的。
    白石堂答道,且我听他们说,种蘑菇的成本也不算高的。只是德和县离这里不算近,你要想运新鲜蘑菇过来,怕是有难度的。
    我到是觉得,你既然想着让作坊做蘑菇酱的话,到是不妨连带着把种蘑菇的生意一并都给做了起来,直接在咱们村子里头种蘑菇,这样的话可以少许多的麻烦。
    能种蘑菇是最好不过的,不过种蘑菇这种事儿,都是个人安身立命的本钱,他们怕是不肯教吧。苏木蓝提出来了自己的疑问。
    这个到是好说,答应从他们那定期买菌种,他们也有利可赚,应该没有问题。
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    章节标错了,内容刚开始写重了,我修改了一下,大家可以刷新一下~
    第570章 又要开铺子(加更)
    白石堂道,且我先前跟那里一位曾掌柜打过交道,曾掌柜熟识各种蘑菇的做法,也一直想将生意做的再大一些,只是因为他与大伯一家不和睦,大伯一家一直打压,使得他也有心想往外走。
    只是一直也没有寻到合适一起做生意的人,更怕对方熟识种蘑菇后,便将他这里一脚踹开,曾掌柜先前与我到是十分投缘,曾说若是我这里能寻到合适的机会,可以跟他合作。。。
    你这里要是真下决心做这个事儿的话,我就跟曾掌柜写封信,看他的意思。
    那我先跟金北哥商量一下?苏木蓝道。
    作坊是她跟白金北,两家合伙开的,这里头有变动,自然不能是她一个人说了算。
    是得商量一下为好。白石堂道,刚好也问问金北哥,看他要不要跟曾掌柜合作做这种蘑菇的事儿。
    强龙压不过地头蛇,外乡人来做生意,一个人单打独斗最是难,村子里头有人伸头管这个事儿,两边都省事。
    好。苏木蓝点了头,先将木盆里头泡蘑菇的水给换了一遍新的,接着去作坊里头寻了白金北,请他到家里头来,跟白石堂一块商量种蘑菇的事儿。
    因为外头也有人在做辣白菜的事儿,白金北也有些担忧作坊的未来。
    只是他想不出来作坊里头再做什么为好,也不好给苏木蓝施加压力,只闷着不说。
    现在看苏木蓝有打算做蘑菇酱,且有门路可以再做种蘑菇的生意,高兴的只点头。
    见白金北对种蘑菇的事有意向,接下来的事儿自然也就好谈许多。
    三个人商量了一上午的时间,最终决定给曾掌柜去了书信,说明这边的情况,而曾掌柜如果愿意来这里做种蘑菇的营生的话,那无论到时候这边和曾掌柜出的本钱多少,各占几成,这边苏木蓝和白金北都是四六分。
    你对种蘑菇的生意,到是不太感兴趣?
    送走了白金北,苏木蓝便开始切肉丁,准备做蘑菇酱了。
    毕竟种蘑菇这事儿,是白石堂提出来的,苏木蓝以为,白石堂会占股才对,不曾想,在讨论这个问题时,白石堂直接说由苏木蓝和白金北来做这个生意就好。
    我想等过段时间,再在县城开个铺子。白石堂答道。
    开铺子前期是极为耗费银钱和精力的,白石堂一心发展自己的生意,不想多参与这些,倒也正常。
    苏木蓝微微点了点头。
    不过说起这开铺子的事情来了,玲珑阁是年后开的,现在算起来开张没有多长时间,以玲珑阁那的进货量来算,白石堂应该压进去了不少的银钱。
    而布庄的话,回本的周期是不算快的,这么短的时间,白石堂又要开铺子
    记得白石堂说过,他先前在商会做活,似乎也走南闯北的样子。
    大约在商会中,赚钱不少?
    苏木蓝心中好奇,想问上一问。
    但一想到这到底是个人隐私,他们两个人是搭伙过日子,有些事问多了,到底显得不大好。
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    第571章 赶集
    苏木蓝想了想,还是将到嘴边的话又咽了下去,只切好了肉丁,将那泡好的蘑菇同样切成碎碎的丁,开始做蘑菇酱。
    晌午,烙的表皮酥脆的烫面饼,滋味浓郁的香菇酱,清淡可口的酸笋老鸭汤。。。
    五个孩子,各个都大呼好吃。
    十三这天,镇上集市。
    刘氏的卤肉铺今天开张,适逢村中族学休息,苏木蓝便准备带着孩子们一块去镇上转一转。
    一来是给刘氏那捧场,二来呢,也是让顾云溪看一看村镇上的集市,逛个新鲜。
    不凑巧的是,白米豆的学堂并没有休息,还在正常上课。
    真是可惜,米豆不能一块去。白竹叶叹了口气。
    就这一回没赶上而已,再说了,十五就要考试,我也是无心去逛集市的。白米豆笑道,刚好,你们替我一块逛了吧。
    那我们回来的时候,给你带琥珀核桃仁回来。白水柳道,核桃补脑,刚好你也多吃点。
    琥珀核桃仁,是吴记那的吃食。
    苏木蓝在家也时常给孩子们做零食来吃,只是现在做吃食的事儿都交给了吴卓远和魏氏夫妇,她这里做的,再怎么说也没有吴记那的全。
    好。白米豆咧嘴笑了笑,露出玉米粒儿一般白白的牙,那我去学堂啦。
    说罢,便如一阵风似的,去寻白永和,一块上学堂去了。
    白石堂则是赶着牛车,载着所有人往镇上走。
    到镇上时,镇上已经十分的热闹。
    顾云溪一路上左瞧右看,对什么事儿都稀罕的很。
    县城里头摆摊的人也不少,可没镇上的热闹。顾云溪咂嘴道。
    你平日里逛得大都是卖吃食,玩意儿的地儿,刚开始觉得好玩,时间长了肯定觉得无趣的很,镇上可是什么都有的。白立夏笑道。
    真的是这么回事。顾云溪笑眯了眼睛,瞧,那只大公鸡可真神气的。
    那边还有小羊羔呢
    这些,顾云溪在村子里头的时候,也见过,可在镇上赶集的时候见,越发觉得新鲜一些,一双眼睛里都闪着星星一样的光。
    白水柳三个孩子,也跟着笑,一边给顾云溪介绍她没见过的东西。
    车上四个孩子,几乎是化身成了叽叽喳喳的小麻雀一般,说说笑笑的。
    不过镇上原本就热闹,跟着大人来玩的孩童也不少,她们四个,倒也不算扎眼。
    一路到了刘氏的卤肉铺。
    这边开新铺的规矩,招牌是要在正式开张的时候才要挂上去,揭红布的,这会儿既然是试营业,便不能挂了招牌,所以这会儿卤肉铺上头,并没有挂任何的招牌。
    但即便如此,这卤肉铺,还是有人进进出出的。
    苏木蓝进去瞧的时候,刘氏和丁氏,陈氏三个人,正在那忙活。
    苏嫂子来了。刘氏擦了一把额头上的汗,让丁氏和陈氏先张罗着,自己则是跟苏木蓝说起话来。
    看你这里到是热闹,生意不错吧。苏木蓝瞧着进来铺子的人,多多少少都买上一些东西走,笑道。
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    第572章 憋闷
    还成,过得去。刘氏咧嘴笑道,估摸着也是因为先前是魏记的缘故,现在看开了门,好多人便来瞧个新鲜,看着卖的是卤肉,便也都愿意尝一尝。。。
    卤肉滋味不错,这尝过的,十有八九,也就愿意买了。
    刘氏按着苏木蓝先前教的试吃来招揽客人,效果还是十分不错。
    也是你跟两位嫂子会做生意。苏木蓝看着那柜台上头摆着的各种卤肉,指了其中一个,我来只卤鸡。
    说着,便从荷包拿了钱出来给刘氏。
    捧场,得买点东西,对方还得收钱,这是讨好彩头的,算是习惯。
    刘氏笑着收了下来,又给苏木蓝额外添了点花生米和卤豆腐干。
    苏木蓝没拒绝,一并收了下来。
    又说了一会儿话,卤肉铺子,人渐渐多了起来。
    苏木蓝也不过多叨扰刘氏,便先告辞,带着孩子们去集市上头逛
    此时,张氏正在镇上路边支了个小摊儿,在那卖家里头攒的鸡蛋。
    变蛋作坊那也是收鸡蛋的,不过因为大批量且长期的收,鸡蛋价格不算高,若是把鸡蛋拿到集市上来卖的话,价钱可以卖的更高一些。
    所以此时镇上许多卖鸡蛋的,也都是来碰一碰运气,若是卖的出去就卖,若是卖不出去,再卖给作坊也来得及。
    张氏也是这般想的,所以背了一大篓的鸡蛋来卖。
    不过今天行情不大好,鸡蛋不怎么卖,来这里了了好久了,才开了一单,卖了七八个鸡蛋,差不多一斤的量。
    看着满满一竹篓的鸡蛋没人来买,张氏这会儿有些烦躁。
    来的时候她就是背来的,回去的话还得背回去,真是要累死个人了。
    原本她想着,白二牛每天晨起都会赶车往县城送变蛋,她刚好趁着坐了车来镇上,也不用那么累,可白二牛说什么也不肯载她,只说这车是作坊的车,是送变蛋的,不是载人的。
    还说什么,作坊的车是作坊的,只能用来做作坊的活,要是私用的话,让旁人看着不好,
    又什么车上放东西也已经放满了,也装不下她跟一篓的鸡蛋了
    总之,就是变着法儿的不管她跟这一篓鸡蛋,也不管她在家里头吵闹,赶着牛就走的。
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