所以四个孩子们，对于苏木蓝此时的交代，都牢牢记下。
    而苏木蓝见状，也是笑着微微点了点头。
    四个孩子原本便是早当家，比同龄孩子成熟稳重不少，现如今是越发让人觉得可信可靠了。
    苏木蓝忽的有种自家崽崽初长成的欣慰感，这脸上挂的满满都是姨母笑。
    这几日，接连下了两场雨。
    天气已是入夏，下雨是十分寻常的事情，且都是阵雨，来的快，去的也快，但雨量却也是足够的大。
    这两场雨，可谓是及时雨。
    刚刚收了麦子，正是要种秋季农作物的时候，雨水滋润土地，可谓正是时候。
    各家各户的麦子归仓，开始在田间地头，忙活着点棒子，种花生，撒芝麻等。
    没有过于现代的机械，且棒子、花生、大豆等，长出来的苗是要控制数量以达到高产目的的，是不能用出种子太快的耧来播种，只能用铁锹刨了坑，一个坑里扔进去两粒种子，再埋上即可。
    这样一来，便是纯人力来做了，且这时候的天儿晌午已经炎热，只能趁晨起和下午来做活，时间上还是十分紧迫的。
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    作者终于放假啦，要开始回家当苦力了~嘤嘤嘤
    第401章 变蛋
    尤其家里头地多的，更是紧赶慢赶，几乎是全家上阵。
    小孩子做不了太多体力活的，便负责往里扔种子，或者埋红薯苗，再或者去扒开已经长了一段时间的棉花旁边的土，捉那些可恶至极，啃食棉花根的土蚕。。。
    总之，这会儿是继收麦子后，又一轮忙碌。
    苏木蓝也领着孩子们点了棒子，种了红薯。
    去年新开荒的土地，一直用心侍弄着，春日的时候还特地歇了一季，这会儿的地，已经是有些模样了。
    照这个架势来看的话，今年红薯的收成，会比去年更好一些。
    忙活了这些，麦忙假也算是结束，族学里头继续开始上课。
    白水柳姐妹三个人接着去族学里头听课识字，而苏木蓝则是张罗着开始晒红薯干。
    吴记现在大部分的吃食都是吴卓远和魏氏两个人在做，唯独这红薯干，苏木蓝和他们商议后，保留了下来。
    这一来是镇上吴卓远夫妇家地界有限，晾晒红薯干的条件实在是不好，不如苏木蓝在家晾晒来的天时地利人和。
    这第二呢，苏木蓝收红薯，晒红薯干，也算是维系族中关系的一个很重要的事情。
    到底她家孤儿寡母的，许多事儿还得指望着村中族人伸手帮上一把的。
    趁着这会儿天气热，红薯干晒得快，多晒上一些，到时候密封保存，也能确保秋冬日也有货来卖。
    除了晒红薯干，苏木蓝近期需要做的最重要的一件事，是做变蛋。
    所谓变蛋其实是现代社会中说的琥珀蛋，做法跟松花蛋做法差不多，拿新鲜的蛋滚了石灰、盐、茶叶沫混在一起的泥汤，再沾上一层的锯末保持干燥，搁在阴凉通风的地方，静置个十来天，便可以吃了。
    只是松花蛋用的是鸭蛋，这里地处北方，养鸭子的不多，鸭蛋产量也少，苏木蓝便选用了鸡蛋。
    且鸡蛋做出来的变蛋，完全是琥珀色的，色泽看起来更加鲜亮，但香浓程度比鸭蛋来说，要略少一些，但这里松花蛋并不存在，鸡蛋做成的变蛋已是足够吸引人了。
    而这变蛋，制作好后，在石灰包裹下，常温保存可以放三到六个月，比鸡蛋储存时间更长。
    夏日里头，地里头做活累了，在田埂歇息时，剥上一颗变蛋来吃，忙活了一天，晚上凉拌一盘菜，再配上一口酒，可谓是绝佳享受，比吃块肉还要觉得解馋的。
    变蛋的价格，暂时定的是四文钱一斤。
    物美价廉，东西新鲜少见，在吴记开始售卖时，便十分火热。
    买来自家吃，或者走了亲戚，又是不太容易放坏的东西，怎么都觉得十分合适。
    而不单单是吴记，苏木蓝还送了一些变蛋到七里香去。
    天气炎热，七里香现在售卖的红焖羊肉，已是变成了冷锅羊肉，少了炭火的熏烤炙热，更适合这个季节食用。
    把变蛋切成小小的月牙状，如花瓣一般摆满了盘子，浇上料汁蒜末辣椒末，吃起来滋味浓，后味足，最是适宜下酒吃。
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    第402章 想办法
    凉拌变蛋这道菜，很快成为了七里香的招牌菜。
    但变蛋的供应量有限，七里香这里，每天能上这道菜的数量不多，先到先得，时常有人是吃不到这道菜的。。。
    惦记着七里香的这道菜，愿意早早来吃饭，固然是好事，但任何事都有利有弊，吃不到的人自然也会有些怨言。
    遇到这种性子略微刁钻，但又是常客的，陆雯晴也想过用预留的方式解决，只是这样一来，倒引起了更多人的不满。
    他不好说话，你便给他留上一份，我通情达理，你便对我不管不顾，这是有些欺负老实人的意思了。
    陆雯晴为此，也是有些头疼，只能特地来寻了苏木蓝两趟，商量着能不能多给七里香这里供应一些变蛋。
    尤其，等到过了夏日后，陆雯晴想把府城那的七里香也开起来，这变蛋的量，需求也更多了一些。
    苏木蓝也是七里香的股东之一，铺子赚钱，她分得的钱自然也多，陆雯晴的提议她自然是上心的，也愿意多做一些。
    只是这样一来的话
    虽说这变蛋做起来工序也简单的很，将鸡蛋泡到那石灰泥里头，再搁到锯末、稻谷壳这些里滚上一滚，等略微晾一下后，拿到屋子里头存放着就好。
    现在西屋彻底空了，在那摆上架子，晾变蛋的地儿还是有的，但这做变蛋的量一下子增多后，于苏木蓝的体力上而言还是有些吃不消。
    赚钱虽然是好，但身体却是更重要。
    尤其在这个医疗水平比较低的时代来说，日常保养和适当的休息变得尤其重要。
    苏嫂子若是忙不过来，我从家里头拨两个勤快踏实的丫鬟过来，帮着苏嫂子一块做？陆雯晴提议，这月钱还从我院子里头结，在嫂子家吃口饭就行。
    平日里不忙的时候，也帮着苏嫂子做做饭，做些地里头的活计，苏嫂子也好轻松一些。
    陆掌柜是好意，只是总归不大方便。苏木蓝张口婉拒。
    她刚到这里时，还是费了好大的力气才慢慢和四个孩子磨合好的，这个家也一点一点的拾掇出了样子，俨然是她的小天地。
    这样一个相对私密的空间里，要是来两个外人，总归不大方便。
    且都是成年人，半路跟着她做活，脾气秉性都不熟悉，到时候话说的轻了重了，事儿做的多了少了，反而容易起了摩擦。
    苏木蓝目前和陆雯晴在生意合作上还算舒心，不想因为这种事再增添什么烦恼。
    再者，既然变蛋销量不错，也是可以琢磨琢磨的。
    这事儿我来想了法子，陆掌柜这里放心吧。苏木蓝又道。
    陆雯晴见苏木蓝这里似乎有自己的打算，便应了下来，只和苏木蓝聊起七里香现如今生意红火的事儿。
    等陆雯晴走后，苏木蓝把剩下的那些鸡蛋都裹了石灰泥，滚上锯末后，拾掇起来，又从西屋里头，捡拾了一些已经放置够天数的，拿小竹篮子装了，往冯氏家去了。
    第403章 赔钱
    冯氏正在家里头晒绿豆。
    家里头绿豆种的早，这会儿已经有长成黑荚的，摘了下来后，搁在日头底下好好晒上一晒，豆荚自动脱落，用筢子把豆荚清理掉，剩下的绿豆粒儿，再晒上三四天，便可以用葫芦装好，放起来等着往后随时熬绿豆汤喝了。。。
    咋就你一个人在家，金北哥不是从外头回来了么？
    白金北只要在家的话，是绝对不会让冯氏干这些活的。
    苏木蓝说着话，放下手里头的小竹篮，帮着一块把绿豆的干荚给捡拾出来。
    绿豆已经晒了一会儿，干荚十分容易从绿豆上剥离。
    害，别提了。冯氏有些闷气地应了一句，也无心拿筢子了，一屁股坐在旁边的矮凳上头，这不从去年开始，金北就忙着跑药材生意么，却跑了快一年了，可这生意实在是难做的很，钱更是没看赚着，成天东跑西跑的，白搭进去几双鞋和几罐子茶叶。
    前两天回来，跟爹娘商量了一下，说这药材生意实在是不好做，就想着不成就不做了，也免得伤神费力地，最后落不着啥，爹娘也同意了，金北就出去一趟，把剩下的货给处理处理。
    趁着这会儿天还行，免得过个夏天，受热又受潮的，药材品相不好，更卖不上价钱了。
    要我说啊，家里头那么多地，也没啥大花销的地儿，自家种两亩，剩下的都租出去，这吃喝也是不愁的，就别费那个劲，去外头跟别人抢生意做，那能是容易的事儿？
    金北哥也是想着多赚些钱。苏木蓝笑道，旁的不说，就永和读书这事儿，这会儿是在这里，等往后有出息了，要去县学，县学虽说束脩便宜，可这平日里给先生的孝敬，同窗之间的往来，怕是连笔墨纸砚，都比这时候要贵上太多。
    再加上这一轮一轮的考试下来，再加上往后娶亲成家的，要花银钱的地儿也是多了去了，这会儿就得打算起来才行了。
    你看我不也是这个情况？这吴记和县城里头的七里香，看着是每个月能赚上不少的钱，可往后家里头四个孩子，谁要是想学些啥的，各个花销都不会少，我也算是早点做准备，免得到时候抓瞎了。
    听苏木蓝这么说，冯氏这刚刚的唉声叹气少了许多，点了点头，是这么回事。
    也觉得苏木蓝为了这四个孩子实在是操劳的很，神色顿时有些凝重，也是难为你了。
    害，啥难为不难为的，既然应了这声娘，总得尽了当娘的本分吧。苏木蓝抿嘴直笑，这说到底，我也是含了指望了，孩子们长大了有出息，往后我也有人伺候不是？
    你养他们大，他们伺候你老，那还不都是应该的？冯氏也笑了笑，问道，哎，你今儿个咋有空来我这儿说话了，前两天不是还说忙着做变蛋，连我喊你去集市上逛一逛，你都不得空的。
    就是因为变蛋的事儿来的。
    第404章 走个过场
    苏木蓝拿了小竹篮过来，上回你说吃着不赖，这是前几天刚做的，今儿个能吃了，晌午刚好拌个凉菜。
    得，正惦记这个味儿呢，可巧你就送来了。。。
    在苏木蓝这边，冯氏也是不客气的，尽数都收了起来，把空竹篮子给了苏木蓝。
    这变蛋现吃现剥，不剥外头石灰的，这种天儿能放一两个月的。苏木蓝叮嘱了一句话。
    冯氏听到这句话，撇了撇嘴，得了吧，就你送的这些，怕是五天都不够的，还指望着我放着它们下崽不成？
    还真是，险些忘了你这嘴啊，最是贪吃了。苏木蓝咯咯笑了起来。
    你又不是第一天认识我。冯氏没好气地瞥了苏木蓝一眼，拿这事儿来打趣我，也是一点新意都没有了。
    苏木蓝抿嘴直笑，不跟你说笑了，有桩正经事，想着金北哥回来了，你跟金北哥商量商量？
    啥正经事？冯氏一听这个，顿时打了精神，人都坐直了许多。
    就是这变蛋的事儿。
    苏木蓝道，这不这变蛋在吴记卖的好，县城里头的七里香也是供不应求，刚我来之前，七里香的陆掌柜来了一趟，说是能不能多做点变蛋来卖，还说府城那边也要再陆续开上两个铺子，这样的话，这变蛋要的量就更大了。
    我这里忙是肯定忙不过来，且这变蛋我也有心往后做的更多一些，往外卖的更多一些，便寻思着要不要在咱们村开个变蛋作坊出来。
    收鸡蛋，做变蛋，卖变蛋，不能说这变蛋作坊能够赚个钵满盆满吧，可赚些日常零花，大约也是可以的，只是冯嫂子也知道我，这做个吃食，手艺还行，要是管个作坊出来，到是太难为我了。
    就想着你跟金北哥愿意不愿意跟我一块在村子里头筹建这么一个作坊，咱们两家各自出一半的钱，我出配方，你和金北哥管作坊，利润你家六，我四，看成不？
    成啊，等金北回来，我就跟他说这事儿。冯氏点头应答，这变蛋吃着好吃，肯定也好卖，这作坊肯定能赚钱，金北肯定能答应。
    你还是跟金北哥商量商量再说。苏木蓝道，虽说生意不大，却也是个生意，咋的也得想一想，看合得来不。
    那就听你的，走个过场。冯氏点了点头。
    走个过场
    这话，咋听着有那么点别扭。
    不过冯氏的性子，苏木蓝也是清楚的很，便也没有再多说什么，只又说了一会儿这作坊细节的事儿。
    冯氏对这事儿也感兴趣的很，认真听苏木蓝说的每一句话。
    等到快晌午，外头传来孩童们嬉笑打闹的声音。
    估摸着族学散学了，我得先回去给孩子们做晌午饭了。苏木蓝站起了身。
    成，你先回去，等金北回来了，我跟他说这事儿，我估摸着，早的话半黑天，晚的话，明天也就回来了。
    冯氏送了苏木蓝出门，等她走远了，这才回家里头，准备拾掇着做晌午饭。
    第405章 喜事（月票3050加更）
    大米饭，鱼香肉丝，凉拌变蛋，蓑衣黄瓜。
    苏木蓝领着四个孩子，香喷喷的吃起了晌午饭。。。
    到下午，孩子们各自去学堂，苏木蓝在家寻了纸，趴在桌子上头开始画变蛋作坊的图纸。
    既是要开作坊，硬件设施必须得先准备好，否则等作坊实际运转起来，再行改造的话，也是麻烦的很。
    所以这作坊的建筑图，必须画得仔细再仔细才好。
    在这里呆了这么久，苏木蓝现在也习惯了使用毛笔，这会儿执了笔，时而苦思冥想，时而挥毫泼墨，连鼻尖上冒汗了，都顾不上擦一擦。
    这边，郑氏的额头上也冒了一层的汗，急忙拿帕子擦了擦。
    这天儿越来越热，她急着赶路，这会儿后背都湿了一层，不过好在，紧赶慢赶的，还是寻到了张梨花的家里头。
    张梨花的公婆知晓郑氏是来寻张梨花的，又得知是白家村白康元的媳妇儿，越发尊重，请到堂屋里头，端了茶水，这才喊了张梨花过来。
    张梨花这个时候，已经有八个月了。
    肚子往前长，看着尖尖的，整个人也因为孕期胖了一圈，这会儿走路不得不习惯性的托起了肚子。
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