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全文-txt百度云(53)

    人嫌贵,说买不起
    不等杜氏说罢,张武河也傻了眼,这咋弄?要是不买了,咱家那棒子粒儿
    哎呀,没事儿。杜氏强装了镇定,走就走了,走了咱也不怕。
    这个咋说?张武河有些纳闷。
    害,你想啊,做爆米花儿那么赚钱,她苏氏又不傻,能眼睁睁看着钱不去赚?依我看,咱们这回抬价抬的太高,她肉疼的很,不舍得也正常。
    杜氏道,估摸着也是想着给咱们甩了脸子,让咱们心里头害怕,冷咱们两天,咱们耐不住,也就会想着降价了,到时候她就能捡便宜了的。
    所以说,不能上了当,也绝对不能去寻那苏氏,只等着她灰溜溜的再上门来。
    对,爆米花她总归得卖,那她也就一定会上门来的。
    杜氏越发肯定自己的想法没错。
    是这个道理。张武河也认可的点了点头,这种事儿就是这样,你先扛不住,那就说不起话了。
    是呗。杜氏扬了扬眉梢,把一旁的木盆捡了起来,咱们家啊,啥也不用干,就等着到时候数银子那。
    张武河嘿嘿笑了笑。
    这边,白雨柱赶着牛车已是走远,一路上,知道了有关杜氏的事儿,再想想刚才,有些忿忿不平的。
    这人真有意思,旁人赚钱关她什么事儿,也不想想,自己家棒子粒儿原本就是卖不出去的,这会儿有人买就该高兴的拜佛去了,结果还想着坐地涨价,啧,这狮子大开口的,只当自己能沾到多少便宜?我看那,往后有她哭的时候
    第246章 气个半死(月票700加更)
    白水柳在旁边听了半晌,托起了下巴,就是不知道,往后她发现这棒子粒儿卖不出去的时候,会不会又找上门来。
    这种人没骨气,又爱钱的,东西卖不出去的话,指定会来的。白雨柱嘿嘿笑了起来,到时候可得好好刁难刁难她,气死她。
    也不能气死,气死容易惹祸,最好啊,气个半死。
    白雨柱拍了一下自己的脑门,对,就气个半死就成。
    苏木蓝看白雨柱这幅模样全然不像是个长辈,倒像是个孩童一般,忍不住抿嘴笑了起来。
    都说老小孩儿,这话当真是不差。
    到是白水柳,往苏木蓝跟前凑了凑,娘,这段时间,爆米花咋办?
    家里头还有一些,还能做上几日,到时候用完了便不做了。苏木蓝道,虽说有些可惜,不过也是没办法的事儿,棒子粒儿价格卖的高,这生意便划不来了。
    还真是可惜的很白水柳叹了口气。
    爆米花好吃,在卖的时候量也显得大,作为添头来说是特别合适的东西,往后要是没有这东西了,铺子里也就少一样吃食了。
    咱们铺子里头吃食多,这段时日我还要再做几样出来,对铺子估摸着影响不大。苏木蓝道,即便有惦记的,可等到新吃食一上来,吃着好吃,慢慢的也就忘了。
    往后也可以再打听打听,看看哪里还有这种棒子粒儿,要是寻得到,咱们这爆米花也是可以再做的。
    旁的地方也会有这种棒子粒儿吗?白水柳眨了眨眼睛。
    自开始做爆米花的时候,苏木蓝便只在杜氏这里买,白水柳以为,也只有她这一家才有的。
    眼下虽说只有杜氏家里头有,可要仔细想想,她们家的种子哪里来的?肯定是旁的地方也有这种棒子,慢慢的才传到这里来的。
    苏木蓝道,咱们用心找一找,应该也是能寻得到的,不过也就是时间早晚的事儿。
    见苏木蓝说的这般笃定,白水柳心中也十分安定,用力点了点头,嗯,是这么回事。
    白雨柱听着这母女俩聊天,也是嘿嘿笑了笑。
    杜氏还想着坐地起价,要是回头发现苏木蓝这里不卖爆米花,或者寻到了旁处的棒子粒儿来买,只怕是要呕血了。
    所以说,这做生意啊,千万不要眼红别人咋咋赚钱,就想着去抢点肉来吃,到时候砸了锅,这汤都喝不上一口,还得把自己烫一身的伤呢。
    白雨柱甩了鞭子,牛车的速度比刚刚,更快了一些。
    棒子粒儿没买着,旁的东西却是要按量采购的。
    苏木蓝在镇上转了一圈,按着自己昨晚上拟出来的材料单子,进行了一番大采购,买了足足半车的东西,这才往家走。
    到了家里头时,桂氏已经在家里头了,坐在院子里头,旁边是萝卜头们给泡的茶水,看茶水的颜色,像是已经等了一会儿。
    桂嫂子等久了吧,真是对不住。苏木蓝急忙道歉。
    第247章 羡慕、嫉妒(月票750加更)
    晨起去镇上买东西,忙活到这会儿才回来。
    也是我早些做好的东西,想着早点给送回来,比先前说的早了点,也没跟你打招呼,哪儿能是你的不对?
    桂氏笑呵呵的,将东西拿出来给苏木蓝看,你瞧瞧,是不是你想要的样子?
    苏木蓝接过,挨个仔细端详了一番。
    枣木的质地,手柄处打磨的十分光滑,而模具里头,这个花也雕的十分精致,不能用栩栩如生来形容,但依照手工制作的标准来说,已是上乘。
    尺寸大小,花的样式,也是按着苏木蓝所说的,几乎一致。
    基本上来说,苏木蓝对这月饼的模具颇为满意。
    不错。苏木蓝忍不住连连点头,桂嫂子这手艺真是不错。
    害,糊口的手艺,勉强能看就是了,也就是你不嫌弃粗糙。桂氏被苏木蓝夸赞,脸都有些泛红。
    四个模具一共是一百文钱,苏木蓝看桂氏这么急来送东西,应该家里头也是有别的事要忙的,急忙拿了钱出来,给她结账。
    方便她带,拿了一串串好的铜钱给她。
    桂氏大致数了数,将钱放到了怀里,也快晌午了,水柳娘先忙着,我就先走了,往后要是还要做啥模具,来寻我就是。
    也不知道你先前做过月饼没有,还是提醒一句吧,这模具记得泡油里头泡上一个晚上,让油好好浸一浸,木头不容易干裂,到时候做月饼的时候,也好脱磨。
    多亏桂嫂子提醒,要不然还真不知道这个事儿。苏木蓝笑道。
    前世她是做过月饼的,但无论是去人家手工作坊那,还是自己购买的模具,都是已经经过处理的,这样的小细节,苏木蓝还真不知道这事儿。
    见苏木蓝说话时颇为坦诚,不像是故意客套,桂氏笑了一笑,对她的印象到是颇好。
    惦记着家里头还有活要做,桂氏没有多留,赶紧走了。
    苏木蓝则是把放在门口的那些东西给归置了归置。
    大米,白面,糯米面,油
    林林总总一大堆的东西。
    四个萝卜头也帮着一起搬搬抬抬的。
    大白天的,各家各户都没有关院子门的习惯,苏木蓝家也是这样,路过的人,透过敞开的大门,能瞧得见这一堆的东西,不停的往屋子里头搬。
    这苏木蓝,真是能干呢。
    路过瞧见这一幕的人,皆是咋舌感慨。
    羡慕,那是必须的。
    毕竟从前苏木蓝家里头日子过的可不算宽裕,现如今跟旁人一起连铺子都开起来了,估摸着每天吃的也都是白米饭,白面馍,肉也能时常吃的。
    说不羡慕,那是假的。
    嫉妒
    大约有那么一丝丝吧。
    到底都是一个村子里头的,平日里也时常见,忽的旁人家就能赚钱,日子过得好了,这心里头多少是有些泛酸的。
    不过这些嫉妒心,还是大多数被压了下去了。
    世上有本事的人那么多,且这苏木蓝做的吃食是真好吃,自己再怎么琢磨也做不出来,可以说是嫉妒都嫉妒不来的事儿。
    第248章 赖上了(月票800加更)
    先前村子里头那么多婆娘晒红薯干,不就全砸手里头了么。
    再说,别人家日子过得好,你再嫉妒,这钱也到不了自个儿手里头。
    退一万步不讲,这到底也是说命数的,有命赚,没命花的不也大有人在?
    老老实实做自己家本分日子才是最真的
    从苏木蓝家门口经过的人,皆是经过了极为强烈的思想斗争。
    不过最后基本都归于了平静。
    按着桂氏所说的,苏木蓝将那月饼的模具泡到了油里头,等到第二天看泡的差不多了,拿出来在阴凉通风的地方,让模具上的油晾干。
    而后苏木蓝便开始做月饼。
    澄粉、糯米粉、糖、羊奶等混在一起和面,和好的面团搁笼屉上头蒸熟,再分别团成小小的面团,擀成饼皮,捣碎的红豆沙包在里面,放在磨具之中。
    摁压紧实,底部压平,略等上一小会儿,轻轻敲打月饼磨具的背面底部,或者将那模具用力的向案板上一磕,这月饼便可以脱模,再用毛刷轻轻扫去上头附着的澄粉,月饼便做好了。
    澄粉和糯米粉蒸熟了后质地显得透亮晶莹有光泽,整个月饼看上去十分水润可口,与普遍看到的烤制成棕黄色的月饼,可以说是截然不同。
    而这样的月饼,做出来之后需要放到冷冻室冷冻,待吃的时候拿出来放置半个小时来解冻,口感最佳,冰冰凉凉,软糯香甜的口感,备受人欢迎。
    这便是冰皮月饼。
    冰皮月饼需冷冻或者冷藏,而此时并不具备这样的储存条件,苏木蓝便将这冰皮的月饼进行了改良,加大澄粉的比例,确保月饼在常温保存下不会融化变的黏糊糊的。
    澄粉虽不如糯米粉那般软糯,但因为制作澄粉时,洗去了面筋,口感倒也十分相似,整体来说,算是最大限度的保留了冰皮月饼的软糯。
    苏木蓝试吃之后,觉得自己做的还算成功。
    到是四个萝卜头,在试吃了这冰皮月饼之后,则是眼前一亮,大呼好吃。
    头一次吃到这样的月饼,真是稀奇。
    可不是么,从前的月饼都是烤的,发干,豆沙,枣泥的都少见,大都是五仁的,里头又干又粉,吃着硬的很。
    要是谁家哪年烤月饼烤的多了,时间长没吃完的话,那月饼放的跟砖头一样,掉地上能砸了脚
    你们仨还真是被娘的这手艺给惯的越发挑了。白水柳也是有些无奈的扶了扶额,从前没有月饼吃的时候,能吃个糖饼便是谢天谢地,这会儿到是要挑剔上五仁月饼不好吃了。
    这也是没办法的事嘛,谁让娘手艺这么好?白竹叶拽着苏木蓝的袖子,扭糖似的撒起娇来,天天吃娘做的吃食,这口味可不是越发挑剔了。
    这幅模样,引得苏木蓝都忍俊不禁,得,这是又赖上我了?
    那肯定,往后说啥也得赖上娘一辈子呢。白竹叶嘻嘻的笑。
    要一辈子都要做他们的娘才行呢。
    ------题外话------
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    第249章 亲生的
    其他三个萝卜头虽不如白竹叶这般明面上的撒娇,却也是看着苏木蓝,眼中泛起了亮亮的光。
    即便此时不说话,苏木蓝倒也明白他们的心思,会心地笑了笑。
    心中也是有些感慨的。
    于她而言,刚刚到这里时,对四个萝卜头虽有一些同情和怜悯心,感情上到底还是淡的。
    毕竟初初见面,又无什么血缘关系,她也不过是担起了这个身份应有的职责,做一个大人应该做的事情,算是对上天给她一次重生机会的报恩。
    但这几个月的接触下来,萝卜头们乖巧听话,对她从猜忌、畏惧、疏远到现在的亲密、体贴、依赖,这是苏木蓝自己都没有想到的事情。
    有时候跟萝卜们相处的时候,苏木蓝自己也有些恍惚,觉得自己是真的生儿育女过,四个萝卜头是她亲生的。
    只可惜,她也知道,她是个后娘。
    不过也没什么关系,后娘也是娘嘛,往后也是能够看着四个萝卜头快乐茁壮成长,看着他们各自成家立业的。
    想到这里,苏木蓝抿嘴笑了一笑,揉了一把离自己最近的白竹叶的小脑袋,咱也不说闲话了,把这月饼都做了,下午的时候,吴掌柜还要来拉吃食呢。
    现如今这给铺子里头供的吃食越来越多,苏木蓝一个人已是有些忙不过来了,便让萝卜头们帮着做一些他们力所能及的事。
    而四个孩子呢,皆是聪慧又手脚麻利的,许多事做的也是又快又好。
    尤其是白水柳,不知是因为年岁最大,还是做这些东西颇有天赋,几乎是处于一教就会,一点就通的状况。
    教的东西一学就会,苏木蓝这个老师自然也是颇有成就感的,也越发喜欢让白水柳学更多的东西。
    这个时代,手艺便是安身立命的本钱,无论是此时在娘家也好,往后到了年岁婚嫁也罢,都能凭借这样的手艺来立足,甚至可以获得足够的物质报酬。
    也因为这个,苏木蓝在教白水柳时,可以说不遗余力。
    而此时,白水柳也是十分用心的去听,去学这冰皮月饼的做法。
    试验几个下来,已是可以跟苏木蓝一样,做的又快又好。
    而白立夏他们三个,便没有这般的天赋了。
    不是月饼脱不下来模,就是在把团好的团子往模具里头塞的时候给压坏了,要么便是刚开始包的时候便包的到处漏馅儿。
    问题可以说颇多。
    白竹叶顿时泄了气,怎的我就不如大姐一样做的那么好,这双手也忒笨了一些。
    娘从前不就说过,术业有专攻?白米豆道,意思也就是说每个人擅长的事情是不一样的,你既是针线活做的好,做吃食做的不好也是正常的嘛。
    白竹叶想了好一会儿,这才点了头,似乎是这么回事
    不过,你擅长做什么?
    白米豆被问的有些噎的慌。
    他既不擅长针线活,也不擅长做吃食,因为年岁的缘故,现在力气也不大,一时之间,他真不知道擅长什么。
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    第250章 比不上
    可平日里和白竹叶斗嘴斗惯了,这会儿要是输了怎么都觉得别扭的很。
    白米豆憋着一股气,最后看了看自己手边的圆团团,笑了起来,看,我擅长包这个。
    的确,白米豆用糯米皮包豆沙馅儿,包的是圆溜溜的,而且这个皮儿也绝对包的十分均匀,绝对不会说这儿被扯了薄了,那边被捏的厚了的情况。
    这点,还真是白竹叶比不上的。
    不过
    白竹叶想了想,这样吧,我脱模脱的好,你包馅儿,我给压成月饼,咱俩一块做月饼,咋样?
    好主意。白米豆眼前一亮,点了头。
    一旁的白立夏见状,放下手中包的圆扁不齐的糯米团,急忙凑了过来,咱们仨合伙吧,我给你们擀皮,咋样?
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