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第32页

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    第16章 .美食主播,在线记仇
    没有多少人留意到这条弹幕,楚瑜也选择性地忽略,又跟直播观众说,“糖腌番茄一般要等10至20分钟……”[注1]
    【天哪!】
    【我吃了!这是何等的美味啊!这是古老的神迹!!】
    【糖和番茄我全都要:糖和番茄混在一起竟能产生这般神奇的化学反应!!对不起,我错了!我不应该那么狭隘的!!】
    【糖腌番茄宇宙第一:我在此正式宣布——看我ID!】
    楚瑜:“……”算了,她是拦不住这般饿死鬼了,“……你们随意吧。”
    反正全是直播虚拟出的口感,怎么吃都吃不完的,要这20分钟这群人一直在吃……那时时刻刻都会有全新的口感,那想想……
    也蛮新奇的。
    糖腌番茄放在那就不管了,楚瑜继续处理第二道菜。
    “接下来我们继续做下一道菜,丝瓜汤。”
    楚瑜拿出季凛给她做的长形小刨子,尽管季凛做了更多更方便的自动化设备,但楚瑜依旧沉迷亲手处理食材的感觉,熟悉到原材料方方面面,这样她料理起来也会更加得心应手。
    “就像我刚刚跟大……GT001说的那样,我们先给丝瓜去皮。”说着,一条丝瓜就被刨了个干净。
    丝瓜外皮的颜色是有点深的翠绿,去皮后的颜色则有些浅,还有点盈透。
    【哇!这个丝瓜去了皮后的颜色好好看,透透的,有点像冰种翡翠。】
    【惊见楼上吹牛皮,冰种翡翠早绝种了,全宇宙仅存的那几块都被皇室和世家瓜分了,你有事从哪看到的?】
    【教科书科普书行不行啊!】
    转眼间,楚瑜已处理好两条丝瓜,放到砧板上一边滚动一边切成块状,同时还不忘讲解。
    “这种刀法叫滚刀块,顾名思义就是我现在这样一边滚动食材一边切,切出的原材料体积要稍大一点,一般煨汤都会用这种切法。”
    【弱弱问一句,这个皮真的不能吃吗?好好看也好好吃的样子,真的真的真的……不能吃吗?】
    她抬头,刚好看到弹幕的询问,“不可以哦,丝瓜表皮又细细的绒毛,口感很不好,所以烹饪前必须要去除。”
    【呜呜呜,我已经吃了,就跟主播说的一样,吃到嘴巴里刺刺的,但滋味还蛮好的,很清爽。】
    楚瑜:“……”
    【我靠勇士!真的吗?那我也要尝尝看!】
    【我也!】
    【必须尝一口!实践才能出真知!!】
    【实不相瞒,我不仅吃了皮,在主播切菜之前,我连丝瓜也尝了好几口……里面的肉的确比皮好吃多了。】
    楚瑜:“……”
    你们星际人都那么不挑嘴的吗?给啥都吃!
    还好她现在把菜都洗了,不然啃土豆时一嘴的泥,那真是“吃土”了。
    不过直播是模拟口感,吃不坏人,楚瑜就不管他们了。自己这边则加快了做菜的步骤,把原材料用完,这些星际饿死鬼就不会跟蝗虫一样,见东西就啃了。
    同时,也不忘将最后的土豆放回篮子里。
    【啊啊啊啊!】
    【不要啊!还有最后一样没有吃到呢!!】
    【求主播仁慈!我舍友临死前还想尝最后一口那个叫啥……那个那个圆滚滚的东西!】
    【算了,趁丝瓜还在,再多吃两口吧。】
    【卧槽!兄弟,你说得有道理……先坑为敬……】
    楚瑜眼不见为净,冷酷无情地开始cue步骤,“接下来我们开始煸炒的过程。”
    “先点火。”
    她将能源灶打开,“将锅烧热至有烟冒出,就可以倒入油——已知能用的食用油有很多种选择,但我这边目前只有菜籽油,你们可以闻闻味道。”
    说着,打开瓶盖。
    【有种刺刺的感觉,但莫名好香,想吃!】
    【我听说最早的悬浮车能源也是一种叫油的东西,闻起来也是刺刺的,那是不是……也能吃?】
    “不行。”楚瑜说,“那种是燃油,吃了或许不死,但难逃洗胃……唔,就是要泡在医疗舱里将身体里的毒素全排出来。”
    差点露馅,好险好险。
    烟气。
    “这些我们以后再说,现在,倒油!”楚瑜眼疾手快,“再放入已经切好的丝瓜,翻炒使其受热均匀。”
    手里锅铲不停,楚瑜总算有工夫跟观众们解释,“一般做菜我们都用‘热锅冷油’的原则,下锅后能使蔬菜受热均匀、充分,不破坏食材本身,使其口感更好,亦可避免溅油和粘锅等情况。”[注2]
    楚瑜这一些列的操作都非常快,从橙黄的火亮起,一些列操作看得星际人目瞪口呆,紧接着,各式各样的问题也来了。
    【橙色的火耶,这个温度很低的,等锅热要过好久唉,主播要不要换白火试试?那个可以在瞬间达到2000℃,主播说的热锅原理也会更加方便吧。】
    【不行的,我看主播用的那两个叫什么“锅”、“铲”的工具,材料也比较低级的那种,最多只能承受800℃左右的火,用白火会划掉的吧。主播,不如全换了试试?】
    【说那么多,这些原材料和工具我们都搞不到啊,还有那什么糖啊油啊的,这都要去哪里找?】
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