惹得沈竹不停笑,还道:要不咱们直接放生?
枝枝当然不愿意,妈妈!
这可是活蹦乱跳的鱼啊,鱼肉多鲜美啊。
沈竹笑得更厉害了。
枝枝一整个下午都在想,怎么把手里的美食谱给合理的交到沈竹的手里,她已经写得差不多了,基本上把自己知道的,能做的全都写在了上面。
现在就是少一个契机。
总不能一直卖卤味,能买得起的就那么一批人,一直吃也是会吃腻的。
唉。
小孩子就是麻烦,很多事情都不能做,不能提的。
楼下。
江淮回了家。
丁小兰正在缠着赵桂凤买新衣服,妈妈,你不是答应给我买新衣服么,我都开学了,你都没给我买,林枝枝都买了。
现在的枝枝,是丁小兰的假想敌。
对方有一点点的风吹草动,她就会格外的紧张。
枝枝那条红裙子穿上后,大院里的长辈们瞧见了,都说一句枝枝好看,丁小兰简直都要嫉妒疯了。
赵桂凤就这么一个闺女,自然是疼的,我和你爸说了,让他回来的时候,就给你带一条。
爸爸什么时候回来呀!丁小兰开心了。
赵桂凤:你爸说过两天就回来了。
听到动静,她看了一眼,瞧见是江淮回来了,脸色立马就变了。
家里的活都没干完,你就天天往外跑,我们家供你吃供你住,还让你读书,你就是这么回报的?
江淮向来当赵桂凤的话是放屁,面无表情的进了自己的房间。
他该做的事情都做了。
至于其他的,他也懒得和赵桂凤起争执。
赵桂凤气得够呛,怎么看江淮两兄弟都觉得眼中刺的很。
正巧大院里有个跟她关系不错的来找她闲聊,赵桂凤给人倒了茶水,两人闲聊了起来。
对方瞥了一眼紧闭的房门,朝着赵桂凤压低了声音道:你和你家老江,真打算一直养着这两孩子?他们又不是你们亲生孩子,我听说江淮江润她妈,跟你家老江也不是亲兄妹,怎么你家老江非要养着这两孩子?
这事情是赵桂凤心里的一根刺。
听了这话,赵桂凤脸色直接就冷了下来,江淮母亲跟江建平其实并不是亲生兄妹,江淮他妈就是从外面捡来的小孩,那个年代大家日子都不好过,生了孩子不要了,就给扔了,或者是直接送人,又或是没办法,跟孩子走散了,都是有可能的。
江家看孩子可怜,就给带回家养,而江建平也从小就疼这个妹妹,后来家里更是有过念头,想要让两兄妹索性在一起,因为舍不得江淮母亲嫁出去。
只是在那个年代,总归是不光彩的,江淮母亲更是从小养在身边,大家族的人不同意,这事情也就这么算了,后来两兄妹各自结婚,可赵桂凤总觉得,这事情不舒服。
以前不知道的时候,她对江淮母亲也不差,就当是自己的亲小姑子,后来知道后,这心里头的刺就很明显了,再后来人没了,留下两个孩子。
当时自己丈夫非得要把两个孩子带回家,这上面人看有人管这两个孩子,当然乐得丢给他们家,导致赵桂凤怎么闹,都没办法。
赵桂凤想。
他们家的条件就这样,两个大小伙子,要养活起来,多不容易啊,是这种时候能充大头的么,要不是对两孩子的母亲有感情,江建平为啥非得把孩子带回来呢。
她心里充满了怨恨。
赵桂凤冷笑了一声,我们家就这条件,等大的满十八岁了,我也没义务管了。
现在不管,上面的人得找过来,整天和她做思想教育工作,赵桂凤试过一次,被烦得不行,这也就算了,一向来好脾气的江建平还和她第一次吵了架,甚至动了跟她离婚的念头。
赵桂凤这口气顺不下去,只想着再过三年,江淮就十八岁了,到时候这两兄弟也可以走了。
来人点点头,随后道:我看江淮就要中考了吧,我看不如直接让他考中专,毕了业就能分配工作出来了,你养他这么大,总得他回报你一些,要不然你说是说,十八岁就让江淮走,可他那时候刚要上大学的年纪,手里哪来的钱,还不是得靠你家老江。
八十年代的中专,是个牛逼的,大家都削减了脑袋想要考上,这样不用上大学,就能分配到工作,直接成了城镇户口,开始赚钱了。
城镇户口有多香呢。
粮食在这个年代是不能由私人随意买卖的。
拥有城镇户口的人会有一个小本本,叫做城市居民粮食供应证,上面会有你们家的家庭人数,粮食定量的标准,想要买东西,城镇户口的人得这个证和粮票,去当地的粮食供应站,购买由着国家供应的平价粮食。
在以前吃不饱的时候,就算村子里的粮食绝收,农民完全自己都吃不饱,但是拥有城镇户口的人,她们的供应粮却一直要保证。
所以村子里无论丰不丰收,每年都是要上交公粮的。
说的直接点,城镇户口就代表着能吃饱。
要是江淮能考上中专,拿到个城镇户口,家里福利方面就有保障了。
赵桂凤动了心思,不管怎么样,她总得为自己打算。
当年江建平到底有没有对江淮母亲有那个心思,赵桂凤也不愿意再去想了,两个孩子养在自己这里是事实,于情于理,都得从对方身上捞点好处回来。
总不能白替人养孩子。
聊天的人走了。
江淮出来的时候,赵桂凤直接叫住了他,板着脸看着江淮,你过来,舅妈和你商量件事。
江淮看向赵桂凤。
清楚一定不是什么好事。
赵桂凤:你就要中考了,到时候直接考中专,毕了业找个工作,给家里交钱,别想着考高中,浪费家里的钱。
这不是再跟江淮商量,是命令他。
江淮没有吭声。
中专听起来很好,但是江淮心里却是想着要考高中的,他的学习成绩很好,班主任知道他家的情况,私底下找过他,和他说过很多,甚至愿意提供帮助。
班主任说:你的成绩,考个重点高中不成问题,到时候高考考去首都,你的前途就稳了。
以前是中专好,以后的风向可不准,毕竟国家开放了高考,能考上当然好。
可是江淮也知道,赵桂凤现在这么和他说,就是怕他要考大学,自己要是一意孤行的话,估计赵桂凤什么事情都干得出来。
见江淮没说话,赵桂凤就当他是答应了,心里清楚了,她也没给什么好脸色,就让江淮去把水缸弄满。
江淮拿着水桶出了门。
就看到枝枝拿着本子往外走,还小心翼翼的,生怕被人给瞧见似的,他蹙了蹙眉头,喊住了枝枝。
枝枝想着把这食谱丢一个地方,让沈竹无意间捡到,所以这会儿,就是打算去放食谱的,没成想被江淮看到了,她赶紧将本子背到了身后,有些心虚的看向江淮。
江淮哥哥。
江淮看出枝枝的心思,便就当没看到,低下头去压水。
枝枝等了会儿,瞧见江淮似乎没有想要问自己,这才松了一口气,跟江淮道:我去外面玩会儿。
江淮嗯了一声。
他这人好奇心不重,别人不愿意说,他也就不会去问,省的给别人造成麻烦。
到了晚上。
江淮就去了沈竹家。
一眼看到沈竹手里拿着本子,正一脸的不知是好,反复的问身边的闺女,枝枝,咱们捡了这个,应该是别人不小心落下的吧,我们拿了总是不好的,要不明天我们附近大院的人问问?
枝枝有些头疼,沈竹这人心思善良,不愿意占人家的便宜,替别人考虑的更多,哪怕自己提前在上面写了有缘者得,但她还是不敢占为己有。
这会儿枝枝也不知道怎么办了,只好道:妈妈,这个食谱既然被我们捡到了,说明咱们有缘,你看上面第一页写着的,说有缘者得,这说明咱们就是有缘者啊。
可万一是别人得了,只是这个字一直都写着呢?沈竹还是担心。
沈竹瞧见江淮来,便又问他,小江,你说怎么办?
江淮一眼就认出来了,这个本子就是枝枝白日里偷偷摸摸藏着的那本,而这会儿小女孩正一个劲的盯着自己,生怕从他嘴里说出别的字眼来一般。
他虽然还有些搞不懂,枝枝从哪里弄来的本子,但是显然她是不想要让沈竹知道,才选择了这么一种方法。
见江淮没说话,不知道在想什么,枝枝有些紧张了,杏眼儿睁得老大,就这么看着他。
半晌后。
少年才开了口,沈阿姨,这本子其实是我放在那的,当初有个老师傅路过的时候给我的,可我没什么用,就一直藏在了那边,既然你拿到了,那也算是你和它是有缘的,那就是你的了。
沈竹有些诧异,这是你的?
嗯。江淮应了一声,又道:现在是你的了。
听到江淮这么说,沈竹多少有些信了,心扑通扑通的看着这个本子,她瞄了一眼里面,全都是食谱单子,各色各样的都有,要是得了这么一个,以后就不止是做卤味了,其他的都能做。
而枝枝更是下意识的看向江淮,见他面色如常,要不是自己知道,这是自己写的,都要信了对方说的话了。
沈竹还是多问了一句,那个老师傅为什么不要这个了,这里面写的可都是好东西。
他孤苦伶仃,身边也没个传承的人,或许是想要有有缘者,能把这些给传承下去吧。江淮回了一句。
有了江淮的话,沈竹那点不安总算是消散。
她想了想后,问了一句,那咱们用这个上面的方法,做一做那条鱼?
成。枝枝虽然不知道为什么江淮要帮着自己撒谎,但是她好歹松了口气,沈竹愿意接受这个食谱了,光这点也该感谢江淮。
枝枝道:就做酸菜鱼吧,咱们家有酸菜。
她翻到了酸菜鱼那页,让沈竹试试看。
沈竹在前世的时候,是吃过酸菜鱼的,味道酸辣开胃,下饭最是好,饭店里这道菜几乎都成了招牌,只是她自己不会做,自然是也心动了几分。
沈竹手脚利落的处理了鱼,去鳞、鱼鳃、剖腹,把里面的内脏拿出来后洗干净。
再用刀取下了两扇鱼肉,再把鱼头劈开,钱骨制成块。
枝枝赶紧去拿酸菜来,小手有手法的捻干净水分,交给了沈竹,让她切成了段。
开火放油,把配料扔了下去,加上切好的酸菜煸炒出味,加水烧沸,把刚刚切好的鱼头、鱼骨,用大火熬煮。
酸菜鱼的鱼肉,是需要切成连刀鱼片的,这个沈竹其实不大会,她的刀工没那么好,切了好一会儿,都没怎么切成前世记忆里的样子,她不免有些垂头丧气。
枝枝却是在一旁有些跃跃欲试,妈妈,你要不让我试试吧?
她真的很想要自己来做,只是有沈竹在,自己很多东西都做不了。
沈竹蹙起眉头来,不行,你还太小了,用刀容易受伤。
平日里也没怎么让枝枝碰过刀,自己手里这把菜刀的分量足的很,不是枝枝能碰的。
江淮这会儿开了口,他抿唇道:让我来试试吧。
说着话的功夫,江淮已经拿过了刀,他的手势竟然很标准,看着食谱上写的,力道都比沈竹要来的恰到好处,没一会儿就把鱼给片好了。
枝枝都有些诧异,你以前弄过?
帮着处理过各种肉。江淮淡淡道。
用别人的话来说,江淮这人很聪明,学什么东西都快。
枝枝感慨,果然聪明人就是聪明人,要不是江淮家庭的关系,他这样的人,但凡家境好一些,往后的前途不可限量。
处理好了鱼肉,沈竹加入了盐、料酒、味精和鸡蛋清拌匀,这样的话,鱼片就能完整的裹上这些。
这会儿煮着的鱼汤越差不多了,沈竹将这些鱼片放入锅里,炒了一锅辣椒末出味后就倒到了这锅汤内,等到这些鱼片熟了之后,加入最后一步的味精调味,这锅酸菜鱼就完成了。
很大的一盆。
晚上什么菜都没做,就做了这么一条鱼。
酸菜鱼的鲜美充斥在整个楼道里,隔壁都有人跑出来问了,小沈,你们在做什么呢,这么香?
弄了条鱼,做了个酸菜鱼。沈竹笑着回了一句。
这味道可真是香。
大家都是肚子里缺油水的时候,吃上这么一碗酸菜鱼,陪着大米饭吃,那简直就是人生一大快事。
因为鱼大,所以沈竹也让隔壁邻居尝了尝鲜。
那邻居吃了以后,眼睛都亮了,你这手艺绝了,都能去开店了。
沈竹有些不好意思,其实都是托了那本书食谱的福气。
江淮端着大盆上了桌,大家都坐了下来,他去喊了江润来,那酸菜鱼颜色葱绿,泛着香味,扑面而来,最先动筷子的是枝枝。
她尝了一口,眼睛就亮了。
就是这个味。
这样的日子,能有这么一碗酸菜鱼吃,实在是太舒坦了。
特别是在办成了改姓的事情后,沈竹和枝枝的心情都很好,从沈竹重生开始,一路走到现在,她一直都绷着一根弦,想着要离婚,要抢抚养权,后来就是找房子,安顿下来,再到现在把女儿的姓氏给改了,一桩桩一件件,其实做的都不容易。
一路上有过不少的麻烦,好在的是,她都坚持下来了。
枝枝挺感谢江润给的笔记,就主动给他夹了菜,那个笔记我看了,对我来说很管用,能让我少走不少弯路,谢谢你了江润。
不用。江润撇开了脸,似乎是有些不好意思了。
在班级里,对他最好的其实就是枝枝,只是江润这人自尊心强,不愿意说一些好听感谢的话出来,但是他不是心里没数,只想着在自己能力范围内,要是能帮到枝枝,那就一定要帮。
江润犹豫了一下,小声道:你要是有什么不懂的,都可以问我,也可以问我哥,他比我聪明。
很多自己不懂的,江润也是问江淮的。
虽然江润成绩很好,但其实他是因为足够努力和刻苦,一门心思的都在学习上,而江淮却不是,他不仅要学习,还得管别的杂七杂八的事情,花掉了他几乎一大半的精力,但他的学习成绩还是很好。
这就是天赋。
枝枝知道江润能说出这种话,那就是把自己当自己人了,当然也挺感谢的,一点都不客气道:成,我一定会问你们的。
这一顿,是庆祝的改姓的事情有了进展。
枝枝主动拿起手里的橘子汁水,冲着大家道:以后我就不叫林枝枝了,我跟着我妈妈姓,我叫沈枝枝。
第二天。
沈竹就去办了改姓的事情,本来她一个人去办不成的,非得要林昌珉也来,可上一回,沈竹和林昌珉就说好了,不会再去找他,没办法之下,沈竹拿出了之前让林昌珉摁手印写名字的那张纸。
那边也就松了口。
反正胡主任说了,这事情帮忙办。
等到拿到新的本子,上面的林枝枝,改成了沈枝枝的时候,沈竹的眼眶都红了。
前世没有做的事情,这辈子给做了,从此以后,女儿就是她一个人的了,和林昌珉再无关系。
从今天开始。
她要带着女儿,走出一条康庄大道来,让那些等着看她笑话的人,通通打脸!
改了姓氏之后。
对枝枝来说,其实挺不方便的,不过好在她年纪小,很多证件没那么齐全,所以需要去更换的也不多,上学的时候,和张老师把这事给说了一遍,她得去档案室改一改。
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沈宝爷-格格党(29)
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