以前方剑平跟村里人打交道，会很认真很认真。后来他知道大部分人都有嘴无心，也懒得跟他们较真。
    方剑平点头：对！
    那人顿时被噎无语了。
    旁边人忍不住乐了。
    那人立即把矛头转向嘲笑他的人。
    方剑平不是得理不饶人的人，见他不针对小芳，就跟小芳继续看他老丈人怎么处理眼前的事。
    然而没等张支书发表意见，得理不饶人的人来了。
    进门就嚷嚷：让让，让让，都挤在这儿干啥？没见过豆腐咋的。
    在村支书家里还这么嚣张的人，除了他娘没别人。
    方剑平和小芳不由得站直，两人互看一眼，看到彼此眼中的担忧，不约而同地出来，反手锁上门就让前面的人让让。
    张家的院子长宽差不多，不过村民给方剑平面子，懒得理高氏，以至于他和小芳顺顺利利到张支书跟前，高氏才走一半。
    小芳夺走她爹的豆腐就往屋里去。
    张支书拦住：这么多人她还敢抢？
    当着小芳的面高氏当然不敢抢。
    儿子做出豆腐，老娘要尝尝总不能拒绝吧。
    小芳让方剑平拿着豆腐，她用汤匙给她挖一口。
    高氏眼直了：你这丫头啥时候变得这么抠门？
    小芳懒得跟她废话，作势往自己嘴里送。高氏急了，夺走塞自己嘴里。
    高氏此行的目的不是找张支书要豆腐，而是让他教自家做豆腐。确定真跟农场卖的一样，就让大儿子教二儿子。
    其他人也不差这一口豆腐。过来的目的是确定他是不是真做出豆腐，做的豆腐能不能吃。
    高氏替他们确定了，他们也不再关注豆腐，都转向高氏，纷纷质问她懂不懂先来后到。
    生于清末，长于民国，历经战乱，打过鬼子装过孙子，迎来和平的高氏啥不懂啊。
    可是讲道理她家的豆腐得排在年后。
    学会了过年就不要买了。
    豆腐可以煎着吃炖着吃煮着吃，可以做成臭豆腐慢慢吃，也可以扔到屋顶上冻成冻豆腐，过年的时候跟猪肉一块炖着吃。
    可以说连吃七天不带重样。
    即便不做豆腐，豆浆或者豆腐脑也能饱腹。
    高氏来的路上都想好了，要是方便的话，多做点等闺女来看她的时候给闺女拿点。
    年前不学会，闺女春节过来看她，拿啥给闺女啊。
    高氏直接问：老大，你做豆腐的这个豆子是村里的？
    张支书觉得这话好笑：我自己做豆腐哪能用村里的豆子。再说了，村里的豆子都是来年青黄不接时的口粮。
    既然是自家的，凭啥先教你们？高氏转向众人，我儿子的东西必须先教我。
    众人被她说的无言以对。
    四队长立即说：广进磨豆浆得磨是村里的。
    此言一出，众人又来了精神，纷纷让高氏退后。高氏往前挤，他们就往后扯。
    张支书一看这样不行，要打起来，赶紧大喊：住手！
    他在村里威信极高，一见他动怒连高氏也不敢再耍无赖。
    张支书道：这个豆腐要盐卤，你们谁家有就先给谁家做。不过你们最好几家一起，因为一次太少做不着，太多了你们吃不完。
    要是没盐卤呢？有人不禁问，是不是得买？
    用石膏！
    苍老的声音从村口传过来。
    众人不由得回头看去，就看到站在最外层的人让出一条路。里面的人见状也让出一条路，等人到跟前众人都很意外居然是老李。
    小芳也倍感意外，他一个大佬居然会做豆腐。
    方剑平好奇地问：你还做过豆腐？
    老李笑着说：听人说过。
    以前刚到村里，老李不敢走动，每天不是呆在牛场就是呆在养猪场。
    村里人习惯了他的存在，见他一直回不去，很多人都以为他得呆到老，就把他当成村里的一份子。
    外面虽然冷，但比牛场和养猪场空气好，有几个老头就邀请他出来逛逛。
    刚出养牛场，就看到村里人往张支书家跑。
    老李以为出什么事了。
    张支书从没把他当成一个需要改造的人，还吩咐知青好好照顾他，老李打心眼里感激他，也忍不住跟众人过来。
    到门口才知道他来这么久很少吃到豆腐不是村里人懒，而是不会做。现在不许人走街串巷换豆腐，想吃豆腐只能去农场。
    老李怕对他抱有成见的村民不信，解释道：农场的豆腐厂大不大？
    张支书想想：挺大。
    老李道：要是用盐卤得多少卤水？
    对啊。张支书恍然大悟：大批量生产肯定得用别的。又不是像以前换豆腐的，一天两三板。
    有人忍不住问：石膏贵不贵？
    张支书：我明儿去农场问问，再找以前换豆腐的人问问。
    那今天呢？又有人问。
    高氏立即说：今天教我。
    问话的人想送她一记白眼。
    张支书真无语，这样的人居然是他娘，你豆子没泡，我咋教？
    高氏满心满眼都是豆腐，把这点忘了。
    那你给我两块豆腐，我想吃豆腐。高氏理直气壮地吩咐。
    小芳不惯她这毛病。再说了，当初分家的时候可是说的好好的，有字据有证人，证人还是张支书的几个叔叔，以后他爹生老病死由他负责，他娘的一切由张老二负责。
    想吃找张老二去！小芳立即说。
    高氏习惯性扬起她的小拐杖。
    小芳扯掉围巾，拉开她爹，直面高氏。
    高氏不由地想起她闺女被绑起来送回老二家，顿时怕了，我懒得跟你个傻丫头一般见识！瞪她一眼，就用小拐杖戳其他人，让让，让让。
    四队长忍不住说：也就得你收拾她。
    张支书把小芳拉到身后，笑了笑没接话：大家都回去商量商量，谁家先做做多少。咱们做得少，磨豆浆得用小磨，咱们村就一个，商量好了我教大家做，没商量好那就等商量好了再做。
    村民习惯了这种事他处理，让他们自己决定，都忍不住问：这咋商量？
    张支书：找你们队长报名，然后拿给我，我排。
    这边人太多，动静大，以至于知青也过来了。
    周长河立即问：我们找谁报名？
    张支书道：剑平和小芳也会，回头让他俩教你们。
    冬天除了萝卜就是白菜，吃的知青们脸都白了。
    得了他这话，有知青迫不及待地问：我们回去就泡豆子？
    张支书想想还有些卤水没用，行。
    村民一看被知青抢先，不禁问：做豆腐要卤水，你们有吗？就这么着急。
    张支书道：我家还剩点。再说了，他们十几个人加上老李，也够做一次的。不待众人嚷嚷起来，我一个人也教不过来，他们学会了也能帮我教你们。
    这个理由众人接受，随后就找亲戚或者关系好的商议，一家几斤，回头在谁家做等等。
    张支书让四队长通知其他三队的人。
    张庄人多，两百来户，可是离春节不过一个月。时间不等人，村民不敢乱争抢，有些想过年吃上热豆腐的就主动把自己排到后面。有馋豆腐的就排在最前面，过年的时候村里的磨不得闲，大不了去农场买几块。
    有个别个互不相让的，队长就让他们排到年后。
    他们还指望过年拿自家做的豆腐招呼客人，年后哪能行啊。因此不得不各退一步。
    这样的结果当天晚上张支书就拿到名单。
    全村一家不少，张支书忍不住叹气。
    晚上都没怎么睡好。翌日天蒙蒙亮，实在睡不着就让高素兰起来做饭。
    隔壁王秋香家刚起来，张支书就吃好饭了。她先去邻村以前做豆腐的人家。
    方圆十里的人没有不知道张庄不知道张广进的。跟他交好好处很多，比如干旱年去张庄借粮。再比如虽然不允许私下交易，但可以以物换物用自家的东西去张庄换鱼。
    做豆腐的人家不能再自己做了卖，这日子也不知道什么时候是个头，于是不光把自家做豆腐的方子交给张支书，还教他怎么做豆腐皮和腐竹等物。
    张支书也没跟人家整虚的，直接说只教村民做豆腐。豆腐皮这些，他闺女愿意学就教，不愿意学连女婿也不教。
    张支书的名声响亮，除了张庄较富裕，还有就是他有个傻闺女。这点会被看成后继无人，以至于聊起张庄，就忍不住为他感到可惜。
    以前卖豆腐的这家人也听别人说起过他家的事。因此听他这样说，就建议他教女婿。
    女婿高兴了才能对他闺女好。
    这点卖豆腐的人没敢说，怕他多想。
    话说回来，张小草昨晚下班回来，得知她大伯做出豆腐，惊得险些被自己的口水呛死。
    大伯还是她以前知道的那个大伯吗。
    变化也忒多。
    后来听到她奶奶唠叨，老李那个老头居然知道用石膏做豆腐。
    张小草误以为他听老李说的。
    随后想到小芳要是学会做豆腐，再学会给牲口看病，而她又会开拖拉机犁地，往后没了方剑平，没了她爹娘，村里人也会巴结她。
    于是就去找张支书，让张支书明早去兽医站，她找兽医站的同事帮忙打听打听。
    兽医站的人也常买豆腐，还真知道城里谁家会做豆腐，现如今的豆制品厂在哪儿。
    张支书先去豆腐厂，不出意外人家不愿意告诉他，因为他没证明信，人家怕教会他，他私自贩卖被他连累。
    好在他骑着车子去的，车头一转，去以前卖豆腐的人家。
    那家人用的是石膏。
    张支书得了石膏的法子，这东西也不在限购之列，由于一切都很顺利，以至于不过十一点就到家了。
    方剑平也没闲着，张支书前脚走，他就带着小芳去知青点，然后挑年龄大的跟他去磨豆浆，理由是姑娘家没力气推磨。
    有的女知青没见过做豆腐，很好奇就要跟上去看看。有的知青别有目的也假装好奇，嚷嚷着要去看看。
    十几个知青，方剑平说不过他们，只能带他们去村委会。
    方剑平不知道谁是潘恢，就挑个头高长得好的。他不是潘恢也是他了。
    小芳那么好看，不能嫁个歪瓜裂枣，也不能找个比她矮的。
    你看起来力气大。你来。对了，怎么称呼？
    潘恢。
    方剑平眼中一亮，不愧是他老丈人看上的人：你磨，我帮你加豆子。随后对其他人说，你们看着点。
    白燕立马上前，方老师，你说就行了，我来吧。
    小芳皱眉，真拿村支书不当干部啊。
    方剑平希望她死心，很不客气地说：不用！
    这么多豆子多累啊。我先帮你弄一点吧。
    方剑平心中忽然一动，刚刚怎么就没想到呢。
    不用了，小芳帮我。小芳，你先来！
    小芳一把拽开她。
    白燕不知道她力气大，因为小芳力气大这点村里人习以为常，没人会特意说。因此下意识去掰她的手。
    小芳懒得跟她扯，松开她把她推向一女知青。
    白燕脚下不稳，踉踉跄跄摔向那女知青。
    潘恢慌忙提醒：小心！随即转向小芳，你这是干嘛？
    小芳不禁问：我干嘛了?
    你差点把她推倒！你故意的吧?
    方剑平不禁皱眉，他怎么能跟小芳这样说话啊。
    小芳张了张口，我我故意的？她要是故意的，白燕连扶着她的知青得一块摔倒，方剑平，走，我们回家！
    第69章 生气 宁得罪君子，不得罪小人
    潘恢不客气地说：要回你回！方老师得教我们做豆腐。
    小芳瞪着眼睛看着方剑平。
    方剑平拍拍她的肩膀, 别生气了。向潘恢解释：小芳也不是故意的。
    潘恢想也没想就问：她知道什么是故意的吗？
    方剑平眉头微蹙，他什么意思？
    小芳转向他：你啥意思？
    我意思你不懂别在这儿瞎捣乱。潘恢转向方剑平，要不你先把她送回去？
    白燕一听他把自己想说的话说出来：方老师, 她又不懂, 磨这么重的东西伤着她怎么办。
    周长河接道：就不该让她来。你老婆什么情况, 别人不了解你不了解？
    方剑平气笑了。
    来之前街道主任没告诉他们来农村干嘛吗。
    上面让知识青年下乡是跟农民朋友互相学习。
    他们当来这儿作威作福当领导来了？
    方剑平想想，有些家庭成分不好的都没资格下乡锻炼。他们要是为此感到光荣, 又觉得自己是城里人, 看不上农村人也正常。
    送她回去？方剑平问。
    所有知青不约而同地点头。
    白燕好笑地瞥一眼小芳。
    小芳看着方剑平：你敢！
    方剑平点头，走吧。
    小芳的呼吸停顿, 不敢置信他是这样的方剑平：不稀罕！
    方剑平连忙跟上。
    潘恢忍不住说：村里那么多姑娘怎么就看上她了。那个张小草多好啊, 什么都懂，还在兽医站上班。
    方剑平脚步一顿，心说不是张支书和孙组长出面，张小草现在还是个学徒打杂的。一看小芳快到往家拐的路口，连忙喊：小芳，等等我，我哎呦！
    小芳听到惊呼不由得回头看去，方剑平蹲在地上, 咋了？连忙跑过去。
    方剑平把手给她。
    小芳撑着他起来, 方剑平顺势攥住她的手。小芳瞬间知道上当了, 大骗子！
    不骗你能回来？方剑平笑着问。
    小芳瞪眼：你还笑？回去就告诉爹，你跟潘恢他们欺负我！
    方剑平想想他还说潘恢人不错, 是得告诉他。
    也让他看清楚。
    小芳奇怪了，他不应该拦着她吗。
    怎么了？
    小芳不想理他。
    潘恢让他送她回来，他居然乖乖答应。
    她真是看错方剑平了。
    放开我！
    方剑平微微摇头，拉着她继续。
    小芳瞥他一眼, 不放是吗？那就别怪她不让他回去。
    方剑平眼角余光看到她的小动作，忍不住摇头笑了笑。
    小芳挑眉，还不信？那就给她等着。
    到路口本该往西拐，方剑平并没有，而是拉着她往东去。
    小芳糊涂了，方剑平，咱家在那边。
    住了一年多的地方，方剑平还能不知道在哪儿。
    我们先去老李那儿。方剑平往东约莫到养猪场了才往南拐，穿过种上庄稼的宅基地正好到养猪场。
    难得风和日丽的好天气，很适合室外劳动，也很适合晒太阳。
    老李以前忙惯了，闲着不舒服，得知方剑平有好些书，他又怕看别的被人揪住小辫子然后小题大做，就找他借全套毛选。
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