又写了不少的菜谱让婆婆和小姑子研究,同时还请羿王从京城带来的御厨加入。
她去年已经在北疆这边种植了不少辣椒,但却还一直都没有推广出去。
这次的自助餐也是一个机会。
方家之前这间最大的商铺,后面还连着一个大院子。
也是方家刚起家时候住的地方,后来发达了又重新修建了现在的方府,才搬离这里。
于是时卿落又让人重新扩建改了改厨房,还加修了两个古窑烤房和一个烤炉。
烤房专门用来烤糕点和烤肉,烤炉用来烤烤鸭。
现在还没有烤炉,所以制作的传统点心都是清蒸、油炸和烘烤。
烘烤是用一种吊炉,适用于做月饼或者烤饼,但时卿落要做的蛋挞和蛋糕等,就不适合用这个了。
这才修了烤房。
美食很少有人难拒绝,所以她准备每隔十天半月就在这个铺子弄个自助餐。
推广酒的同时,也能赚一笔。
至于为什么要十天半月才搞一次,当然是为了饥饿营销,顺便提升自助餐的档次。
时卿落在现代去吃过好几家很不错的中式自助餐,所以也知道要怎么布置。
菜色心里也大致有了方向,并且拟定了一个菜单,交给了那名御厨和他的徒弟。
自助餐要做那么多菜,这名御厨和他徒弟才是主力。
因为怕人手不够,羿王又帮忙找了几名厨艺不错,身世清白没问题的人过来。
她婆婆和小姑子帮帮忙就行,太劳累了,不但羿王舍不得,她也舍不得。
因为要准备的不少,所以宴请的时间定在了六天后。
时卿落带着人布置那间酒铺,并让大厨在厨房不断的试菜,很多人都收到了消息。
“听说过几天福宝郡主和萧知府,要宴请大家的地方在现在的南溪酒坊主街上那个铺子。”
“在酒铺宴请,这是搞什么呢?”
“不会就是招呼大家喝一顿酒完事了吧。”
“要这样的话,最近传的消息很可能是真的,福宝郡主要用方家的酒来招待大家。”
“如果真这样的话,那真是要丢大脸。”
“你们说屠家会找麻烦吗?”
“这是肯定的,换成谁的胜利果实被别人摘走了,也不会高兴。”
“虽然是这么说,可屠家对方家做的事情也太不讲究了。”
“嘘,可别乱说话,到时候被屠家两个嫡出的少爷知道了,有你好看的。”
“咳咳,我刚才什么都没说,你们也都没听到。”
也因为宴席要在酒铺举行,这反而更吊起了大家的好奇心。
六天后。
宴席定的时间是在中午,也就是邀请大家来用午膳。
时卿落和萧寒峥站在门口迎接贵宾们。
身份比萧寒峥低的人是最先到的,也纷纷送了礼物。
接着才是中上层的世家。
之前时卿落让人去敲打祝家。
祝家主知道自家夫人做的蠢事后,很是发了一通火。
虽然也不高兴时卿落当众让人打他夫人,还骂他儿子是废物。
但他也知道时卿落夫妻为什么会这么生气,毕竟他小儿子是什么货色,他一清二楚。
原本他是准备让嫡出又还没有娶正妻的三儿子去娶萧白梨的。
谁知道他夫人阳奉阴违,背着他换成了小儿子,还和时卿落提了出来。
哪怕心里记恨着时卿落不给面子,但他家有事要找到萧寒峥,所以给面子的带着几个儿子来参加宴席了。
他是过来缓和关系而不是结仇的,所以没带小儿子。
至于祝夫人并没有来,实在是拉不下那个脸。
看到祝家主带着儿子来,萧寒峥和时卿落都客气的笑着接待。
片刻后,屠家主也带着夫人和儿子来了。
屠夫人像是没有和时卿落有过矛盾一样,笑着招呼。
别人那么客气,时卿落自然也不会当众变脸,那样反而落了下乘。
于是也笑着接待,将人送到了里面。
屠家主一家刚走进去,就闻到了一股股食物的香味。
然后发现宽阔的店铺被改成了没有见过的模样。
两侧和中间都放着桌子,还铺了清雅的桌布。
桌子上放着大小不一的白瓷盆或者白瓷盘,里面放着他们没有见过的菜肴。
接着他们就见,不少人端着盘子,自己用夹子夹菜到盘子里,想吃什么就夹什么。
最里面则摆了不少铺着桌布的餐桌,已经有不少人正在坐着吃东西。
桌子上并没有摆菜,而是每个人的面前都摆着好几个装着菜的盘子。
几人正莫名这宴席是怎么回事。
有一名侍女走了上来,笑着为他们介绍这是自助餐。
有热食、凉菜、糕点、甜点、主食、烧烤、水果和酒水。
桌子上是菜,桌子下又一层专门放盘子的地方,可以自己拿着盘子选喜欢的菜。
楼上和楼下是不一样的菜肴,想坐楼上或者楼下都可以。
经过侍女的介绍,屠家主几人也明白了这宴席是怎么回事。
这是他们从来没有见过和听说过的。
等侍女离开后,几人走过去看了看,桌子上的菜很丰盛,还基本都是他们没见过的。
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