律家在西北内陆种植了几千亩的赤霞珠老藤,那是出了名的大酒庄,但在昌京这儿,酿的却是律家酒庄旗下的一支年轻子品牌——慕合。
林书幼还在上高中的时候就知道那会的律言佑总是往大西北跑,他吃了不少的苦头把那儿的生意打扎实了,律爸爸才放下心来去国外游历。
至于昌京这里的葡萄园,她这几天挑粪的时候看过了,其实更适合酿单薄一些的酒基。
林书幼继续举证:
“而且,较低的发酵温度还可以保持酒液中留存大量的果香感,如果我们控制得当,最后出来的成品里还会有一些特有的香味。”
“这样吗?”原先戴眼镜的男生挠挠头。
小胖子过来悄悄说:“好像还有几分道理的样子”
林书幼:“哦对了,你们刚刚说要带着葡萄梗,我有不同的意见。”
林书幼:“昌京的降雨量多,光照不如西北那么长,不适合做浓烈厚重的葡萄酒,所以也不需要那么多的单宁,没必要带着梗,一般的发酵压榨就可以了,不过这种独特的糖分和无机物倒是很适合做甜酒呢,我想这也是可能慕合这个新的产品放在我们酒庄做的原因吧。”
小背头:“对,秦工说了,慕合子品牌的葡萄就用这个小庄园的,不用西北的那个。”
小胖子:“这也有讲究。”
林书幼点点头:“有讲究。”
小胖子:“女神,您详细说说呗。”
林书幼:
“既然慕合想要做酒精饮料,酒基若能保持香甜的果气最佳,我在果园里看过一阵子的葡萄藤蔓和果梗,这儿的葡萄色泽晶莹,单宁和果酸含量没有西北地区的那么高,较低的温度才能保证最后出酒的果香气,如果运气好的话,还能有草莓的香气……”
“你们不是想借着这次研究新酒基的机会往前进一进吗,”
林书幼他们这次酿的酒就是作为后续生产的酒精饮料的基础酒基的。
众人听的一愣一愣的,而后齐刷刷地让开,把最中间的位置让给林书幼。
“大神,带带我们吧。”
林书幼也不谦虚,直接坐了下来,拿过他们桌上的实验记录。
她换上衣服,戴好无菌手套,她平日里虽懒散怠慢,但对酿酒工艺的勘学却没有落下,比起D班的这几个刚入行的小技师,还是绰绰有余的。
“葡萄汁的物质含量测了吗?没有到话就去测一遍,有的话也去重测一遍。”
“酒槽温度会看吧,每隔半个小时调试记录一下糖度和无机物,把数据传送给我。”
“过滤桶里的杂质记得更换和抽氧。”
林书幼安排的井井有条,原本乱成一锅粥的实验室开始逐渐有条不紊起来。
一来二去,她倒成了D班实验室的主心骨,整日里忙的不可开交。
*
律言佑以为林书幼拿了他的卡之后怎么说也能买下个半个商场来,结果他手机里的短信却安安静静的,半条消费记录都没有。
他这几天都回了自己那儿,没去老宅,接连着好长一段时间都没有看到林书幼。
往常走在路上遇到一只蚂蚁都要发消息来说被吓死了,哭唧唧求安慰的人,如今小半个月过去了却半个消息都没有,实在是古怪的很。
律言佑拿起内网座机,给秘书助理播了个电话。
进来的小助理精神倒是抖擞。
“Alex呢?”他对着面前陌生又熟悉的助理问到。
律言佑身边助理多,但是工作上基本上是带着总助Alex的,毕竟他跟了他有五年了,大事小事都做的周全。
至于其他的各类助理,律言佑不大认人,比如今天来的这个,他看着陌生又熟悉。
“Alex今天请假了,律总,您有什么事,可以直接跟我说。”
杨嘉扳正了自己的身子,精神饱满地回复。
“哦,这样。”律言佑点了点头,对着杨嘉凝了半分钟,像是如鲠在喉——
算了,想不起来他叫什么了。
杨嘉连忙递话:“小杨。”
他接连被“炒”了两次之后发现了律言佑的规律,他记人极差,根本不记得有杨嘉这号人的存在,他认为的小王小张都已经滚蛋了,现在,他是小杨,他是重新理清人物关系重返职场的奋斗打工人——小杨!
“下午不重要的会往后延一延,开车去趟酒庄。”律言佑起身。
杨嘉拿起律言佑的外套,挽在手臂上,微微弯身:“好的律总,现在过去刚好赶上书幼小姐的劳作时间,地点在葡萄园的晾亭下,阳光正好,美人如画。”
律言佑正要往外走的脚步一顿,金丝边下平静如深谭水的眼睛像是被一只蜻蜓点得泛起波澜阵阵。
他回头,接过杨嘉手里的外套,注意了他的工牌,“杨嘉?”
律言佑:“不错。”
说完他大步向前。
杨嘉在后面欢快雀跃:今天是在老板面前拥有姓名的一天。
他今天才搞明白,林书幼就是他职业人生中开了挂的金手指!抱紧这个大腿,以后升职加薪超过Alex指日可待!
*
林书幼无聊地拣着葡萄,从机器传送带上捞过,去了坏的烂的,择了梗之后再送回传送带。
她万万没想到,在D班还要跟庄园基层女工一起筛选葡萄,做着这种毫无挑战性的活。
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