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我靠美食在逃生综艺爆红 第106节

    而第一份点蒸面的人已经开始吃了。
    蒸面的面虽然不是手工制作,但也十分好吃,里面还有不少蔬菜,尤其是绿豆芽,提升了整个蒸面的口感。
    还有四季豆,因为是用五花肉炒的,在蒸的时候,四季豆里浸入了不少油汁,以及不知道是什么酱汁,蔬菜有油之后味道就格外好吃,加上这咸香的酱汁,每吃一个,感觉好吃的汁水都要爆出来。
    一大碗蒸面不知不觉就吃完了,等他吃完一抬头,发现整个餐厅站满了人,着实吓了一跳。
    这些进来的人一部分是想来吃面的,一部分是因为装修的好看进来的,还一部分是因为看到店铺的人多,过来凑热闹的。
    他从不知道早上六点四十五的餐馆,也能有这么多人。
    ……
    秀兰本来准备抽空送小米去学校,结果愣是没找到时间,最后还是托旁边店铺的熟人帮忙送到幼儿园。
    荣芳也没有停歇过,等到下午一点,夏慕宣布停业。
    不少人惨叫,因为还有不少人根本没来得及点,但点单系统已经自动关闭,秀兰和荣芳不断地说,让各位明日再来。
    看到客人委屈的神色,荣芳差点就妥协了,但想到厨房里面的夏慕已经辛苦接近七个小时,她神色又坚定起来。
    ……
    夏慕做完面,才拿出另一个点单系统。
    其实如果仔细一点的人会发现,整个店铺里一共有两个点单系统,一个是专门用来卖面的,还一个则是夏家食肆的点单系统。
    夏慕将这个系统打开,并且设置了一些选项,最后点了确认。
    可以看见整个界面十分简单,最上面四个大字“夏家食肆”,而下面则是“4月27日晚餐一份,一人888元。”
    至于晚餐是什么,根本没有写。
    将点单系统打开之后,夏慕再次回到厨房。
    ……
    宋爽,美食爱好者,今天在网上听说了夏家面馆开业,当时他在网上也看到了夏家面馆的模样。
    如今,明星跨界做生意的十分多,夏慕开个面馆也不足为奇。
    不过大多数明星开的餐馆,那味道都不行,宋爽也知道,这都是割韭菜腥味,但今天看到网上那些照片,宋爽觉得,至少夏慕面馆的装修要比其他明星餐馆要好看一些。
    反正也就是一碗面的钱,宋爽觉得自己也吃不了亏,便打着车来到夏家面馆。
    第43章 .  chapter043   预定失败(三合……
    此刻的夏家面馆并没有多少人, 这让宋爽下意识认为,今天照片上的人多,大概都是夏慕营销出来。
    夏慕本人没什么作品,最近频频上热搜, 宋爽觉得这些都是营销的, 想到这, 宋爽内心有些瞧不起夏慕, 营销花费的钱多,如果未来就连粉丝不会来吃的话, 这家面馆迟早会倒闭。
    尤其选址还那么偏僻。
    宋爽走进面馆,眼里闪过一丝惊艳,虽然在网上已经看过面馆的图片了, 但没想到实际上的面馆比照片更惊艳。
    这里每一处细节似乎都是经过精心打造的,进门就一座小拱桥,桥下竟然还真有流水,偶尔还有几条鲤鱼游过,走过这座小桥,右手边是一长排卡座,不远处封闭的应该是包间。
    而中间则是大厅, 这里都是八仙桌,再往左边看,还有不同的楼阁, 看起来真有穿越时空的错觉。
    店里的人员正在忙碌, 宋爽问道:“请问还有什么面?”
    秀兰抬头道:“不好意思, 我们的面都卖完了,请您明天再来。”
    宋爽有些吃惊,难怪这里的人这么少, 敢情是面都卖完了,看来这一点是他想岔了。
    秀兰满脸歉意,宋爽又接着在店里打量,不一会就看到了另一个点单系统:“请问这个是什么意思?”
    秀兰解释:“这是夏家食肆晚上要上晚餐。”
    “都有些什么?”宋爽见上面没有菜单,便问道。
    秀兰抱歉地说:“不好意思,目前我们也不大清楚。”
    卖完面之后,夏慕就直接去准备晚餐了,至于要做什么,秀兰还真不清楚。
    宋爽看了眼价格,888元一份,虽然有些贵,但他心里却觉得有些好奇,便直接点了下单,没想到下单之前还需要填写名字以及口味的禁忌。
    宋爽什么都能吃,于是直接填了个无,填好之后,系统才允许他下单,宋爽觉得有些意思,他支付了888元的价格。
    此刻还在店里的客人看到宋爽下单成功,也纷纷过来开始下单。
    结果加宋爽下了三个单之后,系统就关闭了。
    “什么意思?”
    “我怎么扫不了了啊?”
    “系统关闭是什么意思啊?”
    ……
    好在这一点秀兰是知道的,她解释道:“夏家食肆,一天只接待三个人。”
    “什么!”
    有钱都不能买到吃的?
    有了这一点认知,大家十分崩溃。
    本来觉得有些小贵的宋爽也不觉得贵了,毕竟只有三个人能吃到晚餐,说明了这晚餐的稀缺,虽然他目前还不知道这晚餐是什么。
    不过听秀兰介绍,晚餐的时间是六点,大家可以先忙自己的事,等到六点过来就可以,到时凭借支付的二维码就可以选择楼上的包间进行用餐。
    楼上包间,在早上吃面时是不对外开放的,所以目前大家也不知道这包间到底是什么样的。
    宋爽看了下现在的时间,下午三点四十,于是他出去在周围转了一圈。
    ……
    此刻的夏慕正在厨房忙碌。
    夏家食肆和夏家面馆不一样,未来面馆的厨师可以有很多,但夏家食肆的厨师只有夏慕一人。
    并且只在她在时供应餐食,还只限定晚餐,当然,也只能有三位食客购买。
    至于做什么,得看夏慕当天能买到什么样的好食材,这也是为什么夏慕没有标注晚餐的内容,因为接下来每个晚餐都不一样,她只需要设置一些参数就好。
    这些参数便是客人口味的禁忌,一旦她选择的晚餐符合客人的禁忌,那么客人就不被允许支付。
    很显然,今天前三位客人都能吃她准备的晚餐。
    夏慕刚把汤做好,虽是老鸽汤,但鸽子都不大,夏慕直接将鸽子焯水后放入炖锅里,不过和普通做法不太一样的是,夏慕在里面加入了九制陈皮。
    这样炖出来的老鸽汤味道会比不放的要好上一些。
    炖鸽子的同时,夏慕将买来的虾米用温水泡着,然后开始准备另一道菜,香煎杏鲍菇。
    夏慕挑选的杏鲍菇粗细一致,将它们切成四公里左右的长度,然后在上下两面划菱形,这样做是为了更加入味。
    在接着,锅中加入一点油,把杏鲍菇放在上面,开上大火煎,厚厚的杏鲍菇慢慢缩小,夏慕立刻翻另一面来煎。
    这个过程中一定要保持大火,并且不能分神,一个没注意,杏鲍菇的火候过了之后就不好吃了。
    接着夏慕将杏鲍菇用锅铲铲到两边,然后在锅的中间,加上蒜泥、复合酱油以及少许的糖。将蒜泥的辣味炒没之后,夏慕将这些佐料堆放在杏鲍菇上面。
    这道香煎杏鲍菇就做好了。
    后厨的门是关着的,但也关不住里面飘来的阵阵香味。
    将香煎杏鲍菇盛出之后,夏慕将鸽子汤开小火慢慢煨着,同时将在锅中加入水,烧开之后将虾米稍稍放进去便捞出,然后加入自己炼制的酱油搅拌均匀。
    白色的虾米很快就染成了酱色,夏慕将这层虾米平铺在纱布上,然后开始蒸。
    趁着蒸的时间,夏慕将新鲜的仔姜碾压出姜汁装入小碗,同时加入一小勺醋搅拌均匀。
    等了一刻钟,夏慕将虾米盛出装入碟中,然后淋上刚才调的酱醋。
    一份老鸽汤,一份香煎杏鲍菇,一份虾松,再加上一碗五常大米煮的饭,这便是今天的晚餐。
    三个抢到晚餐的人,早就来到了店里,其中有一位食客还开了直播。
    这位开直播的食客叫柯梁,他本来只是位路过看稀奇的人,结果没想到听说可以点晚餐,立刻跟着点了一份。
    其实点完之后,柯梁就有些后悔,毕竟那可是888一个人,但再听说只有三个名额之后,柯梁又觉得没那么后悔了。
    他立刻发了条微博,没想到一时间有不少网友来评论。
    【我就说多了一个牌匾肯定还是有他的道理的。】
    【妈啊,没想到夏家食肆是晚餐,而且还限制名额!】
    【我的天,我真的没想到这一幕,三个名额啊,博主能不能开个直播啊?】
    【对,跪求楼主开直播。】
    ……
    柯梁见不少人希望自己开直播,便真同意开了。
    柯梁告诉大家,晚餐是六点开始,他五点58分的时候开直播。
    于是五点五十八一到,柯梁立刻开了直播,这是他人生第一次做直播,有些不习惯将镜头对着自己,所以他直接调整镜头对着餐厅。
    直播间很快就涌入了三百多号人,并且还在增加。
    【餐厅真的好看。】
    【在这里吃饭都是一种享受。】
    【是啊,不过博主,你这个角度在哪啊?】
    柯梁解释:“不是有三个包房吗,这三个包房晚上的时候会开,我随便进的一个。”
    包房比一楼大厅的位置要高出一米五的距离,从这里更是把下面餐厅的环境一览无余。
    【博主,能给看看这个包房里面的装饰吗?】
    今天网上关于夏慕餐厅的照片是在是很多,但包房还真没看到过。
    柯梁将手机围着包房旋转了一圈,这里的窗户是圆形的,上面是白色纸糊的窗户,窗户里面还有细长的木条,往右边去就是一排木椅,上面是个白色的墙,画着山水画。
    屋顶上方倒挂着几把油纸伞,油纸伞里面的灯也用纸包着,在这里似乎找不到一点现代元素,满满的华夏元素,真让人有种回到了过去的感觉。


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